Resipi Terbaik 2024, November

Menurut hasil beberapa kajian, telah dikira bahawa pada masa kita, hanya 40% penduduk dunia menggunakan alat makan yang tidak asing lagi bagi kita ketika makan. Selebihnya 60%, separuh memilih menggunakan tangan mereka, separuh lagi memilih menggunakan sumpit

Tradisi teh Cina bukan sahaja seni menanam dan menyiapkan teh selama berabad-abad, tetapi juga seni membuat perkakas teh dan merawatnya, yang selama ribuan tahun telah menjadi bahagian yang tidak terpisahkan dari falsafah teh. Tidak ada yang akan berdebat dengan kenyataan bahawa teko Cina terbaik, yang sepenuhnya membolehkan anda menyatakan kedalaman rasa dan aroma minuman, diperbuat daripada tanah liat

Sebilangan hidangan Jepun mengandungi bahan cincang halus, yang bermaksud bahawa pisau tidak digunakan sebagai alat makan semasa makan. Makan kepingan kecil dengan garpu juga sangat tidak selesa, jadi sumpit Jepun (hasi) dianggap sebagai alat yang sesuai untuk makan

Tidak setiap suri rumah boleh membanggakan mempunyai mesin cuci pinggan mangkuk di dapurnya. Bahan kimia khas berkesan, tetapi tidak selalu digunakan. Ngeri terbesar muncul sebelum mencuci lemak lama dan di sini anda tidak boleh melakukan tanpa kepintaran dan kaedah orang tua

Memasak keju lembut dengan acuan putih mempunyai ciri tersendiri. Salah satunya ialah memilih bentuk khas. Secara tradisional untuk "Camembert" mereka menggunakan bentuk bulat dengan banyak lubang kecil. Ini adalah bulatan yang tradisional, tetapi tidak diperlukan

Sekiranya anda memutuskan untuk membeli dandang berganda, maka sebelum pergi ke kedai, tentukan syarat apa yang harus dipenuhi oleh peranti sehingga paling sesuai bagi anda untuk menggunakannya. Pengukus adalah alat universal yang boleh digunakan untuk memasak hampir semua makanan:

Plastik masih mendominasi kaedah pembekuan, tetapi tidak bertahan selamanya dan akan berakhir di tong sampah suatu hari dan pergi ke tempat pembuangan sampah untuk hidup selama lima ratus tahun. Tetapi ada bentuk dan jenis pembungkusan lain untuk pembekuan, lebih mesra alam dan lebih murah, yang sudah ada di rumah setiap keluarga

Pensterilan kaleng yang betul adalah salah satu tahap yang paling penting dalam menyediakan tempat kosong untuk musim sejuk. Biasanya bergantung pada pensterilan sama ada makanan dalam tin akan bertahan hingga musim bunga, atau cepat merosot

Peralatan tembaga telah dihargai oleh koki dan pencinta makanan yang lazat dan sihat selama berabad-abad. Mengapa hidangan tembaga mendapat pujian yang begitu tinggi? Peralatan memasak tembaga mempunyai pelbagai khasiat berguna: Kekonduksian terma yang tinggi

Sekiranya anda ingin memanjakan keluarga dan rakan dengan pastri yang enak, tetapi tidak tahu bentuk mana yang lebih disukai, maka anda harus mengetahui produk apa yang kini ditawarkan untuk membuat coklat, kek, muffin dan jeli. Apa yang perlu dibakar dengan muffin atau muffin?

Julat aksesori bar cukup luas. Anda boleh membeli aksesori dan inventori yang sesuai dengan meninjau tawaran pelbagai kedai dalam talian atau dengan mengunjungi pusat membeli-belah besar di bandar anda yang pakar dalam penjualan barang serupa

Cepat atau lambat, kita semua berhadapan dengan keperluan untuk memiliki pemegang pisau yang baik di rumah. Bahan apa yang harus dibuat pendirian? Apa yang perlu dicari semasa memilih lokasi simpanan pisau? Berapa banyak ruang dapur yang harus diambil dan di bawah berapa banyak pisau yang harus anda pilih lekapan?

Pisau hampir menjadi barang utama yang digunakan di dapur. Biasanya pelayan wanita memilih yang betul dan menggunakannya untuk semuanya. Sebenarnya, pilihan pisau hari ini sangat besar dan dengan memilih beberapa atau tiga model untuk diri sendiri, anda dapat mempermudah proses memasak

Sepertinya spons adalah perkara kecil dan tidak mencolok, tetapi tanpanya sukar untuk membayangkan kehidupan moden. Di gudang setiap suri rumah, biasanya, ada beberapa di antaranya: untuk mencuci pinggan, mandi, tandas, membersihkan habuk, dll Span busa Selalunya dijumpai di dapur

Sering kali, dapur memerlukan pembersihan menyeluruh setelah penyediaan makanan yang panjang. Bagaimana cara membuat pembersihan ini lebih kurang? Arahan Langkah 1 Bersihkan dapur sebelum anda mula memasak. Lebih baik jika anda membersihkannya lama sebelum memasak, jadi, misalnya, dapur tetap bersih semalaman - tidak ada pinggan kotor dan makanan lama di dalam peti sejuk atau di rak

Decanter adalah decanter kaca yang direka untuk decanting dan menghidangkan wain. Anggur matang memerlukan penyahtinjaan untuk memisahkan sedimen pigmentasi yang telah jatuh ke bahagian bawah botol semasa penyimpanan. Fungsi dan jenis penyekat:

Papan pemotong adalah subjek yang mudah, tetapi pelbagai jenis yang ditawarkan membuat anda berfikir tentang papan mana yang harus anda pilih. Papan kayu Papan yang paling popular dan dituntut pada zaman kita. Mereka berasal dari kayu padu atau terpaku dari piring kayu

Bukan rahsia lagi bahawa penduduk negara-negara dunia ketiga mengalami kesukaran dengan air minum dan kebersihan. Ini adalah cabaran yang sama yang dihadapi oleh para naturalis, penyelidik, dan pelancong padang rumput. Salah satu penyelesaian yang berguna untuk masalah ini ialah penapis air LifeStraw, yang dikembangkan bersama oleh Carter Center dan syarikat Switzerland Vestergaard Frandsen

Pernahkah anda perhatikan bahawa wain tidak dijual dalam bekas plastik? Bahawa tidak ada botol coklat, hanya putih dan hijau … semua ini bukan tanpa sebab: wain dibotol hanya dalam bekas yang ditentukan dengan ketat. Pelbagai bekas digunakan untuk botol anggur

Sebilangan besar orang bahkan tidak menyedari bahawa rasa teh Cina kegemaran mereka boleh menjadi lebih kaya, lebih bervariasi dan lebih luar biasa jika diseduh dalam hidangan yang betul. Bukan sekadar apa-apa bahawa seni teh Cina telah berkembang selama berabad-abad dan bertambah baik bukan sahaja dalam pembuatan varieti baru dan teknik pembuatan bir, tetapi juga dalam penciptaan hidangan unik untuk upacara minum teh

Dalam hidangan apa yang terbaik untuk memasak jem - soalan ini ditanyakan oleh semua orang yang memahami asas pengetinan. Pasar ini menawarkan banyak pilihan periuk, selai yang terbuat dari pelbagai bahan, dengan lapisan yang inovatif. Bagaimana membuat pilihan yang tepat dalam pelbagai jenis?

