Resipi Terbaik 2024, November

Cuka sari apel telah terkenal sejak sekian lama; orang Cina kuno dan orang Mesir menggunakannya untuk merawat pelbagai penyakit. Cuka mendapat populariti tertentu pada pertengahan abad kedua puluh, ketika seorang doktor Amerika menulis sebuah buku mengenai kelebihan produk ini

Cuka banyak digunakan dalam kehidupan seharian. Untuk tujuan teknikal, produk sintetik sesuai, tetapi sebagai bahan tambahan makanan, untuk pengetinan, membuat minuman, pelbagai perasa dan sos, disarankan menggunakan cuka semula jadi. Ia senang dibuat di rumah

Keju sosej adalah produk yang sangat popular yang telah lama disukai oleh orang Rusia. Rasanya berasap sangat baik dengan mentega. Tetapi beberapa orang tahu bahawa bukan sahaja sandwic boleh dibuat dari keju sosej. Keju sosej mendapat populariti paling hebat pada zaman Soviet

Salad keju adalah hidangan lazat dan sederhana yang boleh dijadikan makanan pembuka untuk percutian atau makan malam keluarga. Resipi biasanya menggunakan pelbagai jenis keju dan kombinasinya. Salad ini mempunyai rasa istimewa dan disukai oleh gourmets

Cukup sukar untuk mencari air mineral yang boleh dipercayai, berkualiti tinggi dan sihat di rak kedai hari ini. Tetapi kemudian anda boleh memasaknya di rumah dan mengetahui kandungannya. Ia perlu Air - 3 liter; batu akik - 1 genggam

Ara mempunyai banyak nama - ara, beri anggur, pokok ara. Pokok tumbuh yang memberikan buah-buahan yang enak dan harum di negara-negara dengan iklim yang panas. Mengangkut buah-buahan bermasalah, kerana cepat merosot, jadi sukar untuk menemukannya dijual

Buah ara mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Lebih-lebih lagi, dalam keadaan biasa, ia disimpan dalam masa yang sangat singkat, hanya 2-3 hari. Oleh itu, buah ara sering dikeringkan dan dikeringkan. Pada masa yang sama, mereka memperoleh rasa yang istimewa dan unik

Lempeng biasa boleh dibuat menggunakan semolina dan bukannya tepung. Lempeng semacam itu akan menarik perhatian kanak-kanak yang tidak biasa melihat semolina biasa. Dan mereka pasti menyukai penkek ini. Bahan-bahan: Semolina - 200 g

Mencari sesuatu yang eksotik? Kemudian anda akan menyukai salad dengan buah ara dan keju. Rasanya dan kelihatan sangat luar biasa, tetapi sangat memuaskan dan enak. Ia perlu -3 buah ara -100 g salad arugula -100 g salad jagung -100 g parmesan atau keju keras yang lain -50 g kacang -3 sudu besar l

Ramai orang sangat gemar menggunakan buah ara untuk rasa istimewa produk ini. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa buah ara juga mengandungi banyak bahan berguna untuk tubuh manusia dan mempunyai khasiat yang bermanfaat. Buah ara dimakan segar

Ara boleh disebut berbeza: beri anggur, ara, ara, ara. Tumbuhan ini berasal dari Iran dan Asia Kecil. Walaupun buah ara jarang dimasukkan dalam set buah kering untuk kompot atau makanan ringan, buahnya sering digunakan dalam perubatan dan memasak

Banyak resipi penaik mengandungi perkataan samar "memadamkan soda dengan cuka." Sebenarnya, tidak ada yang sukar untuk menebus soda. Cukup sekadar menjatuhkan setitik asid - asid sitrik atau asetik. Ia perlu satu sudu teh baking soda (tanpa slaid) beberapa tetes cuka atau asid sitrik Arahan Langkah 1 Ambil satu sudu teh baking soda

Sekiranya sebelum ini anda tidak dapat mendapatkan penkek nipis dan besar (pan penuh), lihat resipi ringkas ini. Dengan dia saya belajar memasaknya. Lempengnya enak dan memuaskan. Ia perlu Bahan Utama: - telur (2 biji.); - susu (2 gelas)

Kek yang sangat sederhana dan lazat dengan ceri masak atau ceri. Kek itu sangat asli dan kelihatan cantik di atas meja perayaan. Ia perlu - 1.5 kg krim masam segar; - 200 g coklat gelap (atau 2 coklat); - 200 g mentega; - 500 g gula vanila

Dipinjamkan adalah yang paling sukar dari segi batasannya, jadi terdapat banyak pertanyaan mengenai apa yang tidak dimakan semasa posting. Dalam praktiknya, sukar untuk memulakannya, sementara keraguan mengenai kebolehcayaan produk tertentu hilang dengan sendirinya

Kuki adalah makanan selamat datang bagi mereka yang mempunyai gigi manis dari semua peringkat usia, terutamanya jika dibuat di rumah dan dengan penuh kasih sayang. Makanan panggang buatan sendiri tidak hanya tepu, tetapi juga menenangkan jiwa dan raga dengan aroma yang sangat baik, memberikan rasa selesa dan peduli

Susu masam boleh menjadi asas untuk pelbagai hidangan - krim, sos, makanan bakar. Anda boleh menggunakan produk yang sudah masam atau memanaskannya sendiri. Perkara utama adalah tidak makan susu, yang menjadi pahit - hidangan lazat tidak akan keluar dari dalamnya

Sekiranya susu bertakung dan masam di dalam peti sejuk anda, jangan putus asa, anda boleh membuat keju kotej yang enak, yang sangat berguna untuk tubuh, ia mengandungi banyak kalsium. Dan jika dadih masam, sediakan syrniki yang sedap. Ia perlu Untuk membuat dadih dari susu masam:

Jem plum yang disediakan dengan betul mengekalkan aroma dan rasa yang terdapat dalam buah-buahan ini, serta sifat bermanfaatnya - vitamin dan asid yang diperlukan pada musim sejuk. Peraturan yang harus dipatuhi semasa memasak akan membolehkan anda mendapatkan produk yang enak dan tahan lama

Dari semasa ke semasa, setiap suri rumah mempunyai pertanyaan: bagaimana memberi makan keluarganya pada waktu pagi. Walaupun terdapat semua kelebihan bubur, anak-anak dan suami tidak akan bersarapan setiap pagi. Jadikan mereka pancake gaya Amerika bertekstur ringan

Protein telur adalah serbuk protein standard yang terdiri daripada serbuk telur semula jadi, vitamin, asid amino, mineral dan pemanis. Ia mengandungi semua komponen yang diperlukan untuk pertumbuhan jisim otot dan dianggap yang terbaik dalam kategorinya

Protein telur ayam sangat berkhasiat dan bermanfaat untuk tubuh. Mereka mengandungi hampir semua vitamin, unsur surih dan asid amino yang diperlukan. Kadang kala, semasa menyediakan hidangan, protein tetap tidak dituntut. Bagaimana anda menggunakannya dalam masakan?

Putih telur banyak digunakan dalam pembuatan gula-gula: biskut, meringue, meringues, puding, kaserol, soufflés. Untuk mengalahkannya dengan baik, anda boleh menggunakan peralatan dapur moden atau alat lama, penting untuk mengikuti peraturan tertentu

Protein, disebat ke dalam busa tebal, atau, seperti yang dikatakan para koki, ke puncak keras, digunakan dalam banyak resipi penaik dan bukan sahaja. Di sini dan pelbagai souffle, meringue dan meringues, glazes dan krim. Tidak kira apa tujuan anda memutihkan kulit putih, terdapat beberapa faktor yang boleh mempengaruhi busa protein secara negatif dan menjadikan pengembaraan kuliner menarik anda menjadi bencana

Omelet adalah penyelesaian sarapan pagi yang hebat. Ia sedap, sihat dan cepat. Namun, tidak semua orang boleh makan kuning telur, kerana ini adalah produk berkalori tinggi yang mengandung kolesterol, dan alahan kuning telur adalah perkara biasa

Protein adalah asas untuk banyak pencuci mulut. Air meringue dipanggang, direbus dan disajikan dengan sos susu. Tartlet dan tiub puff dipenuhi dengan krim protein, dan hiasan yang sangat baik pada kek dibuat dari jisim lukisan plastik. Agar semua pencuci mulut berfungsi, orang putih mesti disebat dengan betul

