Cranahan adalah pencuci mulut Scotland. Pada asasnya, makanan istimewa ini disajikan di semua jenis perayaan, misalnya, pada majlis perkahwinan. Saya cadangkan membuatnya untuk sarapan. Ia cukup memuaskan dan lazat.
Ia perlu
- - oatmeal - 1 gelas;
- - gula - 3 sudu besar;
- - pudina - 1 tandan;
- - madu - 3 sudu besar;
- - krim - 50 ml;
- - raspberi - 100 g.
Arahan
Langkah 1
Lubangkan wajan yang bersih dan kering dengan minyak zaitun dan taburkan oatmeal ke atasnya. Letakkan di atas dapur dan masak selama 10 minit, kacau selalu. Harap maklum bahawa oatmeal segera tidak boleh digunakan untuk membuat kranahan.
Langkah 2
Setelah 10 minit berlalu, tambahkan satu sudu gula pasir ke dalam oatmeal goreng dalam kuali. Sebaiknya sesuaikan jumlahnya mengikut keinginan anda. Masak campuran yang dihasilkan, kacau terus, hingga serpihan karamel.
Langkah 3
Bilas pudina sehingga bersih dan biarkan sehingga kering sepenuhnya. Kemudian ambil beberapa daun dari sekumpulan dan kisar, campurkan dengan satu sudu gula pasir, menggunakan pengisar.
Langkah 4
Masukkan jisim gula pudina yang dihasilkan pada tepung oat karamel. Campurkan semua yang sepatutnya.
Langkah 5
Letakkan dadih dalam mangkuk yang terpisah dan cukup dengan krim. Campurkan semua sehingga sebati sehingga dadih menjadi butiran. Sebaik sahaja ini berlaku, masukkan ke dalam jisim selebihnya. Campurkan semuanya dengan sudu.
Langkah 6
Sebarkan jisim yang dihasilkan ke dalam mangkuk atau gelas kaca. Taburkan madu di atas. Anda juga boleh menghias pencuci mulut dengan sebilangan kecil oatmeal karamel, beri dan baki pudina. Cranahan sudah siap!
