Resipi Terbaik 2024, November

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan pai epal yang lazat dan beraroma. Resipi klasik telah diturunkan dari generasi ke generasi. Ia perlu Bahan Utama: - epal (3-5 keping); - gula (sehingga 1 cawan); - telur (3 biji

Duet yang lebih baik untuk membuat krim daripada krim masam dan susu pekat mungkin sukar dibayangkan. Kedua-dua produk ini saling melengkapi dengan indah, mewujudkan tekstur dan rasa manis yang sempurna untuk pengisi kek yang lazat. Krim sederhana susu pekat dan krim masam Bahan-bahan:

Lingonberry telah lama dikenal oleh manusia sebagai sumber vitamin, asid organik dan unsur surih. Sifat penyembuhannya disebut oleh orang Yunani kuno dan Rom. Ahli herba Rusia abad ke-17 mengesyorkan penggunaan beri dan daun lingonberry untuk penyakit mata, sistem genitouriner, saluran gastrousus dan jantung

Rasa lingonberry yang pahit dan sedikit manis juga dipelihara dalam persediaan musim sejuk - jem, jem, jem. Dan untuk menekankan aroma khas jem lingonberry, buah-buahan dan buah beri lain, rempah, madu ditambah kepadanya. Ia perlu Untuk jem lingonberry:

Gulung terung goreng adalah makanan ringan yang lazat dan menyelerakan. Bawang putih yang ditambahkan ke dalam sos menambah rempah dan rasa ke dalam pinggan. Diinginkan? supaya gulungan berdiri di dalam peti sejuk selama 1-1, 5 jam sebelum disajikan

Sekiranya anda mahukan makanan sederhana dan sihat untuk makan malam, anda boleh memasak terung anda dengan cepat dan enak dalam kuali mengikut salah satu daripada banyak resipi. Terung mengandungi banyak vitamin dan meningkatkan kualiti darah di dalam badan, jadi disarankan untuk memasukkan sayur-sayuran ini dalam makanan anda sekurang-kurangnya sekali seminggu

Sekiranya anda pernah berkunjung ke restoran Cina dan merasakan terung dalam sos manis dan masam, yakinlah bahawa lain kali anda akan memesan hidangan ini. Terung Cina bukan sahaja sedap, tetapi juga eksotik. Cuba memasak hidangan ini di rumah, mengejutkan tetamu dan ahli rumah anda dan percayalah, tidak ada yang akan acuh tak acuh

Terung goreng boleh disajikan sebagai hidangan bebas atau sebagai tambahan pada rebusan daging; mereka sering digunakan untuk membuat makanan ringan pedas, salad, dan roti gurih. Dengan sayur ini, anda boleh mendapatkan pelbagai rasa, bahkan mengingatkan cendawan

Hidangan terung yang asli akan menjadi makanan ringan yang hebat pada bila-bila masa. Terung berair dan memuaskan. Tidak perlu lama untuk menyediakan hidangan. Ia perlu - terung 2 biji .; - daging cincang 500 g; - lada bel 1 pc

Hidangan terung bukan sahaja enak, tetapi mempunyai banyak khasiat yang berguna. Terung adalah gudang protein, serat, pektin dan unsur surih lain. Sayuran ini baik untuk wanita hamil, orang dengan gangguan metabolik, aterosklerosis dan penyakit lain

Hidangan yang dibuat dengan terung segar, bukan sahaja enak, tetapi juga sangat menyelerakan. Menyiapkannya agak mudah dan tidak memerlukan banyak usaha. Malah seorang tukang masak baru dapat menyediakannya dengan mudah. Bahan-bahan:

Funchoza tergolong dalam masakan Asia. Hidangan disediakan dari mee kaca dan sayur-sayuran dengan pelbagai rempah. Hidangkan panas atau sejuk. Ia perlu - 200 g mi beras jernih; - 3 paprika; - 2 lobak merah; - 4 ulas bawang putih

Ramai orang lebih suka telur dadar untuk sarapan. Ia lazat, memuaskan dan memberi tenaga. Tetapi bagaimana jika anda bosan dengan bentuk telur dadar yang biasa? Anda boleh menghubungkan imaginasi anda dan mengubah hidangan telur ini menjadi mufin

Whiskey adalah produk serba boleh dari segi cara penggunaannya dan makanan ringan yang boleh disajikan dengannya. Wiski boleh diminum pada waktu pagi dan waktu makan tengah hari. Dan dalam bentuk minuman beralkohol, dan dalam bentuk digestif

Gabungan pasta dan keju adalah salah satu klasik dalam tradisi masakan global. Pilihan memasak yang digariskan dalam resipi ini membolehkan anda menambahkan semangat untuk selera biasa anda dan mempelbagaikan menu harian anda. Bulu biasanya digunakan untuk hidangan, tetapi anda boleh bereksperimen, misalnya, dengan cengkerang

Terung adalah buah-buahan yang dapat digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat. Mereka sesuai dengan banyak sayur-sayuran dan pelbagai makanan, seperti keju, daging, ham. Terung yang disumbat sangat sedap. Terung diisi dengan ham dan keju, dimasak di dalam ketuhar Untuk hidangan ini, anda memerlukan bahan berikut:

Kubis ungu atau merah adalah sayuran berwarna kaya dengan kalium, antioksidan dan vitamin C. Ia sangat baik untuk salad segar, lauk pauk dan hidangan utama. Menumis dan menumis membantu menekankan rasa manis semula jadi sayur. Cara memproses kubis ungu Kubis ungu harus diproses sebelum dimasak

Kubis adalah salah satu sayur paling popular di dunia. Khasiatnya yang bermanfaat telah lama dikenali. Kubis mempunyai kandungan vitamin C, B dan P yang tinggi, serta unsur surih yang diperlukan untuk manusia: fosforus, kalsium, kalium. Bahkan di Yunani Kuno, sayur ajaib ini digunakan untuk menyembuhkan dan menyembuhkan penyakit paru-paru dan hati

Kubis merah luar biasa bukan hanya kerana warnanya yang tidak biasa, tetapi juga mengandungi antosianin, zat yang, seperti banyak sayur-sayuran dan buah-buahan merah, meningkatkan kadar hemoglobin. Kalium, magnesium, zat besi, fitonutida - semua nutrien ini terkandung dalam sayur merah

Kembang kol lebih unggul dalam nilai pemakanan daripada banyak jenis sayur-sayuran lain. Ia dibezakan bukan hanya dengan sifat pemakanannya, tetapi juga dengan nilai dan rasa gizi yang tinggi. Sayuran yang sihat ini adalah khazanah vitamin dan mineral, jadi ia mesti ada dalam makanan orang-orang dari semua peringkat umur

Akar saderi benar-benar sayur kecantikan. Bukan kebetulan bahawa, seperti yang mereka katakan, dewi cantik Aphrodite sangat menyayanginya, dan Homer yang hebat menyanyikan dalam puisinya. Di samping itu, sayuran akar ini adalah penawar semula jadi untuk banyak penyakit dan ubat yang memulihkan kerja organ dalaman, terutamanya saluran gastrousus

Anda belum makan ayam sebenar jika tidak pernah merasakan ayam Tandoori. Ia perlu - Kaki ayam - 4 biji. - Yogurt cair - 1/2 sudu besar. - Halia (parut) - 1 sudu besar. l. - Bawang putih (parut) - 1 sudu besar. l. - Jus lemon - 250 ml - Garam (halus) - 1 sudu besar

Lempeng kubis - hidangan halus, tetapi rasa yang pelik. Lempeng kubis disediakan dengan cepat dan sederhana; mereka tidak memerlukan kemahiran memasak khas untuk menyiapkannya. Ia perlu - 200-250 gram kubis putih; - 1 biji bawang

Kubis bukan sahaja salah satu sayuran yang paling berpatutan dan popular, tetapi juga sumber nutrien yang berguna untuk manusia. Dengan menggunakan kubis dalam makanan, anda mengatur metabolisme karbohidrat dan lemak, dan juga mendapat vitamin

Kubis adalah sayur yang sangat popular dalam diet keluarga. Ia termasuk dalam banyak hidangan, tetapi ia juga boleh dilakukan secara solo, menjadi satu-satunya ramuan dalam lauk yang sihat dan enak. Kubis rebus adalah rakan yang sesuai untuk makanan diet daging dan ikan panas

