Kentang adalah produk termudah dari mana anda boleh menyediakan sebilangan besar hidangan yang berbeza. Resipi yang paling dangkal adalah kentang, dimasak "dengan pakaian seragam mereka." Hidangan ini mempunyai nama ini kerana kentang tidak memerlukan pengelupasan sebelum dimasak.
Arahan
Langkah 1
Pilih kentang bersaiz sederhana.
Langkah 2
Bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir.
Langkah 3
Masukkan ke dalam periuk dan tutup sepenuhnya dengan air sejuk.
Langkah 4
Garam (1 sudu teh garam dalam bekas 2-3 liter). Berkat ini, kentang tidak akan retak semasa memasak.
Langkah 5
Masukkan api kecil dan didihkan, kecilkan api, tutup dan reneh selama 30 minit.
Langkah 6
Anda boleh memeriksa kesediaan kentang dengan menusuk dengan garpu atau pisau. Sekiranya menusuk dengan mudah, kentang sudah siap.
Langkah 7
Sekiranya anda ingin menggunakan kentang ini untuk membuat salad, letakkan di dalam air sejuk setelah mendidih. Ini akan menyejukkannya lebih cepat dan memudahkan pembersihan.
Langkah 8
Sekiranya anda baru menyediakannya untuk makanan, toskan airnya, tutup dan biarkan sebentar (kira-kira 10-15 minit).
Langkah 9
Hidangkan panas.
Langkah 10
Herring masin dalam minyak sayuran, dihiasi dengan sayur-sayuran dan herba, sangat sesuai untuk kentang jaket.
