Makanan 2024, November

Ikan bakar adalah hidangan yang enak dan sihat. Tempat ini akan menjadi tempat yang paling terhormat di mana-mana meja perayaan dan akan menjadi hidangan utama. Dan senang disediakan. Ia perlu 500 gram fillet ikan; 800 gram kentang

Trout yang dimasak dengan baik akan menarik perhatian gourmet kegemaran. Daging yang lembut, ringan dan berair adalah tujuan dari sebarang resipi ikan trout, dan tentu saja rahsia memasaknya adalah pengasam. Tidak sukar untuk memasaknya di rumah, dan terdapat banyak resipi, sehingga anda dapat dengan mudah mencari sesuatu untuk diri sendiri

Yang paling mudah dimasak di dalam ketuhar adalah kaserol. Komponennya boleh berbeza. Hidangan ini sangat sesuai untuk makan malam keluarga dan untuk bertemu dengan tetamu yang tidak dijangka. Yang paling cepat disediakan adalah ikan kaserol dengan penambahan kentang dan tomato, yang akan menjadikan hidangan itu berair dan lembut

Ikan mengikut resipi ini ternyata sangat enak dan lembut. Kentang adalah lauk yang indah untuk ikan. Hidangan ini pasti menggembirakan orang yang anda sayangi. Ia perlu -500 g isi ikan (anda boleh mengambil pangasius, pike perch, bass laut, salmon, dll

Setiap daripada kita boleh memasak bijirin. Tetapi bagaimana memasaknya, supaya sihat dan enak, hanya suri rumah yang berpengalaman sahaja yang dapat melakukannya. Mereka memutuskan untuk berkongsi rahsia mereka. Ia perlu Luangkan masa untuk membaca petua ini

Kadang-kadang anda begitu ingin makan sup kubis, tetapi daging lembu, seperti yang diharapkan, tidak boleh dilakukan. Dalam kes ini, rebusan yang paling biasa, yang dijual di hampir semua kedai, akan membantu. Sup kubis seperti itu akan menolong orang yang sibuk, kerana ia boleh dimasak selama seminggu dan rasanya tidak akan merosot, tetapi sebaliknya, ia akan menjadi lebih enak

Hidangan daging rusa adalah makanan lazat di atas meja masakan Eropah. Pada zaman masyarakat utara, bukan hanya tradisi gastronomi, tetapi juga budaya dikaitkan dengan rusa. Di Yakutia dan banyak negara Amerika utara, rusa adalah simbol kehidupan dan kesihatan, asas tradisi budaya dan kehidupan normal orang-orang di Utara

Hidangan daging rusa adalah tradisional untuk masakan kebangsaan orang utara. Sup daging rusa sangat popular di antara mereka - panas dan sedap, bukan sahaja dapat memuaskan rasa lapar, tetapi juga pemanasan dalam cuaca sejuk. Venison masih banyak digunakan di Eropah utara dan di banyak wilayah Rusia

Selalunya, alpukat yang belum masak boleh didapati di rak kedai. Dan ini dapat difahami, kerana alpukat masak disimpan dalam waktu yang sangat singkat. Anda pasti dapat membeli alpukat yang belum masak, kerana terdapat beberapa cara untuk mempercepat proses pematangan di rumah

Walaupun terdapat banyak ikan dalam tin yang terdapat di kedai, banyak suri rumah lebih suka ikan kalengan sendiri. Proses ini mudah, berjalan panjang - masa pensterilan untuk ikan kalengan antara 6 hingga 10 jam. Resipi ikan acar Hampir semua jenis ikan segar dan masin dapat diperap

Ikan boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat. Gabungan ikan dan sayur sangat bermanfaat. Bakar fillet di dalam ketuhar, rebus atau cuba pilihan yang asli dan sederhana - ikan di dalam balang. Hidangannya ternyata sangat berair dan sangat sesuai untuk makanan diet

Daging lembu mempunyai rasa yang sangat baik, dan hidangan yang disediakan dari daging seperti itu mempunyai aroma yang indah dan sangat menyelerakan. Daging sapi boleh dimasak dari daging jenis ini di rumah dengan sos pedas; ia harus disajikan dengan sayur rebus

Rebusan buatan sendiri adalah produk yang lazat dan praktikal. Setelah menyiapkan rebusan, anda pasti akan memastikan bahawa para tetamu tidak akan mengejutkan anda, dan anda boleh menyediakan hidangan daging dengan cepat dan mudah. Proses memasaknya cukup mudah, tetapi panjang

Sos digunakan untuk meningkatkan dan memperkaya rasa makanan. Bagi kursus kedua, kuah disediakan untuk daging, ikan, bijirin, pasta. Dengan bantuan mereka, mereka menambah dan mempelbagaikan diet harian. Mereka disediakan dari pelbagai produk

Menghidangkan angsa panggang di atas meja perayaan telah lama menjadi tradisi yang baik dalam banyak keluarga. Angsa sesuai dengan buah dan cendawan. Anda boleh bereksperimen dan mengisinya dengan soba dan cendawan. Hasilnya adalah hidangan yang sangat memuaskan dan luar biasa

Buckwheat dianggap sebagai ratu bijirin. Ini adalah sumber protein, vitamin PP dan B, serta fosfor, zat besi, yodium, serat, karbohidrat sihat dan lemak tak jenuh ganda. Kemasukan hidangan dari produk berguna ini dalam makanan membantu membuang toksin dan bahan berbahaya dari badan, menguatkan dinding saluran darah, memperbaiki keadaan rambut dan kuku, mengurangkan keletihan dan menghilangkan kemurungan

Hidangan kegemaran Rusia - bubur soba - dengan mudah berubah menjadi makanan istimewa yang sungguh berkat cendawan. Soba mempunyai kualiti pemakanan yang sangat baik kerana jumlah protein yang mudah dicerna. Selama bertahun-tahun, hidangan bijirin secara tidak adil diturunkan ke latar belakang dan digunakan sebagai lauk, banyak resipi telah dilupakan

Bubur soba dengan daging dan cendawan, dimasak dalam periuk, sangat lazat dan tidak akan meninggalkan rasa tidak puas hati kepada pencinta makanan yang enak dan memuaskan. Bagaimana cara menyediakan hidangan ini dengan betul? Ia perlu Hidangan:

Makan malam terbaik adalah makanan yang tidak memerlukan banyak masa untuk disiapkan. Soba dengan cendawan akan membantu nyonya rumah yang terlambat bekerja. Hidangan yang sedap disiapkan dengan cepat dan akan menyuburkan seisi keluarga. Ia perlu - 1 gelas soba, - 2 gelas air, - 150 gram cendawan beku atau segar, - 3 biji telur, - 1 lobak besar, - 1 lada bel, - 1 bawang sederhana, - 2 sudu pes tomato - minyak sayuran, - garam, lada dan herba

Diabetes mellitus melibatkan penolakan karbohidrat yang mudah dicerna, yang terdapat dalam roti, gula, roti bakar, jem, dll. Terdapat banyak resipi yang dapat memberikan alternatif kepada gula-gula dan pastri, serta mempermanis kehidupan pesakit diabetes

Soba adalah bijirin yang sihat, yang diketahui oleh semua orang sejak kecil. Ibu bapa sering memasak soba dalam susu untuk anak-anak mereka, kerana mereka mengetahui tentang semua khasiat dan khasiat hidangan ini. Nampaknya apa yang lebih sederhana daripada soba yang dimasak dalam susu?