Berikut adalah resipi untuk lima krim kek yang paling popular. Cara membuat kek kastard Custard digunakan untuk sandwic kek Napoleon, Ryzhik dan Medovik, dan kue eclairs dan custard juga diisi dengannya. Semasa menyediakan kastard, anda perlu berhati-hati, jika tidak, anda boleh merosakkan segalanya, tetapi jika anda mengikuti semua cadangan, anda akan mendapat lebur di mulut dan krim yang indah

Kek herring, dipotong kecil-kecil, adalah pengganti yang sesuai untuk herring tradisional di bawah mantel bulu. Ia akan menjadi hiasan yang bagus untuk mana-mana meja. Ia perlu - 6-7 kek wafer: - kira-kira 200 gram fillet herring

Untuk menyediakan makanan yang enak dan asli, tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha. Saya cadangkan anda membakar kuki yang tidak biasa bernama Colored Spirals. Ia perlu - tepung - 2 gelas + 2 sudu; - serbuk penaik untuk doh - 0,5 sudu teh

Bream mempunyai rasa yang sangat baik dan sangat dihargai di kalangan pemancing. Dagingnya berlemak dan lembut, tetapi mempunyai banyak tulang kecil. Kekurangan ini dapat diatasi dengan rawatan haba yang berpanjangan. Dan bream yang paling sedap diperoleh dengan rebus dengan sayur-sayuran dan dibakar di dalam oven

Salad wortel adalah hidangan sihat yang luar biasa kaya dengan vitamin, mineral dan unsur surih. Salad dengan wortel menggabungkan sayur-sayuran dan buah-buahan, daging dan makanan laut dengan sempurna. Oleh itu, kami menyediakan salad dengan wortel

Telur puyuh kadang-kadang disebut ampul kesihatan. Mereka meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai virus dan jangkitan, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi banyak organ dan sistem. Tidak hairanlah mereka dipenuhi nutrien, vitamin, dan asid amino

Keju buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk keju yang dibeli di kedai. Di samping itu, keju buatan sendiri sihat, tidak mengandungi pewarna dan dibuat dari bahan semula jadi. Ia perlu - 1 kilogram keju kotej berbutir berlemak - 1 liter susu - 2 kuning telur - 150 gram mentega - 1/2 sudu teh baking soda - 2 sudu besar garam - dill hijau secukup rasa Arahan Langkah 1 Tuangkan keju kotej dengan susu dan panaskan dengan api kecil (

Lobak adalah sayuran biasa bagi orang Rusia, yang aktif digunakan dalam penyediaan kursus pertama dan kedua, dan juga dimakan segar atau dalam bentuk jus. Tetapi jika manfaat kesihatan sayur-sayuran keseluruhan terbukti dan terkenal, faedah minum jus wortel setiap hari dipersoalkan oleh pakar pemakanan

Lobak adalah sayur yang sangat sihat yang diketahui oleh semua orang. Lebih-lebih lagi, dia menggunakan "puncak" dan "akar". Lobak boleh digunakan segar - dalam salad dan sebagai persediaan atau untuk menyediakan kursus pertama dan kedua (dan kadang-kadang pencuci mulut)

Hidangan domba dibezakan dengan aroma dan rasa yang kaya. Anak domba boleh digunakan dalam hidangan yang berbeza: pertama, kedua, sebagai barbeku. Hanya jika anda memasak jenis daging ini untuk masa yang lama, ia akan menjadi sukar dan kering, ia akan kehilangan aroma yang unik

Kayu manis adalah pokok keluarga laurel yang tumbuh di kawasan tropika. Sebelum masuk ke rak, tumbuh selama dua tahun, selepas itu kulit kayu dipotong dan dikeringkan daripadanya. Rempah itu diperoleh dari lapisan nipis dalamannya. Komposisi rempah Kayu manis mengandungi banyak unsur yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan tubuh manusia

Pasta ayam adalah hidangan lazat dan memuaskan yang dibuat dengan ramuan yang ada. Sebagai tambahan kepada resipi sederhana untuk hidangan ini, terdapat variasi yang lebih canggih yang merangkumi bahan tambahan. Ia perlu Resepi Pasta Ayam Ringkas:

Terdapat banyak resipi untuk membuat kaserol keju kotej. Casserole yang diperbuat daripada keju kotej bukan sahaja sedap, tetapi juga rendah kalori. Terdapat resipi untuk kaserol dengan epal, pisang, makanan dan lain-lain. Sekiranya anda bersarapan dengan kaserol keju kotej, ini tidak akan merosakkan sosok anda, dan anda tidak mungkin mahu makan sebelum makan tengah hari

Bakso tidak boleh dikelirukan dengan hidangan popular seperti potongan daging. Bertentangan dengan kesalahpahaman yang popular, kedua-dua hidangan ini berbeza antara satu sama lain bukan hanya dalam bentuk. Tidak seperti potongan daging, bebola daging dilapisi tepung roti secara eksklusif, dan sayur-sayuran, nasi rebus, buah kering atau kentang tumbuk pastinya ditambahkan ke komponen utama (daging atau ikan)

Bintang kayu manis bukan sahaja makanan yang lazat, tetapi juga hiasan yang indah untuk meja Tahun Baru atau Krismas. Pastri ini akan menjadi hadiah hebat untuk percutian musim sejuk. Penyediaan makanan Untuk membuat bintang kayu manis, anda memerlukan:

Jelatang adalah sayur musim bunga pertama yang boleh digunakan untuk membuat sup vitamin yang indah. Dan terdapat cukup nutrien dalam "kecantikan terbakar" ini: 30 gram jelatang mengandungi dos karotena dan vitamin C. setiap hari. Ia perlu - 200 g jelatang segar

Pelbagai tumbuhan dan tumbuhan liar yang telah dimakan telah dikumpulkan sejak zaman kuno. Baru-baru ini, minat untuk "memburu hijau senyap" telah berkurang. Tetapi keadaan persekitaran yang tidak baik mendorong untuk kembali ke resipi "

Sup Sorrel dan jelatang adalah hidangan musim bunga yang sebenar. Mempunyai sedikit rasa masam dan tepu dengan vitamin, ia akan menenangkan anda dengan tenaga, dan tidak akan menambah kalori tambahan. Manfaat sup seperti itu jelas: jelatang mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin yang diperlukan oleh semua orang

Caper adalah buah dan tunas dari pokok caper. Mereka acar atau asin - rempah dengan rasa khas dan bau yang kuat diperolehi. Caper terkenal di kalangan pakar masakan di Perancis, Itali dan Yunani, tetapi juga terdapat di rak-rak kedai kami. Caper sering ditambahkan ke dalam sos sejuk yang disajikan dengan daging, sayur-sayuran dan ikan

Dalam penampilannya, irga serupa dengan kismis hitam. Beri biru gelap yang manis ini sedap dan sihat. Namun, tidak semua orang tahu jenis budaya apa dan mengapa ia baik. Irga adalah pokok kecil atau semak belukar. Gugur bermaksud daun jatuh pada waktu-waktu tertentu dalam setahun

Ikan goby dibezakan dengan gaya hidup yang tidak menetap dan kepalanya yang agak besar dibandingkan dengan badan, panjangnya biasanya 10-20 cm. Para saintis mengetahui banyak jenis ikan ini, secara umum, semua wakil dibahagikan kepada dua kumpulan - payau -perairan dan laut

Jelatang mengandungi banyak vitamin dan nutrien lain. Oleh itu, pada musim panas, sudah tiba masanya untuk menyediakan salad lazat dengan daun jelatang muda. Salad daging lembu dan jelatang Bahan-bahan: - 400 gr daging lembu rebus

Salmon merah jambu kukus tidak semestinya makanan hambar dan tidak sedap. Dimasak dalam dandang berganda tanpa minyak dan garam, ia akan menjadi hidangan diet dan enak untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus, untuk kanak-kanak yang diperkenalkan dengan makanan pelengkap dan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sihat dan makan dengan betul

Sebelum membeli nektar lebah penyembuhan, anda harus memeriksa madu, sama ada semula jadi atau tidak, di rumah. Nasib baik, setelah merasakan madu asli hanya sekali, agak sukar untuk membuat kesilapan dengan pilihan pada masa akan datang: rasa ini akan dikenang untuk masa yang lama

"Asap cair adalah agen perasa yang dirancang untuk memberikan rasa dan aroma asap pada produk dengan menggunakan permukaan produk atau menambahkan secara langsung semasa memasak. Ia perlu Untuk herring salai: 1 kg herring

Bubur askar di ladang biasanya disiapkan dari soba, millet atau barli mutiara, dengan penambahan rebusan dan sayur-sayuran. Hidangan sederhana dan sedap ini disajikan secara tradisional pada 9 Mei, untuk mengenang hari-hari sukar tentera dan Kemenangan Besar

Sos karamel adalah campuran gula dan cecair karamel. Ini adalah penambahan yang sempurna untuk beberapa pencuci mulut seperti crème brulee atau Panna Kota, ais krim, dan hiasan yang bagus untuk puding. Sos karamel paling sederhana dibuat dengan air, mentega dan vanila, sementara pilihan yang lebih canggih termasuk krim, jus lemon, dan juga cuka balsamic

Pelbagai perasa membolehkan anda mengubah rasa yang biasa, menambah rempah, melembutkan nada kasar, menyerlahkan beberapa aksen dan mengeluarkan yang lain. Tidak semua dianggap berguna, termasuk asap cair, yang secara praktikal dikeluarkan dari pasaran

Keistimewaan minuman beralkohol seperti minuman keras adalah rasa manis dan manis. Budaya meminum minuman seperti itu terletak pada pemilihan pembuka selera yang teliti yang selalunya selaras dengan rasa minuman keras itu sendiri. Jenis makanan tertentu memberikan minuman keras kepada minuman keras dan juga mencegahnya daripada cepat memabukkan

Minuman keras Perancis Cointreau dicipta pada tahun 1875 oleh Edouard Cointreau. Sejak itu, ia telah terkenal di seluruh dunia berkat rasa kompleks dan botolnya yang unik, penampilannya terkenal tidak kurang dari alkohol itu sendiri. Minuman keras oren ini biasanya digunakan untuk menyediakan pelbagai koktel alkohol atau dimakan dalam bentuk tulen

Dunia berhutang dengan munculnya wiski kepada para bhikkhu, yang pertama kali menerimanya dengan mencampurkan air dengan biji-bijian barli kering dan giling. Kemudian alkohol yang dihasilkan dibiarkan disimpan dalam tong kayu selama beberapa tahun

Kita semua kadang-kadang mahu memperlakukan diri kita dengan pencuci mulut. Barang yang dibeli di kedai menakutkan dengan sebilangan besar bahan tambahan dan pengawet yang meragukan. Tetapi anda boleh membuat pencuci mulut makanan mentah asli 100% yang enak dengan kos minimum

Kacang hijau adalah sayuran yang tergolong dalam keluarga kekacang. Nama lain adalah: "Perancis", "hijau", "asparagus", "gula". Kacang hijau disyorkan untuk pemakanan makanan. Kacang hijau sangat berguna untuk tubuh:

Selalunya, setelah memasak sup atau sup, banyak suri rumah telah merebus daging. Sebilangan besar tertanya-tanya apa yang boleh disediakan daripadanya. Harus diingat bahawa daging rebus dapat digunakan baik untuk menyiapkan hidangan utama dan untuk menyediakan semua jenis salad dan makanan ringan, isi pai, dll

Anda boleh menggunakan pelbagai jenis daging untuk memasak barbeku: daging babi, ayam atau daging lembu. Bagaimana daging diperap memainkan peranan penting. Selalunya, cuka terdapat dalam resipi kebab daging babi. Kebab yang dibuat dari daging babi dengan cuka akan mempunyai aroma khas dan sedikit masam

Cuka memberikan kebab daging babi sebagai asam dan aroma yang khas. Banyak pakar masakan mendakwa bahawa kebab daging babi adalah yang terbaik. Ternyata lembut, berair, berlemak, dan hampir mustahil untuk merosakkannya. Ia perlu satu kilogram daging babi

Terdapat banyak cara untuk mengasinkan daging babi. Setiap orang memilih mengikut citarasa mereka. Tetapi ada cara yang baik untuk mengasinkan daging babi, yang mustahil untuk tidak diperhatikan. Daging babi baik untuk barbeku, menggoreng dan membakar

Beetroot telah lama dikenal orang sebagai tanaman sayur dan ubat. Sayuran akar dan bahagian atasnya mengandungi banyak unsur surih dan vitamin. Juga, sayur ini mempunyai rasa yang sangat baik. Terdapat banyak hidangan, misalnya, bit atau vinaigrette yang terkenal, termasuk bit

Pencuci mulut yang sangat halus boleh dibuat dari keju kotej dan nasi. Puding nasi berair, berair, mirip dengan kaserol. Ia boleh dimasak di dalam ketuhar dan di dalam periuk multicooker atau double. Ia perlu Untuk lapan hidangan:

Resipi yang tidak biasa untuk daging yang diasinkan dengan cuka sari apel dengan rasa bawang putih akan menarik bagi mereka yang suka eksperimen masakan dan ingin mengejutkan para tetamu dengan hidangan menarik dari Sepanyol. Ia perlu Bahan untuk 4 orang:

Babi babi adalah saudara terdekat babi domestik, tetapi mempunyai kaki yang lebih panjang, kepala yang lebih besar, dan rambut tebal. Tetapi dagingnya, sebagai binatang yang dilahirkan dan dibesarkan secara bebas, diberi makan dalam keadaan semula jadi, mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein

Selama berabad-abad, alkemis telah berusaha mendapatkan ramuan hidup, menyusun beratus-ratus ribu bahan mahal dan eksotik. Menurut pendapat banyak penganut pemakanan semula jadi, yang sebahagiannya disahkan oleh hasil penyelidikan saintifik, infusi "

Piring keju (dataran tinggi) adalah makanan pembuka tradisional untuk anggur, tetapi juga boleh dijadikan sebagai alternatif asli untuk pencuci mulut. Pelbagai jenis keju disajikan di pinggan seramik biasa atau di papan kayu. Rasa keju semula jadi tidak akan terungkap sepenuhnya jika dihidangkan sebaik sahaja dikeluarkan dari peti sejuk

Semuanya dipalsukan hari ini, dan keju tidak terkecuali. Lebih-lebih lagi, keju lebih kerap dipalsukan daripada produk lain. Sangat sukar untuk mendapatkan keju sebenar hari ini. Keju jenama terkenal, dibuat oleh beberapa orang yang tidak dikenali, dijual di mana-mana sahaja

Sebilangan besar ibu memberi makan bayi mereka dengan bubur segera, senang dan cepat. Di samping itu, bubur ini diperkaya dengan vitamin dan berpatutan. Tetapi selalunya bayi menolak bubur pengilang tertentu atau jangka hayat bungkusan terbuka sudah hampir tiba

Kenaikan suhu badan disertai oleh kebanyakan penyakit yang berkaitan dengan proses keradangan di dalam badan. Suhu tinggi disebabkan oleh reaksi pelindung tubuh melawan jangkitan, yang menyebabkan penyakitnya semakin cepat. Tetapi jika suhunya terlalu tinggi, anda boleh menurunkannya tanpa pil, dengan bantuan beri yang enak, menggunakan kaedah rakyat

Bahkan tukang masak yang tidak berpengalaman perlu mencuba merosakkan bubur soba - ia mempunyai rasa dan aroma yang begitu kaya. Anda boleh memasak soba dengan cara yang berbeza - dalam periuk, ketuhar gelombang mikro, multicooker, ketuhar dan bahkan di atas api

Labu boleh digunakan untuk membuat hidangan Itali yang lazat dan beraroma - Lasagna. Rawatan ini sedap dan sihat. Ia kelihatan sangat menarik di atas meja, tetapi boleh dimasak dalam beberapa minit. Ia perlu - 500 g ayam cincang - 500 g labu - 3 sudu besar sos tomato - selasih - garam - lada hitam tanah - minyak zaitun - 3 ulas bawang putih - cadar untuk lasagna - oregano - 1 biji bawang - 200 g keju Arahan Langkah 1 Goreng ayam