Sup jagung berkrim mempunyai tekstur yang sangat halus. Ini dapat dibuat dengan tongkol muda, biji-bijian beku atau kalengan, dan ditambah dengan ramuan, crouton, bacon, atau makanan laut untuk rasa. Supnya ternyata cukup tinggi kalori dan sangat bagus untuk musim sejuk

Salad ini menggabungkan rasa tinggi dan faedah besar untuk badan. Ia sesuai sebagai makanan pembuka pada waktu makan tengah hari, dan juga hidangan utama ringan untuk sarapan atau makan malam. Anda juga boleh menggunakan salad sebagai sebahagian daripada meja perayaan

Sekiranya anak kecil anda sudah berusia 7 bulan, sudah tiba masanya untuk mula memberikan jenis hidangan baru. Cuba kentang tumbuk dengan pelbagai kombinasi buah-buahan dan sayur-sayuran. Arahan Langkah 1 Pure kesemak. Anda memerlukan 2 kesemak untuk memasak

Sauerkraut selalu menjadi tetamu selamat datang di atas meja. Pada masa lalu, dia membantu menambahkan lebih banyak vitamin ke dalam diet, yang tidak terdapat pada musim sejuk. Dengan kaedah penuaian ini, kubis mengekalkan nutrien maksimum. Anda boleh menyiapkan versi, yang memerlukan banyak masa sehingga siap sepenuhnya

Veal mengandungi sebilangan besar protein dan sebilangan besar vitamin, serta zat besi, kalium dan fosfor. Oleh kerana mudah berasimilasi oleh tubuh asid amino dan mineral yang terkandung dalam daging sapi, daging ini dianggap sangat berguna dan disyorkan untuk makanan dan makanan bayi

Kvass sourdough buatan sendiri yang sebenar, seperti minuman lain, boleh menghilangkan dahaga anda, menyegarkan pada musim panas; berdasarkan asasnya, anda boleh memasak sup sayur-sayuran sejuk dan okroshka. Kvass buatan sendiri ternyata sangat lazat dan menyegarkan, sementara terdapat banyak resipi kvass buatan sendiri

Di tengah-tengah musim berkelah, semua orang wajib mencuba resipi shashlik drumstick ayam. Daging biasa seperti daging babi atau daging lembu sering keras. Dan daging ayam selalu lembut - perkara yang sama sekali berbeza. Setelah mengasinkan potongan dengan cara yang betul, sudah tiba masanya untuk pergi ke alam semula jadi

Sekiranya anda ingin memasak penkek yang lazat untuk sarapan pagi, dan tidak ada susu segar di dalam peti sejuk, silakan menguli doh dalam susu tepung. Lempengnya lembut dan lapang. Lempeng sederhana dengan susu tepung Untuk membuat penkek yang enak, ambil:

Di kedai hari ini, anda boleh menemui pelbagai jenis yis kering segera. Ia sesuai jika anda ingin memanggang sesuatu dari adunan ragi dengan cepat. Tetapi sebilangan makanan lebih suka memasak ragi itu sendiri. Ia perlu malt

Puding beras adalah salah satu pencuci mulut Inggeris yang paling popular. Rasa lembut, lapang dan, yang paling mudah disediakan, ia akan menggembirakan semua pencinta pencuci mulut yang enak dengan rasanya. Ia perlu • 1 gelas beras putih

Kvass adalah minuman yang cukup biasa di kalangan masyarakat Rusia, yang bukan sahaja digunakan untuk menghilangkan dahaga (terutama pada musim panas), tetapi juga untuk menyediakan pelbagai hidangan (jeli, sup kubis, okroshka dan lain-lain)

Memasak adalah kreatif dan memerlukan perhatian khusus dan jumlah ramuan yang tepat. Kadang-kadang berlaku terlalu banyak garam dalam makanan. Ternyata tidak semuanya putus asa, dalam banyak kes hidangan masih dapat disimpan. Salad Sekiranya salad sayur masin, semuanya sangat sederhana

Kek dan pastri dianggap sebagai atribut yang mesti dimiliki. Dan barangan bakar biskut yang dihiasi dengan krim yang lazat dapat menjadi "kuku" meja perayaan. Biasanya biskut diresapi dengan mentega, krim masam atau krim protein. Tetapi dengan menggunakan pelbagai bahan tambahan dan warna makanan, anda dapat mempelbagaikan resipi untuk krim asas tanpa henti, setiap kali mengejutkan dan menggembirakan tetamu dan orang tersayang

Salad ungu adalah salad perayaan. Ia akan sesuai dengan tetapan meja. Warna-warni dan terang yang luar biasa, ia akan menggembirakan tetamu anda yang paling suram. Selain aspek estetik, saladnya enak dan sihat. Ia perlu - 150 g daging ayam salai

Tanpa impregnasi yang betul, sebarang kek akan kelihatan seperti kerak kering. Sirap bukan sekadar air manis yang dicurahkan ke atas biskut. Ini menjadikan makanan panggang berair dan beraroma, memberikan rasa yang sama sekali baru. Sirap minuman keras Bahan-bahan:

Apabila anda menyebut "sirap gula," anda tidak perlu memikirkan koktel merah jambu yang enak yang menjadikan jari anda melekit dan meninggalkan plak pada gigi anda. Sirap gula digunakan untuk membuat buah daiquiris dan koktel berasaskan rum lain yang dihiasi dengan payung

Pastila adalah makanan istimewa yang tidak dapat dilupakan. Lazat, sangat sihat dan rendah kalori. Anda boleh menyiapkannya tanpa banyak kesukaran dan kos tunai yang besar. Pilih resipi yang anda suka dan kejutkan orang yang anda sayangi dengan hidangan buatan sendiri yang asli

Pastila adalah makanan kegemaran bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Ia adalah pencuci mulut yang baik untuk teh. Kedai ini mempunyai banyak pilihan makanan istimewa ini. Tetapi produk berkualiti seperti itu tidak selalu ada di rak

Apabila anda sedang menunggu tetamu untuk minum teh dan anda tidak mempunyai masa untuk menyiapkan sesuatu yang lazat, maka jalan keluar dari keadaan ini adalah dengan memanggang manna lembut yang enak. Anda juga boleh mula membuat kek ini ketika para tetamu sudah berada di depan pintu, kerana tidak akan memakan banyak masa

Pada mulanya, pizza dianggap makanan orang miskin, kerana penyediaannya digunakan sisa makanan yang dapat dijumpai oleh petani Itali di rumahnya. Hari ini, pizza boleh didapati di menu di beberapa restoran. Ia perlu 500 g tepung 20 g yis segar 10 g garam 50 g minyak zaitun 300 ml

Ketuhar gelombang mikro memendekkan masa memasak. Anda juga boleh memasak biskut oat di dalamnya. Dan proses ini akan memakan masa sekitar 10 minit. Resipi cookie oatmeal yang ringkas dan enak akan menggembirakan pencinta makanan sihat ini

Pastila adalah makanan Rusia yang lama. Hidangan disediakan dari epal masam dan pelbagai buah beri. Madu ditambahkan ke pencuci mulut, dan putih telur ditambahkan untuk mendapatkan warna yang lebih putih. Kolomna marshmallow yang terkenal dieksport ke negara-negara Eropah

Di rak kedai, anda dapat melihat pelbagai produk yang sangat lazat, komposisi yang masih menimbulkan kebimbangan. Agar tidak melepaskan diri dari keseronokan untuk mencuba barang seperti jam, jem, marshmallow, anda boleh belajar memasaknya sendiri

Kadang-kadang anda boleh menikmati kek goreng manis. Selalunya ini tidak boleh dilakukan, kerana hidangannya cukup tinggi kalori. Doh keju kotej rendah lemak, pengisian beri, buah-buahan dan tuala kertas akan membantunya menjadi lebih ringan

Biji bunga matahari panggang adalah makanan kegemaran. Kaedah memanggang yang berbeza memberikan biji pelbagai aroma, rasa dan rasa. Namun, harus diingat bahawa biji boleh membawa bukan hanya manfaat untuk tubuh, tetapi juga membahayakan. Kelebihan biji bunga matahari panggang Benih bunga matahari dianggap produk yang unik

Sup borscht dan kubis adalah dua jenis sup yang terkenal yang telah terkenal sejak abad ke-16. Komponen penting borscht moden adalah kubis dan bit. Sup kubis juga dimasak dengan sauerkraut, tetapi tidak selalu. Mereka boleh diperolehi dengan buah apel dan asam

Dalam cuaca sejuk, anda selalu mahu memanjakan diri dengan minuman panas dengan sedikit alkohol. Dalam kes ini, anda boleh membuat sari apel dengan kayu manis dan rum. Ia perlu - 1 liter jus epal; - 60 ml rum; - seperempat sudu teh pala tanah

Zucchini dan daging saling sesuai! Mereka boleh dimasak bersama dalam sup, digoreng dan dibakar. Dalam bentuk apa pun, mereka saling melengkapi. Ia perlu - zucchini 3 pcs .; - daging 300 g; - bawang 1 pc.; - roti putih 1-2 keping

Pangasius adalah ikan dengan rasa dan aroma yang sangat spesifik. Tetapi perkara utama adalah dapat memasaknya dengan betul, kemudian ternyata harum dan berair. Sediakan fillet pangasius dalam adunan. Ia perlu - 1 kg fillet pangasius

Keluarga kami memasak salad Olivier pada hari cuti, dan kami mempunyai percutian setiap hari Ahad. Tetapi bagaimana dengan Olivier tanpa mayonis? Saya buat sendiri mayonis yang selamat! Dan bayi berusia tiga tahun dapat diberi salad dengan pakaian seperti itu

Zucchini goreng mungkin hidangan paling ringkas tetapi lazat yang boleh dibuat dari sayur yang sihat ini. Yang diperlukan untuk penyediaannya adalah memotong zucchini menjadi bulatan, menggulung roti dan menggoreng dalam minyak sayuran. Zucchini muda adalah gudang sebenar bahan berguna dan berkhasiat

Kek keju diraja sangat berbeza dengan roti bakar biasa. Ini adalah hidangan yang benar-benar diraja yang mempunyai rasa yang sangat halus. Secara luaran, cheesecake kerajaan menyerupai pai dengan isian. Produk yang diperlukan untuk membuat pencuci mulut Untuk menyediakan doh untuk cheesecake diraja, anda memerlukan produk berikut:

Kaviar kaya dengan protein, vitamin dan mineral yang larut dalam air. Ia menormalkan tekanan darah, mengurangkan risiko tumor dan tumor ganas. Pelbagai hidangan enak boleh disediakan dari kaviar pike perch. Ia perlu Dengan tomato:

Zucchini dalam adunan, atau dalam adunan, sangat mudah dan cepat disediakan. Kandungan kalori rendah zucchini, rasa tinggi dan kehadiran sejumlah besar mineral berguna untuk tubuh akan menjadikannya hidangan yang sangat baik di atas meja anda

Orang telah mengetahui bahawa zucchini adalah sayur yang sihat sejak sekian lama, tetapi pakar pemakanan mula memperhatikannya sejak kebelakangan ini. Zucchini diserap oleh badan dengan mudah dan sederhana, ia mengandungi sejumlah besar unsur surih berguna seperti natrium, kalium, zat besi, fosforus, vitamin B dan C

Lempeng zucchini, kek zucchini, zucchini goreng dalam adunan, zucchini rebus … pilihan untuk memasak hidangan zucchini didengar dan di atas meja sejak kecil. Oleh itu, sama ada, atau mungkin kerana alasan lain, memakan zucchini dalam bentuk mentah akan dianggap oleh banyak orang sebagai sesuatu yang tidak biasa, dan ada juga yang tidak dapat diterima

Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk pengetinan buah dan sayur. Mengupas epal adalah salah satu cara tradisional dan, sejak kebelakangan ini, cara yang banyak digunakan untuk menjaga agar buah tetap enak dan sihat sepanjang musim sejuk

Epal yang direndam akan memperkaya diet apabila tidak ada buah segar yang tersisa di dapur, akan membantu memulihkan mikroflora usus, mengisi kekurangan vitamin C. Untuk masa yang lama, buah-buahan dituai dalam tong kayu oak dan beech dengan penambahan pelbagai rempah

Epal acar adalah hasil panen tradisional Rusia. Mereka dimasak dalam tong kayu atau tabiat khas, berkat hidangan itu memperoleh rasa dan aroma unik yang istimewa. Ia perlu - tong kayu kecil; - kain kasa; - epal - 3 kg; - daun pudina - 100 g

Resipi ini untuk pemeliharaan lada manis menawan dengan rasanya dari sudu pertama. Pada musim sejuk, ia bukan hanya makanan istimewa, tetapi sumber vitamin dan mineral. Ia perlu - 2-3 kg lada bel manis; - 2 helai daun bay

Ciabatta adalah roti Itali yang lembut dan berliang dengan kerak rangup. Rahsia penaik ini terdapat dalam minuman khas. Ia disebut biga dan itu adalah "adonan keras" dengan jangka waktu penapaian yang panjang. Besar "pendek"

Potongan buatan sendiri yang ideal - berair, dengan kerak emas, tidak terlalu matang, wangi, dengan bau gemuk yang menyenangkan. Bagaimana untuk mencapai rasa senang di cutlets? Terdapat beberapa helah untuk menjadikan produk daging ini berair

Epal acar adalah makanan ringan Rusia lama, tidak kurang dikenali dan dihormati daripada timun acar. Tidak memalukan untuk menghidangkan sepotong epal yang dimasak dengan baik sebagai tambahan untuk salad, mereka berjaya digabungkan dengan banyak hidangan daging, mereka dapat memberikan sentuhan menarik pada tusuk sate untuk meja bufet

Untuk membuat epal yang direndam, jenis epal musim sejuk atau musim luruh sangat sesuai, epal Antonovka sangat sesuai. Menyiapkan epal Kami menyusun epal, menyapu epal cacing, lambat dan berkerut. Selepas itu, kami mencuci epal dengan air sejuk, lebih baik menggunakan air mata air atau air bersih

Epal acar, tentu saja, adalah hidangan Rusia. Begitu juga, epal telah dituai untuk musim sejuk sejak dulu. Saya menawarkan anda satu lagi resipi untuk penyediaannya. Ia perlu - epal - 10 kg; - straw rai - 500 g; Untuk mengisi:

Kacang merah dalam sos tomato biasanya disajikan sebagai hidangan berasingan atau sebagai lauk dengan daging dan ikan. Walau bagaimanapun, kacang merah dalam tin juga boleh digunakan sebagai ramuan dalam pelbagai salad. Salad dengan kacang merah dalam sos tomato, telur dan timun Anda memerlukan produk berikut:

Sejak zaman kuno, kacang dihargai kerana rasa, khasiat dan khasiat yang sangat baik. Ia sangat kaya dengan sulfur, yang diperlukan untuk penyakit bronkus, jangkitan usus dan penyakit kulit. Pengetinan membolehkan anda menyimpan hampir semua vitamin dan nutrien yang terdapat dalam kacang, dan menyimpan produk berguna ini untuk musim sejuk

Sup dengan kacang dan daging asap menyebabkan lebih daripada sekadar selera makan. Ia cukup memuaskan dan sihat. Kacang menyumbang protein dan serat makanan yang mencukupi. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan. Ia perlu - kacang motley - 250 g

Champignon telah digunakan dalam seni kuliner dari berbagai negara untuk masa yang sangat lama. Ia tidak menghairankan, kerana mereka mempunyai rasa yang menyenangkan dan persiapan yang cepat. Tetapi yang paling menarik ialah cendawan ini adalah satu-satunya yang boleh dimakan mentah

Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - ini semua nama berbeza untuk hidangan yang sama. Jadi di negara yang berlainan mereka memanggil daging goreng dengan sos dan salad, dibungkus roti pita atau roti rata. Makanan segera oriental ini dengan cepat menaklukkan seluruh dunia, menjadikannya pesaing yang baik untuk kentang goreng dan hamburger

Kacang sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan dan tidak makan makanan haiwan. Kekacang memenuhi rasa lapar untuk masa yang lama. Dengan mengetahui beberapa resipi ringkas, anda boleh membuat hidangan kacang yang enak dan sihat

Kacang merah tinggi serat dan berkhasiat. Pada masa yang sama, kacang tidak terlalu tinggi kalori, terutamanya jika anda memasaknya tanpa daging berlemak, keju atau banyak minyak. Cuba gabungkan kacang dengan sayur-sayuran, herba, kacang-kacangan, dan bahan-bahan sihat yang lain