Kentang tidak hanya berfungsi sebagai asas untuk pelbagai hidangan sepanjang tahun, tetapi boleh, jika perlu, menggantikan keseluruhan kit pertolongan cemas. Sayuran akar yang sihat ini bukan sahaja boleh digoreng, direbus, direbus dan dibakar

Setiap pelayan wanita memikirkan terlebih dahulu meja perayaan. Selalunya terdapat sakit kepala mengenai penyediaan makanan ringan. Saya mahukan sesuatu yang baru, luar biasa. Hari ini kami menawarkan untuk memasak gulungan dada ayam sebagai makanan ringan

Di antara pelbagai jenis makanan laut, makanan yang paling sedap adalah daging ketam yang paling lembut. Produk ini mengandungi sedikit karbohidrat, sedikit lemak dan protein yang mudah dicerna, serta vitamin dan mineral yang berguna untuk fungsi organ dalaman seseorang, sistem otot dan kulitnya

Daging jeli adalah makanan ringan tradisional dan kegemaran semua orang. Ramai suri rumah muda takut untuk memasaknya, kerana penyediaannya terlalu sukar. Sebenarnya, memasak daging jeli tidak terlalu sukar. Kuahnya akan mendidih dengan tenang di atas tungku, dan anda dengan tenang boleh membuat hidangan lain untuk meja perayaan

Memasak di atas api mempunyai ciri tersendiri: agak sukar untuk mengatur tahap pemanasan, jadi hidangan dari bijirin sama ada terbakar, atau ternyata terlalu matang atau terlalu matang. Oleh itu, untuk penyediaan soba hancur, lebih baik menggunakan teknologi "

Gulai daging babi adalah hidangan lazat dan berkhasiat. Ia boleh dimakan setiap hari dan disajikan di meja perayaan. Goulash Hungaria membangkitkan ulasan yang sangat baik. Lebih-lebih lagi, dalam resipi klasik, ia disediakan dari daging lembu, tetapi di Rusia gulai seperti daging babi lebih popular

Sebilangan buah beri yang tumbuh di rantau anda jauh lebih sihat daripada yang diimport. Sayang sekali musim beri cepat surut. Anda boleh memperbanyaknya dengan membekukan buah beri untuk musim sejuk. Sekiranya anda melakukannya dengan betul, mereka akan mengekalkan semua nutrien

Setiap keluarga mempunyai hidangan kegemaran mereka yang telah berakar umbi. Mereka bersedia untuk setiap perayaan keluarga dan untuk sebarang kesempatan. Pesta keluarga selalu dimahkotai dengan pai manis atau kek. Kek biasanya memakan sedikit, tetapi pai epal cepat dan mudah dibuat

Omelet dengan epal dan kayu manis adalah versi telur dadar tradisional yang tidak biasa dan lazat, hidangan yang dibuat dari telur dan susu. Membuat telur dadar dengan epal sangat mudah dan cepat. Ia boleh digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar

Solyanka adalah hidangan Rusia yang sangat popular. Keistimewaan hidangan ini ialah ia menggabungkan bahan masam, masin dan pedas. Terdapat banyak cara untuk membuat hodgepodge. Hodgepodge yang sangat lazat diperoleh dalam periuk perlahan

Salah satu bijirin yang paling berguna adalah "5 bijirin". Nama itu bercakap untuk dirinya sendiri. Bubur seperti itu adalah gudang unsur surih penting, serat dan karbohidrat perlahan. Dan hari ini saya akan berkongsi cara mudah untuk memasaknya dalam multicooker

Pasta adalah hidangan Itali yang semestinya merangkumi pasta gandum durum. Resipi pasta tradisional tidak melibatkan lama tinggal di dapur, mereka ringkas dan pada masa yang sama sangat lazat. Dengan bantuan multicooker, memasak pasta menjadi lebih mudah

Keju kotej yang dibeli tidak pernah dapat dibandingkan dengan keju kotej buatan sendiri. Itulah sebabnya saya menawarkan resipi penyediaannya dari susu kampung. Sudah tentu, ini memerlukan banyak masa, tetapi hasilnya akan mengejutkan anda. Ia perlu - susu negara - 3 l

Crouton dihiris dan roti bakar. Crouton dibuat dari roti hitam dan putih. Memproses roti menjadi keropok secara signifikan memperpanjang jangka hayat produk roti. Crouton disediakan dengan pelbagai bahan tambahan untuk memberi mereka rasa tertentu

Tomato, diambil dari dahan berwarna hijau, boleh masak di tempat yang gelap, kering dan hangat selama satu atau dua bulan. Tetapi, jika anda tidak mempunyai tempat untuk menyimpan tanaman yang belum masak, atau anda hanya ingin memasak sesuatu dari tomato hijau, maka salah satu penyelesaian terbaik adalah pelbagai acar

Ikan dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang sihat dan enak. Saya mencadangkan untuk memasak soufflé ikan yang hebat dalam periuk perlahan. Hidangan disediakan dengan cepat dan mudah. Jumlah ramuan yang dinyatakan cukup untuk 4 hidangan. Ia perlu - fillet salmon - 300 g

Secara tradisional dipercayai bahawa pilaf dimasak dengan daging atau ayam. Tetapi pencinta ikan juga dapat merasakan pilaf ikan - sebuah karya masakan yang sebenar! Ia perlu 500 gram fillet ikan (pollock, cod, navaga), bawang, 4 wortel, setengah gelas minyak sayuran, 1 gelas beras, rempah - secukup rasa

Tidak banyak kanak-kanak yang suka wortel mentah, tetapi souffle wortel manis akan menarik perhatian walaupun yang paling kecil. Lobak boleh dikukus terlebih dahulu untuk mengekalkan lebih banyak nutrien. Ia perlu Untuk lapan hidangan:

Coklat ringan dan souffle halus yang tidak akan merosakkan sosok anda. Kaedah memasaknya cukup mudah, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Ini mesti dicuba. Ia perlu - susu skim atau air 250 ml; - agar-agar 10-12 g; - pemanis 3-4 g

Sekiranya anda seorang pencinta atau pencinta pizza, anda pasti harus mencuba versi klasik pizza dengan pepperoni. Sedikit pedas, tetapi ringan dan manis pada masa yang sama. Sesuai untuk majlis keramaian dan perjumpaan keluarga. Ia perlu -800 gram keju krim, dilembutkan -1/2 cawan krim masam -1/8 sudu teh serbuk bawang putih -1/4 sudu teh oregano kering -1 gelas sos pizza (saus tomat) -1/2 cawan pepperoni, potong dadu -1/4 cawan bawang cincang -1

Kelebihan besar dari tart ini adalah bahawa kita hanya akan membuat asas. Setuju, ini sangat penting pada musim panas, ketika tidak ada keinginan untuk menghidupkan oven lagi. Ia perlu Asasnya: - 200 g tepung; - 100 g mentega

Salad oren popular di Eropah Selatan: Itali, Yunani, Sepanyol. Dan kerana buah selatan ini digabungkan sempurna dengan bahan-bahan dari kedua-dua haiwan (hati ayam atau daging sapi muda, ikan salai berlemak, daging babi bakar) dan sayur-sayuran, terdapat banyak resipi salad

Ayam yang dipanggang dengan jus oren, bawang putih, rempah-rempah, oren dan halia adalah hidangan yang sangat indah, asli dan enak, yang dibezakan dengan kelembutan khas daging dan not sitrus ringan. Hidangan seperti itu akan menghiasi setiap meja perayaan

Sup dengan pasta dan pesto tergolong dalam masakan Itali. Ia disiapkan dalam masa satu jam, ternyata sangat memuaskan dan asli. Ia perlu Untuk enam hidangan: - fillet ayam - 200 g; - sup sayur - 2 l; - pasta - 200 g; - minyak zaitun - 150 ml

Salad ini terdapat di menu hampir semua restoran Perancis, yang menyebutkan permintaannya. Ia dicipta di Nice dan merupakan hidangan yang mudah dan berkhasiat untuk penduduk tempatan. Semua ramuan salad Nicoise murah dan boleh dibeli di pasar raya tempatan anda

Steak daging babi adalah anugerah bagi penggemar daging babi. Hidangan hebat yang boleh dihidangkan sendiri atau dengan lauk atau salad. Ia perlu - 800 g daging babi; - 6-8 sudu besar. serbuk roti; - 2-3 telur; - 5-6 sudu besar

Makaroni laut adalah hidangan yang enak dan sederhana, yang diciptakan oleh coca Eropah yang kaya pada Zaman Pertengahan, membuat daging cincang dari daging kornet. Hari ini hidangan sederhana ini digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak di hampir setiap rumah

Conciglioni - pasta Itali dalam bentuk cengkerang raksasa, yang dimaksudkan untuk pemadat dengan pelbagai tambalan. Sebagai yang terakhir, pelbagai sayur-sayuran sangat baik - anda akan mendapat hidangan rendah kalori yang lazat. Ia perlu - 10 kerang laut

Pasta berbentuk cengkerang besar disebut conciglioni. Mereka dimaksudkan untuk mengisi dengan pelbagai tambalan, seperti daging cincang, sayur, keju atau ikan. Kerang dengan salmon dan mozzarella sangat lembut dan enak. Ia perlu - pembungkusan cengkerang

Lebih baik memasak sebarang hidangan dalam suasana yang baik dan penuh kasih sayang. Ini juga berlaku untuk spaghetti carbonara. Tetapi kunci kejayaan masih tersembunyi dalam nisbah produk yang dipilih. Ia perlu - spageti - 250 g

Carbonara adalah salah satu sos yang paling popular dalam masakan Itali. Ia disediakan dengan krim dan kuning telur. Carbonara melengkapkan spageti dengan sempurna - hidangannya ternyata cukup tinggi kalori dan sangat memuaskan. Ia disertai dengan wain putih yang sejuk, yang memancarkan rasa sos lembut yang lembut

Spaghetti carbonara dengan daging - lazat, cepat dan memuaskan. Ini adalah kunci makanan yang berjaya, jadi cubalah spageti ini untuk makan tengah hari atau makan malam. Ia perlu Untuk empat hidangan: - spageti - 450 g; - daging asap - 100 g

Terdapat banyak resipi pasta. Mereka sering ditambahkan ke sup atau rebus, dan juga dijadikan hidangan utama. Pasta dengan udang Rebus 350 g pasta dan bilas dengan air. Kupas, potong separuh lada panas menjadi kepingan dan goreng dalam kuali dengan udang kupas beku (150 g)

Hidangan telur sedap dan sihat. Telur adalah sumber protein semula jadi. Vitamin E dan D yang termasuk dalam komposisinya menguatkan sistem kardiovaskular, mempunyai kesan positif pada tisu tulang dan mempunyai kesan antitumor. Selain itu, telur adalah makanan bertenaga kuat dengan kandungan kalori rendah

Hidangan ringkas dan asli yang boleh dimasak oleh kanak-kanak! Setelah direndam dalam susu, pengeringan akan menjadi lembut dan enak. Oleh itu, jangan takut bahawa mereka akan tetap sukar. Saya menasihati anda untuk mengambil pengeringan yang tidak terlalu manis dengan diameter sosej

Hidangan ini mempunyai sejarah lama yang sangat menarik. Ia membuat percikan di New York pada tahun 1867 di sebuah resepsi gala pada saat penandatanganan perjanjian pemindahan Alaska ke Amerika. Koki memukau penonton dengan pencuci mulut, yang merupakan pai meringue panas, di tengahnya terdapat ais krim sejuk

Anda boleh membuat pelbagai makanan di dalam microwave. Ini akan membuat sup yang enak, telur dadar yang lapang, kaserol yang sihat. Anda boleh memasukkan sayur-sayuran dan memasaknya dalam keajaiban teknologi moden ini. Sayur-sayuran dengan nasi dan telur dadar Sayuran beku dapat membantu mewujudkan makanan yang enak, ringan, dan enak

Hidangan frittata disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata sangat lembut dan memuaskan. Ia dapat ditambah dengan bawang aromatik, daging sapi, serta tomato, cendawan, daging asap. Untuk makan malam atau makan tengah hari, frittata keju boleh disajikan dengan sup atau salad

Pizza dianggap hidangan Itali kebangsaan dalam bentuk roti bulat terbuka. Dalam versi klasik, pizza dilengkapi dengan tomato dan keju. Sebenarnya, hidangan ini mempunyai banyak tampalan. Ia perlu Doh-350 gr; sosej - 300gr

Sudah tentu ia berlaku pada semua orang, tidak ada masa untuk memasak. Dan kemudian resipi cepat dan mudah datang untuk menyelamatkan yang tidak memerlukan produk yang tidak biasa. Sekarang anda akan belajar cara memasak kaki ayam dengan enak, dan yang paling penting, dengan cepat

Cajun Seasoning adalah ramuan pedas yang menjadikan makanan sedap dan enak. Salah satu resipi mudah dengan penggunaannya adalah pasta dengan ayam dan sayur-sayuran, yang akan menarik bagi semua pencinta hidangan "dengan sekelip mata"

Sayuran dan sosej boleh menjadikan makanan ringan cepat. Sediakan pinggan sayur dengan sosej untuk melihat sendiri! Ia perlu Kami memerlukan: 1. kentang - 500 gram; 2. kubis - 500 gram; 3. sosej - 300 gram; 4. kacang - 120 gram

Sosej rebus adalah produk serba boleh yang boleh dimakan secara bebas dan sebagai sebahagian daripada banyak hidangan. Sebagai tambahan kepada sandwic yang terkenal, berdasarkan makanan ini, anda boleh menyediakan sup, salad, makanan ringan dan gravies

Pizza dicipta di Itali, tetapi populariti hidangan ini telah lama mengatasi sempadan Semenanjung Apennine. Ia dimasak di mana-mana, dan sisa-sisa pelbagai jenis produk sering digunakan. Pendekatan ini juga mempunyai hak untuk wujud. Tetapi agar pizza ternyata berkualiti tinggi, anda perlu memilih ramuannya dengan teliti

Sup makanan laut selalu sedap. Sup keju udang dimasak dalam 50 minit. Sekiranya anda menambah safflower atau saffron, ia akan memberikan hidangan warna yang indah dan aroma yang menyenangkan. Tetapi walaupun tanpa rempah, supnya asli! Ia perlu Untuk enam hidangan:

Semua pencinta pasta pasti akan menyukai versi hidangan Itali yang terkenal yang mudah disediakan tetapi sangat menarik ini. Ia perlu - 525 g daging babi; - 230 g cendawan; - 195 g bawang; - 235 g lobak merah; - 30 g bawang putih

Hidangan ringkas dan cepat, sesuai untuk makan tengah hari hujung minggu keluarga. Ini akan menghangatkan dan membolehkan anda menikmati rasanya, dan kembang kol dalam komposisi akan memberi manfaat kepada kesihatan anda. Ia perlu - 250 gr

Hidangan yang menyeronokkan untuk makan malam keluarga. Kanak-kanak sangat menyukainya! Terima kasih kepada sos tomato, pasta mendapat aftertaste yang indah dan asli. Rempah yang dipilih dengan sempurna membolehkan anda menyediakan hidangan dalam gaya masakan Itali

Kaldu ayam yang jelas rasanya enak dan mempunyai penampilan yang menarik. Tambahan lagi, produk ini sangat sihat. Ia mudah diserap oleh tubuh, termasuk dalam diet anak-anak, bermula dari usia yang sangat muda, dan membantu orang dewasa mengembalikan kekuatan semasa sakit

Rebus dalam periuk adalah hidangan yang sangat buatan sendiri dan disukai oleh isi rumah. Resipi hidangan ini tergolong dalam masakan Mexico dan rasanya cukup pedas. Sekiranya anda tidak mahu membakar diri anda terlalu panas, maka jangan gunakan cabai dalam resipi ini

Pagi adalah waktu ketika anda perlu dengan cepat dan berkesan membawa tubuh dan roh anda ke dalam keadaan suci, nada dan, lebih baik, suasana hati yang baik. Sarapan yang baik akan banyak membantu anda untuk mencapainya. Apa sarapan terbaik untuk memastikan anda ceria dan positif sepanjang hari?

Setiap daripada kita sekurang-kurangnya sekali, tetapi menggantikan bubur pada waktu pagi dengan sarapan kering. Dan banyak orang makan bijirin sarapan setiap hari, kerana enak dan cepat. Terdapat banyak jenis sarapan: untuk kanak-kanak, lebih manis dan lebih berkhasiat, dengan pelbagai vitamin, bagi mereka yang menurunkan berat badan, sudah ada yang lain, tetapi juga diperkaya dengan vitamin dan serat

Salad yang tidak biasa ini boleh dihidangkan sama ada pada satu pinggan rata atau dalam bahagian. Malah gourmets akan menyukai sarang yang sedap, dan anda perlu menghidangkannya dengan telur puyuh atau bola yang terbentuk dari keju dan ramuan

Rupa pencuci mulut ini sangat arkib, hampir Victoria, tetapi pakar masakannya hanya memaparkannya sekitar 30 tahun yang lalu. Dengan cepat, puding toffee menjadi klasik. Tetapi resipi asli mengandungi daging lembu. Ia perlu - 80 g kurma - 160 g gula - 80 g mentega - 80 g tepung - setengah telur - 80 ml krim 35% - krim masam - minyak zaitun - soda, serbuk penaik - garam laut Arahan Langkah 1 Masukkan kuali dengan api kecil, masukkan

Semasa memasak pilaf dengan daging cincang, tugas utama adalah tidak mengubah hidangan menjadi bubur. Itulah sebabnya, untuk penyediaan hidangan ini, lebih baik mengambil nasi gandum panjang, misalnya, Basmati India atau melati Thailand. Bagi daging cincang, anda boleh menggunakan beku dan sejuk