Rebusan domba dengan sayur-sayuran adalah hidangan aromatik, berkhasiat dan lazat. Semakin anda rebus daging, lebih lembut dan enak. Sebaiknya rendam daging selama satu jam di dalam air dengan penambahan jus lemon sebelum rebus. Ia perlu 1 kg

Marshmallow adalah pencuci mulut yang tidak hanya disukai oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh banyak orang dewasa. Marshmallow, yang dijual di kedai, sering mengandungi pelbagai warna tiruan, rasa dan bahan berbahaya yang lain, jadi lebih baik memasak hidangan ini di rumah

Bubur bebas tenusu adalah hidangan yang cukup biasa di atas meja tanpa lemak. Ia direbus dalam air, cendawan, zucchini, epal dan produk tumbuhan lain dapat ditambahkan ke dalamnya. Tetapi bubur seperti itu tidak boleh mengandungi lemak haiwan

Ceri adalah buah yang berguna dan sangat menarik. Walaupun terdapat jenis yang berbeza dalam tahap keasidan, namun, ceri biasanya berry masam. Rasa ini adalah sebab penyediaan wain. Ceri adalah bantuan pencernaan. Buah beri sangat merangsang selera makan

Ikan rebus adalah produk makanan yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Ia adalah sumber protein, vitamin dan mineral haiwan yang berharga. Tetapi seseorang tidak boleh berfikir bahawa seperti produk makanan lain, ikan rebus tidak mempunyai rasa yang jelas

Untuk membuat karya masakan atau mengira kandungan kalori hidangan, kadang-kadang anda perlu mengetahui berapa berat telur ayam, atau mana-mana komponennya. Anda boleh melakukan ini walaupun anda tidak mempunyai timbangan. Berat purata satu telur ayam Telur ayam boleh bervariasi dalam ukuran dan berat - telur terkecil yang ditelurkan oleh ayam muda mungkin "

Kol-byurei pai adalah hidangan dari masakan Turki. Pengisian yang tidak biasa memberikan misteri hidangan ini. Ternyata kek yang sedap dan beraroma. Ia perlu - 200 ml susu - 3 cawan tepung - 200 g bayam - 3 biji telur - minyak sayuran - 50 g bawang - 1 sudu besar l

Whiskey adalah minuman beralkohol yang cukup kuat. Ramai orang lebih suka dipanggil wiski "dicampur" daripada wiski tulen, atau, dengan kata lain, dicairkan dengan menambahkan komponen bukan alkohol. Bagaimana cara mencampurkan wiski dengan betul?

Tidak ada makanan seimbang yang lengkap tanpa makanan laut, yang harus selalu di atas meja untuk membantu tubuh mendapatkan asid amino, mineral dan vitamin yang diperlukannya. Kerang adalah makanan laut yang indah - mudah dicerna, mereka mempunyai minimum kalori, dan hidangan kerang sedap dan sangat enak

Makanan laut seperti kerang sering dijumpai dalam masakan Mediterranean. Moluska laut bivalve ini dapat dibezakan dengan kerang bujur berbentuk baji yang berwarna ungu, coklat keemasan atau kuning kehijauan. Beberapa abad yang lalu, kerang dimakan dalam jumlah besar oleh penduduk miskin di perkampungan Mediterranean, dengan kerang sebagai pengganti hampir semua hidangan

Kerang telah lama menjadi makanan istimewa. Mereka dijual bukan sahaja di pasar raya besar, tetapi sering di kedai biasa dengan harga yang berpatutan. Terdapat banyak resipi dengan kerang, selalunya ia dibakar di dalam ketuhar dengan pelbagai tambalan

Berfikir tentang Timur, orang tidak dapat tidak mengingati nasi Cina. Anda boleh terjun ke kisah dongeng oriental dan menggembirakan diri dengan keseronokan di luar negara tanpa meninggalkan rumah anda. Untuk melakukan ini, cukup memasak nasi yang lazat dan beraroma

Kerang yang disumbat - resipi yang akan menjadi kelebihan bagi pencinta makanan yang berair dan sihat. Daging kerang yang halus dan berkhasiat akan menambahkan sentuhan kecanggihan pada hidangan perayaan, termasuk Tahun Baru. Produk ini kaya dengan yodium, protein, dan rendah lemak

Pakar mengatakan bahawa dari segi rasa, cendawan goby masin tidak kalah dengan cendawan susu yang terkenal. Goreng cendawan ini juga boleh dilakukan, tetapi ini bukan untuk semua orang. Sama ada garam, perap atau goreng, tetapi sebelum jenis pemprosesan ini, kambing harus direndam dengan teliti dalam air sejuk dan kemudian direbus

Anda boleh memasak pelbagai hidangan dari kerang: salad, omelet, makanan ringan, sup. Daging kerang ditambahkan ke dalam sos pasta, mereka ditambahkan ke topping pizza. Kerang sesuai dengan sos tomato atau krim, serta herba, wain dan jus lemon

Kerang adalah makanan laut yang cukup popular. Mereka mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Sejak mereka mula berkembang secara artifisial. Sekarang, di ladang khas, kira-kira sepuluh juta tan moluska ini ditanam setiap tahun. Khasiat kerang yang berguna Kerang kaya akan lemak sihat, termasuk asid tak jenuh ganda yang bermanfaat

Di pasar raya moden, pelbagai jenis makanan laut sangat menarik. Oleh itu, tidak sukar bagi gourmets untuk menyediakan hidangan yang paling berubah-ubah. Hari ini kerang tidak hanya dihargai oleh koki untuk rasa makanan istimewa, tetapi juga oleh pakar pemakanan dan atlet kerana kualiti pemakanannya yang unik, kekayaan unsur surih dan kandungan kalori rendah

Bourbon adalah pencernaan yang hebat. Wiski Amerika ini dibuat dari jagung (sekurang-kurangnya 51%) dan berumur dalam tong yang dibakar. Ini, seperti kehalusan lain membuat bourbon, memberikan aroma vanila dan kayu manis yang tidak ada bandingannya, serta rasa manis yang khas dengan rasa yang panjang

Sosej adalah salah satu produk daging yang memerlukan masakan tambahan. Mereka boleh direbus dalam air, dikukus, dan juga digoreng dengan berbagai cara: panggang, dalam kuali, digoreng dengan sayur-sayuran dan dibakar di dalam ketuhar. Ia perlu Untuk memasak:

Dalam tradisi kuliner dari berbagai negara, terdapat banyak cara memproses susu, khususnya fermentasi. Dalam masakan Rusia, kaedah ini digunakan untuk menghasilkan yogurt, dalam masakan Bulgaria - yogurt, dan dalam masakan Georgia - yogurt. Matsoni adalah minuman susu masam tradisional masakan Georgia, sejarahnya berabad-abad lamanya

Telur ayam adalah produk berkhasiat yang mengandungi sejumlah besar zat berharga untuk tubuh. Telur boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat dan memuaskan, dari telur hancur sederhana hingga makanan panggang yang kaya. Benar, untuk membuat sebilangan daripadanya, anda perlu mengetahui dengan tepat berat produk ini

Kerang, cumi-cumi, kerang, gurita, udang dan makanan laut lain bukan sahaja sangat enak, tetapi juga produk makanan yang sihat. Segala makanan laut mengandungi banyak vitamin, mineral dan protein yang diperlukan untuk menormalkan metabolisme

Ukha adalah salah satu hidangan nelayan kegemaran. Betapa senangnya duduk di dekat api, masukkan ke dalam periuk, sedap dan kaya. Tetapi kadang-kadang anda mendapati kenyataan bahawa hidangan ini tidak begitu enak jika kuahnya pahit. Supaya telinga tidak menjadi pahit

Kod goreng adalah hidangan lazat dan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam. Ikan itu sendiri tidak terlalu berlemak, tetapi memuaskan, kaya dengan vitamin, fosforus dan yodium, oleh itu ia sangat sesuai untuk pemakanan perubatan dan diet

Hidangan Yunani "Kleftiko" mempunyai sejarah asalnya yang menarik. Namanya secara harfiah diterjemahkan sebagai "daging dicuri". Resipi domba yang disebut diciptakan semasa perang. Mereka menggali lubang di tanah, menutupnya dengan arang batu, garam, daging dan ramuan, dan menutupnya dengan lapisan tanah liat di atasnya

Daging yang dimasak dengan betul selalu rasanya enak, tetapi hidangan yang dimasak dengan sempurna sering kali tidak mempunyai sedikit perincian - sosnya. Bagaimana memilih dari pelbagai jenis sos yang paling sesuai dengan rasa daging? Sos daging - prinsip dan kaedah penyediaan umum Pertama sekali, semasa memilih sos untuk daging, anda harus bergantung pada citarasa anda sendiri, kerana banyak gravies sesuai dengan hidangan daging

Hidangan herring hampir merupakan sifat yang sangat diperlukan dari mana-mana meja perayaan. Untuk menyiapkannya, tuan rumah sering membeli fillet yang sudah dipotong untuk menjimatkan masa dan tidak terseksa dengan mengekstrak tulang kecil, di mana ikan ini mempunyai banyak

Berangin, sangat lazat, ini adalah bagaimana anda dapat menggambarkan pai kopi dengan oren. Perlu diperhatikan bahawa bahkan pakar masakan baru boleh memasaknya, dan dia akan menghabiskan sedikit masa untuk memasaknya. Ia perlu - telur ayam - 5 biji

Adakah anda suka hidangan nasi? Atau mungkin anda akan memasaknya untuk pertama kalinya? Saya ingin menawarkan resipi nasi Turki yang sangat ringkas dan lazat. Sekiranya anda bercuti di Antalya, Bodrum atau Marmaris, anda mungkin mencuba pilaf yang luar biasa

Nasi adalah komponen utama hidangan kebangsaan negara-negara Asia dan Kaukasus dan lauk kegemaran di banyak negara lain. Anda juga boleh mengatakan bahawa nasi adalah tanaman yang sesuai dengan diet yang berbeza, misalnya, ia termasuk dalam diet orang yang mematuhi "

Sup sayur ringan sangat sesuai untuk memberi makan semua ahli keluarga, dari awal musim bunga hingga musim luruh yang mendung. Menambah bebola daging lembu tanpa lemak akan menambah nilai pemakanan dan rasa pada hidangan. Bahan-bahan:

Braising adalah kaedah memasak di mana isinya dimasak dalam sos atau kuah dengan penambahan rempah pada suhu yang cukup rendah. Biasanya proses ini berlangsung dari tiga puluh minit hingga satu setengah jam. Untuk pemprosesan daging jenis ini, disarankan menggunakan paha, bilah bahu atau leher

Pertama, urbech adalah kebanggaan Dagestan, dan kedua, ia adalah salah satu komponen diet yang sihat. Pasta tebal yang terdiri daripada kacang mengingatkan semua orang tentang "Nutella" yang terkenal, tetapi jujur, memalukan untuk meletakkannya di rak yang sama

Pelbagai sos nasi akan menambah rasa baru pada lauk biasa ini. Sederhana berdasarkan kicap atau pes tomato menambah pelbagai hidangan makan malam buatan sendiri setiap hari. Dan sos yang disediakan mengikut resipi asal akan menjadikan nasi sebagai hidangan yang sesuai dengan meja perayaan

Terdapat banyak resipi untuk pelbagai jenis gravies. Panas atau sejuk, merah atau putih. Kuah pada dasarnya kuah yang sama hanya mempunyai nama isi rumah yang berbeza. Oleh itu, tujuannya sama seperti sos - untuk menjadikan hidangan lebih enak, lebih menyelerakan dan lebih enak

Beras adalah produk makanan yang tidak dapat diganti, kaya dengan vitamin dan unsur mikro. Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan daripadanya: sup, salad, bijirin, hidangan utama dan pencuci mulut. Buat puding nasi dan nasi untuk makanan yang enak dan sihat

Kismis di Timur disebut anggur, yang dikeringkan dengan biji. Sekiranya kismis tanpa biji, mereka dipanggil kismis. Dengan kaedah mengeringkan anggur, buah-buahan masak yang berkualiti tinggi dipilih untuk proses tersebut, tanpa tanda-tanda busuk dan kerosakan

Kuantiti dan kualiti alkohol yang dimakan tidak selalu menjadi alasan untuk merasa tidak sihat. Anehnya, alasan penyakitnya juga boleh menjadi makanan ringan yang disajikan dengan alkohol. Minuman berkarbonat Sebilangan besar orang terbiasa meminum minuman keras dengan air mineral atau soda

Resipi untuk kue gula sangat mudah sehingga mereka yang jauh dari memasak dalam mana-mana manifestasi akan dapat membakar makanan penutup yang lazat dan cepat di atasnya. Ia perlu Bahan untuk 25 kek: - 4-5 telur (250 gr.)

Sosej dalam doh adalah makanan bakar yang disukai kecil dan besar. Sosej semacam itu bagus untuk dibawa bersama anda di jalan raya, ke tempat kerja. Kanak-kanak dengan senang hati memakannya untuk sarapan atau minum petang. Buat sosej dalam adunan - hidangan lazat dan sedap

Pastri yang sangat lembut dan sedap diperoleh dari adunan pada adunan. Ia bagus untuk membuat kek keju, pai, pai, roti. Ia boleh dibuat manis, atau anda hanya boleh menambahkan gula ke dalam adunan - anda akan mendapat doh untuk pai dengan isi yang sedap

Untuk pai, gunakan Vengerka plum (buah bujur kecil) atau Prunes (buah bulat kecil). Anda boleh memasukkan plum kering atau dijemur dalam makanan yang dipanggang (lebih baik buah berdaging dari "Home Hungarian" dan "Italian Hungarian"

Pada mulanya, koktel adalah campuran minuman keras, komponen utamanya adalah cognac atau rum, dengan mana vodka kini berjaya bersaing. Dalam penyediaan koktel, kombinasi kuantitatif bahagian penyusun individu yang berjaya memainkan peranan penting

Sandwic dengan ikan masin merah untuk sarapan - apa yang lebih baik? Sudah tentu, ikan masin boleh dibeli di kedai tanpa masalah, tetapi di rumah, untuk beberapa sebab, ternyata lebih enak. Di samping itu, anda boleh mengawal tahap pengasinan ikan dan rempah masinnya sendiri

Mengukus sayur adalah salah satu kaedah memasak yang paling sihat. Faktanya ialah semasa memasak atau menggoreng, terutamanya vitamin, mineral dan nutrien penting yang terdapat dalam sayur-sayuran hilang. Walau bagaimanapun, nutrien dan unsur ini dapat dijimatkan dengan memasak sayur-sayuran dalam dandang berganda

Salad tangkai atau akar saderi boleh menjadi makanan ringan makanan ringan musim panas dan tambahan daging panggang berlemak yang disajikan pada hari-hari sejuk. Bergantung pada resipi, mereka sesuai untuk mereka yang mengikuti sosok atau yang mencari rasa baru yang segar tanpa perlu risau tentang kalori

Apabila anda ingin tidur siang di tengah hari kerja, tetapi sebaliknya perlu pergi ke perjumpaan yang membosankan, sebiji coklat gelap atau biji labu akan membantu anda. Makanan ini dan makanan lain yang dijelaskan di bawah akan membantu menghilangkan keletihan, mempertajam fokus dan memberi tenaga kepada badan

Akar halia digunakan dalam memasak, tetapi kerana sifat perubatannya, kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, ia juga digunakan dalam perubatan. Ini mempunyai aroma tart dan rasa pedas, yang disebabkan oleh kandungan minyak pati dan zat seperti fenol gingerol

Lollipop terkenal kepada kanak-kanak yang dilahirkan pada akhir tahun lapan puluhan - awal sembilan puluhan abad yang lalu. Oleh kerana sangat sukar untuk mendapatkan gula-gula dan gula-gula lain dalam tempoh ini, didapati cara yang murah dan cepat untuk membuat gula-gula gula di rumah

Elem adalah minuman yang mirip dengan bir, yang dibuat menggunakan proses "fermentasi atas" - iaitu, menggunakan ragi yang mengapung ke permukaan semasa fermentasi (itulah sebabnya ia disebut "fermentasi atas"). Ia dibuat di England sejak awal abad ke-7

Pate sangat sesuai untuk pembuka selera, boleh digunakan untuk makanan ringan dan sarapan yang enak, atau ditambahkan ke hidangan lain sebagai topping. Pâté terbaik adalah pâté yang dibuat sendiri, anda hanya perlu mengikuti resipi dengan tegas dan mengetahui beberapa rahsia dan peraturan