Madu sangat berguna, semua orang tahu mengenainya. Tetapi di kedai, ia biasanya dijual dalam bekas plastik. Bolehkah madu disimpan dalam bekas plastik, atau adakah madu itu berbahaya? Bagaimana tidak membahayakan diri sendiri dan membeli produk berkualiti tinggi

Cezves moden dibuat dari bahan yang berbeza dan dalam bentuk yang berbeza. Yang mana yang harus anda sukai jika anda ingin menjadi peminat kopi sebenar? Sungguh sopan, tetapi benar: jika anda ingin menikmati rasa kopi yang sebenarnya, anda harus membeli kopi semula jadi (dalam kacang atau tanah) dan membancuhnya dalam alat pembuat kopi atau kopi yang baik

Rasa makanan yang dimasak dalam kuali sangat bergantung pada kualitinya. Sebaiknya, ia mesti berbeza untuk setiap hidangan. Contohnya, untuk daging - kuali - panggangan, untuk penkek - kuali dengan lapisan tidak melekat. Walau bagaimanapun, amalan menunjukkan bahawa selalunya suri rumah menggunakan satu atau dua kuali dalam kehidupan seharian

Dengan sedikit usaha dan wang, anda boleh membuat rak rempah yang cantik. Ia perlu 1. Rasuk 1 * 5 cm, panjang 2 m 2. Lembaran papan cip 46 * 25 cm (pangkalan rak) 3. Lembaran papan cip 46 * 5 cm (bahagian bawah rak) 4

Kadang-kadang anda dapat mendengar, secara setengah bergurau, setengah serius, pendapat bahawa salah satu sukan kebangsaan orang Rusia adalah barbeku. Kami pasti mempunyai pengalaman yang signifikan dalam bidang ini - kami mengadakan pesta BBQ hampir setiap minggu pada musim musim bunga / musim panas

Upacara minum teh di China: dari ubat untuk tubuh hingga ubat untuk minda. Mungkin, sedikit orang meragui sifat penyembuhan teh. Dan walaupun tidak sekuat antioksidan atau astringen, fakta bahawa ia mampu menghilangkan dahaga, memberi semangat, dan hanya dengan rasa sudah mempunyai nilai yang cukup besar

Makanan ringan yang dihiris secara kebiasaan tidak lagi mengejutkan, tidak kiralah harganya. Hari ini, potongan ikan dan daging yang dirancang dengan bijak telah menjadi bergaya, yang, dengan pendekatan yang mahir, mengubah meja perayaan menjadi karya masakan

Hidangan yang dihiasi dengan indah menghiasi meja perayaan, menggembirakan para tetamu dan menjadikan makanan biasa yang menarik. Seni memotong keriting dari sayur-sayuran dan buah-buahan disebut ukiran. Ia perlu - tomato; - lobak rebus

Penapis air telah lama menjadi barang mewah dan menjadi barang keperluan. Terdapat tiga jenis penyaring utama untuk pembersihan air: penapis jenis kendi, penapis yang diletakkan di keran (muncung) dan penapis pegun. Penapis kendi Penapis sedemikian untuk pemurnian air agak murah, dan bukan dengan mengorbankan kualiti pemurnian

Baru-baru ini, bijirin seperti sagu telah muncul di pelbagai pasar raya. Nama itu kelihatan eksotik, tetapi sudah lama dikenali. Ia dihasilkan dari pelbagai makanan berkanji. Walaupun begitu, produk dari bahan mentah asli mengandungi banyak bahan berguna dan boleh digunakan secara meluas dalam memasak, memperkayakan diet dengan ketara

Sesiapa yang pernah berkunjung ke Kaukasus dan menghargai keramahan Kaukasia pasti telah mencuba sos ini. Resipi ini tiada kacang walnut dan anggur kering. Kami mengemas sos ini untuk musim sejuk. Pada musim sejuk, anda boleh menambah kacang dan kismis semasa menghidangkan sos

Lempeng yang subur - sarapan cepat dan enak. Dan jika anda menambah buah beri bermusim segar untuk makanan bakar, sarapan ini juga akan menjadi sihat. Gunakan strawberi, raspberi, blueberry atau currants dan nikmati rasa baru hidangan kegemaran anda

Makanan sejuk adalah ciri dari perayaan tradisional Rusia, yang dalam keluarga Rusia juga disebut potongan sejuk atau piring daging. Dialah yang merupakan tanda kelimpahan, harus dilayan jika kehadiran lelaki diharapkan, dan dapat sangat beragam

Pinggan buah telah lama menjadi salah satu hidangan paling popular di meja perayaan. Ini adalah makanan pembuka untuk minuman ringan, makanan ringan, dan makanan ringan semasa berpuasa. Arahan Langkah 1 Semasa memilih buah untuk dihiris, perhatikan penampilannya

Reka bentuk hidangan yang indah selalu menghiasi meja perayaan atau setiap hari, mengubah makanan rutin menjadi pengalaman estetik dan menggembirakan. Peranan yang sangat penting dalam hal ini dimainkan oleh pengaturan meja dengan potongan ikan, pilihan reka bentuk yang terdapat banyak

Terdapat enam cara utama untuk memotong sayur dalam memasak. Oleh kerana asas asas masakan klasik diperintahkan oleh orang Perancis, kaedah ini masing-masing mempunyai nama Perancis. Julienne Julienne adalah salah satu bentuk memotong sayur yang paling terkenal

Kentang goreng tidak sedap … tapi sedap. Saya ingat - "jika anda benar-benar mahu, anda boleh." Dalam kes-kes yang jarang berlaku, anda perlu memikirkan jenis kentang goreng yang anda mahukan. Terdapat beberapa pilihan untuk memasak kentang goreng:

Kaedah memasak kentang goreng ini sesuai kerana hidangan memerlukan jumlah minyak yang sama dengan yang biasa diambil untuk menggoreng kentang "biasa". Ambil 6-7 ubi kentang sederhana, basuh dan kupas. Untuk menghilangkan kanji yang berlebihan, lebih baik bilas kentang bukan sekali, tetapi dua kali

Ini adalah pekerjaan yang sukar untuk menanam dan menanam tanaman, tetapi sama sukarnya untuk mengekalkannya. Pendekatan dan kepatuhan yang betul terhadap semua keadaan penyimpanan akan membolehkan anda menyimpan tanaman kentang anda selama beberapa bulan

Dalam rancangan memasak di TV, koki profesional memukau penonton tidak banyak dengan resipi baru seperti dengan kebajikan mereka. Namun, ini adalah persembahan dan semestinya berwarna. Yang paling penting, pada masa yang sama, sangat menarik untuk berurusan dengan profesional dengan pisau, yang benar-benar berkedip di tangan mereka, meninggalkan produk yang hancur

Lobak dan bawang putih adalah sekumpulan makanan sederhana untuk membuat makanan ringan. Cubalah resipi yang berbeza untuk hidangan ini dengan krim masam, kacang dan mayonis, sos buatan sendiri yang lazat, atau buat salad wortel gaya Korea yang kuat

Sekiranya anda ingin memasak hidangan yang lazat dan sangat memuaskan, kemudian gorengkan kentang. Terdapat pelbagai cara untuk memotong sayur ini. Masa memasak dan penampilan hidangan bergantung kepada mereka. Ia perlu - kentang

Kentang akordion boleh menjadi alternatif yang baik untuk kentang tumbuk biasa atau kentang goreng. Di samping itu, semudah memasaknya. Ia perlu Kentang Bacon Keju Garam Lada Mentega Arahan Langkah 1 Pilih kentang yang tidak terlalu besar, lebih baik bentuknya memanjang

Pizza berbeza. Dan juga buah-buahan! Walaupun pizza buah lebih cenderung diklasifikasikan sebagai pai diet manis. Hanya doh yang dilancarkan nipis untuknya, seperti untuk pizza biasa. Ia perlu Untuk ujian: - tepung 300 g; - susu 200 ml

Selera makan yang berlebihan adalah musuh diet. Bagaimana anda belajar membendungnya? Ia perlu Kesungguhan dan kesabaran Arahan Langkah 1 Perlu banyak persediaan mental sebelum anda memutuskan untuk menjalani diet. Adalah perlu untuk menjernihkan idea, jika tidak, tidak akan ada hasil

Potongan sayur-sayuran, dihiasi dengan sebilangan kecil perincian yang dibuat dari produk yang berbeza warnanya dari isi utama hidangan, akan menghiasi meja dan menghiburkan para peserta dalam makan. Agar tidak meningkatkan jumlah warna yang digunakan dalam reka bentuk, ada baiknya menggunakan hidangan warna neutral untuk sayur-sayuran

Sekiranya anda ingin berkongsi resipi memasak hidangan, cuba susun dengan betul, jelas dan indah. Maka mereka yang cuba mengulangi karya masakan anda tidak akan mempunyai soalan tambahan semasa memasak. Ia perlu Arahan Langkah 1 Sejajarkan langkah memasak mengikut urutan kronologi

Terdapat pelbagai jenis epal di rak kedai. Bagaimana untuk memahami varieti ini, bagaimana memilih buah-buahan yang akan bermanfaat bagi kesihatan, di mana jumlah vitamin yang paling banyak dipelihara? Arahan Langkah 1 Memilih epal ke meja, tentukan dahulu soalan pertama - adakah epal domestik atau import?