Tidak ada satu masakan kebangsaan yang lengkap tanpa kursus pertama. Sup Georgia selalu kaya, tinggi kalori, dengan banyak rempah. Sup sering menggunakan asas berasid: sos ceri, cuka wain atau wain, jus buah masam. Solyanka dalam bahasa Georgia akan menjadi hiasan meja, menunjukkan keramahan dan kemurahan hati pemiliknya

Ahli keluarga domestik dengan senang hati bersetuju untuk membuat pasta gaya laut dengan daging cincang untuk yang kedua. Resipi ini dianggap rakyat atau Soviet - tidak mengapa, yang utama ialah mereka menyukai hidangan yang disediakan. Sejarah kemunculan pasta tentera laut Penyelidikan sejarah-kuliner telah menunjukkan dari mana pasta tentera laut berasal dan mengapa mereka dipanggil itu

Kurma manis boleh menjadi makanan yang enak untuk roti atau pai, memberi rasa cerah dan kaya dengan kue, gula-gula dan gula-gula lain. Gabungkannya dengan pelbagai jenis kacang - dalam duet seperti itu, kurma kelihatan sangat menguntungkan. Roti kacang kurma Pastri yang enak ini boleh disajikan dengan teh

Terdapat versi bahawa plum itu muncul sebagai hasil dari menyeberangi duri ungu masam dan plum ceri kuning-merah manis. Spesies liar tumbuhan ini benar-benar menggabungkan kualiti kedua-dua nenek moyang: warna dan ketahanan sejuk duri, kesegaran dan rasa buah ceri

Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat sup mi ayam dengan kentang. Cukup untuk merebus daging, masukkan sayur dan rempah, tunggu sebentar lagi. Dan sekarang hidangan sudah siap. Tetapi hari ini izinkan saya memperkenalkan resipi bukan masakan Rusia, tetapi masakan Mediterranean

Sup ayam kaya panas dengan mi buatan sendiri - apa yang lebih enak? Ia berkhasiat dengan sempurna, sesuai untuk bila-bila masa sepanjang tahun, menyediakan unsur surih yang diperlukan dan juga membantu mengatasi selesema dan penyakit, menguatkan badan

Makan yang sihat menjadi semakin popular, tetapi masih banyak yang mengetahui tentang sayur-sayuran aldente berkat siri TV "Dapur". Al dente diterjemahkan dari bahasa Itali sebagai "ke gigi", sayur-sayuran tidak dimasak sedikit, mereka mengekalkan semua vitamin dan renyah

Pada pandangan pertama, ini adalah resipi untuk salad puff yang paling biasa dengan mayonis. Tetapi keunikannya terletak pada pemilihan komponen yang tidak standard, gabungannya benar-benar memberi kesan. Sebagai tambahan, walnut yang belum dihancurkan memberikan salad ini rasa yang tidak biasa

Salad yang menarik dan mudah disiapkan ini layak muncul di antara makanan pembuka selera sejuk di atas meja perayaan. Hidangan boleh dihidangkan sama ada dalam mangkuk berpisah atau di satu pinggan rata besar. Ia perlu - 2 dada ayam rebus - 170 g prun berlubang - 4 telur ayam rebus - 2 genggam kacang walnut berkulit besar - 1 timun segar yang besar - mayonis - garam Arahan Langkah 1 Bilas timun hingga bersih di bawah air mengalir, kupas,

Berikut adalah resipi untuk salad yang enak dan lazat. Gabungan ayam dan prun adalah duet yang baik. Tambahkan rasa walnut ini. Ia perlu - ayam - 100 g; - prun (diadu) - 50 g; - walnut - 30 g; - champignons - 150 g; - keju keras - 100 g

Salad Uzbekistan adalah hidangan kebangsaan. Ia muncul pada tahun enam puluhan abad yang lalu. Rasanya cukup kaya dan senang disediakan. Kami akan memahami semua selok-belok memasak hidangan ini. Ia perlu daging lembu - 250 g, lobak - 2 biji

Hidangan yang sangat memuaskan yang tidak memerlukan banyak usaha dan masa untuk disiapkan, tetapi selalu sedap. Sesuai untuk makan tengah hari atau sarapan pagi. Tiada kiub bouillon atau bahan tambahan tiruan. Ia perlu - Soba - 2 sudu besar

Bubur soba dengan daging adalah hidangan yang enak dan sihat, kaya dengan protein dan zat besi. Kombinasi dengan sos tomato berkrim akan memberikan rasa halus dan aroma yang menyenangkan. Resipi hidangan ini mudah. Soba dan daging dimasak secara berasingan dan disajikan bersama

Banyak orang membandingkan tumis sayur dengan rebusan, tetapi ada satu perbezaan besar. Dalam menumis, sayur digoreng - ini memberi mereka warna keemasan yang indah dan rasa mandiri yang indah! Ia perlu Bahan untuk hidangan utama:

Anda memerlukan bahan-bahan sederhana untuk membuat kaserol yang sedap ini. Hidangan seperti ini sangat sesuai untuk makan malam setiap hari dan untuk meja perayaan, dan mana-mana suri rumah boleh membakarnya. Ia perlu - kentang 800 g

Saute adalah teknologi memasak cepat untuk daging. Tumis ayam ternyata sangat lembut, berair dan enak. Sos telur akan menambah kelembutan dan aroma yang menyenangkan pada hidangan. Ia perlu - ayam 1.5 kg; - mentega 110 g; - thyme 1 sudu teh

Buckwheat sesuai bukan sahaja untuk memasak bijirin. Atas dasar soba, anda boleh memasak pelbagai hidangan - sup, kaserol, potongan daging, pai. Rasa bijirin yang kaya sesuai dengan sayur-sayuran, herba, jeroan dan daging. Soba dengan tomato dan bawang putih Hidangan ini sesuai untuk meja ramping

Salad sayur dengan ayam tidak hanya enak, tetapi juga sihat. Ia dipenuhi dengan vitamin, mineral dan protein penting yang diperlukan oleh badan kita setiap hari. Ia perlu -200 g ayam -1 PC. Bawang Merah -1 lada bel -1 balang kecil jagung dalam tin -2 acar -5 biji tomato ceri - daun selada - pasli -1 balang kecil yogurt semula jadi -1 sudu besar l

Resipi ini sangat sesuai untuk peminat makanan seimbang. Hidangan ringan dan lazat tidak akan menyakitkan anda walaupun semasa makan malam lewat. Salad mempunyai rasa pedas dan memuaskan rasa lapar. Ia perlu - 200 g dada ayam

Beshbarmak adalah salah satu hidangan nasional kegemaran Kazakh, Tatar dan Bashkir. Setiap negara menyediakan hidangan ini dengan cara yang istimewa. Beshbarmak dengan ayam dalam gaya Tatar enak, memuaskan dan, yang penting, adalah pilihan ekonomi untuk hidangan panas untuk sebilangan besar tetamu

Rastegai adalah hidangan masakan Rusia yang indah. Ia sangat aromatik dan enak, berair dan lembut. Perkara yang paling penting dalam resipi penyediaannya adalah pengisian, paling sering ikan. Ia perlu susu 200 ml; gula 2 sudu besar

Pai ini bukan sahaja enak tetapi juga indah. Mereka boleh diletakkan di atas meja perayaan. Ia perlu Untuk ujian: 2 sudu besar tepung; 1 biji telur; 2 sudu besar l. mentega; 0, 5 sudu besar. susu; 1 sudu besar l. Sahara

Untuk membuat makan malam yang memuaskan, cukup menggunakan dua produk utama - kentang dan daging. Tetapi untuk menjadikan hidangan istimewa, anda memerlukan bahan tambahan. Cara terbaik untuk menggabungkan semua makanan adalah dengan memanggangnya di dalam ketuhar

Ayam salai sangat digemari oleh ramai suri rumah kerana rasa dan aromanya yang terang, daging berair dan keserasian yang sangat baik dengan produk lain. Ia perlu -150-250 gram keju keras, -50 gram walnut cincang, -150-250 gram champignon, -3 telur, -1 bawang, -150-250 gram ayam salai, -50 gram prun, -150 gram mayonis (boleh diganti dengan krim masam), -2 ulas bawang putih -2 sudu besar sudu minyak sayuran - sedikit garam, - sedikit lada hi

Suri rumah mencatatkan resipi pai lazat yang diperbuat daripada kentang dan cendawan. Berhati-hatilah dengan memasak walaupun orang yang tidak tahu memasak. Semuanya sangat sederhana. Tidak ada kos untuk hidangan ini. Tepung, garam, marjerin dan kentang boleh didapati di rumah setiap suri rumah

Hidangan cendawan dan sayur-sayuran selalu menjadi tempat terhormat dalam masakan banyak bangsa di dunia. Kami mencadangkan anda menyediakan potongan cendawan tiram. Dagingnya sedap, berkhasiat, dan bagus untuk penggemar vegetarian. Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk hidangan cendawan

Hidangan Rusia yang enak ini mengingatkan pada rasa zaman kanak-kanak. Ramping dan sangat senang disediakan. Bahan-bahan yang diperlukan terdapat di hampir setiap rumah. Pancake dengan kentang dan ramuan pasti menarik bagi seisi keluarga. Ia perlu Untuk penkek:

Kentang muda yang lembut dengan daging dan cendawan tiram adalah hidangan yang sangat lazat untuk makan malam keluarga setiap hari. Ini pasti akan menggembirakan semua anggota rumah tangga. Kentang seperti itu boleh dimasak bukan sahaja di atas dapur, tetapi juga di alam semula jadi

Hati selalu menjadi pilihan anggaran untuk daging di dapur. Tetapi dengan pendekatan yang betul, anda boleh memasak hidangan yang sangat halus dan enak daripadanya. Sebagai contoh, kami akan berusaha membuat salad dengan hati dan prun. Sedikit masa akan dihabiskan untuk memasak, dan rasanya akan memukau gourmet yang canggih

Kek hati adalah hidangan snek dan salad pada masa yang sama. Ia terdiri daripada kek, dilapisi dengan pengisian dan dibakar di dalam ketuhar atau di dalam kuali. Terdapat banyak variasi kek hati hati sapi dengan bawang, cendawan, timun acar dan ramuan, dengan krim, krim masam dan juga adjika

Hati babi berkualiti tinggi adalah produk sampingan yang enak dan sihat. Ia boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan - dari pai hingga pai dan kaserol. Agar hati babi tidak terasa pahit, anda perlu mengeluarkan semua saluran empedu dari produk mentah, dan menambah perasa dan rempah semasa proses memasak

Kimchi adalah nama sejenis kubis khas yang tumbuh di Timur Jauh dan Korea. Ia tidak tumbuh di negara kita, jadi anda boleh memasak kimchi dalam bahasa Korea menggunakan kubis Cina. Ia perlu - Kubis Cina - 3 kg; - tepung beras - 3 sudu besar

Nenkuk adalah sup sejuk. Sup Cina adalah nenkuk, yang namanya diterjemahkan sebagai "sup sejuk". Ia perlu - rumput laut kering 50 g; - daging lembu 200 g; - Bawang hijau; - bawang putih 2 gigi; - minyak zaitun 1 sudu besar

Pembuka selera yang sangat pedas. Makanan Korea untuk semua orang yang suka makanan pedas. Resipi yang tidak rumit, tetapi ternyata cukup menyelerakan. Ia perlu - 1 kg kubis Cina; - 4 sudu besar sudu garam; - 7 ulas bawang putih

Telur goreng adalah salah satu hidangan sarapan yang paling popular. Untuk menambah rasa, masukkan tomato dan rempah ke telur. Bahan-bahan lain tidak menyakitkan: herba, ham, keju atau cendawan. Telur goreng dengan tomato dan daging Hidangan yang lazat ini harus dilengkapi dengan roti bakar roti putih

Menyiapkan makanan Itali di rumah sama sekali tidak sukar. Pasta Bolognese yang terkenal, misalnya, memerlukan beberapa jam untuk disiapkan. Perkara yang paling penting adalah membuat sos yang betul, dan anda akan menikmati rasa sebenar yang sangat disukai oleh penduduk Itali

Kaluga adalah ikan air tawar dari keluarga sturgeon, yang tersenarai dalam Buku Merah Rusia dan Buku Merah antarabangsa. Habitatnya sangat kecil: sebenarnya, itu hanyalah lembangan Sungai Amur, kadang-kadang ia terdapat di pinggir pantai Sakhalin, Hokkaido dan pantai utara Laut Okhotsk

Pasta adalah penemuan yang sangat baik, hidangan ini memberikan kebebasan untuk kreativiti masakan. Berbagai jenis pasta, pelbagai jenis sos dan pelbagai rempah membolehkan anda menyediakan pasta untuk setiap rasa dan warna. Secara semula jadi, anda perlu memulakan dengan pilihan paling mudah

Pizza skuasy yang enak boleh disiapkan dalam setengah jam. Musim panas di luar, dan saya sangat mahukan sayur-sayuran segar, lebih baik dari kebun. Sekiranya anda tidak mahu makan sayur-sayuran mentah, buat pizza yang ringkas tetapi lazat. Ia perlu - 600 g zucchini, - 150 g tomato, - 3 biji telur, - 2 sudu besar sudu tepung gandum, - 60 gram keju keras, - sekumpulan kecil pasli, - 1 sudu kecil serbuk penaik, - 1 sudu besar sudu semolina untuk bent

Terdapat banyak resipi untuk membuat potongan daging, tetapi kebanyakannya mengandungi roti. Bahan ini mengeluarkan bau pelik yang merosakkan kenikmatan hidangan. Tetapi anda boleh melakukannya tanpanya, tuniknya tidak akan berubah menjadi lebih buruk

Chef selebriti Giorgio Locatelli, dalam buku laris masakannya Made in Italy, menggambarkan minestrone sebagai "sup terbaik di dunia." Dia menyebutnya hidangan yang menyatukan negara, walaupun setiap orang memasak dengan cara mereka sendiri

Hidangan pasta adalah pilihan makan tengah hari atau makan malam yang selamat untuk seisi keluarga. Sebagai tambahan kepada pasta kegemaran anda, komponen utama resipi tersebut adalah pembalut sayur, daging, ikan atau cendawan. Dengan menggunakan pelbagai kombinasi produk biasa, anda dapat memperoleh rasa menarik baru setiap masa dan mengejutkan rumah tangga anda

Bahan yang tidak begitu tradisional untuk masakan Itali - ayam belanda - tetap sesuai dengan pelbagai jenis pasta dan sos klasik - krim, cendawan dan tomato. Daging kalkun adalah makanan dan sangat sederhana dan cepat dimasak. Pilihan yang selamat adalah fillet payudara, tetapi bagi sesetengah orang, bahagian burung ini kelihatan agak kering

Ciri utama salad Korea adalah penggunaan kombinasi rempah tertentu, serta penambahan ramuan aromatik cincang halus dan sayur-sayuran pedas ke banyak hidangan. Ia perlu 500 g lobak merah; 500 g bawang; 100 ml minyak sayuran

Salad Caesar disukai oleh banyak gourmets. Tetapi untuk perubahan, perlu dicuba salad yang sedikit serupa, tetapi masih mempunyai keistimewaannya yang tersendiri. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan yang lebih pelbagai. Dan dengan berpakaian khas untuk crouton, hidangannya akan menjadi sangat aromatik

Salad penyediaan ini semestinya menarik minat pencinta pedas. Ia sesuai dengan hidangan berlemak, terutama daging. Ia perlu - sosej chorizo - 3 biji .; - salad hijau - 1 tandan; - alpukat - 2 biji .; - lada cili - 1 pc

Salah satu hidangan yang paling pedas di Sepanyol dianggap sebagai kentang pedas, yang juga disebut patatas a la brava atau papas bravas. Ia sering disajikan di bar sebagai makanan ringan yang enak. Kentang biasanya berwarna putih, disajikan dengan sos aioli yang sangat pedas

Selalunya kita membuat kaserol dengan kentang atau pasta. Tetapi kaserol nasi akan sama sedap. Kebetulan terdapat banyak nasi yang dimasak untuk lauk atau salad. Makan nasi rebus akan menjadi lebih enak dalam bentuk kaserol seperti itu

Anggur adalah salah satu hadiah alam yang paling disukai. Selama bertahun-tahun, orang telah mengusahakan tanaman yang indah ini. Tetapi anggur bukan sahaja beri atau anggur yang enak, tetapi juga makanan ringan yang enak. Jadi, untuk lobus, pilih buah segar, lebih baik sama dengan buah yang tidak rosak oleh perosak dan tidak mempunyai kecacatan luaran