Malah hidangan sederhana - pasta dengan rebusan, boleh disediakan sedemikian rupa sehingga anda tidak akan malu meletakkannya di atas meja. Jangan campurkan semua bahan dalam satu periuk untuk hidangan yang lazat dan beraroma, tetapi tidak sedap dipandang

Halia telah berhenti menjadi tetamu eksotik di meja orang Rusia. Di pasar raya mana pun, dan di pasar mana pun, anda boleh menjumpai tulang belakang yang pelik ini. Dan resipi dengan halia di tempat sampah hostes meningkat dengan ketara akhir-akhir ini

Halia boleh didapati di setiap pasar raya. Koki menggunakannya segar dan kering, digiling dan dicincang menjadi kepingan kecil, dan untuk beberapa hidangan, anda mungkin memerlukan akar kalengan dalam sirap. Di negara kita, minuman keras, kompot, sbitni, minuman keras dan mash pertama kali disiapkan dengan halia, dan di Eropah ia digunakan untuk meningkatkan rasa ale dan roti

Mungkin, banyak yang pernah mendengar dari datuk dan nenek mereka bahawa makan epal bersama-sama dengan kulitnya sangat berguna. Dipercayai bahawa ia mengandungi kepekatan vitamin dan nutrien tertinggi. Namun, dalam iklim yang keras, orang Rusia secara praktikal tidak berpeluang menikmati buah yang ditanam di tanah mereka sendiri sepanjang tahun

Epal adalah produk yang unik. Bukan apa-apa bahawa mereka adalah antara buah yang paling terkenal. Mereka menggabungkan rasa yang sangat baik dan sebilangan khasiat berguna yang dihargai oleh doktor dan pakar pemakanan. Khasiat epal untuk badan Epal mengandungi kepekatan serat dan pektin yang tinggi, yang membantu membersihkan badan dan memperbaiki pencernaan

Sotong adalah makanan laut berharga yang disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu orang dari semua peringkat umur. Daging halus yang mengandungi protein, vitamin B, C, E, PP dan asid lemak tak jenuh ganda berguna walaupun untuk kanak-kanak. Sotong mudah dicerna, tanpa menimbulkan rasa berat, mendorong pengaktifan metabolisme, kerja jantung dan perut

Angsa yang dibakar dengan epal adalah klasik sebenar dalam memasak unggas. Hidangan seperti itu selalu kelihatan serius, dan ia akan menghiasi meja perayaan apa pun. Angsa yang dipanggang dengan epal dengan aromanya akan membangkitkan selera para tetamu yang paling rajin

Sifat penyembuhan susu dan produk tenusu telah diketahui sejak zaman kuno. Pelbagai jenis produk tenusu adalah pelbagai, pengeluar menghasilkan lebih dari 100 jenis barang, termasuk keju, keju cottage, produk susu kambing, dan pencuci mulut tenusu

Cara membersihkan ikan hering dari tulang adalah persoalan menarik bagi sebilangan besar suri rumah yang sekurang-kurangnya sekali memasak ikan haring di bawah mantel bulu atau makanan ringan beraroma dengan fillet ikan lembut. Ternyata untuk mendapatkan herring fillet tulen, anda perlu mempunyai rahsia masakan

Woodcock atau woodcock adalah objek sukan memburu yang paling popular. Daging burung ini dianggap sebagai makanan istimewa. Selain itu, mangsa anda sendiri selalu terasa lebih sedap. Kayu kayu dimasak terutamanya digoreng. Ia perlu 6 keping kayu kayu

Ikan adalah sumber protein, mineral dan pelbagai vitamin yang baik. Ramai pakar percaya bahawa ikan adalah produk yang lebih berharga daripada daging. Semua ini disebabkan oleh fakta bahawa terdapat banyak asid lemak pada ikan, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan badan

Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk teh. Cuba buat kek curd yang lembut dan tidak enak, buah kering dan gula-gula kacang yang sihat, atau buat biskut oat. Kuih curd a la "

Selalunya, suri rumah muda tidak tahu cara memotong salmon dengan betul. Terdapat banyak kaedah pembersihan, beberapa di antaranya agak mudah dan tidak memerlukan kemahiran. Fillet ikan bagus untuk mengasinkan, memanggang, menyediakan hidangan untuk makanan bayi

Memotong ikan ke dalam fillet bukanlah tugas yang mudah pada pandangan pertama. Walau bagaimanapun, syaitan tidak begitu mengerikan kerana dia dilukis. Pembuatan fillet adalah proses memisahkan daging ikan dari kulit dan tulang belakang, serta dari bahagian yang tidak dapat dimakan:

Wijen berasal dari Afrika Selatan dan kini ditanam di Timur Jauh, India dan Asia Tengah. Pada Zaman Pertengahan, biji bijan bernilai emasnya. Saiznya cukup kecil tetapi menawarkan faedah kesihatan yang luar biasa. Menghalang perkembangan diabetes Sesame dibungkus dengan magnesium dan nutrien lain yang digunakan untuk melawan diabetes

Bola hati di bakul keju akan menggembirakan tetamu dan haiwan kesayangan. Di samping itu, hidangannya adalah makanan pembuka sejuk yang sangat baik. Menyiapkan bola hati cukup mudah. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 50 bola. Ia perlu - hati sapi - 500 g

Kebanyakan ibu mengandung selalu memikirkan apa sebenarnya yang mereka makan. Berfikir seperti ini boleh menjadi sumber tekanan dan kegelisahan, yang cukup berbahaya bagi tubuh. Terdapat beberapa makanan untuk dimasukkan ke dalam makanan anda

Sesame (atau, dengan kata lain, wijen) adalah tanaman biji minyak, bijinya banyak digunakan dalam memasak. Sesame memperoleh aroma dan rasa khasnya semasa proses memanggang. Arahan Langkah 1 Sekiranya anda membeli biji wijen dalam cengkerang, pertama anda perlu mengelupasnya

Ia diketahui mengenai kesan positif halia pada sistem imun dan kesejahteraan manusia. Tetapi makanan ini juga mempunyai sisi negatif, jadi anda perlu tahu cara makan halia dengan betul. Ciri-ciri berguna halia Mula-mula anda perlu mengetahui apa itu halia

Nenek moyang kita tahu mengenai khasiat halia. Akar tanaman ini telah berjaya digunakan untuk merawat penyakit perut dan pelbagai gangguan usus. Ia mengandungi zat-zat yang mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh secara keseluruhan. Selalunya orang enggan memakan halia kerana mereka tidak selalu tahu cara mengatasinya dengan betul

Sup makanan laut dibezakan oleh nilai pemakanan yang tinggi dan rasa yang indah. Pastikan ini dengan membuat Sup Krim Ketam. Perlu diingat bahawa daging kepiting sebenar diperlukan di sini, yang tidak ada kaitan dengan ramuan salad yang terkenal

Populariti salad ketam di kalangan orang Rusia mudah dijelaskan. Penyediaan hidangan ini tidak memerlukan perbelanjaan masa dan kewangan yang besar, selain itu, salad ini bagus untuk makan malam biasa dan perayaan. Salah satu bahan yang biasa digunakan dalam salad kepiting adalah nasi rebus, yang boleh disiapkan dengan dua cara

Nyonya rumah yang baik akan menggunakan segala-galanya dari pondok musim panasnya. Contohnya ialah panah bawang putih acar. Biasanya mereka dibuang begitu sahaja, tetapi setelah anda mencuba menyediakannya untuk musim sejuk, anda akan menghargai rasa panah bawang putih

Pai curd adalah makanan enak yang boleh disajikan sebagai pencuci mulut untuk teh atau sebagai hidangan utama untuk sarapan pagi. Keju kotej yang termasuk dalam pengisiannya menjadikan hidangan seperti itu sangat lembut, dan buah beri menambah rasa masam yang enak

Halia telah lama digunakan bukan hanya sebagai rempah, tetapi juga untuk menurunkan berat badan. Pilihan untuk menyediakan minuman dan hidangan halia sangat pelbagai. Makan akar halia akan membantu anda mengurangkan berat badan tambahan. Halia telah lama dikenali sebagai rempah

