Resipi Terbaik 2024, November

Apa yang lebih enak daripada pancake Rusia? Pancake dengan kaviar, tentu saja! Hidangan yang kelihatan sederhana seperti itu akan membawa suasana meriah ke meja mana pun: ia bukan sahaja menghiasnya, tetapi juga menambah kemewahan dan anugerah

Semasa mengatur meja, terutama yang meriah, penting bukan sahaja untuk mengatur pinggan dan meletakkan peralatan dengan betul, tetapi juga untuk menghias pinggan dengan cara yang asli. Adalah wajar untuk memotong sayur-sayuran dengan spiral atau mengubahnya menjadi bunga, kerana salad dan lauk biasa akan kelihatan unik, dan para tetamu akan mengingati makanan itu untuk waktu yang lama dan meraikan keahlian nyonya rumah

Meja perayaan memerlukan suasana khas. Ia ditutup dengan taplak meja yang diseterika dengan bersih, serbet dilipat dengan pelik, dan instrumennya dipantau. Tetapi apa meja tanpa hidangan yang dihiasi! Itu semua bergantung pada kemahiran dan kemahiran tuan rumah

Untuk kanak-kanak, kek hari jadi yang dihiasi dengan indah hampir sama pentingnya dengan hadiah. Sudah tentu, kek yang dibeli di kedai dapat memenuhi hampir semua kriteria anda, tetapi bagaimana ia dapat dibandingkan dengan kek buatan sendiri yang dibuat seperti yang disukai oleh si kecil anda?

Membakar biskut sebenar bukanlah tugas yang mudah. Ia memerlukan pengalaman dan kemahiran, dan yang paling penting - keinginan besar untuk belajar. Tetapi membuat adunan hanya separuh pertempuran. Kek siap mesti dibahagi sama rata untuk lapisan dan dihiasi

Herring adalah salah satu makanan ringan kegemaran orang Rusia. Dan tidak kira berapa banyak acar di atas meja, anda boleh menemui ikan haring di atasnya. Tetapi ia kelihatan agak tidak jelas. Untuk memberikan penampilan yang meriah dan elegan, anda perlu menggunakan beberapa muslihat, iaitu untuk menghiasnya

Nasib baik, terdapat banyak percutian dalam hidup, yang mana kami menyediakan makan tengah hari dan makan malam dan mengatur jadual. Pada hari-hari biasa, kami juga duduk di meja bersama keluarga, rakan dan saudara. Di meja kami bercakap antara satu sama lain, saling mengenali, ketawa, berkongsi berita dan banyak lagi

Kek adalah hidangan biasa di meja perayaan. Hostes kreatif dalam reka bentuknya. Kek dihiasi dengan beri dan buah-buahan, kaca atau jeli. Dan anda boleh membuat prasasti di atas kek, sesuai dengan acara khusyuk. Cubalah, anda pasti akan berjaya

Hampir tidak ada makanan yang lengkap tanpa roti. Mereka meletakkannya di atas meja ketika mereka mengatur makan malam perayaan, membawa roti untuk pengantin baru, merawat tetamu yang dikasihi. Pemilik yang baik tahu cara memotong roti dengan betul agar tidak merosakkannya, jika sangat segar, sajikan di atas meja dan patuhi peraturan etika

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, masakan Jepun telah menjadi bahagian penting dalam kehidupan kita. Jalan-jalan utama penuh dengan restoran Jepun, sushi boleh dipesan untuk dihantar ke rumah atau pejabat anda, dan beberapa pengrajin telah belajar bagaimana membuat roti sendiri

Meja yang disajikan dengan indah menimbulkan suasana istimewa. Dan tidak menjadi masalah jika anda memasak hidangan mewah atau membatasi diri dengan buah-buahan dan wain, yang utama ialah senang duduk di meja, berbual santai. Sekiranya anda merancang makan malam romantis dengan orang yang anda sayangi, anda perlu mewujudkan suasana yang sesuai

Kek kelihatan lebih menyelerakan dan menarik jika dihiasi dengan indah. Ia boleh disebarkan dengan krim, ditaburkan dengan gula-gula, kacang, dragees, buah-buahan, marzipan, dan sebagainya. Imajinasi dan cita rasa anda akan memberitahu anda bagaimana melakukan ini

Pada pandangan pertama nampaknya sangat sukar untuk mengeluarkan gabus dari botol tanpa penutup botol. Agak berlawanan. Beberapa kaedah menarik telah diciptakan, yang mengejutkan dengan kesederhanaan dan keberkesanannya. Dengan pertolongan mereka, anda boleh membuka sebotol wain tanpa pembuka botol pada bila-bila masa dalam keadaan apa pun

Cheesecake adalah soufflé yang terbuat dari keju kotej atau keju krim dengan asas biskut hancur, roti pendek atau adunan biskut. Kek ringan ini memang enak, dan jika anda menunjukkan khayalan dan menghiasnya, maka hidangan itu hanya akan menjadi santapan mata

Sudah menjadi kebiasaan minum anggur terbuka dengan segera, tanpa meninggalkan keesokan harinya. Tetapi minuman itu dapat dijimatkan dengan mudah dari kerosakan dan disimpan untuk jangka masa yang lebih lama dengan memasukkan kembali botol dengan gabus

Tidak ada satu meja perayaan yang lengkap tanpa potongan sejuk. Ia memuaskan, cantik, enak dan senang. Tetapi tidak selalu. Ramai suri rumah berhadapan dengan masalah mengeluarkan kulit dari sosej separuh salai, salai dan kering. Berikut adalah beberapa petua mudah untuk menjadikan kulit sosej anda lebih mudah

Dalam beberapa hari, percutian yang paling dinanti akan datang - Tahun Baru. Ia akan membawa banyak kebahagiaan, keberuntungan dan cinta. Simbol tahun yang akan datang adalah Anjing Bumi Kuning. Apa yang harus ada di meja Tahun Baru 2018 untuk menenangkan haiwan ini?

Hidangan yang indah memberikan penampilan yang menyelerakan ke hidangan paling sederhana, dan yang lebih canggih memerlukan hiasan yang sesuai. Dan buah-buahan tidak terkecuali. Terdapat banyak cara untuk mengaturnya dengan indah di atas pinggan, tetapi ada beberapa peraturan umum

Itik bakar adalah hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan. Unggas boleh disajikan secara utuh, diisi dengan semua jenis tambalan, atau diletakkan di atas pinggan, seperti yang dilakukan di restoran. Apa sahaja pilihan yang anda pilih, yang utama adalah memanggang itik dengan sedap, memilih lauk yang sesuai untuknya dan, tentu saja, menghias hidangan dengan indah

Kanak-kanak menyukai segala sesuatu yang terang, mereka melihat sesuatu yang lucu dalam semua perkara, sering terus bermain walaupun semasa makan. Sudah tentu, bermain dan bersenang-senang di meja adalah salah, tetapi kadang-kadang menyenangkan untuk menggembirakan anak-anak untuk menaikkan selera mereka

Betapa penuh dengan pelbagai hidangan adalah meja perayaan! Dan tempat khas di atas meja ini dihuni oleh aspic. Bahkan yang paling sederhana, kerana bentuknya yang tidak biasa, kelihatan seperti karya seni yang sebenar. Dan jika anda menghiasnya dengan betul, anda boleh mengubahnya menjadi karya masakan sebenar

Tahun yang akan datang menurut kalendar Timur adalah tahun anjing. Simbol 2018, Anjing Bumi Kuning, sangat menyukai daging, dan tidak menyukai ikan, oleh itu disarankan meletakkan daging di atas meja sebagai hidangan utama. Bahagian tengah ikan dan makanan laut paling sesuai digunakan untuk majlis lain, seperti pesta perayaan di Tahun Harimau

Sangat mudah untuk membuat jeli cantik yang terang untuk menghias kek. Dan jika anda juga berkhayal sedikit, pencuci mulut akan menjadi hiasan di mana-mana meja. Rasa manis dibuat berdasarkan buah-buahan, beri, jus, produk tenusu. Anda bahkan boleh menuangkan jisim pemadat ke dalam kelopak mawar atau bunga jagung

Julien adalah hidangan tradisional Perancis yang dibuat dengan cendawan. Tetapi jika anda ingin mempelbagaikan jadual percutian anda, anda juga boleh membuat julienne dari udang. Ia perlu Udang beku segar - 1.5 kilogram

