Daging Dalam Periuk

Isi kandungan:

Daging Dalam Periuk
Daging Dalam Periuk

Video: Daging Dalam Periuk

Video: Daging Dalam Periuk
Video: Masak rendang daging 30 minit 2024, Mac
Anonim

Daging yang paling lazat tentu saja dibakar dalam periuk. Daging seperti itu akan menjadi hiasan di meja perayaan dan makan malam keluarga yang sangat baik.

Daging dalam periuk
Daging dalam periuk

Ia perlu

Daging babi - 500 gr, kentang - 3 pcs, bawang - 2 pcs, wortel - 2 pcs, tomato - 2 pcs, ramuan, minyak sayuran, garam, lada

Arahan

Langkah 1

Bilas daging di bawah air sejuk dan potong dengan saiz sederhana. Goreng daging babi dalam kuali dalam sedikit minyak sayuran hingga kekuningan.

Langkah 2

Kupas lobak merah dan bawang. Potong wortel menjadi kepingan, bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 3

Goreng wortel dan bawang dalam minyak sayuran.

Langkah 4

Kupas kentang. Basuh tomato dan kentang dan potong kiub.

Langkah 5

Cincang dill dan pasli.

Langkah 6

Letakkan sebilangan besar bawang dan wortel di bahagian bawah setiap periuk.

Langkah 7

Masukkan daging ke atas bawang, kemudian kentang, tomato dan herba. Musim dengan lada dan garam secukup rasa.

Langkah 8

Tuangkan air ke dalam periuk. Air harus menutup semua makanan, tetapi tidak mengisi keseluruhan periuk ke bahagian atas.

Langkah 9

Didihkan dalam ketuhar selama kira-kira satu jam (hingga lembut)

Disyorkan: