Makanan sihat 2024, November

Garam dan gula adalah makanan tanpa memasak moden yang tidak dapat difikirkan. Namun, menggunakannya untuk memasak, kadang-kadang orang tidak tahu bagaimana garam dan gula diperoleh. Pengeluaran garam Terdapat beberapa cara penambangan garam

Pear taten dapat memerah charlotte epal klasik di pesta teh keluarga. Ia mudah disiapkan, walaupun karamel pir, ia kelihatan tidak biasa dan pasti akan dikaitkan dengan kenangan hidup yang menyenangkan dalam rasa. Ia perlu Untuk mengisi

Makan salad bit segar adalah kaedah terbaik untuk membersihkan badan dan juga menambah kekurangan vitamin. Kelebihan sayur ini adalah ketersediaannya yang mudah pada bila-bila masa sepanjang tahun dan jangka hayat yang panjang. Ahli makanan mentah mendesak untuk menyediakan pelbagai salad dengan bit setiap hari

Bit dan bawang putih berguna sendiri, tetapi gabungannya dalam salad yang menyelerakan menjadikan hidangan makanan ini sebagai gudang vitamin, unsur surih dan bahan lain yang memungkinkan untuk berfungsi normal banyak organ dan sistem dalaman

Pencinta rasa yang tidak biasa akan menyukai salad asli ini. Salad berjaya menggabungkan bit mentah dengan oren dan pudina segar. Ia dipakaikan dengan minyak zaitun dan cuka, dan serpihan badam berfungsi sebagai hiasan. Ia perlu Untuk dua hidangan:

Perasa untuk borscht yang disiapkan pada musim panas atau musim gugur dapat menjimatkan masa dan wang anda pada musim sejuk. Dan sayur-sayuran yang ditanam dalam tempoh ini mengandungi lebih banyak nutrien daripada yang dijual di kedai pada musim sejuk

Terdapat beberapa jenis bit - makanan ternakan, gula, meja dan daun. Ia sangat berguna, terutama ketika muda, kerana komposisi yang unik. Beetroot meningkatkan pencernaan, membantu masalah jantung, dan menormalkan tekanan darah. Kami menambah bit untuk pelbagai salad, kursus pertama

Kadang kala membuat sup tanpa lemak semudah mengupas pir. Cukup sekadar tidak memasukkan daging ke dalam kuahnya. Walau bagaimanapun, kursus pertama harus sihat dan berkhasiat. Salah satu sup ini adalah kharcho tanpa lemak dengan kacang walnut

Cendawan madu boleh dituai untuk musim sejuk dengan pelbagai cara. Secara tradisional, cendawan madu dijemput dengan penambahan cuka. Walau bagaimanapun, cendawan madu masin tidak kurang enak dan mengekalkan aroma semula jadi. Ia perlu - Cendawan segar (6-8 kg)

Cendawan madu acar adalah pembuka selera lazat yang popular di banyak negara di dunia. Penyediaan cendawan boleh dibeli di kedai, tetapi rasanya lebih rendah daripada cendawan yang dimasak di rumah. Sangat mudah untuk mengekalkannya, perkara utama adalah mencari resipi yang baik

Agarika madu mengambil nama mereka dari nenek moyang - perkataan "tunggul". Bagaimanapun, cendawan ini tumbuh dalam keluarga yang ramah di tunggul lama dan di bawah batang pokok yang longgar. Cendawan baik dalam bentuk apa pun: cendawan kering, acar, beku, goreng

Sekiranya anda peminat makanan India, maka anda akan menyukai muffin kentang pedas yang lazat. Mereka akan menjadi pencuci mulut utama di mana-mana meja perayaan atau mencerahkan malam musim luruh yang hujan. Ia perlu Untuk 12 kek cawan:

Kembang kol diketahui kaya dengan vitamin dan serat. Oleh itu, ia mudah diserap oleh badan. Cuba buat nasi goreng sedap bersama kangkung. Gourmet yang indah pasti menyukai hidangan ini. Ia perlu -300 gram kembang kol -700 gram cendawan porcini -2 sudu besar bawang cincang -¼

Sekiranya anda peminat kuki buatan sendiri yang ringan, cubalah brownies buatan sendiri. Kuki cip coklat yang gebu ini sesuai untuk sarapan pagi atau malam yang sejuk. Ia perlu Untuk 16 keping: -1 cawan tepung badam -¼

Hidangan yang tidak biasa "bola karamel" boleh dibuat dari popcorn biasa. Makanan istimewa ini sangat sesuai untuk pesta dan perayaan apa pun. Bola popcorn karamel mudah dibawa bersama anda ke filem atau di luar rumah. Anak-anak atau tetamu anda akan menyukainya

Kek Malakoff adalah hidangan masakan Perancis. Ternyata sangat enak dan lembut. Direndam dalam sirap dan krim yang paling halus. Mustahil untuk menjauhkan diri daripada memakan makanan istimewa ini. Ia perlu - 7 biji telur - 100 g tepung - 20 g pati - 150 g gula pasir - 100 g coklat gelap - 35 g mentega - 3 g vanila - rasa lemon - 1, 5 Seni

Kek "tanah liat", "bersahaja" atau "lumpur" adalah pencuci mulut yang sangat asli. Ia menarik terutamanya kerana rasa dan kaedah penyediaannya yang tidak biasa. Salah satu pahlawan siri TV popular "How to call this love"

Roti Borodino adalah salah satu hidangan kebangsaan Rusia yang meluas di seluruh negara. Sejarahnya tidak diketahui, ada legenda romantis yang berkaitan dengan kemunculan produk ini, tetapi sejarawan tidak dapat mengesahkan atau menafikannya

Kulit ayam menikmati kemasyhuran yang pantas sebagai produk yang tidak begitu berguna untuk kesihatan, tetapi walaupun demikian, ada orang yang menyukai bahagian bangkai ini dan menganggapnya sebagai makanan istimewa. Walau bagaimanapun, anda dapat menikmati rasa kegemaran anda, tetapi mengurangkan bahaya daripadanya

Potongan ayam belanda yang diisi adalah hidangan yang agak tidak biasa dan enak. Sesuai untuk pesta perayaan dan rehat makan tengah hari setiap hari. Anda hanya perlu memasaknya dengan betul. Daging kalkun boleh dianggap tidak hanya enak, tetapi juga produk makanan

Leher ayam yang diisi dengan daging babi mempunyai penampilan yang sangat menyelerakan. Mereka pasti akan menghiasi meja apa pun. Bahan-bahan: Leher ayam - 8 biji; Bawang - 2 kepala; Babi segar - 350 g; Bawang putih - 2 ulas

Lempeng bayam adalah makanan ringan yang sangat sihat dan enak. Pancake bukan sahaja menghiasi meja perayaan anda, tetapi juga menghiburkan rakan anda. Pancake tidak pecah semasa dibakar, ternyata sangat lembut dan wangi. Ia perlu -250 g bayam -1 sudu besar air -3 telur ayam -1 sudu besar susu -1 sudu besar tepung -1 sudu kecil gula pasir -50 g mentega -350 g salmon -1 alpukat -1 timun -3 sudu kecil minyak zaitun - Bawang hijau - buah za

Bagi banyak orang, bayam dikaitkan dengan jisim hijau yang tidak menarik. Khayalan! Sayuran yang disediakan dengan betul, dengan rempah dan aditif yang sesuai, sangat menggembirakan. Seperti pancake ini dengan keju feta dan tomato kering

Gulungan dengan isian adalah hidangan yang sangat indah, halus dan baldu yang sesuai untuk makan malam apa pun, sama ada untuk keluarga atau perayaan. Sudah tentu, anda perlu bermain dengan gulungan seperti itu, tetapi ia berbaloi. Bahan-bahan untuk adunan:

Pancake "Suzette" adalah pencuci mulut pancake masakan Perancis yang sangat lazat dan popular, yang mempunyai rasa sitrus yang luar biasa. Mereka membuat persediaan dengan cepat, dan persembahan yang asli menaklukkan semua orang. Ia perlu - 240 g tepung

Scallop adalah moluska bivalve yang boleh dimakan. Habitat kerang adalah lautan Timur Jauh dan Laut Hitam. Kerang sering menjadi sebahagian daripada koktel makanan laut, tetapi boleh dibeli secara berasingan. Kebab yang sangat ringan diperoleh dari mereka, ia boleh ditambah dengan tomato ceri kecil - ia akan menjadi enak dan cantik

Kerang tidak boleh dimasak dalam jangka masa yang lama, seperti makanan laut lain, jika tidak, akan menjadi terlalu sukar. Semakin kurang menggoreng kerang, semakin baik. Kerang goreng sangat mudah disediakan; sebelum digoreng, hanya perlu diperap dalam campuran lada cili, anggur, gula dan bawang putih

Sekiranya anda suka pencuci mulut coklat, cuba buat kek yang lazat. Ternyata sangat lembut, sangat ringan, lapang dan tidak memerlukan penaik. Asas kek dibuat dari kuki, yang menjimatkan banyak masa. Baik kanak-kanak atau orang dewasa tidak akan menolak perlakuan sedemikian

Crazy Cake berasal dari Amerika Syarikat, atau lebih tepatnya dari Amerika era 30-an. Pai ternyata sangat luar biasa, coklat-coklat, lembut, beraroma dan pada masa yang sama tidak ada telur, susu atau krim di dalamnya. Tetapi tidak ada yang akan meneka mengenainya dengan rasa gila

Ayam "Teriyaki" adalah hidangan Jepun kebangsaan dengan rasa pedas, tradisional untuk negara ini. Ia dibuat dengan kicap dan sake. Ini adalah alternatif yang baik untuk ayam goreng biasa. Sos ayam teriyaki Bahan-bahan:

Restoran Jepun menawarkan mi Udon dengan pelbagai variasi resipi. Dengan munculnya produk Asia di rak pasar raya, pembuatan mi seperti itu menjadi mungkin di rumah. Untuk menjadikan hidangannya terasa cerah dan kaya seperti di restoran, penting untuk memilih bahan yang tepat:

Timun dalam sos tomato mempunyai rasa dan aroma istimewa yang tiada tandingannya. Terdapat beberapa cara untuk mempersiapkannya hari ini. Kesemuanya tidak sukar, oleh itu setiap suri rumah mampu menguasainya. Timun acar dalam sos tomato Anda memerlukan bahan berikut:

Sos teriyaki digunakan untuk menyediakan hidangan teriyaki - daging babi, ayam dan ikan. Sos siap pakai boleh dibeli di kedai, tetapi lebih baik menyiapkannya di rumah, terutamanya kerana membuatnya mudah. Ia perlu Sake - 100 mililiter

Penambahan mentega kacang menjadikan rasa pencuci mulut berkrim coklat yang sudah kaya ini lebih kaya dan lebih cerah! Ia perlu Untuk asas brownie: - 120 g coklat gelap; - 50 g mentega; - 0.25 cawan gula; - 1 biji telur

Cheesecake memang boleh disebut sebagai pencuci mulut yang paling biasa di dunia. Oleh kerana keju mascarpone, bahan penting dalam pencuci mulut, ternyata sangat lembut. Terdapat banyak resipi yang tidak dibuat cheesecake - dengan buah segar, beri, coklat, karamel dan selai kacang

Makanan pencuci mulut yang paling sedap ini menjadi popular di Rusia akhir-akhir ini. Terdapat banyak variasi kek keju, tetapi mungkin yang paling disukai adalah "New York". Ia perlu - 250 g kuki roti pendek - 110 g mentega - 750 g keju Philadelphia - 250 g gula - 180 ml krim 30% - 1 sudu kecil serai lemon Arahan Langkah 1 Kisar biskut menjadi serbuk kecil menggunakan pengisar

Tidak ada resipi kek keju yang lain! Sekiranya tuan rumah tidak mempunyai ketuhar, dia boleh menyediakan pencuci mulut tanpa atribut dapur ini. Kemudian penaik diambil sebagai asas. Ia hancur, dicampurkan dengan mentega dan dibentangkan di bahagian bawah acuan

Pie adalah hidangan mandiri yang lazat. Resipi ini senang disediakan, dan setiap suri rumah hampir selalu mempunyai produknya. Ia perlu Untuk ujian: - 500 g tepung; - 1 biji telur; - 100 g marjerin; - 0.5 beg ragi kering

Sekiranya anda peminat pai dan makanan Itali, maka cuba buat pai telur kacau yang sebenar. Orang Itali menyebutnya "eggbake", yang secara harfiah diterjemahkan menjadi "telur panggang". Ia perlu Untuk 8 hidangan:

Jerman juga mempunyai versi pencuci mulut curd sendiri. Sekiranya dalam versi klasik kita menggunakan krim keju, maka quark memainkan peranan sebagai pengisian! Ia perlu Untuk asasnya: - 150 g tepung; - 0,75 sudu kecil serbuk penaik

Cheesecake adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular dan digemari bukan sahaja di Amerika asli, tetapi juga di banyak negara lain. Ini mempunyai beberapa resipi, tetapi yang paling mudah dibuat dari kue, buah-buahan dan krim lembut

Pai yang enak dan halus akan menarik minat semua pencinta pastri menggunakan curd cheese. Pencuci mulut yang sempurna untuk semua penggemar cheesecake dalam semua bentuknya. Ia perlu Untuk ujian: - 230 gr. tepung; - 110 gr

Tongkol kuning terang - jagung, tidak asing lagi bagi semua orang, yang dibawa lama oleh penakluk Sepanyol dari Amerika ke Eropah, bukan sahaja mempunyai rasa yang menyenangkan, tetapi juga merupakan gudang vitamin dan unsur mikro. Dalam biji jagung, dalam minyaknya, mengandungi banyak zat yang berguna untuk tubuh manusia