Rasa hidangan siap bergantung bukan hanya pada kualiti produk, tetapi juga cara mereka diproses. Koki profesional tahu makanan mana yang paling sesuai dipotong menjadi irisan, baji atau kiub. Potongan adalah kepingan rata sesuatu. Biasanya sosej, roti, keju dan sebilangan sayur-sayuran dipotong dalam bentuk ini

Menghias salad boleh dibuat dengan sangat sederhana. Sekiranya anda memotong salad, maka tidak perlu lama untuk menghiasnya. Sungguh menakjubkan bagaimana hiasan yang paling sederhana mengubah penampilan hidangan dan suasana hati anda. Ia perlu pisau tajam, tomato, timun, lobak, buah sitrus, herba

Stuffed pike adalah hidangan mahal yang lazat yang merupakan bahagian penting dari meja perayaan. Di Rusia, adalah kebiasaan untuk membeli-belah untuk perkahwinan dan percutian utama yang lain. Arahan Langkah 1 Mungkin cara termudah untuk menghias pike boneka adalah menghiasnya dengan mayonis

Kek Napoleon yang enak dan sedap diketahui oleh semua orang. Mungkin tidak ada orang yang tidak akan mencuba pencuci mulut ini. Terdapat banyak resipi untuk doh dan krim kek. Walau bagaimanapun, terdapat ciri khas kemanisan ini: penggunaan puff pastry dan lapisan

Seluruh keluarga salmon tergolong dalam ikan merah - chum salmon, trout, salmon, salmon, sockeye dan lain-lain. Dimasak mengikut resipi yang berbeza, ikan ini boleh menjadi hidangan bebas dan makanan ringan yang sangat baik. Perkara utama dalam kes ini bukan sahaja memasaknya dengan enak, tetapi juga menyediakannya dengan indah

Apa pun, hidangan yang paling sederhana akan kelihatan lebih menyelerakan jika dihiasi dengan bunga sayur. Sayuran yang berwarna-warni dengan sendirinya menimbulkan suasana perayaan, dan jika anda memotong bunga-bunga cantik, daun-daun mewah dari mereka, hidangan anda pasti akan menjadi karya agung

Cookies, dan lebih-lebih lagi cookie buatan sendiri, adalah hiasan meja sendiri, walaupun hanya dipotong dalam bentuk bulatan, bintang atau segitiga biasa. Tetapi jika anda menghiasnya dengan anggun dan berpola, maka hidangan ini akan menjadi manis yang meriah

Suri rumah yang mahir sering memikirkan untuk menyediakan salad yang cantik dan asli, yang agak sukar untuk memberikan bentuk segi empat tepat, persegi atau bulat. Untuk mencapai konfigurasi salad yang diinginkan, anda perlu menggunakan alat yang tersedia dalam bentuk kotak biasa, botol plastik atau kaleng makanan dalam tin

Apa-apa hiasan akan memberikan kek yang sempurna. Dengan menggunakan bar coklat sederhana dan pelbagai bahan tambahan, anda dapat dengan cepat membuat pakaian yang lazat dan bervariasi untuk makanan manis. Semuanya bergantung pada kemahiran anda dan jumlah masa yang anda ada

Kek adalah makanan istimewa yang disiapkan oleh ramai orang untuk hampir semua majlis. Sekiranya anda sering memanggang kek dan hiasan dari pelbagai krim, anda sudah muak, kemudian cuba menghias pencuci mulut dengan buah-buahan, seperti pisang

Pilihan dan susunan gelas ketika menghidangkan bergantung pada pelbagai jenis minuman yang sepatutnya dihidangkan. Undang-undang utamanya adalah bahawa semakin besar gelas, semakin sedikit derajat dalam minuman yang dituangkan ke dalamnya. Terdapat peraturan tertentu untuk membantu anda mengatur gelas dengan cepat semasa mengatur meja

Sambutan bufet adalah kaedah termudah dan paling berpatutan untuk mengatur kenduri untuk sebilangan besar tetamu. Dengan itu, sangat mudah untuk membuat banyak perayaan dengan kos kewangan yang rendah dan memberikan suasana yang santai dan ringan kepada acara ini

Pada percutian, anda ingin memanjakan keluarga dan menyediakan makanan istimewa. Ramai orang membeli kaviar merah - sejak zaman Soviet, simbol meja perayaan yang bergaya. Terdapat beberapa cara untuk menghidangkan makanan istimewa ini di atas meja

Pomelo, raksasa sitrus berwarna kuning kehijauan, semakin mendapat tempat di kalangan rakan-rakan kita, tidak kalah dengan buah-buahan seperti oren dan limau gedang. Membersihkannya tidak akan memakan masa yang lama dan tidak akan merepotkan

Herring di bawah mantel bulu - disukai oleh banyak orang. Baik pada hari kerja dan hari cuti, selalu sesuai di atas meja. Tetapi pada hari cuti, saya ingin menjadikan meja elegan, menghias hidangan yang telah disediakan. Kesabaran sedikit, dan karya masakan sebenar akan berada di atas meja anda

Meja perayaan adalah peluang terbaik bagi setiap pelayan wanita untuk menunjukkan kreativiti mereka. Masalahnya bukanlah bahawa sesuatu yang luar biasa dapat disiapkan untuk perayaan tersebut. Malah hidangan yang paling biasa akan kelihatan seribu kali lebih enak jika dihiasi dengan indah

Cincin serbet adalah sifat penting dari pengaturan meja. Mereka mula-mula diperkenalkan dengan etika makan pada Zaman Pertengahan, ketika pesta berlangsung lebih dari satu hari, dan para tamu hanya diberi satu serbet. Kemudian orang mula meletakkan cincin pada mereka - agar tidak membingungkan serbet mereka dengan orang lain

Acara rasmi menyiratkan pengaturan meja sesuai dengan semua peraturan etika. Sekiranya sepatutnya menyajikan hidangan ikan, maka mesti ada garpu ikan khas di atas meja. Mereka digunakan dengan cara yang sama seperti garpu biasa, tetapi kelihatan sedikit berbeza dengan alat makan tradisional

Tidak dinafikan bahawa kaviar merah tidak akan disedari di meja perayaan. Tetapi anda hanya perlu mencuba sedikit, dan itu akan berubah menjadi hiasan sebenar, bersorak dan mewujudkan suasana perayaan. Ia perlu - roti Bakar

Tetamu kehormat yang menghiasi setiap hari raya. Produk yang tidak dapat dilakukan oleh sarapan pagi di banyak keluarga. Penyelamat sekiranya ia berpusing di dalam peti sejuk. Hal ini berkaitan dengan apa? Sudah tentu, seperti yang anda sudah faham, mengenai sosej

Resipi hebat sekiranya anda mempunyai pir tambahan di dalam peti sejuk! Ia perlu Untuk ujian: - 150 g tepung; - 80 g mentega sejuk; - sebiji telur; - sedikit garam. Untuk krim keju: - 120 g krim pasty; - 1 sudu besar krim masam berlemak

Salad bakul keju ternyata sangat menarik. Gabungan keju, epal dan bawang putih akan mengejutkan anda. Dan berkat hidangan dalam bakul keju, salad ini akan menjadi perhiasan dari setiap pesta! Ia perlu Kami memerlukan: 1. keju keras - 200 gram

Kejutkan tetamu anda dengan salad asli yang disediakan di bakul keju Parmesan. Hidangan seperti itu pasti tidak akan disedari. Ia perlu - Keju Parmesan - 150 gr .; - fillet ayam - 100 gr .; - cendawan acar - 200 gr .; - bawang

Apa-apa hidangan daging babi akan menjadi enak jika daging dimasak dengan betul. Walau bagaimanapun, hidangan yang paling lazat mungkin tidak mempunyai catatan akhir. Nota seperti itu boleh menjadi pelbagai sos, yang memberi rasa tambahan kepada daging

Resipi kek coklat yang akan mengejutkan anda dengan kenyataan bahawa ia dibuat tanpa tepung. Ia perlu Untuk menyediakannya, anda memerlukan: • Telur-6 keping; • Gula-150gr. • Koko-50gr. • Krim-20% 200gr. • Coklat 75% -2 bar

Resipi salad lazat yang menggabungkan rasa unik epal, bawang putih dan keju yang hebat, dan bakul kecil yang kemas akan memberi salad penampilan yang unik. Ia perlu - 200 gram keju keras; - Satu epal; - Satu sudu teh garam

Apa-apa hidangan akan menjadi karya seni kuliner sebenar jika dihiasi dengan indah. Anda boleh menghias hidangan percutian dengan sayur-sayuran, herba, kiub jeli, buah-buahan. Untuk ini, cukup untuk membebaskan imaginasi dan membuat sedikit usaha