Roti segar yang enak, kue Paskah yang indah dan pai lapang tidak dapat diperoleh jika anda tidak menggunakan ragi dalam penyediaan doh. Pada masa ini di kedai anda boleh mendapatkan produk ini dalam bentuk kering dan dalam bentuk termampat. Untuk kemudahan, sebilangan suri rumah tetap memilih ragi kering

Ragi adalah ramuan penting dalam kebanyakan resipi penaik. Adonan ragi naik dengan baik, dan makanan yang dipanggang lembut dan lapang. Semua ini disebabkan oleh kulat mikroskopik yang memiliki kemampuan membiak dengan sangat cepat, yang akibatnya menyebabkan penapaian, yang digunakan dalam penyediaan doh

Banyak gourmet menghargai rasa sotong. Daging mereka mempunyai rasa asli, oleh itu ia dianggap sebagai makanan istimewa. Mengetahui beberapa peraturan mudah, anda boleh memasak hidangan lazat dari makanan laut ini. 1. Cuci sotong beku dengan air

Lebih dekat dengan musim luruh, ketika kematangan epal mencapai puncaknya, banyak suri rumah merenungkan topik bagaimana memasak lebih banyak makanan enak dengan buah ini. Bagi saya sendiri, saya menemui kaedah yang bagus - pai epal tanpa telur

Berkat rasa asli dan penampilan yang tidak biasa, roti dan sushi mempunyai banyak variasi yang berbeza. Umum bagi semua spesies adalah kehadiran makanan laut dan beras dalam komposisi. Perbezaannya terletak pada cara penyediaannya dan ramuan yang digunakan

Kita semua tahu bahawa adunan harus dibuat dalam suasana yang baik, kerana merasakan keadaan kita. Nikmati orang yang anda sayangi dengan pai lazat, aromatik dan lembut dengan pelbagai jenis tampalan. Masak dengan penuh kasih sayang, dan anda pasti berjaya Ia perlu 1 kg

Kunyit tanah adalah bahan bumbu dalam banyak budaya kuliner. Ia boleh dibeli siap pakai di hampir mana-mana kedai runcit atau kedai runcit. Kunyit tergolong dalam keluarga halia. Apabila dituai, ia kelihatan seperti akar halia. Rasanya yang pahit dan pedas terdapat dalam banyak hidangan India Timur, serta karipap dan kari India Barat

Ragi adalah sejenis kulat kecil, yang dibezakan oleh keaslian dan keunikannya. Mereka mengandungi banyak sel, tetapi semuanya dianggap sebagai unit bebas dan bebas yang menyediakan proses metabolik yang diperlukan. Sebenarnya, semua kulat sel tunggal mempunyai banyak perbezaan dari kulat biasa

Kicap bukan sahaja sedap, tetapi juga sihat. Benar, pernyataan ini berlaku untuk kicap yang disediakan oleh penapaian semula jadi, yang memerlukan penuaan yang lama (dari beberapa bulan hingga beberapa tahun). Beberapa pengeluar moden menggunakan kaedah kimia untuk mempercepat proses ini

Kicap boleh mengubah rasa hidangan secara radikal, menambah kecanggihan dan aroma. Sudah tentu, jika ia dipilih dengan betul. Bagaimana memilih sos yang sihat dan enak dari pelbagai bekas dengan sos di rak? Kicap adalah perasa tradisional dalam masakan Jepun

Kicap dibekalkan ke negara kita dalam botol yang dibungkus, biasanya dibuat di kilang Korea Selatan atau China. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa pedas. Warna - dari coklat muda hingga coklat gelap. Kicap ditambahkan ke dalam pelbagai hidangan sayur-sayuran, ikan dan daging

Timun dengan Carrot Korea adalah pembuka selera sayur-sayuran yang akan membantu anda mempelbagaikan jadual musim sejuk dengan cepat dan sedap. Ia sesuai dengan daging dan kentang tumbuk. Ia perlu - 4 kg timun segar; - 2 kg lobak merah

Akar halia adalah salah satu rempah yang paling kuno. Telah digunakan selama berabad-abad dalam masakan Asia, Afrika, Caribbean, Amerika Utara, dan India. Sifat bermanfaat tumbuhan ini, rasa dan aroma segar, kuat menjadikan jahe sebagai bahan penting dalam banyak hidangan

Daging arnab adalah daging pemakanan dan berkhasiat yang dihargai kerana kandungan proteinnya yang sangat mudah dicerna dan jumlah vitamin yang tinggi. Tidak menghairankan, ia mendapat permintaan tinggi di kalangan pakar pemakanan. Atas sebab ini, dan juga kerana bilangan keturunan yang banyak, cukup baik untuk membiak arnab

Sushi tidak lagi dianggap sebagai hidangan eksotik; ramai yang telah belajar memasaknya di rumah. Mereka selalu dihidangkan dengan sos. Yang paling terkenal ialah kicap dan wasabi. Menyiapkan wasabi di rumah memang bermasalah, kerana tanaman, yang merupakan bahan utama, tumbuh hanya di Jepun, Amerika dan New Zealand

Orang Asia menganggap kicap menjadi raja rempah bersahaja. Dan betul-betul betul: sosnya memang rempah unik yang sesuai dengan daging, nasi, dan juga ais krim. Arahan Langkah 1 Kicap adalah hati panjang Cina sebenar! Sudah berusia lebih dua setengah ribu tahun

Kicap semulajadi bermanfaat untuk kesihatan - ia meningkatkan peredaran darah, melambatkan proses penuaan, mengandungi asid amino dan mineral. Dalam memasak, kicap digabungkan dengan hampir semua makanan, dan juga digunakan sebagai alternatif untuk garam

Buah kelapa - kelapa - adalah khazanah semula jadi. Tidak ada apa-apa dalam kelapa yang tidak akan dipelajari oleh seseorang untuk mendapat banyak faedah. Bubur kelapa dan turunannya banyak digunakan dalam tujuan memasak, kosmetologi dan kesihatan

Pizza adalah hidangan tradisional Itali yang sangat popular di seluruh dunia. Di negara yang berlainan, hidangan ini telah menemui resipi yang berbeza dan asli, tetapi satu ramuannya tetap tidak berubah - perasa dan rempah. Di negara kita, pizza telah memperoleh watak yang agak pelik, yang telah menyerap tradisi masakan Rusia

Untuk mengelakkan pilaf Uzbekistan menjadi bubur biasa dengan daging, rempah dan perasa ditambahkan ke dalamnya. Berkat gabungannya, hidangan ini ternyata aromatik, kaya dan enak. Sudah tentu, di kedai anda boleh membeli campuran rempah siap pakai, tetapi untuk pilaf Uzbekistan lebih baik meluangkan masa dan mencari semua rempah yang diperlukan

Teori pemakanan berasingan adalah seperti berikut: jika anda makan makanan yang tidak serasi pada masa yang sama, sukar untuk mencernanya. Dan dengan penggunaan makanan yang betul, nutrien akan teroksidasi tepat pada masanya, diserap oleh badan dengan baik dan tidak akan disimpan dalam lemak

Pesto adalah salah satu sos Itali yang paling terkenal. Dengan munculnya pengisar dan pemproses makanan, penyediaannya menjadi sangat mudah sehingga ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman dapat membuatnya sendiri. Terdapat banyak cara untuk menggunakan sos ini

Setiap tukang masak akan mengatakan bahawa tidak ada hidangan yang boleh dianggap berkualiti tinggi jika tidak ada sos yang disajikan dengannya. Tetapi tidak semuanya semudah yang kelihatan pada pandangan pertama. Lagipun, sosnya sesuai dengan hidangan, digabungkan dengan sempurna dan menekankan nota khas

Kesalahan yang paling biasa dalam pemakanan manusia adalah bersifat ganda - dan dikaitkan dengan kekurangan pemakanan, serta pengambilan makanan yang berlebihan dan gaya hidup yang tidak betul (sedikit aktiviti fizikal, merokok, alkohol). Kekurangan nutrien biasanya dikaitkan dengan protein, vitamin dan mineral yang sangat sedikit, serat, lemak dan asid lemak penting dalam makanan

Lauk bukan sekadar bahan tambahan yang dimasukkan ke dalam hidangan utama ikan, daging atau ayam. Ia membantu menjadikan makanan lebih berkhasiat dan menyelerakan. Hidangan sampingan yang dipilih dengan betul adalah kunci untuk makan tengah hari yang lazat dan pelbagai