Seorang suri rumah yang baik akan sentiasa mencari jalan untuk menggembirakan rumah tangganya. Masak kacang yang enak dengan daging dalam sos tomato dan beri makan dan kejutkan keluarga anda. Ia perlu - 380 g kacang kering; - 100 g daging

Kacang dalam sos tomato sesuai dengan pelbagai jenis daging. Sebagai hasil rebusan, hidangan kedua yang enak dan memuaskan diperoleh, dan pada masa yang sama ia sangat sihat. Kacang mengandungi dalam komposisi mereka hampir semua bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia

Kacang hijau juga dipanggil asparagus. Ia adalah produk yang sangat ringan dan juga sangat berguna. Kacang hijau mengandungi sedikit kalori, tetapi mengandungi banyak vitamin. Makan kacang meningkatkan fungsi buah pinggang dan hati. Salad yang lazat boleh dibuat dari kacang asparagus

Kacang adalah sumber protein, karbohidrat, dan serat. Ia mengandungi unsur surih yang berguna, termasuk tembaga, mangan dan besi. Kacang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan seperti sup. Ia perlu Bahan untuk 4 hidangan: - kacang merah - 1 tin (400 g)

Rebusan kacang adalah hidangan yang sihat dan enak. Benar, memerlukan masa yang lama untuk disiapkan. Selain merendam setiap hari, anda juga mesti memasaknya selama lapan jam. Hanya dengan itu anda akan berakhir dengan makanan yang wangi, tebal dan memuaskan

Hidangan daging dengan kacang dibezakan dengan kandungan protein dan vitamin yang sangat tinggi, yang diperlukan untuk tubuh manusia, terutama pada musim sejuk. Dan jika sayur-sayuran ditambahkan di sana, hidangannya menjadi tidak ternilai harganya, apatah lagi rasanya yang sangat baik

Kacang berharga untuk rasa dan penyembuhannya. Mengawet membolehkan anda mengekalkan sebahagian besar nutrien dari komposisinya dalam produk. Kacang dalam tomato, air garam, dalam perapan disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk dan memungkinkan untuk berkhasiat dengan vitamin, dengan kerap menambahkan hidangan ke menu anda

Pada musim panas, hidangan paling kerap disediakan dari kubis segar. Ia memberi tubuh vitamin dan membantu mengekalkan pinggang. Goreng, rebus, rebus, segar dalam salad, puri - kubis berguna dalam apa jua bentuk. Ia perlu Gulung kubis dengan kentang dan keju:

Ikan tenggiri adalah ikan laut yang sihat. Ia dihargai kerana harganya yang rendah, ketiadaan tulang yang hampir lengkap, serta mineral, vitamin dan unsur surih yang bermanfaat yang membentuk komposisinya. Anda boleh memasak ikan tenggiri di rumah dengan cara yang anda mahukan - rebus, goreng, rebus, bakar, kaleng dan, tentu saja, acar

Banyak anggur suka, tetapi banyak suri rumah tidak tergesa-gesa menuainya untuk musim sejuk. Dan sia-sia sepenuhnya. Kompot lazat dan jem aromatik diperoleh dari anggur. Dan menyiapkan semua persediaan manis ini sama sekali tidak sukar. Kompot anggur untuk musim sejuk Pisahkan anggur dari tangkai, urutkan untuk menghilangkan yang terlalu matang atau manja, kemudian bilas dengan air sejuk

Pai berry tanpa lemak boleh dihidangkan bersama teh semasa berpuasa atau pada setiap hari. Rawatannya lembap. Kemanisan pai dihidupkan oleh rasa beri yang masam. Rasanya enak dan sejuk. Ia perlu - 600 g ceri beku dan blueberry - 200 g gula tebu - 250 g tepung - 150 g tepung gandum - 1 cawan minyak sayuran - 1 sudu teh vanila - setengah sudu teh kayu manis - 10 g serbuk penaik - sedikit garam - 30 g badam Untuk sos:

Mulled wain adalah minuman yang cukup meluas hari ini, semasa penyediaannya anda dapat "menghidupkan" imaginasi anda dan tidak takut untuk bereksperimen. Sekiranya anda memutuskan untuk tidak bersusah payah menyiapkan minuman untuk waktu yang lama, tetapi hanya membeli wain siap pakai dalam botol, maka ada pilihan berikut untuk memanaskannya

Krim semolina mempunyai konsistensi yang halus dan, setelah mengeras, mengekalkan bentuknya dengan sempurna, yang penting ketika menghias kek. Ia sangat popular bukan di kalangan tukang masak profesional dan suri rumah. Sedikit sejarah Di Rusia, semolina dihasilkan dalam jumlah kecil, itulah sebabnya ia hanya disajikan ke meja orang kaya

Daripada gula-gula yang dibeli di kedai, anda boleh memberikan hidangan buatan sendiri yang lebih sihat kepada anak-anak - potongan sayur-sayuran atau buah-buahan manis yang disebut buah-buahan manisan. Ia perlu - labu - 1 kg - oren atau lemon - 1 pc

Buah sitrus manisan adalah makanan manis untuk teh, mereka juga dapat ditambahkan ke makanan panggang, digunakan sebagai hiasan untuk ais krim dan pencuci mulut lain. Ia perlu - 300 gram kulit sitrus; - 6 sudu besar gula pasir

Kek kek panggang diresapi dengan pelbagai sirap manis, yang menambah rasa dan rasa yang enak pada produk. Untuk meningkatkan rasa, mereka sering dibumbui dengan cognac. Ia perlu Untuk sirap cognac: 2 sudu besar Sahara

Buah-buahan gula-gula semula jadi boleh didapati sebagai produk bebas yang dijual di pelbagai kedai dan pasar. Mereka juga dapat dilihat sebagai bahan atau hiasan untuk barang-barang yang dipanggang pastri, ais krim, gula-gula, dll. Terdapat teknologi yang diterima umum untuk pengeluaran buah-buahan asli, syarat-syarat yang ditetapkan oleh peraturan GOST

Simbol utama Tahun Baru adalah pokok. Kini keindahan ini tidak hanya boleh hidup atau buatan. Dia dibuat dari banyak bahan yang ada, menghias meja atau kabinetnya di dalam bilik. Pokok Krismas bahkan boleh dimakan. Ini akan menghiasi pesta dengan sempurna dan dijadikan makanan ringan buah yang baik

Cod adalah ikan dengan daging putih yang lebat. Cod fillet serba boleh dalam penyediaan. Anda boleh menggorengnya dan membakarnya, rebus dan sajikan dengan kentang tumbuk dan kuah, seperti ikan dalam bahasa Poland, masak potongan dari ikan kod, masukkannya untuk mengisi pai - ini bukan senarai lengkap

Jam adalah salah satu gula-gula kuno, yang disediakan oleh orang Yunani kuno dari madu, quince dan buah-buahan lain. Makanan istimewa ini sangat enak dimakan dengan pastri aromatik pada musim sejuk. Ia disimpan untuk waktu yang cukup lama, namun, kerana pelbagai sebab, selai tersebut dapat menjadi gula dari masa ke masa, yang akan merosakkan bukan sahaja penampilan, tetapi juga rasa hidangan yang indah ini

Lemon, jeruk, jeruk nipis mungkin merupakan buah yang paling popular di kedai Rusia. Walau bagaimanapun, hanya sedikit yang tahu bagaimana mendapatkan manfaat sepenuhnya dari buah sitrus ini, termasuk kulitnya. Tetapi dari itu anda boleh menyediakan makanan yang enak untuk teh - buah gula-gula

Bumbu yang dibuat dari akar lobak merah dan sayur-sayuran bit mempelbagaikan rasa hidangan yang lazat. Kesan anti-radang lobak akan menyokong sistem imun anda, dan bit yang termasuk dalam perasa akan melembutkan rasanya: ia akan menjadikannya lebih lembut dan sedikit manis

Krim masam bukan sahaja enak, tetapi juga produk yang sangat sihat. Ia bukan sahaja membantu menguatkan tulang, tetapi juga membantu menghilangkan tekanan, mengatasi mood buruk dan menenangkan sistem saraf apabila dicampur dengan madu. Sayangnya, sejak kebelakangan ini, semakin kerap menggunakan krim masam di kedai dan pasar mereka menjual produk tenusu yang hanya samar-samar menyerupainya