Cara penyajian hidangan yang sangat menarik adalah dalam bakul yang dibuat dengan keju parmesan. Sekiranya ini tidak berlaku, anda boleh mencuba membuatnya dari keju lain. Ia perlu • parmesan, atau keju lain - 150 g • fillet ayam - 200 g • cendawan acar (cendawan madu lebih baik) - 200 g • bawang kecil • kicap - kira-kira 150 g • mayonis Digunakan untuk hiasan:

Bukan tanpa alasan bahawa delima memberikan namanya kepada batu berharga itu. Jus delima mengandungi sejumlah besar vitamin C, sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan anemia. Di rak-rak kedai, anda dapat menjumpai banyak pilihan minuman berdasarkan jus delima

Semasa anda ingin bersiap sedia untuk kedatangan tetamu, tetapi masih ada sedikit masa lagi! Apabila anda benar-benar ingin menjadikan meja terang dan menarik, apabila nampaknya tidak ada yang mengejutkan anda, jangan putus asa, berikut adalah pilihan hiasan yang ringkas dan enak untuk meja anda

Dalam hidangan yang baik, semuanya penting: gabungan produk, kualiti dan kuantiti ramuan dan, tentu saja, persembahan yang indah dan tidak biasa. Anda boleh meletakkan salad "Herring di bawah mantel bulu" yang tidak asing lagi bagi semua orang di meja perayaan dalam bentuk gulungan

Orang salji yang lazat dan lucu akan mewujudkan suasana meriah dan menghiasi meja Tahun Baru, dan memerlukan sepuluh minit untuk memasaknya. Ia perlu Untuk 10 orang salji: - 10 buah strawberi besar; - keju curd (mascarpone atau ricotta) - 100 g

Rolls, atau sushi - masakan kebangsaan Jepun. Gulung siap kelihatan seperti silinder pendek dan tebal, yang terdiri daripada daun hijau rumput laut goreng kering (nori), nasi dan isi (ikan dan makanan laut lain). Secara tradisional, makanan laut dalam hidangan ini digunakan mentah, tetapi di Eropah dan Rusia mereka diproses:

Herring di bawah mantel bulu adalah salad, tanpa praktiknya tidak ada perayaan, jadi sangat penting untuk dapat menghias hidangan ini dengan indah dan dengan cara yang asli agar meja dapat kelihatan meriah. Terdapat banyak pilihan untuk menghias salad ini, sebagai contoh, anda boleh meletakkan salad itu sendiri dalam mangkuk salad bulat dangkal atau bujur dan menghias hidangan dalam bentuk ikan

Ketika musim sejuk menyapu jalan-jalan dengan ribut salji di luar tingkap, dan mainan digantung dengan indah di rumah-rumah, ia berbau pohon Krismas dan jeruk keprok, Tahun Baru tiba! Masih ada sedikit masa yang tersisa sebelum ia berlaku. Semakin kerap kita memikirkan hiasan asli meja dan dalaman Tahun Baru

Sandwic yang disajikan di meja perayaan mesti dihiasi dengan indah. Dan sandwic setiap hari akan kelihatan lebih menyelerakan jika imaginasi dan pengetahuan anda mengenai beberapa peraturan masakan terlibat dalam proses memasak. Ia perlu - produk Bakeri

Jelly adalah pencuci mulut rendah kalori yang lazat yang dicipta oleh orang Perancis. Ia dibuat dari buah-buahan dan beri yang dimasak dengan penambahan gelatin. Menyejukkan, agar-agar mengeras dan mengambil bentuk agar-agar. Tugas utama koki adalah untuk mencapai warna jeli yang kaya dan cerah dengan asas yang telus

Jellied adalah hidangan lazat dan indah yang, jika dihiasi dengan betul, dapat kelihatan seperti karya seni yang sebenar di atas meja anda. Aspic dibuat dari lidah, ayam, ikan, sayur-sayuran dan udang. Tetapi untuk reka bentuk karya ini, apa sahaja yang sesuai - mulai dari ramuan segar klasik hingga avokado atau patung nanas

Semasa mengatur pesta kanak-kanak, anda harus selalu ingat bahawa pemilihan hidangan dan hidangan untuknya mestilah berbeza daripada orang dewasa. Pertama, hidangan mesti berwarna dan menarik; di samping itu, mereka harus berguna dan tidak sukar untuk pencernaan

Mangga boleh dipanggil raja buah tropika yang sebenar. Di negara-negara dengan iklim tropika dan subtropika yang hangat, mangga ditanam di hampir setiap kebun, sama seperti kita menanam epal atau ceri. Orang India mula memakan buah mangga bertahun-tahun yang lalu

Kek lazat yang disediakan untuk percutian adalah hadiah yang baik. Dekorasi akan membantu menjadikannya bertema. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan marzipan, yang merupakan pes elastik yang terbuat dari gula tepung dan badam parut. Daripadanya, anda boleh memotong elemen hiasan rata dengan acuan atau patung volumetrik

Berkongsi kek adalah tugas dari siri ini: "Kami berkongsi sebiji oren, ada banyak dari kami, tetapi dia adalah salah satu". Terutama jika ada anak-anak di meja. Seseorang akan mendapat potongan lebih sedikit, dan seseorang terlalu berat

Bawang adalah salah satu sayuran paling popular yang digunakan oleh suri rumah dalam penyediaan hidangan tertentu. Tetapi cara memotongnya tidak hanya bergantung pada penampilan, tetapi juga pada rasa hidangan yang disediakan. Arahan Langkah 1 Anda memerlukan pisau sayur tajam untuk memotong bawang

Dua botol sampanye untuk pengantin baru telah lama menjadi tradisi: satu botol mesti dibuka pada ulang tahun perkahwinan pertama, yang kedua pada hari kelahiran anak pertama. Adakah cecair berkilau akan diminum dan bekas di tong sampah? Tentu tidak, jika pada hari perkahwinan para tetamu mempersembahkan pengantin lelaki dengan botol hiasan yang asli

Menyusun meja dengan betul untuk makan malam adalah aktiviti yang tidak memerlukan kemahiran khas. Anda boleh mengajarkannya kepada seorang kanak-kanak, dan dia dengan senang hati akan menjadi penolong anda semasa menghidangkan makanan perayaan

Hidangan dihidangkan di meja perayaan yang dihiasi dengan indah dan dipanaskan dengan baik, atau sebaliknya - sejuk. Pembuka selera dan salad sejuk diletakkan di atas meja sebelum jamuan makan bermula. Hidangan panas dipanaskan sebelum dihidangkan, dan disarankan untuk menghidangkannya dalam bekas tertutup rapat

Mungkin tidak satu jadual Tahun Baru yang lengkap tanpa potongan keju atau sosej. Oleh itu, mengapa tidak mempelbagaikan hidangan ini dan menjadikannya seperti pokok keju yang indah? Lebih-lebih lagi, ia dilakukan dalam 10 minit. Ia perlu - timun (atau lebih tepatnya bulatan dari itu, untuk asas), bukannya timun, anda boleh mengambil setengah daripada epal hijau

Aspic adalah hidangan tradisional Rusia yang sangat sesuai dengan hampir semua meja perayaan. Hidangan yang dihiasi secara tidak konvensional akan kelihatan tidak dapat dilupakan, sungguh-sungguh dan mewujudkan suasana istimewa. Ia perlu Untuk daging jeli "

Walaupun salad pembuka selera sederhana seperti vinaigrette dapat mempelbagaikan jadual percutian anda jika anda menambahkan daging rebus atau salai, ikan masin, cendawan, kacang ke dalamnya sebagai bahan tambahan, dan juga menghiasnya dengan bunga dan ukiran telur rebus atau sayur-sayuran

Hari ini seni ukiran telah beralih dari bahan biasa - kayu, tanah liat, logam, menjadi makanan - sayur-sayuran dan buah-buahan. Pengukiran produk yang boleh dimakan yang halus dan mahir disebut ukiran, dan seni ini mendapat semakin banyak pengikut di seluruh dunia

Meja perayaan akan kelihatan sangat elegan jika dihiasi dengan bunga segar. Tetapi gubahan bunga tidak boleh menimbulkan rasa tidak selesa bagi para tamu yang duduk di meja, jadi lebih baik meletakkannya di dalam pasu rendah atau di dalam pasu kecil khas - di dekat setiap peranti