Momen yang sangat penting ketika membuat persiapan untuk percutian adalah reka bentuk hidangan yang indah untuk kenduri. Anda boleh membuat aksen yang terang dan memberikan penampilan yang meriah di meja dengan bantuan potongan sayur-sayuran yang dihiasi dengan indah dan luar biasa

Buah akan menarik perhatian para tetamu pada bila-bila masa. Potongan buah yang diletak dengan indah akan menghiasi setiap meja, tanpa mengira hakikat bahawa anda menganjurkan makan malam perayaan untuk hari jadi atau bufet untuk majlis korporat pejabat

Pada pesta ulang tahun, mesti ada banyak perkara: hadiah, hiburan, jenaka lucu, makanan yang lazat. Sekiranya anda ingin menjemput banyak orang ke percutian anda, maka anda perlu memikirkan cara memberi makan kepada mereka. Secara konvensional, hari lahir boleh dibahagikan kepada kanak-kanak, orang dewasa dan yang bercampur

Tembikai fermentasi adalah makanan pembuka yang telah terkenal sejak zaman kuno dalam tradisi kuliner di banyak negara. Tempat kosong sangat sesuai sebagai makanan ringan untuk minuman keras, dan juga melengkapi menu apa pun. Ia perlu - Tembikai bersaiz sederhana (1 pc

Tembikai manis dan manis, menyerupai bentuk dunia, sangat tidak selesa untuk dipotong. Dia, tidak mematuhi pisau, seolah-olah sengaja ingin mengelak papan pemotong. Bagaimana anda boleh membahagikan tembikai menjadi kepingan biasa dan seragam dan mengubah proses ini menjadi seni yang sebenar?

Bubur semangka yang berair sesuai bukan sahaja untuk hidangan pencuci mulut. Anehnya, ia melengkapkan salad segar dengan sempurna bukan sahaja dengan sayur-sayuran, tetapi juga makanan laut dan daging. Salad tembikai dengan sayur-sayuran segar Gabungan tembikai berair manis, tomato berdaging dan bawang merah di bawah persalinan vinaigre yang popular dapat mengejutkan walaupun gourmet yang berpengalaman

Musim tembikai baru sahaja bermula, dan anda boleh menikmati hidangan lazat di meja kami! Walau bagaimanapun, kegembiraan akan menjadi lebih besar dari reka bentuk indah makanan istimewa musim panas yang didambakan ini. Perkara ini berlaku terutamanya semasa menghias percutian, terutamanya untuk kanak-kanak

Terdapat beberapa cara untuk mengiris tembikai. Cara yang biasa dan standard adalah memotong menjadi kepingan. Walau bagaimanapun, kami akan mempertimbangkan kaedah yang berbeza, yang terbaik dari sudut kepraktisan dan penyimpanan di dalam peti sejuk, serta kemungkinan makanan ringan cepat, yang penting, kerana kaedah biasa mengiris kadang-kadang keseluruhan ritual dan memerlukan banyak masa

Minuman tembikai yang menyegarkan Bahan-bahan: - segelas pulpa tembikai beku; - 2 sudu besar jus lemon; - air mineral; - daun pudina atau balsem lemon. Penyediaan: Kupas pulpa tembikai, potong kecil, beku, kemudian kisar dalam pengisar, tambah jus lemon dan pukul selama 1-2 minit lagi

Kegembiraan Turki adalah kemanisan oriental yang terbuat dari gula, air, pati dan pelbagai bahan tambahan semula jadi. Pengagum produk ini hari ini terdapat di pelbagai negara, yang tidak menghairankan, kerana rasa gembira Turki mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan rasa kenyang yang hebat

Sudah tentu, anda boleh memotong tembikai menjadi baji dan memakannya - ia sangat lazat dan menyegarkan. Tetapi ada 7 cara yang lebih menyenangkan untuk menggunakan beri gergasi ini di atas meja anda! 1. Bakul buah Kulit tebal tembikai ini akan membolehkan anda membuat hiasan asli untuk meja musim panas

Anda boleh menikmati tembikai bukan sahaja pada musim panas. Tembikai kalengan mengambil tempat yang tepat di antara acar lain dan mengingatkan kita akan hari-hari yang panas terik. Terdapat banyak resipi dalam memasak tembikai masin dan acar, berikut adalah beberapa daripadanya

Memasak bukan hanya proses penyediaan makanan, tetapi juga seni. Dan walaupun di rumah, anda ingin memanjakan orang yang anda sayangi bukan hanya dengan hidangan yang enak, tetapi juga hidangan yang indah, terutama jika hidangannya terikat dengan perayaan tertentu

Krim disebat untuk sebilangan besar orang adalah krim kegemaran dalam mana-mana kek atau pencuci mulut. Mereka digunakan bukan hanya untuk mengisi, tetapi juga untuk menghias pelbagai gula-gula. Krim disebat boleh menjadi pencuci mulut dengan sendiri apabila disajikan dalam semangkuk beri

Wafel adalah pelbagai biskut kering dan nipis yang enak dengan beberapa kesan di permukaan. Biasanya, doh wafel dibuat dengan telur, tepung, gula dan krim. Wafel dibakar dalam bentuk khas (besi wafel). Anda pasti harus membuat wafel buatan sendiri mengikut resipi klasik, atau membuat makanan susu manis untuk teh, dan wafel epal sesuai untuk pesta teh perayaan

Kek yang terang, tidak lazat dan indah adalah hiasan utama percutian - perkahwinan, ulang tahun, ulang tahun kanak-kanak. Sebaik sahaja pakar masakan tidak berusaha untuk memukau imaginasi rumah tangga dan tetamu. Lebih-lebih lagi, tidak bergaya untuk membeli makanan sekarang, rasa manis buatan sendiri lebih dihargai

Halva adalah manis yang sangat kuno, yang pertama disebut sejak abad ke-5 SM. Ia tetap menjadi makanan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak hingga ke hari ini. Kandalatchi moden - yang disebut pada zaman kuno dan kadang-kadang disebut hari ini sebagai tuan untuk penghasilan halva - apabila ditanya jenis halva yang ada, mereka akan memberitahu anda puluhan nama, walaupun, tentu saja, hanya sebilangan kecil yang tradisional dan paling popular mereka

Apabila membekukan semula daging, kualitinya merosot dengan ketara. Dalam proses pencairan, sebahagian besar bahan berguna mengalir keluar dari daging bersama jusnya. Pembekuan normal mengganggu struktur sel daging. Apabila beku semula, sel-sel yang hancur menjadi lebih besar, yang mempengaruhi rasa hidangan daging

Semua makanan sejuk beku, terutama daging dan ikan, paling baik dicairkan di dalam peti sejuk. Sudah tentu, proses ini memerlukan masa yang lama - kira-kira 5 jam untuk setiap kilogram berat produk. Bagaimana jika anda tidak mempunyai banyak masa lagi?

Udang goreng yang menyelerakan adalah pembuka selera panas asli yang juga cepat disediakan. Untuk menambahkan rasa yang lebih menarik pada hidangan, tambahkan sos. Daging udang segar manis disiapkan dengan lemon dan bawang putih, di mana anda boleh menambah ramuan, rempah, wain dan bahan-bahan lain

Sangat mudah untuk membuat karya sebenar daripada makanan manis buatan sendiri! Sebenarnya, semua teknik yang digunakan oleh koki pastri profesional benar-benar ada di rumah. Mengetahui mereka, anda boleh membuat hiasan kek dari bahan paling mudah

Kek krim bukan sahaja dapat mempermaniskan hidup anda, tetapi dijamin dapat menggembirakan rakan dan keluarga anda. Masak sekali - dan anda pasti akan diminta membuat kek seperti itu untuk setiap percutian. Pada masa yang sama, kek itu agak mudah disediakan

Kek itu mungkin merupakan salah satu hiasan utama meja perayaan. Tetamu akan sangat menyukai kek buatan sendiri yang lazat jika nyonya rumah menunjukkan khayalannya dan menghiasnya dengan cara yang asli. Ia perlu Untuk marzipan:

Krim lazat adalah bahagian penting dari kue lezat, pastri halus, gerai sejuk dan croissant gourmet. Cuba masak pelbagai versi: krim, coklat, keju kotej atau buah, termasuk satu ramuan wajib dalam semua resipi - susu pekat. Krim mentega klasik dengan susu pekat Bahan-bahan:

Cookies oatmeal bukan sahaja sedap, tetapi juga pencuci mulut yang sangat sihat yang akan memberi tenaga dan keceriaan pada waktu pagi. Pencinta coklat dapat melengkapkan biskut dengan lapisan krim coklat. Ia perlu Bahan untuk 20-25 keping:

Sebilangan besar resipi kek buatan sendiri mudah dan tidak memerlukan pengetahuan masakan khas. Agar pastri tidak hanya enak, tetapi juga indah, ia mesti dihiasi. Sesuai untuk menghias kek adalah kacang, buah-buahan, coklat, pelbagai krim, taburan pastri, jeli buatan sendiri atau patung-patung marmalade siap, buah segar atau kalengan

Coklat bukan sahaja produk yang enak, tetapi juga sangat sihat. Makanan istimewa ini mempunyai sifat menurunkan kolesterol darah, mengurangkan risiko strok dan serangan jantung, dan flavonoid, yang terdapat dalam jumlah coklat yang mencukupi, membantu melambatkan penuaan badan

Pancake adalah salah satu hidangan kegemaran masakan Rusia, terdapat puluhan cara untuk menyediakan dan menyajikan penkek, belum lagi pelbagai isi dan sos. Lempeng yang digulung dengan indah boleh menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja. Ia perlu - Pancake

Shrovetide adalah masa terbaik untuk mengingati tradisi Rusia dalam membuat penkek dan mengisinya dengan pelbagai jenis tambalan. Ramai suri rumah tahu bagaimana membuat doh untuk penkek sehingga ternyata enak dan enak. Tetapi apa yang perlu dibungkus adalah soal selera individu

Peti sejuk membantu menjaga kesegaran makanan dalam jangka masa yang lama dan dengan itu menjimatkan anggaran keluarga. Sekiranya anda menyimpan makanan dengan betul, anda boleh menyimpannya lebih banyak lagi untuk kegunaan masa depan. Roti disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk

Pancake lazat sendiri. Tetapi anda tidak boleh merosakkannya dengan pengisiannya: yang manis mengubah penkek menjadi pencuci mulut untuk teh atau kopi, dan dengan daging cincang, cendawan, cincang sayur, mereka boleh disajikan sebagai pembuka selera atau bahkan sebagai hidangan utama

Mungkin semua orang yang pernah mengunjungi Thailand telah mencuba pencuci mulut yang indah ini: roti rata manis yang diisi dengan buah-buahan eksotik dan susu pekat coklat atau coklat … Sudah tentu, tidak mudah untuk mengulanginya di rumah, tetapi rasa mereka akan sepadan dengan usaha anda

Daging cincang terbaik diperoleh jika anda memasaknya sendiri di rumah. Ini menjadikan hidangan lebih enak daripada yang dibeli di kedai. Di rumah, semasa penyediaannya, anda boleh mengubah konsistensi produk separuh siap dan rasanya, mencampurkan daging dalam bahagian yang berbeza, menambah bahan yang anda mahukan

Omelet tradisional Jepun, digulung dalam bentuk gulungan, telah menjadi sangat popular di Rusia. Walau bagaimanapun, suri rumah Rusia lebih suka memasak hidangan dengan pelbagai jenis isian. Produk yang diperlukan untuk memasak Untuk membuat telur dadar, anda memerlukan produk berikut:

Menyiapkan doh yang baik untuk membakar penkek - kira-kira 80 peratus daripada kadar kejayaan membuatnya. Bagaimana cara membuatnya betul? Arahan Langkah 1 Ayak tepung sebelum menguli doh. Maksudnya adalah tidak menjadi bersih dan tidak mengandungi benjolan dan kekotoran

Kadang kala anda mahukan pancake yang enak untuk sarapan! Dan ketika tukang masak mengetahui adunan, memanaskan kuali dan menuangkan senduk pertama ke atasnya dengan penuh harapan, timbul persoalan - apa yang harus dilakukan seterusnya dan bagaimana menggoreng pancake di kedua-dua belah pihak?

Lempeng nipis bukan sahaja hidangan bebas yang enak dan beraroma, tetapi juga boleh dibungkus dengan pelbagai isi. Selain itu, pancake nipis digunakan untuk membuat pai pancake. Ia perlu Lempeng masak awal: 1 kg tepung

Pancake adalah salah satu hidangan tradisional Rusia terbaik. Tipis dan tebal, dengan atau tanpa pengisian, dengan kerak coklat keemasan dan penaik panas - penkek lazat dan disukai oleh semua orang. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa dalam satu resipi anda boleh membuat banyak hidangan baru

Ikan merah dibahagikan kepada tiga kelas: salmon, sturgeon dan salmon putih. Wakil kelas apa sahaja yang anda pilih, daging dan rasa yang paling lembut tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Ikan dipotong dengan cara yang berbeza, bergantung kepada apa yang anda akan memasak daripadanya

Salmon merah jambu, atau salmon merah jambu, seperti yang disebut juga, adalah ikan komersial keluarga salmon. Oleh kerana penduduknya paling ramai, ia dituai secara aktif dan banyak terdapat di rak di seluruh negara. Popularitinya juga dikaitkan dengan kesan menguntungkan ikan ini pada tubuh

Mana-mana meja perayaan mesti mempunyai hidangan seperti itu, yang merupakan hiasan dan karya agung pemiliknya. Sudah tentu, ikan yang disumbat boleh menjadi salah satu hidangan ini. Ini akan mengejutkan semua tetamu bukan hanya dengan penampilan yang meriah, tetapi juga dengan rasanya

Salmon tergolong dalam jenis ikan yang disebut merah, dari segi nilai dan rasa pemakanan, ia boleh dianggap sebagai makanan istimewa. Sebagai tambahan, salmon sering disebut di antara jenis ikan yang mesti ada dalam makanan sebagai sumber banyak nutrien yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia

Salad ayam salai adalah pilihan terbaik untuk meja perayaan. Bahan utama hidangan ini bukan sahaja dapat membangkitkan selera makan dengan sempurna, tetapi juga sesuai dengan produk lain. Salad ayam dan kacang salai Bahan yang diperlukan:

Sup daging dengan zaitun ternyata sangat kaya, sedap dan sangat enak. Zaitun yang termasuk dalam resipi hidangan itu bukan sahaja memberikan estetika, tetapi juga sentuhan Jerman tertentu. Bahan-bahan: Sosej - 150 g; Dada ayam - 150 g

Selalunya, ikan dihidangkan tanpa hiasan khas, hanya ditaburkan sedikit dengan ramuan. Tetapi beberapa hidangan ikan boleh menjadi hiasan sebenar meja perayaan. Salah satu hidangan ini adalah ikan jeli dalam cranberry jelly. Ia perlu - Seekor ikan - Sayuran potong - Hijau - Kuahnya - Jus kranberi - Gelatin Arahan Langkah 1 Anda boleh mengambil ikan untuk hidangan ini, tetapi sturgeon, beluga dan sturgeon stellate akan kelihatan terbaik di a

Salmon adalah ikan yang enak dan lazat, pelbagai hidangan disediakan daripadanya. Salmon keseluruhan hanya sesuai untuk dibakar dengan bangkai, kerana semua resipi lain mesti dipotong. Kaedah pemotongan yang berbeza disyorkan untuk setiap resipi

Pai adalah pai Inggeris, perkataan "pie" diterjemahkan sebagai "pie". Tetapi pai tradisional Inggeris mempunyai sebilangan ciri. Pertama, dibakar pada doh berlapis nipis dan padat sehingga tidak basah dari pengisian dan mengekalkan bentuknya

Cendawan acar adalah makanan pembuka utama Rusia. Cendawan kecil, licin dan "lincah" hanya perlu dimasukkan ke dalam mulut anda. Salad dengan ramuan ini dibezakan dengan keenakan dan rasa yang indah. Mereka akan menggembirakan anda dan tetamu anda

Anggur adalah tanaman yang berguna dan indah; banyak menanamnya di pondok musim panas mereka. Seseorang menyukainya kerana pokok anggur tumbuh dengan baik dan "memanjat" di permukaan mendatar, mewujudkan tenda semula jadi yang indah

Perkataan "buffet" (fourchette) diterjemahkan dari bahasa Perancis sebagai "garpu". Meja bufet dibezakan dengan pelbagai jenis makanan ringan berpisah yang dapat dengan mudah diambil di garpu (anda boleh mengambilnya dengan jari anda) dan dimasukkan ke dalam mulut anda tanpa terlalu memikirkan etika