Anggur adalah pencuci mulut yang indah dan makanan kegemaran ramai. Tandan dihidangkan begitu sahaja untuk pencuci mulut, ia menjadikan sepasang keju yang sangat baik, enak dalam pelbagai kek, pai dan salad, jeli direbus daripadanya dan jus diperah

Ciri khas kentang Idaho adalah gabungan kerak renyah dengan pulpa halus di dalamnya. Rahsia utama hidangan ini adalah penggunaan kerajang semasa memanggang di dalam ketuhar. Ia perlu - serbuk mustard - serbuk Bawang putih - sebilangan kentang - minyak sayuran - paprika - garam - gula Arahan Langkah 1 Panaskan ketuhar hingga 220 darjah

Kentang goreng rangup ini adalah alternatif yang bagus untuk hiasan kentang tradisional. Chateau juga boleh disediakan sebagai hidangan bebas. Kentang Château: resipi Untuk memasak, anda memerlukan: 8-10 kentang kecil atau sederhana (lebih baik menggunakan kentang muda dengan kulit nipis untuk hidangan ini, tetapi jika tidak ada, yang lain akan dilakukan)

Sup adalah makanan utama sepanjang hari. Sup mi ayam sangat digemari kerana sedap dan senang disediakan. Anda boleh memasak mi untuk sup seperti itu sendiri dan cukup mudah dibuat. Bahan-bahan: separuh ayam - 1 pc; lobak besar - 1 pc

Sup mi ayam yang panas dan kaya selalu menjadi hidangan pertama yang boleh menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi sup mi ayam sangat mudah sehingga seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat memasaknya dengan cepat. Ia perlu - mi (300gr) - daging ayam (400gr) - lobak merah (1 pc) - bawang (1 pc) - garam, perasa (secukup rasa) - hijau Arahan Langkah 1 Untuk menyediakan sup mi ayam klasik, perhatian khusus harus diberikan ke

Dalam masakan Asia, rumput laut adalah ramuan yang popular. Di Korea, ada resipi untuk sup, nama kedua yang diterjemahkan sebagai "Selamat Hari Jadi!", Yang diberi makan kepada wanita pada bulan pertama setelah melahirkan. Sebilangan besar hidangan tradisional ini mengandungi alga

Apa yang lebih sihat daripada sup ikan? Sup seperti itu mengandungi sejumlah besar vitamin yang kita perlukan. Ia sangat sering dimasak di kapal, marinir, oleh itu nama yang tidak biasa. Supnya ternyata sangat memuaskan dan beraroma, walaupun ia dimasak di dalam air

Sup menyelerakan dengan koktel makanan laut akan menarik perhatian semua orang dan bukan sahaja peminat makanan laut. Ia perlu - 50 g fillet salmon; - 250 ml air; - 200 g koktel makanan laut; - 1 tangkai daun bawang; - 1/2 ulas bawang putih

Sup makanan laut adalah hidangan yang sihat dan mempunyai rasa eksotik yang luar biasa. Resipi sup ini boleh diedit mengikut keinginan dan pilihan anda masing-masing. Sebagai contoh, bukannya udang, gunakan koktel makanan laut. Ia perlu 500 g udang

Cukup mudah memasak mustard di rumah, anda boleh membeli serbuk mustard, tuangkannya dengan air rebusan hingga konsisten yang diperlukan dan biarkan ia diseduh untuk waktu tertentu. Tetapi anda boleh menambah pelbagai rasa mustard biasa dengan menambahkan beberapa ramuan

Sensasi yang tidak dapat dilihat tidak hanya timbul semasa memasak kaserol ini, tetapi juga ketika menyerapnya. Mengapa, sekilas melihat kaserol seperti itu cukup untuk memahami bahawa ia enak dan anda perlu duduk di meja sekarang, memanggil semua orang … dan makan lama, berbual mengenai topik hangat dan benar-benar gembira

Hidangan terung dan zucchini sangat berbeza: diet dan tanpa lemak, pedas dan dengan isi daging. Selain itu, mereka sangat serba boleh sehingga sesuai dengan hampir semua jadual percutian. Sayuran ini boleh dibakar, digoreng, disumbat, dan dijadikan makanan ringan

Zucchini dan terung adalah sayur-sayuran yang unik. Pada musim, mereka cukup murah, sementara dari segi kandungan vitamin dan nutrien lain, sayur-sayuran ini mengalahkan semua rekod. Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa ini hanyalah gudang serat yang sangat diperlukan untuk berfungsi dengan baik tubuh, zucchini dan terung mengandung sejumlah besar kalium, fosforus dan kalsium, vitamin kumpulan B

Membuat pasta Itali sebenar dengan sos tomato sangat mudah dan berpatutan dari produk biasa. Resipi untuk sos tomato klasik boleh digunakan bukan sahaja untuk spageti, tetapi juga untuk pasta, mi atau mi. Ia perlu - spageti - 300 g

Masakan Itali tidak dapat dibayangkan tanpa spageti. Pasta dengan pelbagai sos terkenal di seluruh dunia sebagai hidangan yang enak, enak dan sangat mudah disediakan yang tidak memerlukan produk dan kemahiran khas, tetapi mempunyai rasa Itali yang sangat dikenali

Kek cheesecake tanpa penaik adalah impian sebenar untuk menurunkan berat badan! sedap, rendah kalori dan senang disediakan. Terdapat banyak pilihan untuk diet cheesecake, dan hari ini kami akan memberitahu anda cara membuat cheesecake lemon, coklat, strawberi, dan pisang

Casserole curd ini dibuat mengikut resipi lama Rusia. Sangat senang menggunakan sisa-sisa soba di sini, ternyata kaserol lembut dengan rasa soba. Dengan cara lain, hidangan itu boleh dipanggil krupnik. Paling sedap bila disejukkan. Ia perlu Untuk dua belas hidangan:

Ini adalah sos hollandaise klasik. Ia sangat sesuai untuk sayur-sayuran rebus, cukup mudah disediakan. Ia boleh disediakan dengan pengadun atau mandi air. Cara pertama lebih mudah, yang kedua lebih rumit. Bahan yang diperlukan: lada

Makanan pencuci mulut diet rendah kalori dan mungkin sesuai dengan diet harian. Kekurangan gula-gula tidak mempengaruhi kita dengan cara yang terbaik. Itulah sebabnya mengapa banyak orang merosot - gula darah rendah memprovokasi makan berlebihan

Biskut lemon dibezakan oleh rasa manis dan kepahitan yang ringan, yang menjadikan pencuci mulut menjadi lebih menarik. Ia boleh menjadi nipis dan rangup atau gebu dan lembut. Pastikan anda mencuba rasa manis, memilih dari banyak resipi yang sangat anda nikmati

Panah tajam hijau dan cengkih putih bawang putih mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan kita. Sejak sekian lama, khasiat bawang putih yang bermanfaat telah dihargai oleh masyarakat. Tetapi sayur ini dihormati bukan hanya di kampung-kampung

Kebbe adalah salah satu hidangan tradisional Arab. Ini adalah sejenis pai yang terbuat dari daging cincang dengan bulgur dan, yang paling menarik, diisi dengan daging dengan penambahan kacang pinus. Makanan Arab ini mempunyai banyak nama: kebbe, kubbe, kibbe

Sprat dalam sos tomato adalah makanan dalam tin yang popular. Produk ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan kos yang berpatutan. Pengeluaran makanan dalam tin secara besar-besaran bermula pada pertengahan 1950-an. Pada separuh kedua abad yang lalu, spat dalam saus tomat tidak hilang dari rak, walaupun pada masa kekurangan

Sekiranya anda akan menyajikan hidangan cendawan, cuba rebus dengan sos tomato. Cendawan, jamur boletus atau cendawan yang disediakan dengan cara ini boleh dijadikan hidangan utama atau sebagai makanan ringan. Ia perlu Champignon pedas dalam sos tomato 500 g champignon segar

Seluruh ikan disediakan untuk percutian. Ia kelihatan lebih khusyuk daripada ikan yang dimasak dalam ketulan. Terdapat cara lama untuk memasak ikan rebus. Untuk melakukan ini, anda memerlukan periuk biasa, yang dilengkapi dengan panci yang boleh ditanggalkan dengan rak dawai atau dandang berganda