Pengaturan meja yang indah bukan sahaja dapat menekankan kesungguhan ketika bercuti, tetapi juga dapat menolong anda lebih ceria walaupun pada hari biasa. Serbet, alat makan yang digilap, kaca berkilau - semua ini, tentu saja, akan membantu mewujudkan suasana istimewa, tetapi hiasan utama meja akan menjadi pinggan

Pertama sekali, meja Tahun Baru harus mempunyai penampilan meriah dan khusyuk, yang dapat diberikan dengan bantuan potongan sayur dan buah yang indah. Campuran sayur Untuk menghias meja Tahun Baru dengan kepingan sayur asli, anda perlu memotong saderi, wortel, paprika merah dan kuning menjadi jalur tebal, serta memasak tomato ceri dan zaitun

Untuk masa yang lama, potongan buah dan sayur telah dianggap sebagai bahagian yang tidak terpisahkan dari meja perayaan dan meja harian. Lagipun, ini adalah pencuci mulut, makanan pembuka wain, dan makanan ringan makan tengah hari. Ia perlu - sayur-sayuran dan buah-buahan

Kek hati adalah makanan istimewa yang lazat yang disukai oleh suri rumah untuk makan malam keluarga yang selesa dan untuk para tetamu yang pastinya pasti terkejut dengan santapan masakan mereka sendiri. Tetapi gourmets menghargai bukan sahaja rasanya, tetapi juga daya tarik penampilan - jadi anda mahu hidangan itu "

Minuman manis yang mulia ini dengan sedikit cahaya kayu cacing mempunyai banyak peminat di seluruh dunia. Gelas martini akan menjadi hiasan untuk pesta apa pun, malam romantis atau hanya perayaan keluarga. Aroma yang indah dan rasanya yang halus akan menjadi tambahan yang baik untuk perbualan mesra

Warna makanan semula jadi dalam masakan adalah sayur-sayuran, buah-buahan, beri, herba dan rempah. Untuk mencipta warna dan warna tertentu dalam nasi, pewarna digunakan semasa nasi separuh masak. Dari buah beri, sayur-sayuran dan buah-buahan, biasanya, jus segar digunakan, atau produknya dicincang halus

Penampilan yang luar biasa adalah kunci populariti hidangan tertentu. Kopi tidak terkecuali. Tampilan secangkir kopi yang halus dan luar biasa membuat para tamu bertepuk tangan dengan kegembiraan, dan menambahkan sejumlah poin untuk penilaian minuman

Kaviar hitam dari ikan sturgeon adalah produk gourmet berkhasiat dan berharga. Ia mengandungi sejumlah besar protein, lemak dan vitamin lengkap. Dari segi kandungan kalori, kaviar hitam melebihi daging, susu dan disyorkan untuk mereka yang memerlukan pemakanan yang lebih baik

Meja yang dilayan dengan betul sangat penting pada majlis resepsi dan perayaan. Tidak kurang pentingnya ialah reka bentuk hidangan, makanan ringan, dan potongan. Sosej dan keju adalah suatu keharusan pada setiap makan malam gala. Keju dan pinggan daging yang dihiasi dengan betul akan menambahkan kecanggihan pada meja set

Gula-gula adalah makanan kegemaran manusia. Dan di antara gula-gula, kek sangat popular. Dengan prinsip apa orang memilih kek, apa yang membuat mereka ingin merasakan sepotong yang lazat? Sudah tentu, kemunculan karya masakan. Ia perlu Lapisan coklat:

Mangga adalah salah satu buah tropika yang paling aromatik, lazat dan berair asli India. Orang India telah memakan buah mangga selama lebih dari 4,000 tahun, dan buah-buahan eksotik ini baru-baru ini muncul di kedai kami. Secara keseluruhan, terdapat lebih dari 35 jenis mangga yang berbeza, yang berbeza dari segi ukuran dan warnanya

Secara tradisinya, kek coklat dihiasi dengan buah yang dikilat dengan coklat atau krim. Baru-baru ini, apa yang disebut "velour confectionery", suspensi ringan yang disembur dari botol penyembur, semakin digunakan untuk tujuan ini

Percutian adalah pertemuan rakan-rakan yang dinanti-nantikan, kegembiraan berkomunikasi dengan orang tersayang dan … pengaturan jadual yang betul. Nyonya rumah yang baik tidak akan menuangkan sampanye ke dalam gelas wiski, tetapi tidak semua orang tahu bahawa ada gelas khusus untuk koktel Margarita, untuk anggur Burgundy dan untuk Bordeaux, untuk cognac dan minuman lain

Dari strawberi besar, anda boleh membuat bukan sahaja mawar individu, tetapi juga sejambak sejati. Produk asli akan menggembirakan peminat berry pada usia apa pun. Ia perlu - Strawberi - pisau Arahan Langkah 1 Pilih strawberi terbesar dan masukkan lidi hiasan panjang ke dasar beri

Lemon adalah buah unik yang mengandungi banyak nutrien, vitamin dan mineral. Yogi yang bijak setiap hari menyuburkan tubuh dan jiwa mereka dengan jus lemon, kerana dipercayai bahawa jus lemon menenangkan dan menjaga keseimbangan psikologi seseorang

Sandwic adalah makanan ringan yang paling biasa, cepat dan mudah disediakan. Tidak ada orang yang tidak akan mencubanya. Sandwic yang dimasak membantu ketika tetamu tiba dan ketika tidak ada cukup masa untuk menyediakan makanan lain. Ia mesti dihiasi dengan indah dan disajikan di meja

Lada yang disumbat sangat berkhasiat dan sangat sedap. Hanya sekarang, beberapa suri rumah mempunyai persoalan bagaimana cara terbaik menyediakan lada ke meja sehingga indah dan menyenangkan bagi ahli keluarga dan tetamu. Arahan Langkah 1 Oleh kerana lada yang disumbat adalah hidangan lengkap dalam diri mereka, banyak yang percaya bahawa mereka tidak memerlukan lauk atau salad

Musim bunga adalah masa yang menggembirakan apabila semuanya, secara harfiah dan kiasan, mekar. Semasa Minggu Fesyen New York, trend bunga musim ini diserlahkan oleh banyak couturier terkenal. Hari ini trend ini tidak hanya dilihat pada pakaian, hiasan jalan dan bangunan, tetapi juga di persekitaran rumah - penutup lampu, pinggan mangkuk, permaidani dihiasi dengan motif bunga yang indah

Salmon, terutama masin, secara tradisional adalah hiasan meja perayaan. Oleh itu, menghiris salmon, sandwic atau hidangan lain yang dibuat dari ikan ini akan kelihatan lebih menggoda dan menyelerakan jika anda menghiasnya. Arahan Langkah 1 Sandwic salmon masin Semasa menyediakannya, anda boleh menggunakan:

Keju adalah produk yang sangat sihat, enak, dan pelbagai. Selama beribu-ribu tahun, pembuat keju telah menjadikan rasa sempurna. Tetapi keju berkualiti tinggi memerlukan pengendalian khas. Terdapat beberapa jenis keju, dan untuk masing-masing ada peraturan tertentu untuk memotong dan menghidangkan yang telah dikerjakan selama berabad-abad

Sejak kecil, jeruk biasa tidak lagi dianggap sebagai buah eksotik di meja perayaan, tetapi tidak ada satu pinggan buah yang dapat dilakukan tanpa mereka. Hiaskan makanan buah dengan kepingan oren terang yang dihiris dengan indah! Arahan Langkah 1 Jeruk adalah buah sitrus yang lembut

Ais krim dari makanan lezat boleh berubah menjadi pencuci mulut yang sihat jika anda menghampiri hiasannya dengan bijak dan khayalan. Secara semula jadi, terdapat banyak warna terang yang dapat menggantikan bahan kimia apa pun. Arahan Langkah 1 Kacang Kacang pinus, walnut dan badam adalah hiasan ais krim klasik

Mana-mana kaviar kasar pada sekeping roti adalah karya tersendiri dan kelihatan hebat. Tetapi tuan rumah yang lebih berpengalaman pasti bahawa ini tidak mencukupi. Setiap sandwic kaviar harus menjadi karya seni yang sebenar. Dan untuk ini cukup untuk menghiasnya dengan anggun

Kami semua sukakan percutian. Dan salah satu sifat utama mereka, tentu saja, adalah meja perayaan yang indah. Oleh itu, mari tambah sedikit keceriaan pada perayaan! Ia perlu Kreativiti, kemahiran masakan) Arahan Langkah 1 Mari kita bahagikan tetapan meja secara bersyarat kepada beberapa bahagian utama yang perlu anda perhatikan:

Salad, dihiasi dengan pelbagai cara, adalah bahagian penting dari mana-mana meja perayaan. Salad yang dihiasi dengan cantik dan luar biasa sangat relevan di rumah di mana terdapat anak kecil. Mustahil untuk membayangkan meja tanpa salad yang dihiasi di majlis perkahwinan anak-anak, pesta ulang tahun, dan lain-lain

Hari ini, ukiran buah adalah salah satu kaedah yang paling popular untuk mengubah pencuci mulut buah menjadi hiasan yang indah dan asli dari meja perayaan. Cukup mudah untuk menguasai seni kuliner jenis ini - jika anda mempunyai khayalan, kesabaran dan pisau tajam

Anda boleh menghias salad buah anda dengan pelbagai cara. Sesuai untuk hiasan adalah buah-buahan, buah beri, coklat, kacang, krim disebat, pudina. Sebagai tambahan kepada bahan hiasan, tetamu anda mungkin akan terkejut dengan bentuk asli hidangan

Jeruk menggembirakan mata dan rasanya enak. Tetapi membersihkannya tidak begitu menyenangkan. Kulit tebal tidak mahu turun. Pada akhirnya, oren itu dikupas, tetapi memerlukan banyak usaha. Dan nampaknya jauh lebih enak. Di samping itu, minyak pati memercik ke arah yang berbeza, dan ini juga sangat tidak menyenangkan

Nama "Mimosa" menyembunyikan salad ikan berlapis-lapis yang halus, yang masing-masing disiapkan oleh suri rumah mengikut resepnya sendiri. Dua "mimosas" yang sama persis tidak dapat dijumpai, tetapi semuanya mempunyai persamaan - lapisan kuning telur atau keju yang paling rata, yang masih diminta oleh hiasan yang boleh dimakan

Ayam bakar adalah hidangan serba boleh yang boleh dihidangkan di meja perayaan atau pada hari Ahad. Ia akan sesuai ketika menyambut ulang tahun, Tahun Baru, 8 Mac. Ia perlu - ayam bakar; - tangkai dill; - kertas - putih atau berwarna

Untuk menghias meja, anda tidak memerlukan cincin serbet, pasu, kandil, yang sudah menjadi membosankan. Cuba kemas kini bahagian dalam dengan membuat barang hiasan sendiri dari sayur-sayuran - lada, zucchini, kacang hijau. Anda boleh meneruskan senarai, membuat dan membuat analogi sesuatu yang anda sendiri untuk menghias meja

Meja perayaan mestilah berbeza dengan yang tradisional, tetapi bagaimana untuk melakukannya jika tidak ada masa untuk menyediakan hidangan yang kompleks? Ada beberapa cara, dan salah satunya adalah untuk menyajikan hidangan sepotong sosej dan keju sebagai makanan ringan kepada para pengunjung, setelah menghiasnya dengan rumit

Borscht kaya, sup baldu - kentang tumbuk, kaldu telus dengan crouton - semua ini dan banyak sup lain mungkin menjadi pahlawan "utama" pesta makan malam anda. Dan, tentu saja, mereka memerlukan persembahan yang baik. Terdapat beberapa peraturan di sini, dan anda akan mudah mengingatnya

Banyak buku telah ditulis tentang menyajikan hidangan, kerana selain peraturan umum untuk menyajikan meja, yang juga sangat banyak, ada peraturan untuk menyajikan makanan ringan, daging, hidangan ikan, pencuci mulut, anggur … Sementara itu, terdapat beberapa peraturan yang paling umum untuk menyajikan hidangan yang akan membantu hampir semua keadaan

Terdapat banyak cara untuk merosakkan hidangan. Tetapi bagaimana membetulkan keadaan, hanya sedikit suri rumah yang tahu. Arahan Langkah 1 Sekiranya hidangan terlalu masin, tambahkan 2 kentang kupas ke dalamnya. Kemudian buang mereka

Sekiranya anda biasa dengan seni memotong sayur, mengubah hidangan menjadi karya seni tidak akan menjadi masalah bagi anda. Namun, setelah berkhayal, anda dapat menggembirakan tetamu anda dengan salad, dihiasi menggunakan teknik yang kurang canggih

Sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan, serta telur rebus, keju dan juga mentega berwarna adalah penolong terbaik dalam menghias sandwic. Hiasan ini harus digabungkan dengan bahan utama secukup rasa dan pada masa yang sama berbeza dengan warna

Keju dapat digunakan bukan hanya sebagai komponen untuk pelbagai hidangan dan makanan ringan, tetapi juga berfungsi sebagai hidangan bebas dalam bentuk piring keju. Telah diketahui bahawa piring keju mesti dibentuk mengikut peraturan tertentu

Menu adalah perkara pertama yang dilihat oleh pengunjung restoran setelah dia duduk di meja. Menu yang cantik dan direka dengan baik akan menambahkan ulasan yang menggembirakan di tempat anda. Arahan Langkah 1 Pilih format. Buku nota, brosur, atau buku yang panjang dan sempit yang kelihatan seperti buku lama

Terdapat banyak cara untuk menghias meja perayaan dengan serbet kertas. Salah satu kaedah ini ialah membuat sejambak asli. Dalam kes ini, serbet kertas biasa bukan sahaja berfungsi secara langsung, tetapi juga akan menghiasi komposisi meja perayaan

Kelahiran. Sungguh percutian yang hangat, menggembirakan dan indah! Dan anda perlu meraikannya dengan cara yang sederhana, selesa dan indah. Bagaimana menghias meja Krismas anda? Apa yang mesti menjadi luar biasa dan menarik di dalamnya? Seni menghias meja untuk Krismas berusia lebih dari satu setengah ribu tahun, dan ia masih berkembang, sambil mengumpulkan pengalaman, resipi, tradisi

Setiap jenis makanan mempunyai peraturan pemotongannya sendiri; mereka mungkin berbeza dari hidangan ke hidangan. Juga, peraturan dipengaruhi oleh ciri-ciri gastronomi wilayah. Khususnya, dalam amalan masakan barat, sayur-sayuran dipotong jauh lebih besar daripada di timur

Daging arnab yang enak adalah alternatif yang baik untuk daging lembu dan ayam biasa. Arnab direbus, digoreng dan disumbat, disajikan di restoran dan makan malam keluarga. Untuk menjadikan hidangan kelihatan seindah mungkin, sajikan dengan lauk sebelah kanan dan fikirkan hiasan yang sesuai

Kentang adalah hidangan yang tidak boleh dilakukan oleh meja, sama ada setiap hari atau meriah. Pada hari biasa, hanya sedikit orang yang memikirkan cara menyajikan hidangan ini dengan indah, pada hari cuti, sebaliknya. Terdapat banyak pilihan untuk menyajikan kentang yang cantik dan asli di atas meja, jadi sebelum anda mula memasak, penting untuk menentukan dalam bentuk sayur apa yang akan disajikan

Sarapan pagi bukan sekadar makanan biasa, tetapi percutian keluarga kecil yang sebenar. Makanan pagi anda akan kelihatan enak dan bergaya, dan ia juga akan menggembirakan anda jika anda menggunakan perkhidmatan yang indah, alas meja yang bersih dan menyusun barang dengan betul

Hidangan untuk meja Tahun Baru bukan sahaja enak, tetapi juga dihiasi dengan indah. Perkara ini harus diberi perhatian khusus. Dengan menunjukkan imaginasi anda, anda akan mengekalkan suasana perayaan dan menjadikan hidangan tidak dapat dilupakan untuk keluarga dan tetamu

Ramai orang secara keliru percaya bahawa sarapan di tempat tidur adalah kemewahan bangsawan. Sementara itu, dia boleh menjadi permulaan yang baik untuk hari ini. Bagaimanapun, setelah meluangkan sedikit masa dan membuat sedikit usaha, anda dapat mengejutkan pasangan jiwa anda dengan senang hati

Menyiapkan meja perayaan adalah perniagaan yang bertanggungjawab yang memerlukan masa dan kemahiran. Serbet yang dilipat dengan cantik adalah salah satu elemen penting dalam pengaturan meja. Sekiranya anda merancang penerimaan tetamu pada tahap tinggi, maka lebih baik memilih serbet linen

Meja bufet adalah penyelesaian universal untuk acara yang ramai. Akses percuma ke makanan pembuka, pencuci mulut dan hidangan panas membolehkan anda menampung sebilangan besar tetamu dengan selesa. Syarikat katering biasanya terlibat dalam mengatur meja bufet, tetapi anda dapat menyediakan semua yang anda perlukan sendiri

Perayaan perayaan paling sering memberi kesan yang kuat terhadap pencernaan, kerana hidangan daging berat, salad yang dibumbui dengan mayonis mendominasi. Untuk memuat turun menu, anda boleh menambah pelbagai jenis buah ke meja. Pinggan buah adalah tambahan yang indah dan berwarna-warni di meja perayaan

Salad dalam tartlets - bakul kecil yang diperbuat daripada pastri serbuk pendek, cara terbaik untuk menghidangkan makanan ringan ke meja perayaan. Hidangannya ternyata cerah dan asli, lebih baik jika membawanya dengan tangan anda, jadi ini adalah pilihan terbaik untuk bufet

Zucchini adalah budaya yang tidak bersahaja dan memberikan hasil yang tinggi. Tetapi bukan hanya kerana ini, ia popular. Ini adalah bahan mentah yang sangat baik untuk persediaan dan hidangan sehari-hari yang mempelbagaikan diet dengan ketara

Zucchini dianggap sebagai salah satu sayur-sayuran diet yang boleh dimasak dengan memanggang, mendidih, memanggang, atau acar. Memasak di dalam ketuhar adalah pilihan terbaik untuk rawatan haba, kerana unsur surih dan vitamin yang berharga dipelihara

Squash adalah salah satu jenis labu, yang dicirikan oleh bentuk bergerigi yang tidak biasa. Sayur-sayuran ini kadang-kadang dipanggil hidangan atau labu nenek. Patisson berwarna kuning, hijau atau putih. Ini adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang mempunyai rasa yang paling lembut dan halus ketika tidak dimasak

Casserole keju kotej adalah hidangan kegemaran dari zaman kanak-kanak. Jisim curd wangi, lapang dan lembut, dipanggang hingga coklat keemasan. Ini bukan sahaja sarapan berkhasiat dan enak yang memberi tenaga sepanjang hari, tetapi juga pencuci mulut keju kotej yang sihat dan makanan ringan yang akan disukai oleh seluruh keluarga anda

Zrazy, sebagai hidangan, telah dikenali sejak abad ke-14. Mereka selalu popular, dan selama berabad-abad, koleksi pelbagai resipi untuk zraz sentiasa diisi. Sekarang terdapat sebilangan besar resipi. Mari kita memikirkan resipi yang agak mudah dan popular

Kaedah memasak yang tidak dapat difahami oleh orang biasa seperti pendedahan kepada nitrogen cair, pembekuan dengan ais kering dan penggunaan penyejat berputar nampaknya kosmik, tetapi mereka adalah asas masakan molekul. Transformasi proses memasak menjadi seni dapat dikaitkan dengan trend moden seperti masakan molekul

Ayam dalam mayonis adalah hidangan yang cukup sederhana untuk disediakan dan tidak memerlukan perbelanjaan yang besar. Pada masa yang sama, makanan ini ternyata sangat enak dan mungkin disajikan di meja perayaan. Kentang tumbuk disajikan dengan baik sebagai lauk

Zucchini yang dibakar dengan daging cincang adalah hidangan yang sangat berair, beraroma dan enak. Ia disiapkan dengan cepat, dan hasilnya akan menggembirakan seluruh keluarga. Bahan-bahan untuk membuat zucchini cincang: kira-kira 0

Zucchini berair dan rendah kalori sangat sesuai untuk dibakar. Mereka boleh disumbat, digoreng, dicurahkan dengan sos. Zucchini sesuai dengan daging cincang, rempah, krim. Hidangan disediakan dengan cepat, ia boleh dimakan sebaik sahaja dibakar atau dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, rasanya tidak akan terpengaruh dengan ini

Sebilangan pemetik cendawan tidak mengumpulkan cendawan babi kerana mereka tidak tahu bagaimana mengambilnya untuk kegunaan masa depan. Walaupun populariti mereka rendah, mereka adalah tempat yang sangat baik untuk menyediakan pelbagai makanan ringan

Babi boleh dijumpai di kedua-dua hutan konifer dan gugur. Bentuknya kecil dan tidak sedap dipandang, tetapi rasanya lebih enak daripada banyak cendawan terkenal, jika, tentu saja, diasinkan dengan betul. Untuk menjadikan babi itu enak dan selamat, anda perlu menghabiskan banyak masa untuk memprosesnya

Ramai orang terbiasa minum teh dari beg tanpa memikirkan bagaimana ia berfungsi pada badan. Dan jika anda membuat sedikit usaha dan menyeduh teh sebenar dalam teko, maka berapa banyak faedahnya. Arahan Langkah 1 Teh Rooibos

Medlar Kaukasia adalah buah yang sangat luar biasa, tetapi cantik dan sihat. Kebaikannya adalah kerana komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Medlar berguna untuk mereka yang menderita darah tinggi, asma atau diabetes. Dengan pengambilan berterusan, pencernaan bertambah baik, saluran darah dan hati dibersihkan

Kepelbagaian varieti dan jenis bawang yang disajikan oleh alam kepada manusia membuat kita berfikir tentang perbezaan yang ada di antara mereka sendiri, untuk menimbulkan persoalan pilihan kepada diri kita sendiri. Haruskah seseorang selalu mengutamakan satu atau produk lain hanya sesuai dengan cita rasa, atau haruskah seseorang meneruskan ciri-ciri komposit, dengan memperhatikan set elemen mikro yang berguna?

Siapa, jika bukan pemetik cendawan yang tidak berminat, tidak boleh melakukan usaha besar untuk muncul dengan sinar pertama matahari untuk melakukan "perburuan yang tenang" di hutan. Hiburan seperti itu dapat memberikan kesenangan yang nyata bagi mereka yang suka bergabung dengan alam semula jadi dan memanjakan diri dengan pelbagai hadiahnya

Pork shank - bahagian bangkai, yang disebut shank oleh tukang daging. Ini adalah potongan kaki, sehelai dari kuku hingga sendi lutut. Bahagian belakang lebih kerap dipanggang atau dihisap, lebih sedap. Dan jika bahagian depannya merokok, maka untuk menggunakannya kemudian untuk sup

Babi Lemak dan Voltushka adalah cendawan yang agak enak dan tidak popular kerana sifatnya mengumpul bahan radioaktif dan bahan berbahaya yang lain. Namun, berani menaburkan garam dengan kekuatan dan kekuatan utama pada musim sejuk, dengan senang hati memakan cendawan kalengan dan tetap sihat pada masa yang sama

Tidak cukup untuk memasak makanan yang lazat, anda perlu mengatur dan menghidangkannya dengan indah. Seni mengukir (memotong) sayur-sayuran akan membantu menjadikan hidangan kelihatan tidak dapat dilupakan. Apa-apa sayur-sayuran dan buah-buahan boleh berfungsi sebagai bahan

Pada saat perayaan, banyak orang lebih suka wain biasa daripada sampanye, dan sama sekali bukan kerana citarasa mereka, tetapi hanya kerana takut memercikkan busa di atmosfera dan para tetamu. Sebenarnya, tidak sukar untuk membuka botol dengan minuman di bawah tekanan, yang utama adalah mengikuti teknologi dan mempunyai tangan yang tegas

Salad buah yang disajikan di atas piring tembikai segar dua kali lebih enak. Malah buah-buahan tempatan dan biasa akan menggembirakan tetamu apabila disajikan dalam "hidangan" yang tidak biasa. Ia perlu tembikai atau tembikai -pisau dapur -sudu untuk memotong bola Arahan Langkah 1 Sebiji tembikai sesuai untuk memasak pinggan, tetapi lebih baik mengambil madu, petani kolektif atau galia, kerana ia kecil

Pengaturan meja yang betul akan menjadikan sarapan biasa menjadi perayaan kecil yang sebenar. Agar hidangan pagi anda kelihatan bergaya dan menyelerakan, anda perlu membiasakan diri dengan peraturan asas penyediaan jadual untuk sarapan. Peraturan asas untuk menetapkan jadual untuk sarapan Pertama sekali, meja harus ditutup dengan alas meja yang bersih dan diseterika

Pengaturan meja yang indah bukan sahaja memberi anda mood yang baik semasa makan, tetapi juga merangsang selera anda. Hiasan yang tidak biasa, hidangan berkualiti tinggi, barang-barang kecil yang bagus, bunga - semua ini dapat menarik perhatian mereka yang duduk di meja dan hanya meninggalkan kesan menarik tentang makanan

Meja bufet menawarkan perkhidmatan yang hampir sama dengan meja bufet. Perbezaannya adalah bahawa dalam kes pertama, meja diletakkan terutama dalam satu baris sepanjang dinding, dan pada yang kedua, susunan meja pulau lebih biasa. Makanan ringan serupa dalam kedua versi - supaya anda boleh makan dengan satu tangan

Makanan perayaan dengan rakan dan keluarga anda selalu menjadi kesenangan yang menyenangkan. Untuk menjadikan acara ini lebih jelas, penting bukan sahaja untuk menyiapkan hidangan yang lazat, tetapi juga untuk menghias dan menghidangkannya sedemikian rupa sehingga mereka segera membangkitkan selera pada setiap orang yang hadir dan keinginan yang besar untuk mencuba semuanya secepat mungkin

Bagaimana untuk menjadikan sarapan anda lebih enak? Ia semudah itu! Ia boleh direka dengan cara yang asli. Hidangan yang indah selalu terasa lebih enak. Ia perlu - oatmeal; - kismis; - Strawberi; - Walnut; - telur hancur

Meja perayaan tidak hanya boleh diisi dengan hidangan, tetapi juga dihiasi dengan indah. Lilin sering digunakan untuk hidangan - barang simbolik. Lilin yang terbakar di atas meja akan menambahkan sentuhan romantis pada suasana percutian. Ia perlu Nanas, buah, tusuk gigi, lilin tablet

Sebelum dihidangkan, salad biasanya dihiasi dengan sangat cantik - dengan bunga sayur kerinting, dan kerepek, dan anggur atau zaitun. Tetapi semua kemegahan ini dapat dikagumi sehingga para tetamu mula meletakkan salad di atas pinggan mereka

Sejak zaman kuno, sifat penyembuhan cranberry telah digunakan dalam perubatan rakyat untuk jantung, kulit dan selsema. Dengan perkembangan perubatan, manfaat cranberry mula dipertimbangkan dalam pengeluaran makanan tambahan dan ubat-ubatan. Apa yang baik untuk cranberry?

Sebiji buah dibasuh dan dipotong dengan teliti sebelum dihidangkan. Oleh itu, tetamu tidak akan kotor ketika membersihkannya, dan beberapa orang boleh memakan buah yang besar, mengambil sepotong. Bagaimana anda membahagikan oren? Ia perlu -range

Madu adalah anugerah alam yang indah, yang bukan hanya mempunyai rasa yang tinggi, tetapi juga sifat penyembuhan. Kelebihan produk semula jadi ini telah terkenal sejak zaman dahulu lagi. Madu selular selalu dianggap sangat berguna dan terus dipertimbangkan

Sekiranya anda ingin belajar cara menyajikan makanan dengan cara yang membuatkan anda ingin memakannya tanpa menggunakan peraturan hidangan tradisional, maka cubalah petua berikut. Ilmu canggih menyajikan hidangan dan penghormatan kepada tradisi secara signifikan mempersempit pilihan untuk reka bentuk makanan

Untuk mengejutkan tetamu dan rumah tangga dengan suasana meja perayaan yang asli dan bergaya, anda boleh menyajikan makanan ringan, pencuci mulut atau minuman sejuk dalam hidangan yang diperbuat daripada ais. Vas ais, pinggan atau gelas yang dihiasi dengan hiasan yang elegan bukan sahaja akan menambahkan kesegaran yang menyenangkan pada hidangan yang dihidangkan, tetapi juga akan memberikan kesan yang kekal pada semua orang yang hadir

Canape asli yang dibuat dalam bentuk sudu berisi boleh disajikan pada bila-bila masa. Sudu puff kelihatan sangat menyelerakan dan selesa dipegang di tangan anda. Anda boleh mengisi sudu bufet dengan mengisi untuk kanape, salad atau pasta untuk sandwic

Vas ais hanyalah hiasan yang indah untuk sebarang meja dan kemuncak program percutian atau pesta anda! Di dalamnya, anda boleh menyajikan pencuci mulut dan salad buah dengan sempurna, menggunakannya sebagai pasu untuk kiub ais atau menghidangkan ais krim

Hari raya adalah salah satu ciri utama percutian apa pun. Dan pada Paskah, perayaan itu juga mempunyai makna simbolik. Paskah, seperti tidak ada percutian lain, dipenuhi dengan simbol. Lebih-lebih lagi, Paskah adalah percutian musim bunga. Ini bermaksud bahawa ada peluang untuk bersukacita dan menunjukkan imaginasi anda

Anda boleh membuat komposisi yang indah untuk menghias meja sendiri. Hanya memerlukan waktu petang untuk menyiapkan semua yang diperlukan untuk ini. Hiasan sedemikian akan memberikan suasana unik yang akan kekal dalam ingatan semua peserta makan malam dalam jangka masa yang lama

Sama seperti makan malam yang tidak dapat dilupakan di restoran yang elegan, penampilan koktel kegemaran anda tidak akan lengkap tanpa hiasan - sentuhan akhir. Dekorasi terdapat dalam pelbagai bentuk dan saiz, dan sering digunakan bukan hanya untuk paparan tetapi juga untuk meningkatkan rasa minuman

Hidangan dan makanan ringan dengan kaviar adalah hiasan di mana-mana meja. Walau bagaimanapun, agar meja kelihatan sangat elegan, perlu "menyusun" pinggan dan menyusunnya dengan betul. Terdapat banyak pilihan mengenai cara menghidangkan kaviar untuk Tahun Baru atau meja perayaan lain

Nampaknya apa yang lebih mudah: potong dan letakkan keju di atas pinggan? Tetapi sama sekali tidak akan menjadi hidangan yang mempunyai nama "plat keju" dan menggemari gourmet dari masakan Perancis. Untuk membuat makanan ringan klasik di rumah dari kepingan keju sederhana, bukan sahaja enak, tetapi juga disediakan dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa prasyarat, yang akan kami sampaikan kepada anda mengenai langkah demi langkah

Peraturan penyajian dikenang ketika makan malam perayaan diatur. Meja yang dihias secara semula jadi dan estetik akan menggembirakan dan selera anda. Bukan hanya hidangan asli, tetapi juga serbet yang dilipat dengan indah akan membantu menghiasnya dengan khayalan

Apa-apa perayaan bermula dengan makanan ringan. Makanan ringan yang disajikan dengan indah memberikan kesan pertama mengenai kemahiran dan keterampilan masakan tuan rumah. Potongan daging, ikan dan keju sangat digemari. Sudah tentu, anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan potongan sosej yang kemas

Banyak suri rumah membuat persiapan untuk musim sejuk dalam bentuk salad, dan ini tidak menghairankan, kerana hidangan seperti itu selalu membantu dalam tempoh ketika makanan yang dibeli "menjadi membosankan". Dan agar acar disimpan lama, mereka disterilkan dengan betul

Zucchini yang disumbat dengan ketuhar adalah hidangan panas serbaguna yang menggabungkan potongan daging dan lauk dalam satu hidangan. Duet wangi zucchini dan daging cincang mungkin merupakan kombinasi sayur dan daging musim luruh yang paling popular

Zucchini adalah produk yang sangat lazat dengan tekstur halus dan rasa yang sedikit manis. Dan mereka juga mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna, yang paling baik dipelihara jika anda membakar zucchini di dalam ketuhar. Hidangan sedemikian disediakan dengan cepat dan sesuai walaupun bagi mereka yang sedang menjalani diet

Jagung adalah produk sihat yang mengandungi hingga 70% karbohidrat, protein, lemak dan vitamin kumpulan A, B, C dan PP. Di samping itu, ia mengandungi banyak mineral yang diperlukan untuk kesihatan manusia: garam kalium, kalsium dan fosfor, hanya 26 unsur dari jadual berkala

Mungkin salah satu hidangan paling panas adalah jagung rebus. Tumbuhan ini, selain rasanya yang sangat baik, adalah pemilik banyak khasiat berguna. Ia mengandungi vitamin kumpulan C, B, D, PP, K, serta tembaga, magnesium, kalium, besi, fosfor, dll

Pita adalah roti rata tradisional Arab yang dikenali sejak zaman kuno. Ia dibuat dari adunan ragi yang tidak beragi dan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Pita telah mendapat populariti dan cinta yang luar biasa di seluruh dunia, ia sering digunakan untuk membuat sandwic panas, kerana kek itu mempunyai "

Salad dengan kentang dan wortel Korea adalah tambahan yang bagus untuk sebarang jadual. Dalam kes ini, hidangan disediakan dalam beberapa minit dan boleh disimpan lama di tempat yang sejuk. Ia perlu –Kentang (450 g); –Lobak Korea (220 g)

Adakah anda tahu bahawa pasta digemari di kebanyakan negara di dunia? Mereka dibuat dari gandum keras dan lembut, beras dan ramuan, dalam bentuk tempurung dan jerami, ditambahkan ke salad dan sup dan dimakan sebagai hidangan utama. Pasta tidak pernah membosankan, kerana ada banyak cara untuk menyediakannya, dan memerlukan sedikit masa dan usaha untuk memasaknya

Nampaknya lebih mudah daripada merebus jagung. Anda ambil tongkol, masukkan ke dalam periuk air sejuk, masak - dan itu sahaja! Tetapi dalam praktiknya, ternyata jagung sering kurang dimasak. Berapa lama masa yang diperlukan untuk merebus jagung rebus sehingga sempurna?

Jagung rebus adalah makanan enak dan aromatik, selain itu, berkhasiat: mengandungi banyak vitamin, magnesium, kalium dan fosforus, dan bahan berguna lain. Memasak tongkat susu muda tidak menjadi masalah, tetapi jika mereka sudah sempat berbaring, dibeli selepas bulan Ogos, terlalu banyak?

Salah satu makanan yang disukai musim panas adalah jagung rebus. Kami segera membeli beberapa tongkol sebaik sahaja sampai di rak, dan kami menikmati rasa yang tidak asing lagi sejak kecil. Hanya sehingga akhir bulan Ogos jagung akan segar dan segar, kemudian akan menjadi terlalu masak, dan oleh itu sukar

Sudah tiba masanya untuk merawat lazat - jagung rebus. Walau bagaimanapun, membelinya siap bermaksud membayar dua kali ganda. Jauh lebih baik memasaknya sendiri. Jagung rebus adalah makanan bermusim. Anda boleh memakannya hanya beberapa bulan dalam setahun, dan selebihnya anda harus puas dengan produk dalam tin

Pencuci mulut yang sangat lazat dan unik pasti menggembirakan bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Kayu manis melengkapkan hidangan dengan sangat baik dan memberikan rasa unik kepada kiwi dengan coklat. Hidangan boleh disediakan untuk sarapan

Musim panas membawa banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar, sangat berharga kerana mereka asli dan bermusim, asli. Penuaian jagung masak pada bulan Julai. Apa yang perlu dimasak dengan jagung? Rebus atau bakar rebus, masak dengan kerajang atau panggangan - ini mungkin jawapan yang biasa

Sup sorrel muda mempunyai aroma kehijauan yang halus. Anda boleh menggunakan daging atau sekeping ayam untuk kuahnya. Kerana rasanya yang masam, sup ini mempunyai nama kedua - sup kubis sorrel. Dan mereka boleh dihidangkan panas dan sejuk. Ia perlu 300-400 g sorrel

Keinginan untuk memanjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat dan tidak biasa dianggap sangat biasa. Anda boleh memasak makanan yang tidak biasa dari produk yang paling biasa. Karya penkek dalam 5 minit Memanggang hanya pancake memang lazat, tetapi tidak begitu asli, tetapi membuat sesuatu yang menarik daripada mereka adalah ya

Potongan boleh disediakan bukan sahaja dari daging, sayur-sayuran, makanan laut dan bahan-bahan lain yang dibenarkan dalam komposisi mereka. Roti wortel boleh disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Penambahan pelbagai rempah dibenarkan

Untuk masakan Rusia, kentang dianggap sebagai produk tradisional. Anda boleh menghitung untuk masa yang lama semua kelebihan dan kesederhanaan memasak hidangan yang dibuat dari kentang. Kegunaan kentang dan keserasian yang baik dengan produk lain menjadikan kentang termasuk dalam kursus pertama dan kedua

Sup Sorrel adalah makanan pertama yang sempurna untuk seisi keluarga pada musim bunga dan musim panas. Dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, sup sorrel hanyalah anugerah. Sup sorrel rendah kalori mudah dibuat dalam 20 minit, mengandungi banyak vitamin dan sedap

Yogurt adalah makanan lazat dan sihat yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Walau bagaimanapun, produk kedai tidak boleh selalu memuaskan dengan kualiti dan rasa. Banyaknya bahan pengawet, gula, pemekat, perisa, pewarna membuktikan betapa tidak wajarnya yogurt yang dibeli

Dengan kedatangan musim bunga, anda dapat memanjakan diri dengan pelbagai salad lazat, makanan pembuka, kursus pertama dan kedua yang disiapkan dengan sorrel. Tumbuhan perubatan yang luar biasa ini kaya dengan vitamin dan mineral. Oleh itu, selepas beriberi musim sejuk, disarankan untuk mempelbagaikan diet mereka

Sup kubis hijau adalah hidangan pertama yang disukai di Rusia tengah, yang pada akhir musim bunga dan awal musim panas disiapkan dari sayur-sayuran muda segar - sorrel, jelatang, salji, quinoa atau bayam, dan pada waktu lain dalam setahun mereka menggunakan ramuan beku atau kalengan

Daging ayam mungkin merupakan salah satu produk makanan yang paling serba boleh dan boleh didapati oleh setiap suri rumah. Ayam mengandungi hampir semua protein penting, asid amino dan vitamin yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan

Goulash dianggap sebagai hidangan kebangsaan Hungary, yang lebih merupakan sup pekat daripada kuah daging. Biasanya lauk pauk disajikan dengan gulai, oleh itu, dari kebiasaan, secara beransur-ansur ia menjadi hidangan kedua. Dulu, gembala Hungaria biasa memasak hidangan ini di udara terbuka

Cheesecakes (dadih) adalah penkek yang diperbuat daripada campuran keju kotej, telur dan tepung. Yang paling popular adalah cheesecakes sederhana dan cheesecakes dengan kismis. Anda juga boleh memasak kek keju dengan bahan tambahan lain, seperti herba

"Ribuan kelopak" - ini adalah bagaimana nama pastri puff paling ringan dengan krim mentega, jem dan beri segar diterjemahkan dari bahasa Perancis. Pencuci mulut untuk romantik sebenar! Ia perlu - 4 helai pastri puff siap

Perkataan "mousse", diterjemahkan dari bahasa Perancis, bermaksud busa. Untuk menyediakan mousse, semua produk mesti dipotong-potong, dimasukkan ke dalam pengisar dan, pertama, kisar hingga sebati, dan kemudian pukul menjadi busa. Mousse boleh dibuat dari makanan apa pun

Salad sayur-sayuran vitamin, mengandungi unsur surih dan nutrien, membantu menjaga bentuk badan dalam keadaan sempurna dan menjaga tubuh dalam keadaan baik. Gunakan minyak zaitun yang sihat dalam salad sayur-sayuran untuk membantu mengawal kadar kolesterol darah, mengurangkan rasa lapar dan memperbaiki pencernaan

Fillet ayam adalah produk makanan paling halus yang tidak memerlukan rawatan panas yang berpanjangan. Ia mengandungi asid tak jenuh ganda yang berguna untuk tubuh, yang menyumbang kepada asimilasi daging yang lebih baik. Hidangan fillet ayam disyorkan untuk pemakanan bayi dan perubatan

Fillet ayam adalah penyelesaian yang sesuai untuk kes-kes apabila tidak ada banyak masa untuk menyediakan hidangan. Cukup untuk memotongnya menjadi kepingan kecil dan goreng dengan rempah dan sedikit sos. Ia perlu - 2 helai daging

Tujuan sos dalam memasak adalah untuk menekankan rasa hidangan, untuk memberikan penampilan yang menyelerakan. Sos ayam tidak terkecuali. Sebagai contoh, ayam boleh dihidangkan dengan putih dan merah, pedas dan berkrim, pedas dan manis dan masam dan sos lain

Lingonberry adalah buah beri yang sangat sihat. Ia mengandungi vitamin, asid organik kompleks, sebatian mangan, dan asid benzoat. Berkat asid ini, yang merupakan pengawet semula jadi, lingonberi dapat disimpan dengan rendaman, tanpa rawatan panas

Jem aromatik yang enak - apa yang lebih baik pada petang musim sejuk untuk minum petang? Peringatan musim panas yang lalu ada di atas meja di dalam pasu kristal. Dan berapa banyak faedah praktikalnya! Jam membantu mengatasi selsema, mengatasi kekurangan vitamin dan juga kemurungan musim luruh