Varieti gandum lembut adalah gandum merah dan putih. Mereka ditanam di kawasan dengan kelembapan yang dijamin di Eropah Barat dan Australia. Iklim kering dan stepa sangat baik untuk varieti keras. Keadaan semula jadi Amerika Syarikat, Kanada, Argentina, dan Asia Barat sesuai untuk mereka

Pada masa ini, sangat mudah untuk membuat kek atau pai dari adunan buatan sendiri, dan makanan yang dipanggang akan menjadi tidak lebih buruk daripada yang dibeli di kedai. Bahkan adunan yang tidak begitu berjaya, berkat satu paket serbuk penaik, menjadi lebih baik - ia naik dan menyenangkan dengan kerak coklat keemasan

Cendawan goreng boleh dihidangkan sama ada sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk. Semasa menyiapkan hadiah hutan, sebagai peraturan, jumlah minimum rempah dan perasa digunakan. Ini disebabkan oleh kurangnya keperluan untuk meningkatkan aroma dan rasa produk

Daging ayam adalah ramuan yang popular dalam banyak hidangan harian dan percutian. Ayam sendiri mungkin kelihatan hambar bagi banyak orang. Namun, dibumbui dengan rempah-rempah yang tepat, ia memperoleh rasa dan aroma baru. Rempah untuk ayam Daging ayam tentu memerlukan sedikit kepedasan

Pomelo adalah salah satu buah sitrus eksotik yang telah sampai ke rak kedai kami. Buah ini sangat enak dan menyihatkan, namun hasil tangkapannya ialah buah-buahan dipetik hijau, dan tidak selalu masak. Secara amnya, sukar untuk membeli pomelo yang sudah masak

Ramai suri rumah mengikuti arahan masakan, tetapi tidak memikirkan peranan produk tertentu dalam komposisi hidangan. Jadi, selalunya dalam resipi gula-gula, pati terdapat dalam senarai komponen. Ia tidak mempunyai bau atau rasa yang harum, namun, penaik tanpa penambahan pati boleh mengganggu harapan chef pastri

Schnitzel, stik, potongan daging atau tulang rusuk adalah hidangan yang disukai oleh banyak orang, tetapi untuk menjadikannya enak dan berair, anda perlu mengetahui beberapa rahsia memasak, jika tidak, dagingnya boleh menjadi sukar, kering dan tidak menyelerakan

Sekiranya anda suka makan doh mentah atau melihat kebiasaan ini pada anak-anak anda, anda mungkin tertanya-tanya betapa bermanfaatnya. Kebiasaan yang tidak berbahaya seperti itu boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan. Mengapa kanak-kanak makan doh Kebiasaan makan adunan mentah paling sering terdapat pada anak-anak

Bukan rahsia lagi bahawa kita semua menyukai makanan yang enak dan enak. Tetapi pada masa yang sama, tidak banyak yang menyedari bahawa bukan hanya rasa makanan bergantung pada kombinasi hidangan dan produk, tetapi juga pengaruhnya terhadap sistem pencernaan

Daging dianggap sebagai produk yang termasuk dalam senarai yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya tubuh manusia. Tetapi agar ia dapat diserap dengan lebih baik, ia menjalani rawatan haba - digoreng, dibakar dan direbus. Daging rebus dianggap paling berguna dan termasuk dalam makanan diet

Delima sangat digemari oleh hampir semua orang sebagai salah satu buah yang paling sihat. Ia dimakan segar atau digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Pada masa yang sama, tidak semua orang tahu sama ada mungkin memakan biji delima. Delima mempunyai banyak manfaat kesihatan yang berbeza

Kacang adalah kekacang yang sihat yang sangat disarankan oleh pakar pemakanan dalam diet lebih kerap. Oleh itu, banyak orang mempunyai soalan, apakah kombinasi kacang terbaik? Kacang putih dan merah kaya dengan protein sayuran, mineral, dan vitamin

Alpukat adalah buah luar negeri dengan kulit hijau gelap yang padat dan bubur halus yang menyerupai krim dalam warna dan konsistensi. Rasa alpukat yang neutral membolehkan anda menambahkan pulpa ke pelbagai hidangan, digabungkan dengan rempah, makanan laut, buah-buahan dan sayur-sayuran

Makanan yang berbeza diasimilasikan dengan kadar yang berbeza, bergantung pada zat yang dikandungnya. Sebilangan hanya memerlukan 15 minit, yang lain memerlukan beberapa jam untuk dicerna sepenuhnya. Arahan Langkah 1 Proses pencernaan bermula di mulut, di mana enzim pencernaan juga dirembeskan

Sejak kecil, kita diberitahu, jangan makan gula begitu sahaja, jangan terlalu banyak gula-gula, satu keping kek sudah cukup. Tapi kenapa? Ternyata ada banyak alasan dan alasan untuk melepaskan gula putih untuk selamanya! 1. Memudaratkan gigi

Flax ditanam di Rom kuno. Di Rusia, bijirin ini selalu dipandang tinggi. Sebab utama adalah bahawa biji rami mempunyai kekuatan penyembuhan. Mereka mengandungi minyak lemak, vitamin A, karbohidrat, protein, asid organik, lendir, enzim, glikosida, linamarin

Coklat adalah makanan kegemaran gigi manis yang diperbuat daripada mentega koko. Ia dimakan dengan kemas atau digunakan untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, coklat boleh menyebabkan masalah kesihatan, dan dalam jumlah yang kecil, malah boleh bermanfaat

Rosemary adalah pokok renek malar hijau dari keluarga labiate. Ini mencapai ketinggian 2 m, ia memiliki daun kecil seperti pinus dengan warna abu-abu-hijau, berbau kuat ketika digosok, dan bunga kecil, anggun, lavender atau kebiruan, dikumpulkan dalam perbungaan racemose

Hampir setiap ibu dan isteri ingin memanjakan keluarga mereka dengan sesuatu yang lazat. Apabila tidak ada masa untuk hidangan kompleks atau penaik, maka penyelesaian yang sangat baik adalah menyediakan kek tanpa dibakar, dan salah satu pilihannya ialah kek keju kotej dengan buah-buahan kering

Ricotta adalah keju curd Itali yang lembut yang terbuat dari whey dengan tekstur kasar dan rasa halus. Ia dimakan sebagai makanan ringan bebas atau ditambah ke hidangan manis dan masin, sos dan tampalan disediakan daripadanya, dimasukkan ke dalam salad dan pasta

Apabila musim berubah, pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran di rak akan berubah. Kesemak hampir selalu dikaitkan dengan musim luruh dan musim sejuk yang lewat. Ini adalah buah yang cerah yang membantu kita mengumpulkan vitamin untuk musim sejuk, mengandungi antioksidan dan mineral

Perga adalah debunga yang dikumpulkan oleh lebah madu dan diawetkan dalam sikat bersama dengan madu. Perga adalah makanan karbohidrat protein yang paling berharga untuk lebah. Ia sangat berguna untuk manusia juga. Arahan Langkah 1 Sebagai makanan tambahan, roti lebah berguna untuk semua orang:

Apa-apa makanan, terutama yang banyak, kita terbiasa dengan beberapa jenis minuman. Kebiasaan ini, dipelihara sejak kecil, ketika ibu bapa meletakkan segelas air di sebelah pinggan. Dan, walaupun pakar pemakanan, dan hanya doktor, sangat mengesyorkan agar tidak minum makanan, hanya segelintir orang yang tidak minum segelas teh atau kopi untuk pencuci mulut

Sesiapa yang prihatin dengan masalah berat badan berlebihan tahu bahawa soba adalah produk yang sesuai untuk diet atau hari puasa. Bubur soba menempati kedudukan utama dalam produk makanan. Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, diet soba ditawarkan yang tidak termasuk semua makanan lain

Tahun Baru semakin hampir, dan dengan itu serangkaian cuti hujung minggu dan Ortodoks. Secara semula jadi, alkohol juga akan ada di meja perayaan, yang membahayakannya boleh banyak dibincangkan, tetapi tidak ada gunanya. Untuk bekerja dengan mudah selepas hujung minggu dan tidak tergesa-gesa ke hospital semasa perayaan, anda mesti mematuhi beberapa peraturan dan cadangan