Sayap pedas boleh menjadi makanan ringan bir yang enak, dan apabila disertakan dengan salad, mereka berubah menjadi makan siang atau makan malam gala. Terdapat banyak resipi untuk membuat sayap ayam pedas, masing-masing boleh diubah suai untuk memenuhi selera anda

Ayam adalah hidangan yang cukup popular di kalangan suri rumah Rusia. Daging ringan tetapi memuaskan mempunyai rasa lembutnya sendiri, yang dapat dimainkan dengan menggunakan rempah dan pelbagai sos. Kekeringan ayam semasa memanggang diselesaikan dengan beberapa cara, salah satunya adalah memasak ayam di dalam balang

Kembang kol adalah sayur yang sihat, enak dan popular. Kembang kol boleh digunakan untuk menyediakan makanan bebas dengan cepat. Kembang kol digabungkan dengan pelbagai sayur-sayuran, dan ia juga merupakan lauk yang hebat. Perhatikan resipi kembang kol sederhana

Keju kotej kaya dengan kalsium dan mineral lain yang diperlukan untuk pertumbuhan badan. Oleh itu, kanak-kanak harus menggunakan produk ini sekerap mungkin. Tidak perlu memujuk bayi anda makan sekurang-kurangnya satu sudu keju kotej selama berjam-jam

Sayur-sayuran memainkan peranan penting dalam diet orang moden. Mereka mengandungi banyak nutrien yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh, terutama sistem pencernaan. Mempelbagaikan diet anda dengan hidangan kembang kol, seperti memanggangnya di dalam ketuhar, membuat potongan daging, atau membuat makanan ringan Korea

Kembang kol adalah salah satu makanan yang paling sihat kerana terkenal dengan kandungan kalori rendah dan kaya dengan vitamin. Dan untuk memasak sayur ini dalam kuali, anda memerlukan set minimum produk dan sedikit masa. Sebelum menggoreng kembang kol, anda perlu mengetahui beberapa rahsia

Salad Yunani telah lama dikenali dan sangat banyak orang di negara kita. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa di Yunani ia disebut salad desa atau horyatiki, kerana ia disediakan dari sayur-sayuran, zaitun dan keju feta tradisional, mirip dengan keju yang diketahui oleh orang Rusia

Lada bel yang diisi dengan daging adalah hidangan yang sangat lazat. Anda boleh memasaknya di dalam ketuhar atau dalam dandang berganda, yang menjadikan hidangan tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Ia perlu - daging; - nasi bulat

Focaccia adalah roti rata Itali yang khas di wilayah Liguria. Focaccia sebenar dapat dinikmati di kedai roti kecil di kota Recco, mereka telah menyimpan tradisi memasak dan membakar roti rata ini di dalam oven. Anda boleh mengetahui semua rahsia kapal jika anda bekerja di kedai roti tradisional

Brokoli adalah pelbagai jenis kubis yang sihat, sihat dan berkhasiat. Ia mengandungi banyak mineral dan vitamin, ia menghilangkan garam, cecair berlebihan dan bahan berbahaya dari tubuh manusia. Ia boleh disediakan dengan beberapa cara: rebus, kukus, rebus, atau sajikan mentah

Khinkali adalah hidangan yang berasal dari Kaukasus. Ramai orang mengelirukannya dengan khinkal Dagenstan, anda tidak boleh melakukan ini, kerana ini adalah dua perkara yang berbeza. Mengingatkan ladu, khinkali juga terdapat dalam masakan orang Georgia, masyarakat Dagestan, Azerbaijan, Armenia, Chechen dan Ossetia

Ramai orang menganggap kembang kol sebagai sayur, tentu saja, sihat, tetapi "membosankan", tidak masuk akal. Dan benar-benar tidak layak. Sebagai tambahan kepada kaedah memasak kembang kol yang terkenal - dalam adunan roti dan serbuk roti - terdapat banyak lagi resipi yang boleh mengubah sayur kami "

Semua orang telah lama tahu seperti apa kembang kol, tetapi tidak semua orang tahu bahawa kubis ini jauh lebih kaya daripada kubis putihnya, dari segi protein dan vitamin C. Memasak hidangan kembang kol adalah keseronokan - ia ternyata lazat, berair dan, apalagi, sangat sihat

Kembang kol mempunyai rasa lembut yang menyenangkan, mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Hidangan dengan kembang kol berbeza dalam pelbagai jenis: kalengan, perap, goreng dalam adunan, ditambahkan ke sup, kaserol, omelet, salad dan rebusan sayur

Tomato adalah sumber unsur makro dan mikro, vitamin dan asid organik yang diperlukan untuk tubuh. Makan tomato mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologi. Buat adjika dengan tomato. Penyediaan ini akan menjadikan makanan lebih diperkaya pada musim sejuk

Resipi asli untuk adjika, perasa panas untuk daging, tidak mengandungi tomato. Ini adalah campuran lada panas yang dihancurkan dengan garam, bawang putih dan rempah. Adjika seperti itu disimpan di dalam pinggan mana pun, di tempat yang sejuk atau peti sejuk dalam jangka masa yang lama

Sukar untuk membayangkan masakan Kaukasia tanpa adjika. Perasa yang kaya ini bukan sahaja memberikan rasa istimewa kepada hidangan anda, tetapi juga memberi manfaat kepada seluruh badan. Lagipun, adjika hanya disediakan dari sayur-sayuran segar

Biji bunga matahari mengandungi kompleks vitamin dan unsur berguna yang sangat penting bagi manusia. Itulah sebabnya mengapa benih sangat sering digunakan dalam perubatan rakyat untuk rawatan banyak penyakit. Perlu menyimpan biji bunga matahari dengan mematuhi peraturan tertentu

Tepung cendawan yang gemuk menjadi rangup dan beraroma ketika asin, itulah yang menjadikannya makanan ringan yang popular. Anda boleh memberi garam pada cendawan susu dengan cara yang panas dan sejuk, bagaimanapun ia ternyata menyenangkan. Cendawan susu masin sejuk dengan rempah Untuk mengambil cendawan dengan cara ini, anda memerlukan:

Keju adalah produk yang diperoleh semasa pemprosesan susu, cara untuk mengekalkan produk yang mudah rosak ini. Pembuatan keju adalah pekerjaan manusia kuno yang sama dengan pembuatan anggur; pada masa ini, lebih dari seribu jenis keju diketahui, dibuat dengan pelbagai cara

Pembuka selera wangi dan pedas, ratu meja dan kegemaran kebanyakan gourmet. Adjika yang terbuat dari wortel sesuai dengan hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Ia mempunyai banyak sifat berguna, berkat komponen input dan komposisi unsur berharga dari lobak itu sendiri

Adik pedas adalah perasa Abkhaz pedas yang terbuat dari lada merah, walnut, garam dan rempah. Secara tradisinya, tidak ada tomato dalam komposisinya, tetapi suri rumah sering memilih untuk memasak adjika dengan tomato - dengan cara ini menjadi lebih lembut, memperoleh rasa masam manis yang menyenangkan

Adjika yang disiapkan dengan betul tidak hanya membantu mempelbagaikan rasa hampir semua hidangan, tetapi juga mempunyai sifat antivirus, mengandung zat yang meningkatkan selera makan dan proses pencernaan. Ia perlu tomato - 2

Jem buckthorn bukan sahaja sangat luar biasa, cantik dan beraroma, tetapi juga sihat. Kelezatan oren yang terang ini akan menghiasi sebarang meja pada malam musim sejuk di atas secawan teh. Pastikan anda mencuba memasaknya. Ia perlu 1 kg buah beri 1

Dari laut buckthorn, anda bukan sahaja dapat membuat selai yang enak, tetapi juga sihat, yang akan memenuhi tubuh dengan vitamin A, B dan C, memulihkan mikroflora usus dan menjadi pencegahan selesema yang sangat baik. Jem buckthorn laut yang dipasteurisasi Resipi ini untuk membuat selai buckthorn laut dianggap pilihan klasik

Buckthorn laut dihargai kerana sifat perubatannya. Dia mendapat banyak aplikasi dalam pelbagai bidang perubatan, memasak. Bagi mereka yang mengumpulkan resipi asli untuk minuman yang memabukkan, warna dari beri, daun dan juga kulitnya akan menarik

Lobak boleh berbeza: hitam, putih, hijau … Ia dihargai oleh orang Yunani kuno dan secara aktif dimakan oleh orang Slav. Malangnya, dia kini telah menemukan dirinya di halaman belakang dapur Rusia. Ini sebenarnya sayur yang luar biasa yang mesti dimakan secara berkala

Seringkali tidak berpengalaman, dan kadang-kadang berpengalaman, suri rumah akan mencuba pelbagai resipi untuk penkek pada kefir sebelum mereka menemukan satu-satunya - sehingga penkek ternyata berenda, mudah dibalikkan tanpa putus. Resipi yang diberikan sangat mudah, namun, ia selalu menghasilkan penkek, tanpa mengira kuali dan pengalaman nyonya rumah

Sea buckthorn adalah bahan mentah yang berharga untuk membuat pencuci mulut, minuman, dan juga minyak penyembuh. Semua hidangan yang dibuat dari buah beri ini mempunyai rasa yang dapat dikenali, mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro. Di samping itu, jem oren terang, jeli, jeli dan warna laut buckthorn kelihatan sangat elegan

Ayam manis dan masam sering dijumpai di restoran Asia. Hidangan ini, yang popular di negara-negara Asia, sangat lazat, ringan dan pada masa yang sama memuaskan. Di samping itu, hidangannya cukup mudah untuk disiapkan, walaupun eksotisme. Ia tidak memerlukan produk mewah dan mahal

Sosej klasik yang dimasak dalam adunan tomato akan menghiasi bukan sahaja meja keluarga, tetapi juga mempelbagaikan piknik. Mereka akan dihargai bukan hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak. Untuk sosej seperti itu, anda boleh menyediakan sos mayonis atau keju sebagai tambahan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, buckthorn laut menjadi sangat popular di kalangan tukang kebun dan dengan alasan yang baik. Buahnya mengandungi sejumlah besar bahan aktif biologi: gula, asid organik, tokoferol, karotenoid, asid askorbik, dan sebagainya

Dalam kehidupan moden, orang begitu terbiasa dengan kehadiran gula di atas meja mereka sehingga mereka praktis tidak memperhatikan kemungkinan menggantinya, walaupun semua orang telah mendengar bahawa gula adalah "kematian putih". Tetapi walaupun beberapa abad yang lalu gula sama sekali bukan produk biasa, ia dibawa dari negara luar, dan hanya tersedia untuk golongan elit

Banyak orang tahu bahawa bawang putih, sebagai perasa, tidak tergantikan, kerana ia mempunyai rasa dan aroma unik yang indah. Selain itu, bawang putih sangat bermanfaat kerana sayur ini mempunyai sifat antijamur dan antimikroba. Sangat disayangkan bahawa dalam keadaan pangsapuri, tanpa di tangan, misalnya, bilik bawah tanah, hampir mustahil untuk mengekalkan bawang putih untuk waktu yang lama

Apa yang lebih baik daripada mengambil bawang putih acar dari bilik bawah tanah pada musim gugur? Tajam, sedikit masam - ia akan menghiasi meja mana pun. Tetapi sebelum anda mengeluarkannya, ada baiknya anda belajar memasaknya dengan sedap! Bawang putih baik dalam apa jua bentuk, tidak kira bagaimana anda mempersembahkannya

Salah satu kesalahpahaman manusia yang popular ialah santan adalah cecair di dalam kelapa. Mereka berkata, cukup untuk membuat lubang di cangkang, masukkan jerami di sana dan tolong, minum! Sebenarnya, mendapatkan cecair pekat, putih dan manis yang serupa dengan susu lembu dari kelapa sedikit lebih sukar, tetapi berbaloi

Choux pastry digunakan untuk membuat pancake kastard, oleh itu namanya. Apabila dibakar, mereka keluar dengan banyak lubang terbuka. Anda boleh membuat penkek kastard dengan susu dan kefir. Ia perlu Untuk penkek kastard dengan susu:

Bawang putih adalah produk yang sangat sihat. Perap bawang putih dengan bunga cengkih akan mengekalkan rasa bawang putih pedas sambil meminimumkan bau tertentu. Acar bawang putih adalah makanan ringan yang hebat dan tambahan yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam

Semua orang tahu mengenai faedah bawang putih segar. Namun, tidak semua orang tahu tentang kewujudan bawang putih hitam, yang khasiatnya lebih tinggi. Di samping itu, hidangan yang tidak biasa boleh disediakan walaupun di rumah. Tidak semua orang tahu mengenai kewujudan bawang putih hitam

Ikan bakar adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk anak-anak, dan juga bagi mereka yang mengikuti diet, kerana kebanyakan vitamin dan unsur mikro diawetkan dalam produk ini. Selain itu, apabila dipanggang dengan betul, ikan memperoleh rasa dan aroma yang unik

Ikan boleh direbus, digoreng, masin dan dibakar. Untuk memasak ikan di dalam ketuhar, anda memerlukan kerajang, kerana ia akan menjadi lebih enak dan lebih enak, dan juga tidak akan terbakar. Penyediaan ikan Terdapat banyak cara untuk memasak ikan di dalam ketuhar, hanya bereksperimen dengan jenis ikan dan lauk

Udang adalah sumber antioksidan dan selenium yang hebat. Mereka mempunyai rasa dan nilai pemakanan yang baik. Seperempat dari semua makanan laut yang dimakan di dunia berasal dari krustasea ini. Sedikit sejarah Udang berkait rapat dengan ketam dan udang galah

Coklat mungkin manis yang paling popular. Makanan istimewa ini menggembirakan kanak-kanak dan memberikan kesenangan sensual kepada orang dewasa. Kadang-kadang anda benar-benar ingin mengejutkan orang yang anda sayangi dengan coklat buatan tangan

Cendawan adalah makanan yang sangat diperlukan semasa berpuasa. Banyak hidangan disediakan dari mereka, salah satunya adalah sup puri. Supnya ternyata sangat memuaskan dan berkhasiat, sesuai bukan hanya untuk orang yang berpuasa, tetapi juga untuk orang yang mengikuti gambarnya

Ikan masin merah adalah ramuan hebat dalam salad. Salad dengan ikan merah ternyata berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan dan lembut. Sekiranya anda mengambil minyak sayuran untuk pengisian bahan bakarnya, maka minyak ini juga sesuai untuk jadual diet

Membakar makanan dalam kerajang atau perkamen adalah salah satu kaedah memasak tertua. Lagipun, penaik tidak memerlukan ketuhar khas atau alat tambahan. Tetapi di rumah, memanggang ikan dalam kerajang sama sekali tidak sukar, dan rasanya tidak mungkin lebih rendah daripada yang dimasak dalam api

Kombinasi hebat, tradisional Rusia, lazat dan memuaskan - kentang dan cendawan! Produk-produk ini selaras antara satu sama lain dan menambah pelbagai makanan harian anda. Resipi yang sangat mudah disediakan - kentang panggang dengan cendawan dan krim masam

Kentang dalam krim masam telah lama menjadi hidangan yang enak dan enak yang boleh dihidangkan setiap hari dan sebagai salah satu makanan perayaan. Cendawan biasanya ditambahkan pada kentang, tetapi daging dengan lauk sayur ringan melengkapkannya dengan sempurna

Pollock hampir tidak dapat diklasifikasikan sebagai makanan istimewa, tetapi juga dapat digunakan untuk mempelbagaikan menu harian. Cara termudah untuk menyediakan adalah fillet pollock goreng, yang memerlukan sedikit masa untuk mendapatkannya

Siapa yang tidak suka paprika yang disumbat? Mungkin, orang seperti itu tidak ada. Terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan yang indah ini. Orang Hungary, misalnya, memasukkan lada dengan kubis rebus, di Itali mereka suka memasukkan lada dengan daging

Kek Kiev mungkin merupakan salah satu tarikan gastronomi utama ibu kota Ukraine. Hanya potongan daging Kiev yang dapat membandingkannya dengan rasa dan populariti. Sejarah asal Di Kesatuan Soviet, orang Rusia sering membawa kue Kiev dari perjalanan mereka dan memperlakukannya kepada rakan dan kenalan

Cendawan dianggap menggembirakan, baik di meja perayaan dan ketika makan malam bersama keluarga. Dan tidak ada yang tidak peduli dengan kentang goreng dengan cendawan. Ini bukan sahaja enak, tetapi juga hidangan yang sihat, kaya dengan protein dan mineral penting

Cendawan adalah asas dari pelbagai hidangan, sihat dan lezat. Dengan cendawan, bawang dan krim masam di tangan, anda boleh menyajikan beberapa hidangan di atas meja, berbeza dari segi penyediaan dan rasa. Mereka akan memenuhi selera keluarga anda dan akan mengambil tempat di menu anda

Champignon mungkin cendawan paling popular di dunia. Ia digunakan dalam masakan banyak negara. Champignon adalah salah satu dari beberapa cendawan yang dapat ditanam dalam keadaan khas, di rumah atau di ladang cendawan khas. Champignon digoreng, direbus, dipanggang, dipanggang, dimasak dalam periuk tanah liat, di samping itu, ia dikeringkan, acar dan kalengan

Jem labu dengan lemon adalah pengganti gula-gula yang baik untuk pencinta kue dan kek yang lazat. Di samping itu, terdapat khabar angin bahawa produk ini dapat mendorong penurunan berat badan. Dan anda boleh membuat jem dengan cara klasik "

Salad ketam telah menjadi bahagian penting dari menu perayaan di banyak keluarga. Ini adalah produk ringan dan lazat yang akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Salad "Nezhnyatinka" Salad ini mendapat namanya kerana rasa halus dan ringan

Buckwheat nampaknya bijirin tradisional Rusia, tetapi sebenarnya tanah airnya adalah India dan Nepal. Di sanalah budaya mula dipupuk bertahun-tahun yang lalu. Sukar untuk menilai terlalu tinggi nilai soba, ia adalah salah satu produk unik yang mengandungi banyak bahan berguna

Salah satu hidangan Rusia yang paling lazat dan digemari adalah cendawan goreng, yang diproses dengan cara berikut sebelum menggoreng: pengeringan, pembekuan, asin atau acar. Diyakini bahawa lebih baik tidak menggoreng cendawan acar, kerana mereka sudah menjalani perawatan panas, tetapi menggunakannya sebagai makanan ringan

Cendawan goreng yang betul tidak akan terlalu lembut dan kusam, lembab atau kering. Mereka berwarna cantik, bahkan coklat keemasan, halus dan beraroma. Cendawan mengandungi sehingga 90% cecair, jadi tukang masak yang tidak berpengalaman sering melakukan kesalahan ketika menggorengnya dan tidak menggorengnya, tetapi rebus dalam jus mereka sendiri

Cendawan porcini berguna hampir seperti daging segar, kerana protein khas mereka diserap dengan baik, dan kalori yang dihasilkan dihabiskan untuk tenaga. Cendawan dengan kentang dalam krim masam adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan

Ikan bakar bakar mempunyai rasa yang luar biasa. Ia boleh disediakan dengan pelbagai cara, tetapi selalu dianjurkan untuk menggunakan rempah. Kemudian hidangan itu akan menjadi sangat wangi. Sentiasa gunakan sayur-sayuran semasa memanggang ikan mas di dalam ketuhar

Ikan dengan kentang adalah gabungan yang tidak asing lagi. Tetapi dengan kaedah memasak yang berbeza (merebus, merebus, memanggang, memanggang), produk akhir dengan rasa baru diperolehi. Jenis ikan yang digunakan dalam setiap resipi juga penting

Terdapat banyak cara untuk memasak angsa: menggoreng, memanggang, merebus. Anda boleh mengisi dengan hampir semua produk: dari epal hingga soba. Tetapi masih, rahsia utama angsa yang enak adalah pengasam. Ia perlu Angsa Bawang Putih / Halia - Akar Kepala / Kecil Mustard - 3 sudu besar Madu - 3 sudu besar Wain putih kering - gelas Epal / oren - 1 keping Minyak zaitun - 2 sudu besar Garam secukup rasa Arahan Langkah 1

Ayam berair panggang dengan kerak rangup adalah impian setiap suri rumah. Tetapi betapa letihnya mencuci ketuhar dari lemak setiap masa! Terdapat jalan keluar: masak keseluruhan ayam dalam periuk perlahan. Minimum kerja, minimum kotoran, dan betapa seronoknya

Tulang rusuk daging sapi yang direbus dengan kentang adalah hidangan yang tidak berpura-pura asli, tetapi bagus untuk makan malam yang enak dan enak dengan keluarga anda. Bagaimanapun, daging dekat tulang mempunyai rasa istimewa, kerana makanannya sangat kaya dan aromatik

Bawang acar dalam cuka mempunyai rasa pedas dan unik. Hidangan ini disediakan dengan cepat dan sederhana, dan faedahnya sukar untuk dinilai berlebihan, kerana bawang mengandungi vitamin dan unsur-unsur yang menyokong imuniti. Bawang acar Bawang acar sangat sesuai untuk kebab, salad apa pun, stik daging sapi goreng dan boleh menjadi hidangan yang benar-benar bebas yang disukai oleh peminat bawang pedas

Nyaman apabila hidangan utama dan lauk dimasak bersama. Sekiranya anda ingin yakin dengan ini, masaklah ikan dengan wortel dan bawang di dalam ketuhar, dan anda tidak perlu menghabiskan banyak masa, tetapi makanan yang enak dan sihat akan menjadi enak

Memasak ikan mas Czech cukup mudah. Perkara utama ialah kita mempunyai ikan mas segar dan sedikit bir. Di Republik Czech, dan juga di negara-negara Eropah yang lain, terdapat banyak keunikan masakan. Dan bir di Republik Czech disukai bukan sahaja sebagai minuman, tetapi juga digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan

Ramai ibu bapa tidak membenarkan anak mereka minum air limau. Dan mereka benar sekali mengenai minuman industri berkarbonat yang terlalu manis. Tetapi siapa yang boleh membantah gelas - limun buatan sendiri yang lain? Ia perlu 5-6 lemon besar 1 cawan gula 1 gelas air 4 cawan air masak sejuk Kendi Ais Arahan Langkah 1 Air limau buatan sendiri yang paling sederhana dibuat dari sirap dan jus lemon

Pada musim panas, saya ingin menyediakan pencuci mulut dengan penambahan produk bermusim - buah-buahan dan buah beri. Terdapat banyak resipi pai beri yang akan mempelbagaikan jadual anda. Cuba bakar pai blueberry yang enak dan berair. Ia perlu Untuk ujian pantas:

Rebusan sayur adalah hidangan yang terang dan ringan yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu anda. Ia boleh dimasak tanpa daging, dan jumlah sayur-sayuran dan bahagiannya boleh diubah mengikut budi bicara anda. Ia perlu kentang - 0,5 kg

Tomato yang dijemur adalah produk makanan istimewa dan tidak murah. Tetapi, jika anda mengurus pengeluaran hasil panen anda sendiri dari tomato pada pertengahan musim, maka bekalan ini tidak memerlukan kos tunai yang besar, dan rasa tomato kering buatan sendiri dapat melebihi rakan-rakan yang dibeli di kedai

Kentang adalah salah satu sayur yang paling biasa. Hidangan dari itu enak dan memuaskan, yang membolehkan anda mempelbagaikan diet dan meja rumah anda. Memasak kentang dalam bentuk rebus atau goreng biasa kadang-kadang membosankan, dan orang yang disayangi lebih kerap melihat hidangan yang biasa dengan rasa tidak senang

Lobak adalah produk yang sangat sihat. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin (terutamanya C) dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. Lobak baik untuk salad, boleh direbus, disumbat, dibakar. Ia ditambahkan ke sup kubis Rusia dan okroshka

Pai Ossetia sangat sedap. Orang Osset telah memanggang mereka selama lebih dari seribu tahun untuk percutian, perkahwinan dan pada hari kerja. Sudah menjadi kebiasaan meletakkan tiga pai di atas meja. Sebilangan pai yang rata diletakkan di atas meja untuk upacara pengkebumian atau peringatan

Liqueur adalah minuman yang indah dan mulia yang sangat sesuai untuk sebarang perayaan, terutamanya jika ia disediakan di rumah. Anda boleh memberikannya dengan selamat kepada tetamu anda, dengan keyakinan penuh bahawa ia tidak mengandungi bahan kimia dan perisa

Bijirin dan sayur-sayuran adalah asas diet yang sihat. Di samping itu, produk ini sesuai dengan satu sama lain. Cuba buat rebusan dengan sayur dan nasi yang berlainan untuk hidangan yang lebih memuaskan dan beraroma. Ia perlu Untuk sup sayur-sayuran:

Kaviar bit adalah salah satu persediaan paling popular untuk musim sejuk. Ia dapat disimpan dengan baik dan pada musim sejuk ia akan menjadi sumber vitamin karotenoid, lutein dan flavonoid yang baik. Kaviar bit adalah salah satu hidangan yang boleh disediakan untuk meja ramping

Perkenalan dengan sayur rebus berlaku pada awal kanak-kanak. Di Rusia, kentang, kubis, wortel, labu, lobak, zucchini, terung, paprika dan tomato secara tradisional digunakan untuk rebusan. Senarai ini telah berkembang dengan ketara dalam beberapa dekad yang lalu, kembang kol dan jenis kubis, kacang hijau dan banyak lagi telah menjadi popular dan tersedia

Teh yang terbuat dari bunga raya adalah minuman rakyat Mesir yang terkenal dan telah mendapat pujian nasional. Minuman ini sangat enak, dengan rasa masam, rasanya seperti minuman buah dan merupakan penghilang dahaga yang indah. Selain itu, sangat baik untuk kesihatan kita, ia mengandungi sejumlah besar asid organik dan vitamin yang mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh manusia

Cendawan madu mula berkumpul pada akhir bulan Ogos dan berakhir dengan musim sejuk pertama. Sup boleh dimasak dari cendawan madu segar dan kering, menambah sayur-sayuran, pelbagai bijirin atau kentang ke dalam kuahnya. Ia perlu Untuk resipi pertama:

Hari ini sukar untuk membayangkan bahawa kentang diperkenalkan ke Eropah dari Amerika Selatan hanya sekitar 300 tahun yang lalu. Ia dengan cepat menjadi popular dan kini menjadi kebanggaan dalam seni kuliner dari pelbagai bangsa. Banyak hidangan lazat dan berkhasiat dapat disediakan daripadanya

Mandarin adalah buah sitrus yang berair dan lembut. Buah yang indah ini sangat popular di kalangan penduduk, terutamanya pada musim sejuk. Aroma tangerine yang menggembirakan dan tiada tandingan memenuhi setiap rumah pada Malam Tahun Baru. Tetapi, walaupun cinta sejagat, tangerin tidak hanya mempunyai banyak khasiat berguna, tetapi juga mempunyai beberapa kontraindikasi

Setiap daripada kita ingin menggembirakan keluarga dan orang tersayang dengan pastri asli yang enak, beraroma, dan yang paling penting. Pai telah menjadi sebahagian daripada tradisi keluarga Rusia, resepnya diturunkan dari generasi ke generasi

Memasak daging cincang sangat mudah jika anda mempunyai penggiling daging, dan tidak semestinya elektrik. Untuk apa itu? Ia digunakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri dan sebagai pengisian. Pelbagai sayur-sayuran dan juga buah-buahan (hidangan eksotik) sangat bagus untuk pemadat

Pilaf adalah hidangan masakan Uzbekistan yang terkenal, makanan kegemaran dan terhormat penduduk. Selama berabad-abad, puluhan resipi dan kaedah memasak pilaf Uzbekistan telah muncul. Sesiapa yang memanggil pilaf sebagai makanan "berat"

Bagaimana anda belajar memasak? Ramai orang menghadapi masalah ini. Seseorang ingin menjadi ideal untuk orang yang mereka sayangi, dan seseorang telah berjaya menanam perutnya, mengganggu "doshirakami" dan makanan segera yang lain

Spaghetti bukan hanya enak, tetapi juga sihat, kerana mengandungi sejumlah besar vitamin B. Mereka baik sebagai hidangan bebas dan juga lauk. Untuk benar-benar menikmati citarasa mereka, anda perlu mempelajari semua selok-belok memasak. Arahan Langkah 1 Hitung berapa banyak spageti yang anda perlukan

Oleh kerana epal adalah salah satu buah yang paling banyak didapati, pai epal adalah salah satu hidangan pencuci mulut utama dalam seni kuliner pelbagai negara Eropah. Sekarang, kerana ketersediaan epal dan pelbagai kaedah penyimpanan, pai epal dapat disiapkan sepanjang tahun, termasuk di wilayah-wilayah di mana belum pernah ada epal

Nasi adalah salah satu lauk yang paling biasa. Pada masa yang sama, sangat sesuai untuk menyediakan bijirin, puding, salad, kaserol dan pilaf. Bijirin ini kaya dengan vitamin dan mineral, dan juga diserap oleh tubuh manusia. Menangani semua selok-belok memasak nasi tidak semudah yang dilihat pada pandangan pertama

Bit adalah sayur yang boleh dimakan sepanjang tahun, dan semua nutrien akan dipelihara di dalamnya. Dan terdapat banyak dari mereka dalam sayuran akar ini: vitamin C (perlindungan terhadap selsema), vitamin PP (terhadap keletihan), vitamin A (untuk kewaspadaan), vitamin B (untuk kulit, rambut dan kuku yang cantik)

Perkara yang baik mengenai kek Napoleon ialah anda boleh memasaknya sendiri. Sudah tentu, anda harus menghabiskan banyak masa dan usaha, terutama kali pertama. Tetapi pada masa yang sama, bahkan koki pastri yang tidak berpengalaman dapat memasak Napoleon, dan kuihnya akan menjadi cantik dan enak

Selepas cuti, terdapat banyak hidangan yang tidak dimakan, termasuk sosej. Agar ia tidak hilang, kami mencadangkan menyediakan hidangan yang sangat lazat dan menyelerakan - pasukan daging. Dan semakin banyak jenis daging yang anda ambil untuk menyediakan hidangan ini, lebih enak dan lebih beraroma akan berubah

Sup adalah kaedah terbaik untuk mengisi semula dengan kaldu daging, sayur-sayuran dan ikan yang cepat diserap oleh badan. Solyanka menempati tempat yang istimewa di antara hidangan panas; ia adalah kad sebenar masakan Rusia. Ia perlu - 300-400 gram daging lembu dengan tulang untuk kuah

Salad diet rendah kalori, sihat, enak dan berkhasiat. Mereka kaya dengan vitamin, unsur surih dan serat yang berguna, yang membantu membersihkan badan. Terdapat pelbagai resipi untuk menyediakan salad seperti itu. Arahan Langkah 1 Sayuran segar berfungsi dengan baik antara satu sama lain dan juga boleh ditambahkan ke salad yang merangkumi kentang rebus, sayur rebus, pasta, nasi dan telur

Kaldu cendawan wangi adalah asas yang sangat baik untuk menyediakan pelbagai sup cair dan haluskan. Selalunya, cendawan segar atau kering digunakan untuk mendapatkan kaldu. Ia perlu cendawan kering atau segar; air; garam

Sauerkraut sangat popular dalam penyediaan pelbagai hidangan, kerana mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien. Produk ini boleh digunakan untuk menyediakan kursus pertama dan kedua, salad, dan pastri yang lazat. Pengisian yang sangat baik, sauerkraut adalah untuk babi atau angsa

Kubis putih mengandungi sejumlah besar vitamin C. Kubis digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Semasa rebusan, terutama sauerkraut, vitamin C dalam hidangan siap cukup untuk menopang badan pada musim sejuk dan musim bunga, ketika demam menyerang, dan sistem kekebalan tubuh memerlukan nutrisi tambahan

Hati ikan kod adalah salah satu makanan yang paling lazat, berkhasiat dan bermanfaat untuk kesihatan dan kecantikan. Oleh kerana kandungan vitamin A dan D yang tinggi, kalsium, yodium, zink, kalium, fosfor, penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan jantung, saluran darah, sendi dan sistem saraf anda

Setiap tahun semakin banyak orang yang ingin mengetahui cara makan semasa berpuasa, kerana kembali ke iman sama sekali tidak mungkin tanpa mematuhi peraturan gereja. Walaupun terdapat stereotaip yang ada, hidangan yang dibenarkan untuk dimakan semasa Prapaskah mungkin enak