Makanan sihat 2024, November

Dengan peralatan dapur yang baru, memasak menjadi lebih mudah dan cepat. Sebagai contoh, berikut adalah kaedah untuk membuat pizza menggunakan pembuat roti Supra bms-150. Ia perlu Doh: - air 200 ml - minyak sayuran 2 sudu besar - garam 1 sudu kecil - tepung penaik premium 300 g - yis kering aktif 1 sudu kecil - minyak sayuran untuk penaik Mengisi:

Labu adalah sayur yang sangat berguna, gudang vitamin, karotena dan bahan penyembuh lain. Tidak semestinya labu terdapat dalam banyak resipi ubat tradisional. Banyak hidangan lazat dan sihat boleh disediakan dari labu, cuba buat yang paling sederhana

Labu adalah ratu resipi kerana pelbagai sebab. Pertama, sangat berguna (dengan pektin, yang menghilangkan kolesterol jahat, meremajakan saluran darah, dan menormalkan pencernaan). Kedua, kerana kandungan kalori yang rendah dan mudah dicerna, labu adalah produk makanan yang popular

Terdapat banyak makanan ringan bir. Mana-mana pasar raya akan menawarkan kerepek, keropok, kacang, makanan laut dan lain-lain. Tetapi ada kalanya sudah ada bir di rumah, tetapi belum ada makanan ringan. Dan timbul persoalan, apa yang sangat enak untuk dipikirkan dengan tergesa-gesa?

Pembuka selera seperti kayu sikat kentang dapat mengejutkan semua tetamu. Hidangannya ternyata sangat enak dan asli. Saya cadangkan anda segera menyediakannya. Ia perlu - kentang - 7 biji .; - tepung gandum - 3 gelas; - telur - 2 biji

Tongkat jintan cepat dan senang disediakan. Sebaiknya bakar mereka dengan segera, kerana mereka "terbang" dengan kepantasan yang belum pernah terjadi sebelumnya! Batang untuk bir sangat baik - jauh lebih enak dan lebih sihat daripada kerepek dan keropok

Sup ikan wangi dan kaya dimasak di atas api adalah hidangan terpenting nelayan, mampu mengembalikan kekuatan dan mengisi tenaga dengan seseorang. Selain itu telinga ini adalah ubat mabuk yang baik. Beberapa rahsia penyediaannya. Arahan Langkah 1 Untuk menyediakan kaldu yang kuat dan kaya, anda harus memilih jenis ikan yang tepat

Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda, maka anda harus memasak Caesar yang terkenal. Salad ini kaya dengan rasa. Ia cerah dan menarik dan akan kelihatan hebat di atas meja anda. Ia perlu - Fillet ayam 500 g; - Salad hijau 1-2 tandan

Clafoutis adalah pencuci mulut tradisional Perancis yang menggabungkan ciri-ciri pai dan kaserol. Resipi klasik untuk hidangan ini adalah berdasarkan ceri dan adunan telur, yang dicurahkan ke atas buah. Clafoutis mempunyai tekstur halus dan rasa manis dan masam yang menyenangkan

Kami mencadangkan anda membakar ikan bilis dengan bawang, wortel, mayonis dan tomato. Sebagai lauk untuk hidangan seperti itu, anda boleh memasak nasi rebus atau kentang tumbuk. Lebih baik jangan segera menghidangkan ikan panas, tunggu sehingga ia sejuk sedikit

Lidah rebus mempunyai rasa dan tekstur halus yang hebat dan hebat dengan sendirinya. Tetapi makanan istimewa yang indah ini dapat ditingkatkan, dijadikan sebagai hidangan yang lebih menarik, di mana ramuan utama akan berkilau dengan cara yang baru

Millet adalah bijirin "berubah-ubah", untuk memasaknya dengan betul, anda perlu mempunyai pengetahuan tertentu. Multicooker akan membantu nyonya rumah untuk mempermudah proses penyediaan bubur millet sebanyak mungkin, dan rasanya tidak lebih buruk daripada pencuci mulut

Krim kastard akan memberikan aroma yang tidak dapat dilupakan dan rasa halus pada kek anda, ia sesuai untuk sebarang jenis doh, ia akan menepati kek dengan sempurna dan tidak akan menimbulkan rasa manis yang manis. Ia perlu -1 kg keju kotej -50g mentega -0

Dengan bermulanya waktu berbunga dan rusuhannya kehijauan musim bunga, saya ingin memanfaatkan sebahagian besar anugerah alam semula jadi untuk mengembalikan kecergasan tubuh. Untuk melakukan ini, anda bahkan tidak perlu bermain-main di kebun - alam sudah menyediakan segala sesuatu yang enak dan sihat untuk kita sendiri

Daging Turki rendah kolesterol. Rasanya sedap, rendah lemak, dan dianggap sebagai produk makanan. Dan hidangan ayam belanda boleh disediakan dengan baik dan sihat. Contohnya, sup mi buatan sendiri. Ia perlu - daging dari satu paha ayam belanda - kentang - 3 keping - air - 3 l - lobak merah - 1 keping - bawang - 1 keping - telur ayam - 1 keping - tepung - 150-200 g - hijau - garam Arahan Langkah 1 Basuh daging kalkun dan letakkan di da

Sup tradisional lambat laun menjadi membosankan. Oleh itu, kami mengesyorkan untuk mempelbagaikan menu dengan menyediakan sup kalkun lemon. Berkat lemon dalam sup, hidangan tidak dapat disimpan terlalu lama (maksimum dua hari), jadi anda perlu memakannya lebih cepat

Turki, sebagai tambahan kepada sifat berguna yang tidak dapat dipertikaikan, mempunyai rasa tertentu. Dan mengenai sup, adalah kebiasaan untuk mengatakan bahawa ia berguna, banyak orang lupa bahawa sup boleh menjadi lazat! Mari gabungkan perniagaan dengan senang hati

Lasagna adalah hidangan Itali yang terkenal. Pada masa ini, kepingan lasagna siap pakai terdapat di hampir semua pasar raya. Sebagai peraturan, mereka dijual di bahagian pasta, dan sama sekali tidak sukar untuk mencarinya. Lasagna adalah hidangan yang lazat dan memuaskan

Fried Camembert adalah hidangan masakan Perancis. Keju jenis ini mempunyai rasa pedas, sehingga dapat digabungkan dengan pelbagai jenis produk. Ia perlu - Keju camembert 250 g - minyak zaitun - garam - lada hitam tanah - jem raspberry - daun salad dari pelbagai jenis - herba segar Arahan Langkah 1 Potong selada dan herba

Terdapat banyak resipi untuk hidangan Daging Perancis. Bahan utamanya ialah: daging babi, cendawan, keju, mayonis. Hidangan ini sangat berkhasiat, berair dan enak; senang dimasak. Komponen pemakanan utama di sini adalah protein, ia terdapat dalam daging, cendawan, keju

Rebusan daging lembu dengan pir pasti menambah koleksi peminat eksperimen masakan yang tidak biasa. Terima kasih kepada gabungan rasa yang asli, hidangan ini akan memikat rasa gourmet apa pun. Ia perlu - 1.5 kg daging lembu - 1 biji lemon - 5 pir kecil - minyak sayuran - 2 sudu besar l

Anda boleh membakar kambing dengan produk yang berbeza - dari buah kering dan buah hingga sayur-sayuran, yang utama adalah memilih daging yang sesuai. Di sini, kaki domba, bilah bahu atau tenderloin sangat sesuai untuk dibakar. Anak domba sesuai dengan ramuan dan rempah

Keju biru adalah makanan istimewa, sejarahnya telah berlangsung lebih dari seratus tahun. Apabila dimakan dengan betul, keju ini mempunyai sejumlah sifat dan kualiti berguna yang menjadikannya produk yang unik. Sifat berguna produk ini Walaupun rasa khas keju ini, ia mempunyai sifat yang tidak dapat dibanggakan oleh jenis keju lain

Hidangan ini dengan mengejutkan berjaya menggabungkan rasa salmon asap dengan zucchini segar, renyah dan caper aromatik. Ia perlu - 620 g pasta; - 535 g zucchini; - 365 g salmon salai; - 75 ml minyak zaitun; - 115 g caper