Buah-buahan indah sendiri dan sering digunakan untuk menghias hidangan lain. Tetapi potongan keriting dan kombinasi warna asli dapat menjadikan hidangan buah-buahan dan hidangannya lebih hebat. Arahan Langkah 1 Cara yang paling biasa untuk menghias buah adalah mengukir, iaitu memotong corak

Buah adalah hiasan meja yang indah dan tambahan yang lazat untuk minuman dan makanan. Mereka boleh disajikan secara keseluruhan, disusun dengan indah dalam pasu khas. Tetapi dalam beberapa kes, misalnya, semasa bufet, buah-buahan dan buah beri disajikan secara berbeza

Pisang telah dimakan oleh manusia sejak zaman prasejarah. Orang Asia menghargai daya tarikan pisang sebelum mereka merasakan nasi dan tebu. Pisang adalah sejenis tumbuhan herba, buahnya dikumpulkan dalam tandan 6-20 pisang. Jenis pisang pencuci mulut mencari jalan ke kaunter buah di kebanyakan kedai di dunia

Di wilayah utara Rusia, buah beri yang indah tumbuh - cranberry dan lingonberry. Oleh kerana khasiatnya yang baik dan rasa yang enak, ia digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Tumbuhan tergolong dalam keluarga heather, oleh karena itu sangat serupa, namun, mereka juga mempunyai sejumlah perbezaan yang ketara

Selalunya, semasa menjalani diet, kita makan hidangan ayam, atau lebih tepatnya, dari filletnya. Lagipun, mereka sangat menyedihkan kita, bukan? Dan saya mahukan sesuatu yang berbeza, di satu pihak - sederhana dan diet, dan di sisi lain - tidak biasa dan lazat

Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang enak dan sihat untuk teh anda, saya menasihati anda untuk membakar roti gandum dan pisang. Ia disediakan dengan cepat dan mudah, dan rasanya akan menggembirakan gourmet yang paling teliti. Ia perlu - dua pisang

Bahan utama salad ini adalah dada ayam dan kacang, semua komponen lain memberikan pelbagai rasa. Ia perlu - 3 dada ayam; - 200 g campuran daun selada; - 2 lobak merah; - 3 sudu kacang gajus; - 2 tangkai saderi; - 8 sudu minyak zaitun

Menghidangkan buah-buahan di atas meja supaya mereka mahu dimakan dan mereka tidak kekal utuh dan selamat setelah percutian menjadi semakin sukar. Plat buah standard tidak menarik perhatian tetamu, jadi anda harus menggunakan imaginasi anda untuk membuat bentuk hidangan baru

Pada musim panas, beri bergaris - tembikai - menjadi makanan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Bubur manis dan berairnya dapat menghilangkan dahaga dengan sempurna, membawa banyak manfaat kepada tubuh. Bahan berharga apa yang terkandung di dalam tembikai, dan juga dalam jumlah berapa produk ini boleh dimakan?

Memasak mantas yang sedap dan berair adalah seni yang sebenar. Walau bagaimanapun, menguasainya tidak sukar. Cukup untuk mematuhi cadangan mudah, dan rasa hidangan pasti akan menggembirakan semua pencinta masakan Asia. Penyediaan adunan Manty adalah hidangan tradisional Asia

Kek yang sangat cantik akan kelihatan jika anda menghiasnya dengan gulungan wafer dan buah-buahan. Ternyata seperti bakul buah. Pada setiap perayaan, kek seperti itu akan sesuai dan asli. Ia perlu - pengadun; - loyang atau loyang

Terdapat lebih daripada 200 jenis kacang di dunia. Kekacang dan kekacang, hitam dan putih, ungu dan merah. Ada kacang makanan, ada kacang makanan, dan ada juga kacang hiasan. Dan dari semua spesies, jenis dan varieti, yang paling popular di dunia adalah kacang merah Ginjal

Lobak ala Korea adalah hidangan ringan dan rendah kalori. Tidak sukar untuk menyiapkannya di rumah. Makanan pembuka yang sangat baik untuk makanan diet dan penggemar pedas. Khasiat lobak merah yang berguna Lobak rendah kalori dan tinggi vitamin dan mineral

Bagaimana untuk menyediakan salad Olivier klasik? Bagaimanapun, tidak begitu jelas apa yang dianggap klasik - baik yang disajikan oleh Lucien Olivier di restoran Moscow "Hermitage", atau versi era Soviet yang disesuaikan untuk rak kedai kosong

Masakan Korea terkenal dengan perapian yang indah dengan wortel pedas dan banyak rempah. Hidangan asli negara bukan sahaja enak, tetapi juga cukup sihat, terutama bagi mereka yang melihat berat badan mereka. Sebagai contoh, telinga babi gaya Korea yang popular adalah kalori kalori terendah, dengan kandungan lemak hanya 2%

Gula adalah salah satu makanan yang biasa digunakan. Selain gula bit dan tebu, terdapat juga maple, sorgum dan gula aren. Sekarang mungkin untuk memilih jenis gula yang lebih sesuai dengan citarasa anda. gula putih Gula putih diperoleh dengan penyulingan - penyucian bahan mentah semula jadi dari kekotoran

Lobak ditambahkan ke sup dan salad, lauk dan tampalan untuk pai disediakan dari mereka, jus diperah dan bayi puri disebat. Suri rumah yang berpengalaman bahkan membuat kuih wortel, yang sangat popular dengan gigi manis yang memerhatikan gambar

Sebiji roti adalah sifat wajib perkahwinan; ia adalah simbol kebahagiaan, cinta dan kelimpahan. Sudah menjadi kebiasaan menghiasnya dengan corak doh yang indah, tandan dan telinga viburnum. Roti itu disajikan kepada pengantin baru dengan tuala, semakin hebatnya pastri, semakin bahagia kehidupan keluarga

Pai pasta pendek mempunyai rasa dan kemudahan penyediaan yang halus. Sekiranya anda memperhatikan resipi ini, yang memerlukan minimum ramuan, anda boleh membuat karya masakan dengan cepat hanya dalam 30 minit. Ia perlu - telur (2-3 biji

Pasti, semua orang mengingati hiasan kek klasik, iaitu bunga ros pelbagai warna yang indah dan menawan ini. Ternyata mereka seperti bentuk yang rumit, cukup mudah dilaksanakan, iaitu hanya dalam tiga langkah anda dapat membuat "taman bunga manis"

Cookies "Nut" pernah menjadi makanan istimewa kegemaran untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Mereka dibakar di rumah dengan acuan khas. Dan biarkan sekarang ini rasa manis boleh dibeli, tetapi lebih menarik untuk membakarnya sendiri

Resipi terbukti untuk kek cawan yang sempurna! Resipi ini menjadikan muffin manis dan rapuh. Jilat jari sahaja! Ia perlu Semolina - 1 sudu besar. Tepung - 1 sudu besar. Gula - 1 sudu besar. Kefir - 1 sudu besar. Carob - 4 sudu besar Minyak sayuran - 1/2 sudu besar

Malah hidangan yang paling biasa boleh diubah sehingga menjadi mampu menghias meja perayaan. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan sos. Lebih-lebih lagi, sosnya tidak memerlukan bahan-bahan yang jarang atau mahal; ia mungkin terdiri daripada produk biasa yang boleh anda beli dengan mudah di pasar raya mana pun

Perkahwinan adalah acara yang sangat penting dalam kehidupan setiap orang, dan semua orang menginginkannya menjadi indah dan luar biasa. Terdapat banyak tradisi berbeza yang diikuti pada percutian ini, tetapi kek perkahwinan adalah salah satu yang utama

Tembikai adalah salah satu makanan kegemaran yang diberikan oleh kami pada akhir musim panas. Ia berair dan manis. Anda selalu mahu makan banyak. Fakta inilah yang membuat anda tertanya-tanya betapa bermanfaatnya bagi tokoh tersebut. Tembikai telah lama mendapat popularitinya kerana penampilan dan kesegaran musim panas yang cerah

Tradisi sedemikian rupa sehingga kaviar merah mesti ada di meja perayaan. Oleh kerana makanan istimewa ini tidak murah, ia sering dibeli terlebih dahulu dan menunggu di sayap. Tetapi kadang-kadang kaviar yang disimpan di muka boleh berubah menjadi terlalu masin atau basi

Sunny India dianggap sebagai tempat kelahiran mangga. Penduduk di negara ini memanggilnya "raja buah-buahan": masih, kerana bubur berair, aromatik, rasa eksotik dan penampilan yang menyelerakan menjadikan mangga sebagai hiasan gastronomi dari mana-mana meja

Fytyr adalah pai yang luar biasa lazat menurut resipi oriental. Ia agak mengingatkan akan kek lapis yang lembut, kerana ia hanya meleleh di mulut anda. Ia perlu Untuk ujian: 1 gelas susu 1/2 sudu kecil ragi kering atau 5 gram segar

Tomato goreng bukanlah hidangan yang paling biasa. Selalunya ia digunakan sebagai bahan tambahan dalam resipi lain. Rasa produk yang dihasilkan bergantung pada seberapa tepat tomato akan digoreng. Ia perlu tomato; garam

Tomat digunakan bukan hanya untuk membuat salad, tetapi juga ditambahkan ke dalam sos, sup, rebusan. Untuk menjadikan tomato kelihatan menyelerakan dalam hidangan ini, ia dikupas. Arahan Langkah 1 Pastikan mengupas tomato semasa menyediakan hidangan panas daripadanya (ini adalah pilihan untuk salad dan hiasan)

Tempura adalah kaedah Jepun untuk memasak lemak dalam menggunakan doh khas. Setelah digoreng, adunan ini berubah menjadi tempurung lembut dan garing. Kaedah memasak serba boleh ini boleh digunakan dengan hampir semua makanan - sayur-sayuran, ikan, makanan laut

Hampir semua orang biasa dengan jeruk keprok, wakil dari keluarga sitrus. Tanah air dari buah oren yang terang ini adalah, menurut beberapa laporan, China, dan menurut yang lain - India. Mengenai pokok tangerine Buah sitrus tergolong dalam keluarga rue dan dibahagikan kepada 7 subfamili

Keupayaan memotong ayam atau unggas lain yang disajikan di meja dengan betul membolehkan anda mendapatkan bahagian yang hampir sama, yang memastikan kemudahan memasak dan estetika luaran hidangan siap. Di samping itu, memotong ayam membolehkan anda menjimatkan anggaran keluarga anda, kerana bahagian individu bangkai yang ditawarkan oleh kedai jauh lebih mahal daripada keseluruhan ayam

Sekarang daging jeli disajikan ke meja sebagai hidangan tradisional perayaan, tetapi jika kita beralih kepada sejarah, maka makanan ini di Rusia tidak selalu dianggap layak untuk dirayakan. Di rumah-rumah kaya, setelah perayaan, sisa makanan dikumpulkan, dituangkan dengan kaldu, direbus dan dibersihkan dalam keadaan sejuk

Sayur-sayuran sering menjadi tetamu di meja kami, tanpanya kami tidak dapat membuat persiapan kursus pertama dan kedua. Mereka digunakan untuk membuat lauk dan memakannya secara berasingan, dicincang dan dibumbui. Rasa hidangan yang disediakan dari mereka banyak bergantung pada bagaimana sayur-sayuran dipotong

Sekiranya anda ingin merasakan sensasi rasa baru, maka sediakan salad dengan penambahan tomato masin. Mereka sesuai dengan bawang, kentang, ayam salai. Tomato acar hijau juga enak dalam acar. Salad sederhana Sebelum menyediakan hidangan makanan ringan, kupas kulitnya dari tomato masin merah

Kandungan kalori makanan penting bukan hanya bagi mereka yang mengikuti diet demi penurunan berat badan. Kegiatan penting tubuh manusia sangat bergantung pada nilai tenaga makanan, oleh itu penting untuk membuat makanan seimbang yang merangkumi jumlah kalori yang mencukupi dan jumlah mineral dan vitamin yang mencukupi

Pada musim panas, adakah anda menikmati keseronokan makan buah manis berair ini? Maka akan berguna bagi anda untuk mempelajari beberapa helah, yang membolehkan anda memilih buah yang terbaik dan masak! Langkah pertama adalah menentukan di mana anda akan membeli tembikai

Dari strawberi masak dan berair yang digabungkan dengan produk yang berbeza, anda boleh membuat pencuci mulut yang hebat yang boleh dibuat oleh orang yang belum bersedia. Ia perlu Untuk 1 gelas air - 3 sudu besar. l. agar-agar 0

Tidak diragukan lagi, buah-buahan adalah asas untuk diet yang betul dan sihat. Hadiah alam yang berair ini dimakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa dengan senang hati. Buah adalah bekalan vitamin dan mineral. Kadang-kadang kemampuan mereka dipandang rendah, tetapi sia-sia

Terdapat minimum makanan di dalam peti sejuk, hampir juga tidak ada masa dan wang, untuk membeli semua yang anda perlukan untuk berkumpul dengan rakan-rakan. Bagaimana cara mengatur meja dengan cepat dan enak? Tidak mungkin lebih mudah. Ia perlu Untuk ujian:

Sekiranya anda merancang untuk mengumpulkan rakan di rumah dan menetapkan meja yang lazat, anda tidak perlu menghabiskan sejumlah besar wang di atasnya. Sediakan makanan yang lazat, unik, dan murah. Pada masa yang sama, meja perayaan ekonomi akan menjimatkan bukan sahaja wang, tetapi juga masa - mereka semua disiapkan dengan cukup cepat dan tanpa banyak usaha

Salad pembuka yang tidak biasa, yang boleh disajikan pada hari percutian "dengan vodka" atau disiapkan apabila anda perlu mengejutkan tetamu dengan pembuka selera yang tidak biasa tetapi lazat. Bahan (untuk 4 hidangan): Telur ayam - 8 biji

Sup dimasak berdasarkan kaldu daging, daging jeli dibuat dari itu, ia juga boleh menjadi hidangan bebas - contohnya, dengan telur atau ramuan. Walau apa pun, kuahnya mestilah telus, kerana orang yang berlumpur itu dapat mengecilkan hati bahkan orang yang tidak bersahaja, apatah lagi makanan yang sedap

Sama ada anda sedang menunggu tetamu atau hanya ingin memanjakan keluarga, anda tidak perlu duduk di dapur berjam-jam. Belajar mengatur jadual dengan cepat menggunakan resipi dan makanan cepat saji yang terdapat di rumah. Ia perlu Makanan ringan:

Produk bijirin penuh sangat diminati, kerana orang yang selalu mengkonsumsinya tidak hanya cenderung untuk mendapatkan berat badan berlebihan, tetapi juga cenderung menderita kolesterol tinggi. Bulgur dan couscous adalah produk separuh siap bijirin yang telah terkenal selama berabad-abad di negara-negara Timur Tengah dan Mediterranean

Dacha adalah tempat yang bagus untuk bertemu rakan atau saudara-mara. Di sini anda dapat menghirup udara segar, bersantai dan meraikan percutian. Adalah sangat penting untuk memikirkan menu dengan baik agar para tetamu dapat menikmati makanan dengan senang hati

Sekiranya anda seorang tukang masak baru, cuba hias kek anda dengan bunga ros mastic. Mastic adalah jisim yang sangat sesuai untuk pemodelan. Daripadanya, seperti dari plasticine, mereka membentuk tokoh yang berbeza, menghubungkan anak-anak dengan aktiviti ini

Kek buatan sendiri tidak kalah dengan yang dibeli di kedai. Kadang-kadang satu-satunya perbezaan adalah pada penampilan produk. Dan saya sangat mahukan, terutamanya pada hari cuti, pai dan kek buatan sendiri dihiasi secantik yang dibeli. Ini tidak sukar dilakukan

Walnut bukan sahaja makanan protein yang paling berharga, tetapi juga ubat yang sangat baik. Dalam bidang perubatan, daunnya, biji, kulit pohon, ketuban, jus, cangkang dan juga partisi walnut telah lama digunakan. Bahan apa yang terdapat dalam partisi walnut Bahagian dalam cangkang mengandungi sejumlah besar yodium, asid organik, glukosida, tanin, alkaloid, vitamin PP dan asid askorbik, kalsium, fosfor

Untuk menggembirakan keluarga dan rakan dengan eclairs buatan sendiri atau profiteroles adalah lebih mudah daripada yang kelihatannya pada pandangan pertama. Rahsia kejayaan bukan hanya pada krim, tetapi juga dalam adunan yang disediakan dengan betul

Ini adalah resipi untuk kek lembut dan berair dengan aroma vanila dan prun dan rasa curd ringan. Kuali muffin tradisional adalah bulatan dengan lubang di tengahnya, tetapi anda boleh memasak mufin segi empat tepat. Semasa menyediakan adunan kek, perlu diingat bahawa semua bahan mestilah sama suhu

Profiteroles adalah kue pastri choux yang lazat di mana, apabila dibakar, rongga dibuat, yang diisi dengan krim atau pengisian lain. Setiap suri rumah mempunyai rahsia tersendiri, kami akan menyenaraikan yang paling popular. Profiteroles (kuih kastard) berfungsi sebagai asas untuk pelbagai hidangan:

Kek buatan sendiri akan berubah menjadi karya agung jika anda menghiasnya dengan bunga ros. Minum teh dengan pastri seperti itu bukan sahaja akan memberikan kesenangan gastronomi, tetapi juga kesenangan estetik. Ia perlu Mawar dari mastic:

Semua orang sentiasa menantikan kedatangan cuti. Makan malam perayaan atau pesta besar adalah bahagian wajib dan tidak terpisahkan dari setiap percutian. Kemudian meja perayaan menjadi tumpuan. Setiap nyonya rumah, meletakkan meja, memikirkan dan mengambil kira banyak nuansa

Shawarma atau donar kebab adalah hidangan oriental. Sederhana dan cepat disediakan, ia telah lama menjadi makanan segera yang popular, bahaya yang banyak dibahas. Tetapi jika anda membuat shawarma di rumah: gunakan daging pemakanan, sayur-sayuran segar, ramuan dan mengurangkan jumlah lemak, maka menjadi bukan hanya enak, tetapi juga hidangan yang sihat

Ia disebut "shawarma", "shawarma" dan bahkan, di beberapa tempat, "shawarma". Ia dibungkus dalam semua jenis kek rata - dari lubang hingga lavash Armenia nipis. Ia dijual berhampiran metro, di stesen kereta api dan di kafe yang cukup baik

Shawarma adalah salah satu hidangan oriental yang paling popular yang boleh anda nikmati di jalan. Pengisian shawarma hampir sama di mana-mana: ini adalah potongan daging goreng (domba, daging lembu, ayam) ditambah salad sayur-sayuran segar

Membuat shawarma di rumah sama sekali tidak sukar. Produk yang dia perlukan dijual di hampir mana-mana kedai, dan proses memasaknya sendiri agak mudah. Tetapi anda tidak akan mendapat shawarma yang sebenar sekiranya anda tidak menyediakan sos khas untuknya

Cannelloni dengan daging adalah hidangan yang sesuai dengan meja perayaan dan meja harian. Cannelloni adalah sejenis pasta (gulungan besar) yang boleh didapati di mana-mana kedai besar. Ia perlu Bahan-bahan: 350 gram cannelloni 450 gram tomato 350 gram sebarang keju parut 30 gram mentega atau minyak sayuran sedikit garam Bahan untuk daging cincang:

Ikan keli bakar oven sedap dan lembut. Tidak seperti ikan keli goreng, ia tepu dengan aroma rempah dan tidak tinggi kalori. Kekurangan lemak berlebihan menjadikannya salah satu hidangan ikan terbaik untuk makanan sederhana dan makanan. Ia perlu ikan keli segar atau beku

Ramai orang menyebut hidangan menghias sebagai seni. Mungkin seperti itu. Dan seni ini cukup kuno. Lagipun, makanan tidak hanya enak, tetapi juga disajikan dengan betul untuk mendorong selera makan, di mana proses penyerapan menjadi lebih menyenangkan, dan pencernaan selanjutnya menjadi lebih sihat dan lebih efisien

Shawarma adalah hidangan yang berasal dari Arab, yang disediakan menggunakan roti pita, pengisian daging, sos dan sayur-sayuran segar. Dalam resipi asli, daging shawarma dipanggang, tetapi sebilangan besar resipi telah disesuaikan untuk masakan rumah Eropah

Kutlet bukan hanya daging, tetapi juga sayur-sayuran, ikan, hati. Mereka disediakan dengan cara yang berbeza: goreng, dibakar di dalam ketuhar, dikukus. Tetapi tidak kira dari apa potongan-potongan itu dibuat dan dengan cara apa pun, ada rahsia yang akan menjadikannya berair, lembut dan lazat

Untuk memberikan hidangan yang lengkap dan pada masa yang sama kelihatan unik, ia mesti dihiasi. Patung-patung coklat adalah penemuan hebat bagi pencinta makanan pencuci mulut yang indah dan indah. Di samping itu, menjadikannya sama sekali tidak sukar

Shawarma adalah hidangan yang cukup mudah disediakan dan boleh digunakan sebagai makanan ringan dan sebagai elemen penuh dari mana-mana meja. Bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuatnya senang didapati di hampir setiap kedai. Hanya memerlukan beberapa minit masa anda untuk memasak shawarma

Hidangan daging yang dihiasi dengan betul dapat menarik perhatian para tetamu bukan hanya dengan aromanya, tetapi juga dengan penampilannya. Daging dihiasi terutamanya dengan lauk, sayur-sayuran dan herba, iaitu apa yang juga boleh dimakan. Oleh itu, berhati-hati bukan sahaja mengenai estetika perhiasan, tetapi juga rasanya

Hari ini, rak kedai memukau dengan pelbagai produk daging. Banyak pilihan menimbulkan keraguan mengenai jenis daging atau sosej mana yang lebih disukai. Tetapi yang lebih penting ialah hidangan piring daging, keaslian dan kreativiti akan menjadi perasa terbaik untuk hidangan ini

Rasa manis dan masam yang menyenangkan dan aroma yang indah bukanlah kelebihan utama ceri. Oleh kerana komposisi kimianya yang unik, ia adalah mujarab sebenar untuk banyak penyakit. Bahan bermanfaat yang terdapat dalam ceri: - vitamin C

Tanpa pengambilan yodium yang mencukupi, kelenjar tiroid berhenti berfungsi secara normal. Iodin memasuki badan melalui makanan, kulit dan udara yang dihirup. Adalah sangat penting untuk mengambil makanan yang kaya dengan unsur ini. Salah satu makanan ini adalah ikan

Kentang ubi kentang adalah hidangan lazat dan senang disediakan yang tidak memerlukan lama berdiri di atas dapur. Anda boleh membuat pelbagai jenis kaserol kentang bergantung pada makanan di dalam peti sejuk. Ia perlu 1-1,5 kg kentang 0,5 kg daging cincang (daging babi atau daging babi dan daging lembu) 1-2 biji bawang besar 3-4 biji telur 200 ml susu 200 ml krim 1 sumsum sayur besar 1 biji lada merah besar 200-250 gram keju herba segar

Nasi adalah produk yang sangat sihat dan bersih. Lebih-lebih lagi, tidak ada bahan berbahaya dalam komposisinya. Padi mudah dicerna, membersihkan badan dengan cepat, dan mengambil tempat utama di kalangan bijirin dari segi nilai biologi protein

Dalam hidangan kelas pertama, bukan sahaja komponen rasa, tetapi juga estetika memainkan peranan penting. Walaupun kemahiran masakannya sederhana, cukup untuk menyajikan hidangan dengan betul dan menghiasi meja dengan potongan lezat, sehingga para tamu akan terkejut

Telah lama diketahui orang bahawa wortel meningkatkan penglihatan dan komposisi darah, dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral (karotenoid, vitamin B, flavonoid, dll.). Juga, sayur ini mempunyai rasa yang sangat baik

Secara harfiah semua orang tahu apa itu pilaf dan hampir semua orang tahu bagaimana memasaknya. Tetapi tidak semua orang tahu rahsia cara memasak pilaf sehingga nasi hancur dan pada masa yang sama mencair di mulut. Ia perlu - 1 gelas beras - 300 gram daging (daging babi, daging lembu) - garam - lada hitam tanah - Daun bay - 2 ulas bawang putih - minyak sayuran - 1 kepala bawang - 1 lobak merah Arahan Langkah 1 Pertama sekali, potong d

Seni memotong sayur dengan indah disebut ukiran. Hidangan di atas meja harian atau perayaan bukan sahaja enak, tetapi juga dihiasi dengan cara yang asli. Pada pandangan pertama, nampaknya ukiran sukar dipelajari, tetapi tidak. Ia perlu Tomato naik:

Buah adalah produk yang sangat enak dan sangat sihat. Belajar menyediakan makanan ringan - buah-buahan pada lidi. Resipi, di mana gabungan produk yang paling berjaya dari segi rasa dan penampilan. Nilai buah dinyatakan dalam kesannya yang baik pada tubuh manusia

Udang, kerang, sotong, kerang boleh dimasak dengan puluhan cara. Resipi makanan laut boleh menjadi sederhana dan kompleks. Tetapi selalunya ia berdasarkan pengawetan awal. Marinade memberikan sentuhan khas untuk makanan laut yang enak dan menjadikan hidangan lebih enak dengan mereka

Lobak Korea adalah hidangan tradisional Asia. Ada yang menganggap hidangan ini sebagai pembuka selera, yang lain - salad, dan ada yang percaya bahawa ia adalah perasa. Lobak Korea boleh disajikan sebagai hidangan mandiri atau digunakan sebagai ramuan dalam salad

Charlotte adalah kek buah manis yang sesuai semasa perayaan dan minum teh biasa. Resipi yang tidak rumit dari segi jumlah komponen akan menarik minat ramai pencinta pencuci mulut. Ia perlu - 400 g tepung; - 400 g gula; - 5 biji telur

Pisang goreng "Klau Pin" - hidangan masakan Thailand. Di Thailand, makanan seperti ini sangat popular. Pisang manis disajikan sebagai pencuci mulut atau makanan untuk anak-anak. Ia perlu - 5 biji pisang - mentega - Gula perang - 3 limau kecil - serpihan kelapa Arahan Langkah 1 Goreng serpihan kelapa dalam kuali tanpa menambah minyak

Casserole keju kotej adalah pencuci mulut yang sangat lazat yang tidak asing bagi semua orang sejak kecil. Memasak dalam multicooker sangat mudah, cepat dan ringkas. Juga, kaserol keju kotej adalah penyelesaian yang sangat baik untuk kedatangan tetamu

Pisang adalah buah yang membantu mengatasi tekanan dan meningkatkan mood, memberi tenaga, meningkatkan tubuh dengan vitamin dan mineral. Lebih-lebih lagi, produk berkhasiat ini boleh dijadikan bahan utama dalam pelbagai hidangan - dari pencuci mulut hingga lauk

Bubur buah tropika ini mengandungi kompleks nutrien, yang mempunyai sifat penyembuhan. Tetapi bukan sahaja manfaat nanas, tetapi juga rasanya mendorong orang untuk menghiasi meja perayaan bersama dengan buah-buahan lain. Tetapi kerana buah ini eksotik, banyak orang mempunyai banyak pertanyaan:

Ladu adalah hidangan sederhana yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Setiap orang boleh mendapatkan pengisian yang sesuai dengan keinginan mereka, baik kentang, keju kotej, kubis, cendawan atau ceri. Apa kehalusan dalam memasak ladu yang perlu anda ketahui untuk menjadikannya enak dan menyelerakan?

Kumpulan bahan asas untuk salad dengan prun boleh diubah mengikut budi bicara tuan rumah. Itulah sebabnya koki yang berbeza menghasilkan salad dengan prun yang tidak berbeza antara satu sama lain. Contohnya, ganti fillet tanpa lemak dengan kaki ayam salai, dan hidangan lama yang sudah lama akan berkilau dengan warna baru

Pancake sangat kerap disiapkan untuk sarapan di Amerika. Ukurannya adalah persilangan antara penkek dan penkek kami. Tetapi pada dasarnya, ini adalah penkek berbulu besar. Dalam kes ini, pisang masak dimasukkan ke dalam adunan. Ia perlu Untuk dua belas keping:

Pisang telah lama menjadi eksotik bagi pembeli Rusia; mereka ada di setiap kedai runcit. Tetapi sampai sekarang, dalam iklim kita, tidak mungkin menanam buah-buahan ini, dan lebih-lebih lagi pada skala industri, dan masih diimport. Oleh itu, anda harus secara berhati-hati mendekati proses memilih buah ini, agar tidak membeli pisang yang terlalu matang, menghitam dan manja

Ini mungkin mengejutkan beberapa orang, tetapi ada beberapa cara untuk mengupas pisang. Masing-masing dari mereka kelihatan paling senang. Di samping itu, ada situasi di mana tidak mungkin mengupas buah eksotik dengan cara biasa. Contohnya, "

Pisang adalah buah yang bukan hanya sangat enak, tetapi juga menyihatkan. Mereka mengandungi serat, vitamin dan pelbagai unsur surih yang diperlukan untuk tubuh. Sudah tentu, pisang boleh dimakan mentah, tetapi digoreng atau dibakar, ia berubah menjadi pencuci mulut yang sangat luar biasa dan lazat

Nama echpochmak hidangan kebangsaan Tatar secara harfiah bermaksud segitiga. Segitiga ini disediakan dari adunan ragi, walaupun doh tidak beragi dibenarkan, dan kambing, kentang mentah dan bawang digunakan dalam pengisian. Ia perlu Doh yis 500 g tepung

Ramai orang menggemari masakan Jepun. Sukar untuk tidak mencicipi salah satu hidangannya. Tetapi yang paling popular antara lain ialah roti dan sushi. Terdapat beratus-ratus pilihan untuk penyediaannya, dan kami akan mempertimbangkan hanya satu gulungan dengan nasi di luar

Pancake telah lama menjadi hidangan tradisional Rusia yang melambangkan matahari, Shrovetide dan keluarga yang berkumpul di sekitar meja. Lempeng goreng yang betul berlubang, cantik, enak dan dengan kerak coklat keemasan. Mereka boleh menjadi gebu atau nipis dan garing

Kantung cendawan adalah makanan pembuka yang serba boleh untuk meja perayaan dan makan malam keluarga. Kantung ini juga boleh dijadikan hidangan bebas, kerana ternyata cukup memuaskan. Ia perlu - pastri puff - 1 pek; - cendawan kering - 200 g

Sebagai peraturan, nanas datang kepada kita yang sudah dipotong menjadi cincin atau kiub dan kalengan. Untuk memotong buah eksotik ini sendiri, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah. Arahan Langkah 1 Mula-mula anda perlu memotong bahagian bawah nanas

Nanas mengalami kesukaran untuk memotong, tidak seperti buah-buahan lain. Pembersihan dan pemotongan buah eksotik yang betul membolehkan anda merasakan semua kemanisannya. Bagaimana anda mengendalikan nanas dengan betul? Cara memilih nanas Sebagai permulaan, nanas mesti dipilih dengan betul

Dengan bantuan mastic, chef pastri bahkan tanpa pengalaman akan mengubah kek menjadi karya agung. Doh biskut adalah yang terbaik. Terdapat beberapa jenis yang terakhir. Penting untuk memanggang kek dengan betul dan kemudian membungkusnya dengan mastic

Ramai orang menggemari ayam, tetapi anda sering menjumpai mereka yang lebih gemar mengambil bahagian ayam tertentu sahaja: payudara, sayap, tongkat drum dan, tentu saja, paha. Setiap bahagian bagus dengan caranya sendiri dan sesuai untuk kaedah memasak tertentu

Nanas adalah buah ramuan tropika dengan daun berduri. Bubur buah ini berair, kuning cerah dan rasa manis dan masam yang menyenangkan. Ia dianggap sebagai salah satu buah yang paling berguna, kerana mengandungi banyak mineral, vitamin dan beta-karoten

Cara paling mudah ialah memotong nanas menjadi mesin basuh tebal dan kupas setiap satu secara berasingan. Inti juga perlu dikeluarkan kerana tidak sesuai untuk dimakan - keras dan tersumbat di mulut. Tetapi kaedah mengupas nanas ini bukanlah yang terbaik dan paling berkesan, kerana buahnya kehilangan banyak jus

Oleh kerana aroma dan rasanya yang tidak tertandingi, nanas dianggap sebagai raja buah-buahan tropika. Ramai suri rumah tahu bahawa mana-mana meja perayaan akan kelihatan lebih khusyuk jika dihiasi dengan buah nanas. Terdapat beberapa cara yang paling biasa untuk menyediakan dan menghidangkan buah