Untuk semua vegetarian dan orang yang berpuasa. Ia perlu 1 cawan daging soya 4 gelas air; 1 biji bawang; 1 biji tomato; 1 lada manis; 1 lada - cili; 1 sudu kecil minyak sayuran; 2 - 3 ulas bawang putih; 1 sudu besar pes tomato

Memasak itik sangat sukar, ia sering dimasak atau tidak dikeringkan sepenuhnya. Tetapi untuk semua liciknya, sangat sedap. Kami ingin memberi perhatian kepada anda salah satu cara memasak itik yang sedap. Sampul surat tidak akan membiarkan daging ayam kering, dan kepingan nipis membolehkan anda memasak hidangan ini dengan cepat

Ikan adalah produk yang sangat sihat dan lazat. Kadang kala ikan putih agak kering. Kepahitan dan kekeringan akan hilang jika anda memasak ikan dengan santan. Rasanya sangat lembut dan lembut. Resipi ini sesuai untuk mana-mana ikan, tetapi terutama untuk jenis ikan putih

Untuk hidangan ini, tomato ceri atau beberapa jenis tomato yang serupa dengan buah-buahan kecil sangat sesuai. Pasta siap ternyata sangat enak, direndam dalam jus dan aroma tomato panggang. Ia perlu - 265 g pasta; - 545 g tomato (kecil)

Pai goreng dengan daging jauh lebih mudah dan cepat disiapkan daripada pai di dalam ketuhar, dan apabila digoreng, mereka mempunyai kerak garing yang menggembirakan, yang memberikan rasa unik pada makanan. Ia perlu Untuk ujian:

Acar timun mempunyai kegunaan lain yang menarik dalam resipi ini. Keropok masin kering sesuai dengan sarapan dan dapat disajikan sebagai makanan ringan dengan pelbagai jenis pate, pasta sayur, hummus, potongan, keju, sosis, atau telur rebus

Sos (kuah) adalah perasa cair. Dengan menggunakan sos yang berbeza, anda dapat menambahkan rasa pada hidangan sayur sambil menekankan rasa semula jadi makanan. Ia perlu Untuk sos susu: - 300 ml susu; - 1, 5 Seni. sudu tepung

Tidak kira sama ada anda menyediakan mi Asia atau mi yang lebih mirip pasta Itali, kedua-dua produk ini merupakan asas yang sangat baik untuk banyak hidangan, di mana komponen kedua boleh terdiri daripada daging, sayur-sayuran, tenusu dan makanan laut

Pai daging terbuka adalah hidangan tradisional masakan Tatar dan Bashkir, yang, bagaimanapun, sangat diminati oleh koki Rusia. Belyasha mesti diberi bentuk bulat - seperti kek keju. Bahan-bahan untuk adunan: Gula pasir - 25 g; Susu atau air - 500 ml

Resipi yang tidak biasa, tetapi sangat mudah dan lazat, yang boleh anda gunakan untuk membuat kek keju panas buatan sendiri untuk sarapan atau minum petang. Dan yang paling penting - tidak bermain-main dengan doh! Ia perlu - 7 bagel lembut

Bakso dengan epal sangat sedap berkat penggunaan roti dengan susu dalam komposisi mereka. Sekiranya anda bosan dengan bebola daging sederhana, cubalah membuat bebola daging epal. Rumah tangga anda akan meminta bahan tambahan, dan tetamu akan bersaing satu sama lain untuk meminta resipi hidangan seperti itu

Salmon merah jambu bukan sahaja enak, tetapi juga ikan yang sangat sihat. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin, asid amino, protein dan bahan lain yang berguna untuk tubuh. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk membuat fillet salmon merah jambu

Semua orang tahu betapa sedapnya cendawan goreng atau acar. Tetapi anda boleh membuat salad yang lazat dari mereka, yang akan menjadi pembuka selera yang sangat enak di atas meja anda. Ia perlu Cendawan minyak zaitun cuka mayonis lada tomato timun segar timun acar Arahan Langkah 1 Cendawan apa pun sesuai untuk menyediakan salad:

Pike hinggap kaya dengan protein, asid amino dan mineral. Pada masa yang sama, secara praktikalnya tidak mengandungi lemak, dianggap makanan dan ringan, rasanya berair, lembut dan lembut. Pike perch rebus dalam periuk perlahan Untuk memasak pike rebus dalam periuk perlahan, sediakan:

Dalam dandang berganda, anda boleh memasak hidangan yang sihat dan lazat - contohnya, bubur soba. Soba kukus ternyata rapuh dan lapang, ia tidak melarikan diri dan tidak terbakar. Mempelbagaikan menu dengan menambahkan sayur-sayuran, daging atau cendawan ke bijirin - dengan itu soba akan berubah menjadi hidangan yang enak untuk makan tengah hari atau makan malam

Orang Amerika adalah orang yang pandai, terutama dalam membuat hidangan baru. Seorang pengusaha yang berpangkalan di Denver berpendapat bahawa pengunjung di restorannya sudah muak dengan hot dog biasa dan mencipta resipi hot dog dengan daun pudina yang langsung menjadi rebutan

Kuki ringkas dan cantik yang boleh dikendalikan oleh semua orang! Anda boleh memanggangnya hanya dalam setengah jam dari pastri puff siap pakai. Pelbagai tambalan untuk "telinga" akan membolehkan anda mengejutkan keluarga anda dengan rasa baru setiap masa

Pai ini boleh menjadi hidangan istimewa setiap suri rumah, kerana ternyata sangat enak, memuaskan dan aromatik. Ia perlu - 320 g tepung; - 22 g yis segar; - 130 ml susu; - 10 g garam; - 10 g gula; - 65 g mentega; - 865 g pike hinggap

Pai yang terbuat dari adunan bebas ragi pada kefir sangat ringan, ia disediakan dengan sederhana dan cepat, mereka tidak meninggalkan rasa berat di perut dan tidak menimbulkan pedih ulu hati, tidak seperti adunan masam dengan ragi. Ia perlu - kefir - 0,5 l

Adonan tanpa ragi (tidak beragi) disediakan dengan susu, kefir, yogurt, krim masam. Doh yang paling mudah, doh tidak beragi dibuat dari tepung dan air, tetapi pastri seperti itu kering. Sekiranya perlu, serbuk penaik dan telur ditambahkan ke dalam adunan

Kuki dengan keju kotej boleh dijadikan sarapan cepat apabila tidak ada masa untuk berdiri di dapur. Ia disiapkan dengan cepat, ternyata sedap, isian kue keju kotej meleleh di mulut anda. Ia perlu - 3 gelas tepung; - 1 bungkus mentega

Hampir mustahil untuk merosakkan hidangan yang mengandungi keju kotej atau curd mass. Tetapi kanak-kanak sangat menyukai pastri keju kotej, kerana bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Cuba buat kuki keju kotej "Paws" dan nikmati yang kecil

Kanak-kanak dan orang dewasa akan menyukai makanan istimewa yang indah ini. Anda tidak akan memerlukan banyak masa, usaha dan produk. Kue keju kotej adalah pencuci mulut halus yang akan menghiasi meja anda dan mengejutkan tetamu anda. Ia perlu Pek keju kotej (200 g) Telur Segelas tepung + 100 g untuk menggulung Pek mentega (atau marjerin) (200 g) Satu sudu teh serbuk penaik 100 g gula Arahan Langkah 1 Parut mentega pada parutan halus dan ca

Ikan bass laut sedap apabila digoreng. Dan jika ia juga disajikan dengan sos caper, zaitun dan pasli, ternyata dua kali lebih enak. Sebagai lauk, sediakan kentang tumbuk untuk ikan. Ia perlu Untuk empat hidangan: - 4 keping bass laut 180 g setiap satu

Setiap suri rumah mahu masakannya unik, enak dan sihat. Marshmallow nampak sukar dibuat. tetapi pada hakikatnya tidak begitu. Sesiapa sahaja boleh menguasai resipi. Ia perlu Epal (besar) - 2 keping Cranberry (boleh dibekukan) - 80 g Gula - 420 g Putih telur - 1 pc Air - 80 ml Agar-agar - 10 g Gula tepung - 50 g Arahan Langkah 1 Anda perlu mencuci epal dan memotongnya dua

Banyak hidangan disediakan dari keju mascarpone Itali, tetapi hanya sesuai untuk pencuci mulut. Dengan struktur lembut, lapang dan rasa berkrim yang tidak mencolok, ia adalah asas yang sangat baik untuk kek halus, kek lazat, krim atau mousse yang lezat di lidah