Fettuccine adalah salah satu pasta yang paling popular di Itali. Saya cadangkan anda memasaknya dengan salmon dalam sos keju biru. Ia perlu - fettuccine - 400 g; - fillet salmon - 400 g; - champignon - 100 g; - wain putih kering - 100 ml

Bagi kebanyakan orang, kubis Cina telah menjadi sayur kegemaran. Dan ini tidak menghairankan. Doktor terus mengulangi betapa berguna kubis (dan, tidak kira yang mana). Bosan dengan salad yang sama? Kami memberi perhatian kepada anda pelbagai

Masakan Jepun penuh dengan pelbagai jenis kejutan. Ramen paling mirip dengan sup mi. Apabila dimasak dengan betul, ia akan menggembirakan anda dengan rasa hidangan ini dan cepat dan senang disediakan. Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

Sushi adalah hidangan yang popular bukan sahaja di Jepun tetapi juga di Korea. Hidangan ini, tidak biasa untuk masakan kami, senang disediakan dan sangat sedap. Daun Nori, terbuat dari rumput laut, mengandungi banyak nutrien dan mineral. Dan diisi dengan nasi, salmon dan wortel Korea, ia berubah menjadi sushi Korea yang lazat

Semua orang tahu akan rasa ais krim sejak kecil. Ia sangat biasa sehingga kita bahkan tidak cuba belajar bagaimana ais krim dibuat. Tetapi ini adalah proses yang agak sukar. Dan rasa kelezatan masa depan bergantung pada bagaimana semua keadaannya diperhatikan

Kek keju klasik dibuat dari keju kotej, telur dan tepung. Terdapat banyak resipi untuk hidangan ini dengan bahan tambahan. Contohnya, dengan kismis atau semolina. Pilihan yang menarik dibuat dari keju kotej dan kentang rebus. Ia perlu - 500 gram keju kotej

Setiap pemilik, menunggu tetamu, memikirkan perlakuannya dengan terperinci. Makanan ringan sejuk adalah salah satu bahagian penting di meja. Mereka dirancang untuk memuaskan rasa lapar para tetamu dan sementara menunggu hidangan utama. Ia perlu Beberapa telur ayam garam lada tambalan secukup rasa

Telur boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis hidangan. Cuba telur yang disumbat. Mereka memasak dengan cepat, dan hidangan itu menjadi hidangan yang tidak malu untuk disajikan pada setiap hari raya. Ia perlu - 5 biji telur ayam

Sekarang ada keperluan untuk menyelesaikan semua salad sebenar untuk Tahun Baru. Lupakan "Herring di bawah mantel bulu" tidak berbaloi. Kenapa di bawah mantel bulu? Menurut resipi klasik, salad dibentangkan secara berlapis dan herring digunakan terlebih dahulu

Carbonara mungkin merupakan salah satu jenis "kuah" yang paling popular untuk pasta. Bahan utama adalah brisket, telur dan keju parmesan. Krim, ham, bawang, bawang putih - ini adalah bahan tambahan yang memutuskan untuk ditambah atau tidak oleh tukang masak

Shangi biasa terjadi di Ural dan Siberia. Hidangan ini terdiri daripada roti tepung dengan pelbagai jenis krim masam, kentang, keju kotej. Dalam resipi ini, kami akan memasak shangi dengan krim masam dan kentang. Ia perlu - 300 ml susu - 30 g yis segar - 100 g gula - 400 g tepung gandum - 3 kuning telur - 200 g mentega - 500 g kentang - ½

Di Ural dan utara Rusia, shangi dengan kentang dimasak hampir setiap hari. Pastri yang sihat dan menyelerakan dengan pengisian terbuka ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Sedikit sejarah Shanga (shanezhka) adalah hidangan utama Rusia yang dibakar di dalam ketuhar Rusia dan kelihatan seperti kek rata bulat dengan isian terbuka

Hidangan Itali sangat popular di kalangan orang Rusia. Lasagna, pasta, pizza dan pelbagai salad adalah makanan yang sangat memuaskan dan lazat, disemai dengan rasa Itali. Walaupun di rumah, anda boleh mengulang pasta carbonara yang terkenal, kerana terdapat beberapa rahsia memasak

Secara umum, carbonara adalah pasta dengan sos krim, keju, telur dan daging. Di Itali, carbonara disediakan dengan spageti, tetapi anda boleh bereksperimen dan mengambil pelbagai jenis pasta. Ia perlu - Spaghetti atau fettuccine - 400 g - Bacon - 200 g - Krim - 500 g - Kuning telur - 4 biji - Bawang mentol - 100 g - Keju Parmesan - 100 g Arahan Langkah 1 Kami merebus fettuccines kami

Terdapat beberapa ratus pilihan untuk membuat spageti dalam masakan Itali. Salah satu yang paling popular adalah spaghetti carbonara. Sebenarnya, carbonara adalah sos khas yang dicurahkan ke atas pasta yang dimasak. Terdapat pelbagai pilihan untuk membuat sos ini

Mungkin, koki Amerika yang berasal dari Itali Caesar Cardini tidak dapat membayangkan bahawa saladnya akan menjadi terkenal di seluruh dunia. Pada masa ini, terdapat banyak resipi untuk salad Caesar dengan pelbagai bahan, termasuk udang, alpukat, cendawan dan banyak lagi

Adakah anda pernah mencuba Caesar Roll di McDonald's? Anda juga boleh membuat lezat yang sama di rumah. Resipi ini cukup mudah, dan makanannya ternyata sangat sedap. Ia perlu - 1 roti pita besar (anda boleh mengambil 3 biji kecil), - 500 gram fillet ayam, - 3 biji tomato, - 6 sudu besar sudu sos caesar, - 12 helai selada, - 50 gram keropok, - 1 sudu besar sesudu minyak sayuran atau bunga matahari, - 300 gram keju keras, - garam secukup rasa,

Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan salad ini dengan pelbagai produk. Kami menawarkan cara lain untuk menyediakan salad Caesar kegemaran. Ia perlu • Daging ayam (fillet) - 300 g • Champignon acar - 200 g • Tomato ceri - 10-15 biji

Masakan Itali telah memperlihatkan kepada dunia sejumlah besar hidangan dan sos yang lazat, di antaranya carbonara dapat dibezakan. Sebagai peraturan, jenis sos ini digunakan untuk pasta, tetapi dengannya anda juga dapat mempelbagaikan rasa risotto - hidangan nasi tradisional Itali

Sebaik sahaja epal muncul di kebun, para suri rumah segera mula memikirkan hidangan mana yang boleh digunakan. Ini adalah banyak kompot, jem, makanan penutup dan hidangan lain. Tetapi dengan bau dan rasa pai epal buatan sendiri yang segar, tidak ada yang mengalahkan

Ikan adalah produk makanan yang sangat baik yang mengandungi sejumlah besar zat berharga untuk tubuh manusia. Mackerel luar biasa kerana rasa dan kemudahan penyediaannya, dan juga sesuai dengan banyak produk lain. Ia perlu - 550 g makarel beku segar

Ikan mentega cukup tinggi kalori - hampir 115 kilokalori per 100 gram ikan. Ikan berminyak mengandungi sejumlah besar fluorida, kalium, natrium, magnesium dan kromium. Oleh itu, ikan berguna untuk semua orang, tanpa pengecualian, terutama bagi mereka yang kekurangan protein dalam badan dan orang yang menderita penyakit jantung

Casserole curd ini disajikan dengan sos ceri aromatik, yang menjadikannya seperti kek yang indah. Ternyata cukup memuaskan, senang memasaknya untuk anak untuk sarapan atau makan tengah hari. Ia perlu - 250 g keju kotej; - 100 ml susu

Tidak mustahil untuk menumis kubis sehingga rasanya menyenangkan. Lagipun, ada baiknya terlalu banyak memaparkan produk dalam kehangatan, dan bahan kerja menjadi terlalu berasid. Namun, tidak perlu membuang sayur-sayuran seperti itu, masih boleh disimpan

Tidak setiap suri rumah dapat memerah kubis sehingga sayurnya enak. Malah kepatuhan tepat pada resipi tidak memberikan keyakinan sepenuhnya bahawa bahan kerja tidak akan mengecewakan. Seringkali, walaupun suri rumah yang berpengalaman mempunyai kubis yang ternyata lembut, atau selama tempoh penapaian menjadi konsistensi yang sangat tidak menyenangkan

Produk roti tradisional Caucasus terkenal dengan kesederhanaan penyediaan, pelbagai tampalan dan bentuknya. Mereka meletakkannya di atas meja ketika berjumpa dengan tetamu tersayang dan melayan ahli keluarga. Manis kebangsaan yang paling sedap adalah armenia gata (kyata)

Cendawan dengan jas hujan dengan nama yang tidak biasa selalu popular di kalangan pemetik cendawan. Penampilan yang indah dan rasa hidangan yang menakjubkan dengan penambahannya menjadikannya unik. Jas hujan adalah cendawan yang sangat luar biasa

Dari segi rasa dan nilai pemakanan, cendawan tidak kalah dengan cendawan porcini, tetapi memasak lebih cepat. Anda boleh membuat cendawan, sup, menggorengnya, rebus dengan tulang rusuk, perap untuk musim sejuk. Cendawan cendawan menarik untuk pakar masakan kerana anda boleh membuat banyak hidangan yang lazat daripadanya:

Cendawan bakar adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan. Lebih-lebih lagi, terdapat banyak pilihan untuk kombinasi mereka dengan produk lain. Cendawan boleh dibakar dalam kuali, dalam periuk, dalam periuk atau di atas loyang dengan daging atau ayam, dengan keju, krim masam dan sayur-sayuran

Belajar memasak rebusan cendawan dengan cepat dan mudah. Trik menyediakan cendawan dari pelbagai jenis untuk memasak. Resipi langkah demi langkah dengan daging, sayur-sayuran, dihiasi dengan gambar berwarna. Cendawan adalah produk berguna yang diberikan oleh kita secara semula jadi dan tepu dengan protein dan karbohidrat

Lavash roll dengan ikan merah adalah pilihan yang baik untuk suri rumah. Tidak memerlukan banyak usaha untuk membuat makanan ringan. Bergantung pada komposisi pengisiannya, anda boleh menyediakan hidangan yang indah untuk meja perayaan, dan makanan ringan

Crouton adalah potongan rai atau roti putih yang digoreng dalam kuali dengan atau tanpa minyak. Crouton yang lebih kompleks disediakan dengan penambahan pelbagai bahan: daging, ikan, sayur-sayuran, keju, telur, krim masam, mayonis. Terdapat resipi dengan aditif manis:

Banyak resipi yang digunakan oleh suri rumah dahulu kala dilupakan. Walau bagaimanapun, resipi roti bakar dalam susu masih popular di kalangan suri rumah. Ia perlu - 1 gelas susu; - 2 biji telur; - garam; - 1 cawan gula

Roti buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk roti yang dibeli di kedai. Tidak ada bahan tambahan yang tidak perlu, kuantiti dan kualiti bahan dapat dikawal dengan memanggang produk mengikut citarasa anda sendiri. Tidak perlu membeli pembuat roti, roti lazat diperoleh walaupun dalam ketuhar konvensional

Sayuran serba boleh yang digunakan dalam banyak resipi masakan di seluruh dunia adalah kentang. Sejak zaman kuno, ia dihargai kerana sifat berguna dan penyembuhan. Sangat senang memasak daripadanya, terutama untuk membentuk angka untuk kesenangan kanak-kanak dan orang dewasa

Kombinasi daging cincang dengan nasi telah lama menjadi tradisional dan disebut "landak". Bakso ini, berkat biji-bijian beras, benar-benar terlihat seperti landak agresif, popular kerana kesederhanaan resipi dan dietnya yang relatif

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti pita di dalam ketuhar akan membantu walaupun seorang nyonya rumah baru menyiapkan hidangan yang lazat dan sederhana. Kandungan kalori akan berbeza bergantung pada pengisiannya. Lavash roll dengan sosej - resipi dengan foto Resipi hebat untuk suri rumah yang sibuk

Sekiranya anda akan memberi makan sebilangan besar orang, resipi ini untuk pizza besar di atas loyang adalah yang paling sesuai. Sediakan doh dengan krim masam, tanpa menggunakan yis. Kami menggunakan keju, zaitun, cendawan, tomato dan bawang sebagai pengisian

Piza tradisional boleh dibuat di rumah. Untuk ini, anda memerlukan ketuhar dan adunan. Pengisiannya boleh diubah mengikut keinginan anda. Ringkas, cepat, sedap. Apa lagi yang diperlukan untuk makanan ringan yang lazat - hanya pizza. Ia perlu -2 sudu besar sudu minyak sayuran

Semua orang suka pizza, tanpa terkecuali, tetapi proses membuat doh dan penaik sering dipaksa untuk melepaskan hidangan kegemaran anda. Apa nak buat? Menyerah pizza? Sudah tentu tidak! Cukup untuk memasak pizza dari roti, yang tidak memerlukan penaik, ternyata sangat enak, dan proses penyediaan aktif memakan masa 10 minit

Piza buatan sendiri selalu menjadi perayaan kecil. Dan anda boleh mengaturnya dengan sangat sederhana dan cepat. Membuat pizza dengan resipi ringkas ini mengambil masa kurang dari 30 minit. Setelah menguli adunan tanpa ragi, anda boleh segera menyebarkan pengisian dan menghantarnya ke ketuhar - dan setelah 10 minit, anda mempunyai pizza wangi di atas meja anda

Pencinta pizza akan menghargai pizza buatan sendiri Mediterranean ini dengan kerak nipis dan cendawan. Gabungan zaitun, tomato keemasan, herba dan pes badam yang menyenangkan akan mewujudkan rasa yang enak. Ia perlu Untuk 6 orang:

Sekiranya anda mempunyai sedikit keju kotej di dalam peti sejuk anda, dan anda sama sekali tidak tahu menggunakannya, maka anda semestinya menyediakan keju kotej "Roses" yang sangat lazat. Hampir tidak ada keju kotej di dalamnya, ternyata sangat lembut, dan kerak atasnya pun sedikit pecah

Resipi itik adalah pelbagai. Contohnya, ia boleh dibakar, direbus, direbus, ditambah dengan pelbagai lauk. Itik sesuai dengan epal, prun, aprikot kering, nanas dan nasi. By the way, itik dengan nasi adalah hidangan berkhasiat dan seimbang. Ia perlu itik sejuk kecil

Khachapuri dengan keju kotej tergolong dalam masakan tradisional Georgia. Walau bagaimanapun, dadih selalu bermaksud pengisian dengan keju buatan sendiri atau acar. Resipi klasik melibatkan membakar roti rata yogurt tradisional. Doh itu sendiri boleh bebas ragi, bebas ragi, bersisik dan tidak beragi

Daging itik tergolong dalam permainan, dan oleh itu, jika anda suka daging lembut, maka lebih baik perap itik sebelum dimasak. Campuran bahan untuk pengasam adalah berbeza - bergantung pada hidangan akhir. Ia perlu Itik Rempah Jus lemon Air Jeruk bawang putih bawang besar Herba Cognac atau sherry Bekas plastik atau beg Arahan Langkah 1 Pertama sekali, anda perlu mencairkan bebek jika beku, jika tidak, dagin

Buah-buahan manisan lazat dan sihat, manis, tetapi tidak tinggi kalori. Dan juga cantik. Cuba masak mengikut resipi yang telah terbukti dari zaman nenek kita. Saya ingin berkongsi rahsia buah manisan yang nenek saya ajar untuk saya buat

Pencuci mulut bukan sahaja enak, tetapi juga sihat. Membakar dengan keju kotej sangat berkhasiat dan dapat dengan mudah menggantikan sarapan pagi atau makanan ringan petang anda. Kek, kue, roti dan kaserol buatan sendiri mudah disediakan, disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak, dan sesuai untuk makanan sehari-hari dan makanan perayaan

Donat pengebumian dibakar pada hari kesembilan setelah kematian si mati. Mereka mengolesnya dengan madu dan mengedarkannya kepada saudara-mara dan jiran - untuk diingat. Terdapat banyak resipi, tetapi doh untuk donat pengebumian mengikut resipi ini disiapkan dengan cepat

Pizza adalah makanan yang sangat popular, sedap dan senang disediakan. Sudah tentu, variasi Rusia berbeza dari hidangan Itali kebangsaan, namun, hanya dalam satu jam anda boleh membuat pai terbuka yang akan memberi penghormatan kepada mana-mana pelayan wanita

Pai adunan ragi dengan jem adalah penaik yang sangat sederhana, yang paling sukar adalah menyediakan doh dengan betul dan memilih jem yang sesuai untuk diisi. Ia perlu - 500 gram tepung; - 100 gram gula; - empat kuning telur

Kek span adalah versi gula-gula tepung yang paling ringan dan paling subur. Agar doh berfungsi, pilih bahan segar dan pukul sehingga sebati. Biskut buatan sendiri akan menjadi asas yang sangat baik untuk kek, pastri, roti. Isi dengan krim, jem, atau buah

Bagaimana jika ada banyak kuning yang tersisa setelah membuat meringues, krim protein atau aising? Terdapat penyelesaian yang baik - untuk memasak kek span pada kuning telur. Ternyata warna kuning yang agak subur, lembut dan menyenangkan. Kek span boleh dijadikan asas untuk sebarang kek

Sepotong roti yang baru dibakar mempunyai warna dan bau yang menyenangkan. Tetapi lama-kelamaan, jika keadaan penyimpanan roti dilanggar, ia mula "sakit": acuan muncul di permukaannya. Roti yang terkena acuan tidak sesuai untuk dimakan

Trout dianggap sebagai salah satu spesies salmon terbaik. Trout masin ringan disajikan di meja perayaan. Ia juga digunakan untuk membuat sandwic dan salad. Ikan masin di rumah jauh lebih menjimatkan, dan anda juga boleh memberi garam kepada ikan rempah dan rempah yang anda sukai

Biasanya saya membeli ikan merah keseluruhan (ikan trout, salmon, salmon atau chum salmon) - ini jauh lebih menjimatkan. Dari satu ikan besar, saya mendapat kedua-dua stik untuk menggoreng dan fillet untuk asin, dan kepala dengan ekor digunakan untuk sup ikan yang indah, resipi yang akan saya kongsikan kepada anda

Pembuka selera "Strawberry" sangat luar biasa dan enak, nampaknya tidak semua orang akan segera mengetahui apa yang dibuatnya. Dan pembuka selera yang enak ini disediakan dari herring dan kentang, resipi ini sangat sesuai untuk meja perayaan

Daging lembu boleh jadi muda, tua, beku, dikukus. Kata sifat ini menentukan berapa lama masa yang diperlukan untuk menyediakan hidangan yang sihat dan enak. Daging lembu yang telah berumur satu tahun disebut daging lembu. Rasanya enak, rendah kalori (hanya 254 kkal per 100 g produk) dan daging yang sangat sihat jika dimasak dengan betul

Salah satu makanan ringan kentang yang paling popular adalah kerepek. Makanan ringan ini boleh dibeli di kedai atau disediakan sendiri. Secara semula jadi, kerepek buatan sendiri lebih enak dan tidak memberi kesan berbahaya pada tubuh manusia

Kelp atau rumput laut bukanlah produk yang paling biasa. Walau bagaimanapun, alga ini adalah makanan yang sangat diet, mereka kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesihatan manusia. Dengan caranya sendiri, rumput laut adalah produk laut penyembuh

Lavash nipis adalah tempat yang sangat baik untuk makanan ringan, pai dan makanan ringan panas dan sejuk. Dengan mengubah isian dan kaedah penyediaannya, anda dapat mempelbagaikan menu dengan ketara. Lavash tanpa ragi sesuai dengan keju, daging, ikan, herba dan sayur-sayuran

Idea yang sangat menarik adalah memasak pizza versi terkenal bukan di atas kepingan doh, tetapi di dalam zucchini yang enak dan sihat. Ia perlu - 2 zucchini muda; - 330 g ham; - 115 g cendawan; -180 g kembang kol; - 70 g daun bawang

Pumpkin Pie adalah pencuci mulut tradisional dalam masakan Inggeris dan Amerika. Sebagai peraturan, ia dibakar setelah akhir panen - pada akhir musim luruh, awal musim sejuk. Pada masa ini, terdapat 2 cuti Katolik: Thanksgiving dan Krismas. Juga pai labu menghiasi meja di Halloween

Saya mencadangkan untuk mencuba pencuci mulut yang hebat - pai nanas dengan ceri. Menyiapkan kek itu mudah dan cepat. Ia perlu - tepung - 200 g; - telur - 4 biji .; - gula - 150 g; - lemon - 1 pc .; - mentega - 40 g

Custard adalah sejenis krim yang terdapat dalam masakan. Ia boleh digunakan sebagai pengisian tabung, kek dan produk gula-gula lain, tetapi paling sering digunakan sebagai lapisan antara kek dalam kek. Kelebihan kastard adalah sangat senang dan senang disediakan, dan harganya rendah

Apabila musim panas tiba, anda menginginkan sesuatu yang ringan, dan kemudian tiba masanya untuk salad sayur-sayuran, selain itu, terdapat lebih banyak sayur-sayuran di pasaran, jadi imaginasi anda tidak mempunyai had. Tidak memerlukan banyak usaha dan banyak bahan untuk membuat salad ringan dan enak

Pai dengan keju kotej dan epal adalah pastri yang sangat lazat, kelebihan utamanya adalah kemudahan penyediaannya. Sekiranya anda tidak mempunyai banyak pengalaman dalam membuat pai, cubalah membungkus pastri ini, pastinya ia akan berjaya. Ia perlu - 100 gram mentega

Pai curd adalah makanan panggang buatan sendiri yang hebat. Keju kotej di dalamnya boleh digunakan untuk membuat doh dan sebagai pengisian. Bakar pai mengikut salah satu resipi, dan hidangan sihat yang sihat akan menjadi tempat yang tepat di menu anda

Pai pastri puff dengan isi kubis boleh menjadi tambahan sup, makanan ringan yang enak atau bahkan hidangan yang berdiri sendiri. Pilihan pengisiannya berbeza-beza: anda boleh menambah sayur-sayuran lain, cendawan, keju, jika dikehendaki, daging, herba segar, rempah ke pai

Sejarah pai Ossetia yang lazat dan enak dilalui lebih dari satu abad. Mereka disebut dalam legenda lama dan dongeng. Suri rumah yang rajin dipanggang "kek" nipis yang diisi dengan kentang, keju, daging, cendawan atau labu dari adunan ragi, melancarkan doh bukan dengan penggulung, tetapi dengan jari yang mahir

Keropok keju adalah pilihan makanan ringan yang hebat. Anda boleh membawanya ke tempat kerja atau sekolah, atau hanya menikmati rasa keju yang enak di atas secawan teh. - Saluran minyak 130-150 gr - sebiji telur (ditambah satu kuning telur untuk pelinciran) - sekeping keju Rusia (kira-kira 100-120 gr) - kira-kira 200 gram tepung - sedikit garam 1

Biskut gandum cepat gulung yang sejuk seperti renda. Kuki siap boleh dihiasi dengan coklat - cairkan saja, celupkan kuki di dalamnya, atau buat corak di atasnya dengan benang coklat nipis. Ia perlu - 1 gelas oat gulung cepat

Biskut Hercules jauh lebih sihat daripada doh biasa, dan strukturnya lebih rapuh dan menyenangkan. Kuki sesuai dengan teh, kopi atau susu. Ia perlu - 1 biji telur - 1 sudu besar Sahara - 400 g marjerin - 3 sudu besar l

Pai beri segar adalah pencuci mulut musim panas yang popular. Pada musim sejuk, barang bakar boleh dibuat dengan strawberi beku, ceri, cranberry atau raspberi. Hidangannya akan menjadi tidak kurang enak dan indah, dan penyediaannya tidak lebih dari satu jam

Rasa kek musim panas ini terdapat dalam serbuk taburan manis, yang berjaya melengkapkan rasa hidangan dan memberikannya selera. Kek ini boleh dihidangkan dengan teh untuk sarapan atau sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Ia perlu Untuk ujian:

Pai parut enak bukan sahaja dengan epal, tetapi juga dengan pelbagai buah beri. Untuk kek, anda boleh menggunakan buah beri segar dan beku. Membuat pai memang senang, ternyata sedap. Ia perlu Untuk ujian: 100 gram mentega 80 gram gula satu kuning telur mentah, 50 ml air sejuk 250 gram tepung

Sup keju yang dimasak dalam periuk perlahan ternyata sangat menyelerakan, beraroma dan berkalori tinggi. Hidangan ini tidak memerlukan begitu banyak ramuan yang pasti dijumpai oleh setiap suri rumah di dalam peti sejuk. Setelah merasai sup puri yang luar biasa ini, anda akan memahami mengapa ia begitu popular dengan gourmet seperti orang Perancis

Salad musim panas asli dari kembang kol, ayam dan kacang pinus, yang akan selalu dihargai di meja mana pun. Ia mudah disediakan, tetapi terdapat banyak faedah daripadanya. Ia perlu - kembang kol; - dada ayam separuh bakar

Rahsia utama salad timun Flemish adalah rawatan panas bahan-bahan. Hidangan ini menyegarkan pada hari-hari musim panas dan memuaskan rasa lapar. Salad sangat sesuai untuk mereka yang menjaga sosok mereka. Ia perlu - 150 g yoghurt semula jadi - 2-3 kuning telur - 10 g mayonis - garam - lada hitam tanah - dill segar - 200 g timun segar Arahan Langkah 1 Potong timun menjadi kepingan atau kepingan nipis

Sup krim keju adalah hidangan yang paling sesuai untuk pemakanan makanan dan perubatan. Penyediaannya tidak memerlukan kemahiran dan makanan istimewa, dan hasilnya sangat sedap dan sihat. Sekiranya anda ingin menggembirakan keluarga dan rakan anda, sediakan sup krim keju, dan ia akan mengisi menu harian anda untuk jangka masa yang lama

Potongan nasi adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Lebih-lebih lagi, mereka boleh disediakan dengan atau tanpa daging cincang. Keistimewaan hidangan ini adalah penggunaan sos cendawan, yang sesuai dengan nasi dan menekankan rasa potongan daging yang luar biasa ini

Potato kentang adalah hidangan tanpa lemak, tetapi sangat memuaskan. Ia mudah disediakan dan agak pendek, jadi sangat sesuai untuk sarapan atau makan malam. Ia perlu - cendawan kering - 50 g; - kentang - 5-6 pcs; - nasi - 1/2 cawan

Sup labu dimakan di mana sahaja - di Amerika, Eropah, Australia, Asia dan juga di Afrika. Pada masa yang sama, sup puri paling kerap disediakan dari labu. Hidangan lazat, sihat dan sangat sedap ini kaya dengan vitamin dan mineral. Ia perlu Labu 1, 5-2 kg

Untuk mempelbagaikan menu harian anda, kami menasihatkan anda untuk memasak hidangan pasta dan sayur-sayuran yang tidak biasa. Kenyataan bahawa ia dibuat dari pasta sedikit pun tidak menjadikannya berat pada perut. Sebaliknya, hidangan itu ternyata agak ringan

Sebilangan besar orang lebih memilih roti daging untuk hiasan. Lagipun, produk ini dibezakan oleh kandungan kalori dan nilai pemakanannya. Oleh itu, mereka yang memilih makanan vegetarian atau mengikuti gambar sudah dapat memahami bahawa potongan daging soba sangat enak dan sihat

Sayur-sayuran boleh digunakan untuk menyediakan bukan sahaja salad, tetapi juga pelbagai hidangan rebus, goreng dan panggang. Sayur-sayuran juga acar dan ada yang digunakan untuk membuat pengawet yang lazat. Untuk makan tengah hari dan makan malam keluarga, anda boleh menyediakan kaserol sayur yang lazat dengan keju, kentang dan zucchini

Hidangan sayur-sayuran, terutama pada musim panas-musim luruh, merupakan topik paling subur bagi mana-mana suri rumah. Casserole sayur dengan ham dan cendawan adalah salah satu daripada banyak jenis rebusan sayur. Perkara yang baik mengenai kaserol ini ialah ia dapat disiapkan dengan mudah dari sayur-sayuran yang ada

Pelbagai kaserol datang untuk menyelamatkan nyonya rumah pada masa yang tidak banyak masa untuk memasak. Salah satu daripadanya adalah kentang dan kentang tomato yang sangat lazat dan sederhana. Untuk menyediakannya, anda memerlukan jumlah makanan minimum

Barli mutiara adalah bijirin yang luar biasa. Ia lazat, berkhasiat dan indah pada masa yang sama, kerana pada masa lalu ia disebut "mutiara". Barli mutiara dapat digunakan untuk membuat bubur yang tidak hanya lembut, "downy"

Brokoli adalah keturunan dari semua jenis kubis, ia terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat dan kandungan kalori rendah. Sayuran ini mengandungi vitamin kumpulan B, serta vitamin A, E, C, K, selain itu, ia kaya dengan mineral dan serat. Sayuran ini boleh digunakan untuk membuat makanan yang enak untuk makan tengah hari atau makan malam, seperti sup puri

Buckwheat adalah produk yang sangat berguna, kaya dengan banyak bahan berharga. Ia mudah diserap, cepat jenuh badan dan tidak mengandungi lemak berbahaya. Itulah sebabnya diet yang berbeza berdasarkan penggunaan soba. Banyak orang menyukainya kerana rasanya yang enak, jadi terdapat banyak hidangan dengan soba

Resipi potongan soba yang sangat baik ini pasti menarik perhatian semua orang di rumah. Bahagian tengahnya lembut dan keraknya rangup. Hidangannya adalah makanan diet, kerana tidak ada daging di dalamnya, tetapi pada masa yang sama ia sedap dan ringan

Jelly adalah pencuci mulut yang cantik dan terang yang dicipta oleh koki Perancis. Semasa membuat jeli, tugas utamanya adalah memastikan bahawa kelazatan ternyata berwarna indah. Jus ceri menjadikannya mudah. Ia perlu Untuk empat hidangan:

Panna cotta adalah pencuci mulut keajaiban Itali. Mengapa keajaiban? Ya, kerana panna cotta yang disiapkan dengan betul menyerupai awan paling ringan yang tidak hanya meleleh di mulut anda, tetapi menarik dengan rasanya yang lembut dan berkrim

Jeli plum kelihatan sangat menarik, walaupun aromanya kurang dinyatakan, tetapi rasa pencuci mulut akan dihargai oleh mereka yang mempunyai gigi manis. Jeli cerah ini sesuai untuk lapisan kek, sebagai pengisian untuk penkek, sebagai tambahan kepada kue dan pancake, dan roset dengan jeli plum telus akan menghiasi meja teh dengan sempurna

Mascarpone adalah keju halus yang luar biasa dengan rasa yang menyenangkan. Kelezatan Itali yang sebenarnya ini adalah kerabat dari jenis riccotta dan dianggap sebagai salah satu keju yang paling lazat, kerana anda boleh menyediakan pencuci mulut yang sejuk dan hidangan lazat yang lain

Daging kambing lebih jarang digunakan dalam masakan rumah daripada daging lembu atau daging babi. Namun, daging kambing boleh dibeli di kedai atau pasar besar. Banyak penduduk kampung dan penduduk di pinggir kota memelihara kambing domestik, dan bukan hanya untuk bulu dan susu, tetapi juga kerana daging, dari mana anda dapat menyediakan pelbagai hidangan

Telur burung yang terbentuk terdiri dari kuning telur, putih, tempurung dan cangkang nipis. Bahagian protein biasanya merangkumi sekitar 64% kandungan cecair telur, dan bahagian kuning telur - 36%. Walau bagaimanapun, yang terakhir tidak dijumpai di semua telur

Kek zucchini akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Dalam reka bentuk hidangan ini, pelayan wanita mesti menunjukkan imaginasi mereka. Sekiranya anda tahu bagaimana membuat patung-patung dari sayur-sayuran, maka sajian sederhana boleh diubah menjadi karya masakan sebenar

Kek yang sangat halus dan lazat dibuat dari zucchini muda. Oleh kerana keju dan krim masam, hidangannya ternyata sangat memuaskan dan boleh disajikan sebagai pembuka selera sejuk atau sebagai hidangan bebas. Ia perlu - 1 kg zucchini segar

Kish adalah hidangan masakan Perancis. Ia cukup mudah untuk disiapkan dan akan menarik minat mereka yang mengikut sosok mereka. Ia perlu - tepung - 250 g; - mentega - 150 g + 1 sudu besar; - telur - 4 biji; - zucchini - 2 biji

Musim Zucchini sedang berlangsung, jadi mengapa tidak mempelbagaikan diet anda dan memasak sesuatu yang lazat, menarik, tetapi tidak sukar untuk disiapkan dari sayur yang indah ini? Ketiga-tiga kriteria dipenuhi dengan labu dan pai daging. Nikmati rasa pastri ini

Resipi kek ini sangat mudah. Vegetarian bukan satu-satunya yang dapat menikmati makanan bakar ini. Sekiranya anda memutuskan untuk memanjakan keluarga anda dengan hidangan, maka kejutkan mereka dengan kenyataan bahawa perkara berguna juga boleh menjadi sangat enak

Zucchini mengandungi sejumlah kecil serat sayur-sayuran dan sejumlah besar air. Oleh kerana itu, tembikai dan labu ini tidak merengsakan perut dan usus, mereka mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan lebihan cecair dari badan. Dalam memasak, zucchini biasanya direbus, digoreng, disumbat dengan daging atau sayur-sayuran

Dari hidangan yang nampaknya sederhana, anda boleh membuat karya masakan sebenar. Sebelum memasak dengan pisau, buat potongan kecil di zucchini dalam bentuk hiasan keriting, keriting atau zigzag. Rawatan seperti itu akan kelihatan sangat luar biasa

Kerepek lobak merah adalah produk vitamin yang lazat. Walau bagaimanapun, di kedai, hidangan ini agak mahal, tetapi tidak menjadi masalah, kerana anda boleh memasak kerepek wortel sendiri, tidak ada kemahiran khusus yang diperlukan di sini. Ia perlu - 1 kg lobak merah

Cukup mudah untuk membuat kerepek di rumah. Dan tidak ada kesukaran dalam hal ini, seperti yang mungkin terlihat pada mulanya. Bahan yang diperlukan: 2 kentang besar dengan berat keseluruhan 500 gr. 2 sudu besar sudu besar esen cuka 2 p

Kerepek adalah salah satu makanan moden yang paling popular. Namun, dibeli di kedai, ia menyebabkan bahaya besar bagi kesihatan kita, kerana kerepek ini tidak disediakan dari kentang semula jadi, ia mengandungi banyak bahan pengawet, penambah rasa, dll

Di mana-mana pihak, kerepek kentang adalah kejayaan yang luar biasa dan hilang dari pinggan dalam beberapa saat. Untuk mengejutkan tetamu dengan makanan ringan yang tidak biasa, anda boleh membakar kerepek sendiri dengan daging asap dan keju

Apa muslihat pengeluar untuk meningkatkan populariti produk mereka. Contohnya, beberapa waktu lalu terdapat iklan mentega di televisyen. Untuk meningkatkan permintaan pengguna, teks iklan yang menyatakan bahawa minyak jenama ini dibuat "

Tidak ada yang akan makan makanan dengan tanda-tanda kerosakan yang jelas. Dengan penampilan dan bau yang tidak menyenangkan, tanda-tanda reput, penapaian atau acuan - makanan seperti itu akan mengasingkan mana-mana orang. Tetapi ada kalanya makanan yang dicemari bakteria dan mikrob patogen kelihatan dan rasanya tidak berbeza dengan jinak

Kuki lazat ini dengan nama eksotik "girasoli" boleh dijadikan makanan istimewa untuk teh, kopi dan minuman lain. Ia boleh dihidangkan dengan koko atau susu sejuk. Dan membuat kuki ini cukup mudah dan sederhana di rumah, walaupun untuk suri rumah baru

Hati adalah salah satu makanan paling sihat untuk darah manusia. Oleh itu, semestinya bernilai memasukkan produk ini dalam makanan anda. Memasak sama sekali tidak sukar, terutamanya jika anda mempunyai multicooker di tangan. Hidangannya ternyata cepat, enak dan sihat

Ramai orang suka salad sotong. Hidangan ini telah menjadi tradisional pada cuti Tahun Baru. Terdapat banyak pilihan salad, tetapi semuanya serupa. Dengan menambahkan hanya satu ramuan, anda boleh mengubah rasa hidangan sepenuhnya. Dan bahan khas seperti itu adalah kaviar merah

Semua hidangan yang dibalut dengan foil sangat berair dan lembut Ini juga berlaku untuk ikan, yang lemah dalam jus dan rempah-rempahnya sendiri. Ikan dengan sayur-sayuran dalam kerajang bukan hanya hidangan yang enak, tetapi juga sihat kerana ketiadaan minyak berlemak dan memanggang

Betapa baik acarnya! Salah satu sup paling lazat dalam masakan Rusia. Semua daya tarikannya terletak tepat pada acar. Dengan kedatangan multicooker, memasak menjadi lebih mudah, dan rasanya semakin kaya. Sekiranya anda adalah pemilik teknik ini di dapur anda, maka resipi acar ini sangat berguna

Semua suri rumah tidak tahu dengan mendengar resepi salad Gelang Delima. Tetapi ada resipi lain dengan nama yang serupa - "Gelang Amber". Anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan salad ini. Semua keindahan, tentu saja, ada dalam reka bentuk

Kek badam dengan krim vanila adalah makanan istimewa yang sangat enak dan memuaskan yang dapat disiapkan oleh sesiapa sahaja. Inilah yang saya cadangkan untuk lakukan. Ia perlu Untuk ujian: - badam tanah - 250 g; - gula - 100 g

Musim panas adalah musim strawberi. Terdapat banyak resipi yang berbeza menggunakan buah beri yang enak dan berair ini, salah satunya adalah biskut badam dengan strawberi. Ini adalah pilihan yang bagus untuk pencuci mulut musim panas yang akan menghiasi meja dengan mudah

Lula kebab adalah hidangan Arab yang terdiri daripada roti daging cincang panjang dengan bawang. Secara tradisional, hidangan ini dibuat dari daging domba, tetapi sekarang ia juga dibuat dari daging lembu, ayam, dan daging babi. Ia perlu - Daging sapi cincang - 1 kg

Lula kebab adalah hidangan daging terkenal yang datang kepada kami dari masakan Arab. Ramai orang menyukainya, tetapi hanya sebilangan kecil orang yang memasak dengan sedap. Namun, ada resipi yang akan membantu anda menyelesaikan tugas sukar ini - untuk memasak lula kebab yang lazat

Lula kebab adalah hidangan oriental yang lazat. Disiapkan dari kambing dan panggang di panggangan. Tetapi anda juga boleh memasak di rumah di dalam ketuhar. Hidangan ini mempunyai rasa daging yang kaya dan dapat dijadikan asas untuk pesta makan malam

Sekiranya anda menyukai masakan oriental, anda pasti akan menyukai potongan daging domba - lula kebab, yang dimasak di atas arang. Untuk menjadikannya pekat, lekatkan pada tusuk sate, sambil tetap berair dan lembut, anda perlu mengetahui beberapa rahsia penyediaannya

Membuat kebab berair dan rangup tidak begitu sukar jika anda mengikuti beberapa peraturan mudah. Perkara utama adalah memilih daging yang betul: ia harus segar dan sejuk. Kebab yang paling berair diperoleh dari leher babi. Untuk hasil yang ideal, komposisi pengasam dan jarak antara arang batu dan daging, yang sekurang-kurangnya 10 sentimeter, tidak penting

Shish kebab adalah hidangan yang sangat digemari orang Rusia untuk memasak di luar rumah. Tetapi keadaan cuaca tidak selalu memungkinkan ini dilakukan. Oleh itu, ketuhar datang untuk menyelamatkan, di mana anda boleh memasak barbeku yang indah dan berkelah di balkoni walaupun di ribut salji terkuat

Tidak setiap suri rumah tahu memasak kebab shish yang enak dan berair. Dan nasihat daripada koki berpengalaman akan membantu anda dalam hal ini. Sudah cukup untuk mengetahui beberapa rahsia kebab yang lazat untuk menyediakan hidangan yang benar-benar lazat dan berair

Gula-gula yang mengandungi gula karamel disebut karamel, dan versi lutsinar gula-gula ini disebut lolipop. Untuk membuat lolipop buatan sendiri, sirap, jem cair, madu atau jus lemon digunakan. Lolipop buatan sendiri boleh dibungkus dengan pembungkus gula-gula lutsinar atau dibuat di atas tongkat

Sebaik sahaja mereka memanggil pepino - dan pir tembikai, dan timun manis. Buah yang tidak biasa, bermacam-macam, atau lebih tepatnya berbilang segi, kerana sama sekali bukan buah, tetapi buah beri. Di mana sahaja pepino tumbuh - di Chile, dan di Peru, dan di New Zealand

Kubis gulung adalah hidangan yang paling terkenal dalam masakan Slavia. Mereka berkhasiat, diperkaya dengan protein dan mineral bermanfaat yang terdapat dalam kubis. Hidangan yang lazat ini sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan makanan keluarga biasa

Kubis gulung meminjam nama sebenarnya dari koki Perancis, sejak abad 17-18. Ketika ledakan sebenar masakan Perancis bermula di Rusia. Kemudian bergaya dan popular untuk menggoreng burung kecil - merpati - di panggangan. Kemudian mereka mula menggoreng sampul kubis dan daging ini di atas parut, walaupun ketika itu mereka dipanggil roti kubis palsu

Lazat dan senang disediakan gulungan kubis yang disumbat tanpa memerah daun dalam air mendidih. Ia perlu Kubis 1 kepala Daging cincang (daging babi + daging lembu 500 gr.) Bow 1 pc. Lobak 1 pc. Nasi 200 gr. Bouillon cube 1 pc

Sekiranya anda ingin memanaskan badan pada hari yang sejuk dan pada masa yang sama menikmati hidangan yang lazat dan beraroma, anda boleh memasak kambing dengan kentang dan cendawan tiram. Resipi sangat ringkas dan masa memasaknya hanya 45 minit

Domba goreng dengan kentang tergolong dalam masakan Kaukasia. Hidangan ini tinggi kalori dan agak berat pada sistem pencernaan, jadi tidak digalakkan memasaknya terlalu kerap. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan: 1 kg daging domba, 1 kg kentang, 4 bawang, ramuan, rempah, garam - secukup rasa

Purata telur burung unta beratnya sekitar satu setengah kilogram dan dapat memberi makan sekitar 15 orang. Telur burung unta mirip dengan telur ayam dan dapat digunakan untuk memasak telur dan telur dadar, menambahkannya ke dalam makanan panggang dan salad, tetapi sebelum sampai ke isinya, anda perlu memecahkan cangkangnya, yang kelihatan seperti seramik tipis dan jangkauan ketebalan 30 mm

Ikan mas adalah ikan air tawar sederhana yang sering diabaikan hari ini kerana bau "paya" yang tidak menyenangkan dan banyak tulang tajam yang dapat menusuk lidah atau tersekat di kerongkong dan sangat tidak selesa untuk dipilih. Walau bagaimanapun, di Asia - Jepun, China dan Korea - ikan mas sangat berharga

Penyelesaian bijak untuk kuki roti pendek biasa. "Domino" tidak ditutup dengan gula gula biasa, tetapi meringue dari campuran serbuk protein. Serbuk Meringue mempunyai kelebihan daripada putih telur mentah - pasteurisasi memastikan bahawa tidak ada masalah yang berkaitan dengan telur mentah

Wafel buatan sendiri Wina akan menjadi pilihan yang bagus untuk sarapan pagi perayaan atau cara untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang tidak biasa dan lazat! Ia perlu Untuk kira-kira 12 wafel: Mentega yang dilembutkan - 110 g Gula perang - 140 g Vanillin, secubit garam Telur - 4 pcs

Borsch buatan rumah dengan kepingan daging dan kacang - apa yang lebih baik. Hidangan seperti itu menghangatkan dalam cuaca sejuk dan memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama. Ia perlu - 2 liter air, - 1 paha ayam, - 200 gram fillet ayam, - 430 gram batang daging babi, - 1 bit, - 1 lobak merah, - separuh daripada lada bel, - 1 bawang, - 150 gram kubis putih, - 1 kentang, - 300 gram kacang dalam tin, - 1 sudu besar sesudu pes tomato,

Pada musim panas, ketika alam memanjakan diri dengan banyak tanaman hijau yang sihat di tempat tidur, manjakan keluarga anda dengan borscht hijau dengan ayam. Ia sangat kaya dengan vitamin, kerana banyak ramuan herba digunakan dalam resipi. Bahan-bahan:

Pai pir yang harum, berair dan enak akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik, serta mempelbagaikan menu sarapan anda. Dan dua jenis keju dan wain putih kering di dalam pinggan ini akan menambahkan rasa manis dan kelembutan padanya. Kek seperti itu juga boleh diletakkan di atas meja perayaan, untuk menggembirakan para tetamu tersayang dan mengejutkan apabila melihat gourmet

Musim luruh adalah masa yang tepat untuk membuat pai buah. Tetapi jangan digantung pada makanan yang dipanggang epal, pai dengan rasa pir dan aroma sama baiknya. Pai pir dihargai di banyak negara di seluruh dunia. Terdapat sebilangan besar variasi yang berbeza dalam penyediaan barangan bakar ini

Rasa badam pahit dan manisnya aprikot dianggap sebagai kombinasi klasik dalam memasak. Bukan kebetulan bahawa suri rumah sering meletakkan kacang almond dalam selai aprikot. Sediakan aprikot dan pai badam untuk orang yang anda sayangi, dan hidangan masakan ini akan menjadi hidangan kegemaran di atas meja anda

Pai pir sangat sesuai untuk makanan panggang buatan sendiri. Ia relevan pada bila-bila masa sepanjang tahun dan sesuai untuk pesta teh keluarga dan di meja perayaan. Pai akan memperoleh rasa yang tidak biasa jika anda menambahkan keju kotej dan walnut ke pir

Goreng ikan cincang sangat serupa dengan kuih ikan biasa. Namun, potongan daging harus dipahat dengan tangan, sementara pancake harus diuli dan disendok ke dalam kuali - tangan tetap bersih. Ia perlu - lada; - garam - 0.5 sudu kecil

Ikan itu seperti ikan keli, dagingnya sangat sukar digoreng, kerana hanya menyebar di kuali dan kelihatan lebih seperti souffle. Tetapi ada jalan keluar, memasak pancake ikan, ternyata sedap dan enak. Ia perlu - 500g ikan keli

Lempeng kentang pertama kali disiapkan di Belarus. Pada masa ini, penkek kentang telah menjadi popular di kalangan penduduk Rusia, Ukraine dan negara-negara lain. Mereka boleh disediakan dengan pelbagai bahan tambahan, seperti ikan. Ia perlu kentang - 10 biji

Nasi dan ikan bersama-sama, hidangan wangi dan berkhasiat akan berfungsi sebagai makan malam atau makan tengah hari yang indah untuk seisi keluarga. Ia perlu - beras 250 g; - fillet ikan laut 500 g; - daun bawang 1 tangkai

Kek ini senang disediakan. Ia sangat sesuai untuk makan malam bersama keluarga dan untuk kenduri. Pai ikan biasanya dipanggang. Bahan-bahan: 0,5 kg puff pastry (satu pek); 1 tin ikan dalam tin (boleh ada, bergantung pada pilihan)

Kuki buatan rumah biasanya terasa lebih enak daripada kuki yang dibeli di kedai, dan pastinya ia lebih segar. Pengisian dadih yang halus dengan kacang walnut akan menjadikan pencuci mulut ini daya tarikan istimewa dan rasa yang menarik. Ia perlu - sebilangan kecil walnut

Sejak sekian lama, pasta menjadi alternatif yang sangat baik untuk makanan yang lengkap, kerana makanan ini berpatutan, sangat enak, memuaskan, dan cukup mudah untuk memasaknya. Hidangan ini mempunyai beratus-ratus resipi dan tafsiran, seperti pastri pastri puff

Doh untuk pai boleh disediakan mengikut resipi yang berbeza, tetapi makanan yang dipanggang dengan ragi sangat subur, aromatik dan lembut. Anda boleh menggunakan tambalan yang berbeza untuknya: beri, keju kotej, buah-buahan, jem, sayur-sayuran, daging, dan lain-lain

Pada pandangan pertama, sebiji kek India yang disebut Srimati memang tidak biasa. Sebenarnya, rasanya luar biasa! Juga, penyediaan hidangan ini tidak memerlukan banyak produk, yang merupakan kelebihan besar. Nikmati orang tersayang dengan kek harum ini

Tart Taten adalah salah satu pencuci mulut Perancis yang paling popular. Pai terbalik ini dibuat dengan cepat dan menggunakan epal, pir, pic, plum dan buah-buahan lain sebagai pengisiannya. Pai terbalik: Klasik Perancis Dipercayai bahawa kek terbalik pertama dibuat di kedai pastri Taten sister pada akhir abad sebelum terakhir

Pike kaviar adalah produk yang sangat lazat dan sihat. Sangat penting untuk memasaknya dengan betul sehingga kaviar mengekalkan semua nutriennya dan mempunyai rasa yang luar biasa. - kaviar pike - 250 gram; - bawang - 1 keping; - minyak bunga matahari - 2 sudu besar

Kek berbentuk hati yang indah adalah hadiah hebat dan sesuai untuk orang yang disayangi pada Hari Valentine. Tampaknya bagi para koki pemula bahawa memanggang kek yang mempunyai bentuk yang rumit adalah sukar, tetapi tidak. Terdapat beberapa cara cepat untuk membuat kek berbentuk hati

Ketuhar gelombang mikro, atau ketuhar gelombang mikro, mempunyai beberapa kelebihan berbanding kaedah memasak lain di atas dapur atau di dalam ketuhar. Gelombang mikro menjimatkan masa, tenaga, vitamin dan nutrien. Hidangan yang disediakan di dalamnya kelihatan lebih menyelerakan dan segar

Ciptaan yang sangat hebat - ketuhar gelombang mikro! Anda boleh memasak hidangan yang sama sekali berbeza di dalamnya, termasuk pizza. Ini walaupun secara tradisional pizza dimasak di dalam ketuhar di atas api terbuka. Namun, apabila dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, hidangan yang popular ini sama enaknya

Samsa adalah hidangan oriental. Samsa sebenar disediakan di tandoor. Tandoor adalah ketuhar tanah liat. Terdapat banyak jenis makanan istimewa yang sedap ini. Mereka dibezakan dengan jenis doh, kaedah penyediaan dan pengisiannya. Ia perlu Untuk resipi pertama

Semakin banyak, tuan rumah moden, bukannya persediaan tradisional untuk musim sejuk, lebih suka membekukan sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia sangat senang. Apabila beku, lebih banyak nutrien disimpan. Mari kita bincangkan apa yang boleh disediakan dari sayur-sayuran beku, buah-buahan dan buah beri

Keju kotej adalah sumber protein yang bagus untuk anak kecil. Namun, dadih siap boleh berkualiti, dan bayi tidak selalu menyukai seleranya. Anda boleh memasak keju kotej yang lembut, semula jadi dan sihat hanya dalam 5 minit di rumah. Ia perlu - bekas logam kecil

Versi moden Lasagna agak berbeza dengan resipi yang terdapat di dekat Naples pada abad ke-14. Hari ini, lasagna merangkumi beberapa lapisan doh, yang bergantian dengan sayur-sayuran, daging, cendawan, ditaburkan dengan keju, dituangkan dengan sos dan dibakar di dalam ketuhar

Sudah tentu, kita tidak menggunakan daging asal haiwan, tetapi setara gandumnya - seitan. Sekiranya dijamu dengan rempah-rempah, rasa dan aroma lasagna tanpa lemak akan sangat menyelerakan walaupun bagi penggemar hidangan daging. Ia perlu Untuk mi:

Seberapa mudah dan sederhana untuk membuat biskut lembut, lembut, lapang dan sihat tanpa telur di rumah? Artikel ini akan memberitahu anda mengenai perkara ini. Multicooker untuk membantu Membuat biskut klasik di rumah bukanlah masalah besar bagi suri rumah yang baik

Apa jenis makanan yang disediakan oleh tukang kuno? Kulebyaki, pai, pai ayam, vestniks (dari daging, sisa ikan), pastri bubur dengan kepingan ikan merah masin nipis dan lain-lain. Pengisiannya sangat mempengaruhi kualiti, sifat, ketumpatan doh

Ia kelihatan seperti kaserol zucchini biasa. Tetapi! Zucchini dengan kentang, berperisa murah hati dengan dill segar dan aromatik, memperoleh rasa yang sama sekali berbeza dalam kaserol! Cubalah - memang sedap. Ia perlu 600 g zucchini

Tidak lama lagi musim zucchini akan tiba dan banyak suri rumah akan mula berteka-teki untuk memasak apa dari mereka. Cuba zucchini di kaserol seperti ini dan banyak lagi. Mereka boleh menggantikan kentang dalam resipi apa pun, dan sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan hidangan yang lebih diet, tetapi tidak kurang enak

Hidangan yang enak dan sangat sihat ini dapat dimasak walaupun oleh anak kecil, kerana daging kalkun dianggap sebagai makanan, dan zucchini tidak hanya mengandung banyak serat dan vitamin, tetapi juga diserap oleh tubuh. Dan jika anda meletakkan soufflé dalam cetakan kecil, ia boleh disajikan kepada para tetamu semasa pesta perayaan

Pembuka selera yang sangat nipis dan halus dalam bentuk bayam dan salmon pate, sesuai untuk sebarang slot atau sebagai sarapan ringan. Ia perlu - 10 g gelatin; - 500 ml krim masam lemak; - 250 g bayam segar; - 250 g salmon

Bayam dikenali sangat sihat. Oleh itu, saya mencadangkan untuk memasak roti dengan penambahannya. Hidangan ini ternyata sangat menarik dari segi rasa. Ia perlu - tepung - 250 g; - air - 130 ml; - ragi kering - 6 g; - minyak zaitun - 30 g

Ramai di zaman kanak-kanak makan salad sederhana kentang rebus, bawang dan minyak sayuran. Salad kentang dengan mayonis dan krim masam adalah versi hidangan ini yang lebih baik. Ia dimasak dalam 35 minit dan sangat sesuai dengan daging panggang

Memasak hidangan kubis dalam periuk perlahan tidak memerlukan banyak usaha dan tidak memerlukan banyak masa. Berkat peranti ini, proses memasak menjadi mudah dan menyenangkan, dan ciri rasa hidangan tetap berada pada tahap tertinggi. Dalam artikel ini saya akan memberitahu anda cara memasak kubis rebus dalam periuk perlahan

Hati boleh dipanggil makanan yang sangat sukar untuk dimasak. Bagi suri rumah yang tidak berpengalaman, ia sering menjadi sangat sukar. Multicooker akan sangat memudahkan proses memasak hidangan hati. Dia melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan produk ini dan akan mengekalkan semua nutrien yang terdapat di dalamnya

Terima kasih kepada multicooker, anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan. Oleh kerana serbaguna alat rumah tangga jenis ini, produk susu yang diperam seperti yogurt boleh dimasak di dalamnya. Ia perlu - susu - 1 liter; - masam (yogurt semula jadi) - 2 sudu besar

Waktu musim panas semakin hampir - masa untuk buah segar dan beri. Pada musim panas, semua orang makan makanan sihat ini dalam bentuk semula jadi, tetapi mereka lupa tentang salad buah. Salad manis boleh menjadi sarapan ringan untuk kanak-kanak atau makanan ringan waktu makan siang yang cepat

Kombinasi rumput laut nori dan keju Adyghe yang menakjubkan memberikan banyak hidangan "ikan" kepada vegetarian! Pai "amis" tanpa ikan ternyata sangat mengagumkan. Jangan lepaskan peluang anda untuk mencubanya! Ia perlu Untuk ujian:

Muesli adalah produk yang popular di kalangan gadis yang menurunkan berat badan. Mereka diperkaya dengan vitamin dan mineral. Makan satu bar akan mengisi masa berjam-jam. Tidak semua orang mampu membeli produk ini setiap hari. Muesli mudah dibuat di rumah tanpa menghabiskan banyak masa