Mascarpone adalah keju Itali berwarna putih atau krim, kandungan lemak tinggi. Ia digunakan untuk makanan panggang dan pencuci mulut. Rasanya berkrim lembut dan struktur homogen yang halus menjadikannya lebih kerap digunakan dalam hidangan manis

Pencuci mulut yang ringan dan lapang ini akan memikat peminat yang manis. Ia disediakan dengan sederhana. Ia perlu - apa-apa kuki, - 200 ml krim berat, - 1 gelas ml susu, - 100 ml Baileys, - 250 g keju mascarpone, - pes coklat, - 80 g gula aising, - 1 sudu kecil vanila, - coklat parut dan krim disebat untuk hiasan

Mascarpone adalah keju yang terbuat dari krim. Ia mempunyai rasa lembut dan konsistensi lembut krim, itulah sebabnya ia sering ditambahkan pada pencuci mulut. Mascarpone sesuai dengan coklat, jadi pai dengan penambahan kedua komponen ini akan menjadi sangat enak

Baklava manis, rangup, berlapis-lapis yang meneteskan sirap madu adalah makanan istimewa kegemaran ramai orang. Terdapat banyak resipi untuk pencuci mulut ini. Terdapat banyak pilihan untuk dijadikan pelengkap kopi hitam yang kuat. Baklava Turki Klasik Adakah anda ingin memasak baklava seperti cara mereka melayani Sultan Ottoman?

Baklava adalah pastri manis oriental. Masyarakat Timur mempunyai rahsia unik memasak baklava. Kami hanya akan melihat sedikit rahsia mereka dan cuba memasak makanan istimewa raja-raja dan sultan yang pernah menjadi kegemaran. Ia perlu Untuk ujian:

Tidak ada satu pun percutian Armenia yang lengkap tanpa rasa manis - baklava. Penyebutan pertama itu dicatatkan dalam buku masakan Kerajaan Uthmaniyah semasa pemerintahan Sultan Fatih dan bertarikh abad ke-15 (lebih tepat lagi - 1453). Hari ini, hampir semua orang mengetahui kemanisan oriental ini yang dibuat dari pastri puff dengan kacang

Pemburuan babi hutan adalah salah satu yang paling menarik dan berbahaya. Tetapi setelah berjaya memburu, anda boleh memasak banyak hidangan lazat dari pelbagai bahagian babi hutan. Anda boleh membuat pate, kek hati, atau merebus dengan anggur dari hati

Kubis masin adalah makanan pembuka yang enak dengan hidangan kentang, ikan, dan daging. Sup, salad disediakan berdasarkan kubis masin, dan pemadat untuk pai dan pai dibuat dari itu. Kubis masin dalam kepingan besar dengan bit Apabila masin dengan cara ini, kubis ternyata sangat berair dan mempunyai warna merah-ungu yang indah

Crimea adalah wilayah yang unik di mana orang-orang dari pelbagai bangsa hidup secara damai dan berteman. Oleh itu, masakan Krimea tempatan telah menyerap tradisi orang Rusia, Tatar, Armenia, Yunani, Ukraine dan orang-orang asli Krimea yang lain

Hati daging babi panggang akan mempelbagaikan jadual bagi mereka yang suka menikmati hidangan daging yang enak dan berair. Ia perlu - 600-700 g jantung babi, - 4 kentang, - 500 ml kaldu babi, - 2 lobak merah, - 1 bawang, - 4 ulas bawang putih, - 2 saderi, - 2 sudu besar tepung, - garam secukup rasa, - 1 sudu kecil thyme, - 1 daun bay, - 1 tin kacang hijau

Untuk memasak kelinci dalam ketuhar dengan cepat dan mudah, anda hanya memerlukan beberapa perkara: kelinci segar yang baik dan beberapa ramuan segar. Hidangkan kelinci dengan beras, spageti, atau polenta. Cote du Rhône atau Beaujolais sangat sesuai untuk hidangan ini

Masakan Itali menawarkan sebilangan besar hidangan yang mudah disediakan tetapi sangat asli. Penggemar daging boleh memanggang daging dengan ramuan dalam baguette untuk mengejutkan tetamu dengan hidangan yang tidak biasa. Ia perlu - 1 baguette

Sup tomato dimakan panas dan sejuk, yang menjadikannya tetamu selamat datang pada setiap musim. Sup seperti itu, mengikut budi bicara koki, boleh dibuat kalori tinggi dengan menambahkan kacang, pasta dan makanan sedap lainnya. Atau ubah menjadi sup makanan ringan berdasarkan kaldu ayam, menggunakan minimum sayur-sayuran, tempat utama di antaranya adalah tomato

Sup tomato berkrim boleh menjadi alternatif yang baik untuk okroshka biasa pada hari-hari panas musim panas yang cerah. Orang Sepanyol tidak dapat membayangkan kehidupan tanpa gazpacho yang mereka sayangi, dan dalam pemahaman mereka, ia mesti berwarna merah

Sup tomato puri yang harum, ringan dan sangat enak akan menghangatkan anda dalam cuaca sejuk dan akan memberi kesegaran pada musim panas. Hidangan ringan dan rendah kalori ini akan sangat dihargai oleh mereka yang ingin menambah berat badan

Setuju bahawa pada musim panas anda mahu makan sedikit, dan hanya yang cukup ringan. Satu hidangan seperti sup sejuk dengan yogurt, tomato dan kemangi. Berkat makanan ringan seperti itu, anda akan memuaskan rasa lapar dan menyejukkan badan anda

Sup tomato adalah hidangan yang sesuai untuk musim apa pun. Pada musim panas yang panas, sup tomato sejuk disediakan, dan ketika sejuk tiba, inilah masanya untuk sup tomato puri yang hangat dan sedap. Keindahan sup tomato bukan sahaja boleh disajikan panas atau sejuk, tetapi juga anda boleh membuatnya sangat berbeza dengan mengubah asas dan ramuan

Masakan kebangsaan Finland berdasarkan penggunaan produk yang sederhana dan berkualiti tinggi. Cendawan tumbuh di Finland dalam jumlah yang banyak - kadang-kadang pelancong Rusia kagum kerana boletus dan boletus mewah tumbuh di taman bandar secara harfiah di bawah kaki, dan tidak ada yang memilihnya

Dalam strukturnya, makarel sangat mirip dengan ikan hering biasa, namun ia memerlukan lebih banyak garam dan pendedahan masa ketika diasinkan. Ikan tenggiri adalah ikan yang sangat sihat yang dapat mengimbangi kekurangan asam lemak dan fosforus dalam tubuh manusia, jadi anda perlu mengetahui cara membasmi tenggiri dalam air garam di rumah

Mereka yang sangat menggemari gula-gula tidak akan dapat melewati kaserol beras yang indah dengan aprikot kalengan. Halus dan manis, baik orang dewasa dan kanak-kanak menyukainya. Buah pala memberikan hidangan ini rasa yang sangat menyenangkan, sementara aprikot kalengan akan membuat anda mendapatkan lebih banyak

Meringue adalah pencuci mulut Perancis yang dibuat dengan putih telur disebat dan dibakar di dalam ketuhar. Untuk mempelbagaikan resipi tradisional, anda boleh menambahkan lapisan krim coklat ke meringues. Ia perlu - 5 telur (putih terpisah dari kuning telur)

Flan yang menyelerakan, dihiasi dengan kiwi berair, strawberi cerah, anggur dan aprikot, banyak pencuci mulut kegemaran. Untuk kek yang ringan dan menyegarkan, anda boleh memilih buah pilihan anda. Ia perlu Untuk kek: - 225 g tepung

Siapa yang tidak suka ais krim? Ini adalah makanan istimewa yang sukar ditolak. Tetapi di kedai-kedai semakin sukar untuk mencari ais krim yang sangat enak tanpa bahan tambahan yang berbahaya. Mengapa perlu dicuba jika pencuci mulut boleh disediakan dengan mudah di rumah, dan bahan tambahan sudah sesuai dengan citarasa anda, jem, pengawet, sirap, atau mungkin coklat dan kacang parut - apa sahaja yang anda inginkan

Kerepek, biasanya dijual di kedai, tinggi kalori kerana kandungan minyaknya yang tinggi. Resipi ini tidak menggunakan minyak untuk membuat kerepek. Ini memerlukan sedikit ramuan dan sedikit masa. Kerepek ini akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak