Resipi Terbaik 2024, November

Mengikut prinsip pemakanan yang berasingan, pasta atau pasta lain tidak digalakkan dimakan bersama daging, ia sangat membebani perut. Sebagai alternatif kepada daging, anda boleh menggunakan udang dan pelbagai sos. Hasilnya akan menggembirakan walaupun gourmet

Timun acar - renyah, berbau ramuan musim panas! Bukankah ini makanan ringan kegemaran anda pada hari kerja atau di meja perayaan? Pematuhan dengan teknologi acar memasak dan penyimpanan yang betul seterusnya membolehkan anda menikmati produk hebat ini dalam jangka masa yang lama

Lard bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sihat. Kami memberi perhatian kepada anda resipi untuk lemak babi buatan sendiri. Pada masa yang sama, kami akan cuba menghilangkan mitos mengenai bahaya lemak babi dengan menyenaraikan khasiatnya yang bermanfaat, dan, kemungkinan besar, ia akan muncul dalam diet anda lebih kerap

Perasa memberikan hidangan yang sempurna, menjadikannya pedas dan kadang-kadang pedas. Bumbu Oriental, yang digunakan dalam penyediaan produk daging atau ikan, sayur-sayuran, dan bijirin, sangat tajam. Kelebihan rempah oriental Oleh kerana kebanyakan campuran oriental pedas mengandungi cabai, mereka mempunyai sifat pemanasan yang luar biasa, yang sangat penting terutama pada musim sejuk

Terung Bulgaria sangat lembut, enak dan tidak terlalu pedas. Saya cadangkan menyediakan sos sayur pedas ini untuk musim sejuk. Pasti anda akan merasa senang dengan hidangan seperti itu. Ia perlu - terung - 7 kg; - tomato - 4 kg

Musim panas memberi kita tuaian yang banyak: banyaknya sayur-sayuran dan buah-buahan, nampaknya, tidak akan pernah berakhir. Tetapi inilah masanya untuk memikirkan musim sejuk yang panjang dan membuat persediaan. Salah satu sayur dalam tin yang paling popular adalah timun, yang boleh diperap dengan pelbagai cara

Sup cendawan kering sangat popular, terutama di kalangan penduduk kota yang tidak dapat memperkayakan diet mereka dengan cendawan segar, kerana tidak mudah mengumpulkan atau membelinya. Terdapat banyak cara untuk membuat sup dengan produk ini, dan resipi ini menerangkan cara membuat sup dengan cendawan dan mi porcini kering

Sup cendawan adalah salah satu hidangan pertama yang paling lazat dan sihat, dan mudah diserap oleh badan. Sup dimasak dalam pelbagai kaldu: sayur, daging atau hanya air, menggunakan cendawan segar, acar, kering dan beku. Terdapat pelbagai sup cendawan yang menarik dengan penambahan pasta

Sup yang paling aromatik dan kaya diperoleh dari cendawan hutan. Senang dapat menggembirakan orang yang anda sayangi dengan sup menyelerakan yang terbuat dari cendawan hutan segar dan segar Sup cendawan Porcini adalah hidangan yang benar-benar mustahil untuk merosakkan, tetapi dengan senang hati memasaknya

Sup keju dengan cendawan adalah hidangan yang sangat menyelerakan, sedap dan enak. Untuk penyediaannya, anda boleh menggunakan sejenis cendawan: champignons dan porcini, segar dan kering. Ia perlu Untuk periuk 4 liter: - 100 g cendawan porcini - 800 g kentang - 450 g keju keras - 200 g lobak merah - 150 g bawang - lada garam Arahan Langkah 1 Pertama, isi cendawan dengan air panas dan sisihkan selama 30 minit

Lada merah boleh dimasak dalam perapan madu. Penyediaannya tidak memerlukan banyak ramuan, ia disimpan lama di tempat yang sejuk, dan madu memberikan lada rasa asli. Ia perlu - Lada Bulgaria warna merah atau oren (1.5 kg); - Asetik 9% (70 ml)

Untuk mengasinkan lada manis untuk musim sejuk memerlukan sedikit bahan. Anda boleh mengasinkan paprika bukan sahaja dalam air biasa, tetapi juga dalam jus tomato. Acar lada di dalam air Lada hijau kecil, menunjuk ke bawah, yang ditanam di kebun mereka sendiri, sangat sesuai untuk bahan kerja ini

Lada panas dan manis sangat sesuai untuk persediaan musim sejuk. Mereka boleh dalam tin sendiri atau dicampurkan dengan sayur-sayuran lain. Lecho dan salad sangat enak dari lada bel. Kekosongan seperti itu boleh digunakan sebagai lauk dan makanan ringan

Penuaian musim sejuk adalah kaedah yang baik untuk memelihara hasil musim panas anda. Pada musim sejuk, bekalan akan membantu mempelbagaikan menu, menjimatkan perbelanjaan membeli sayur-sayuran, dan memperkayakan hidangan dengan vitamin. Lada dan tomato manis adalah yang paling sesuai untuk tujuan ini

Bubur soba telah lama dihargai di Rusia kerana sifatnya yang berguna dan rasanya. Bisa cair, rapuh, likat, dengan susu atau bebas susu, dengan potongan buah. Bubur soba boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau sebagai lauk. Di samping itu, ia berguna untuk penghidap diabetes, penyakit gastrousus

Membakar roti Borodino sebenar di rumah bernilai banyak. Begitu banyak siksaan, dan pada akhirnya, paling kerap - bata yang tidak dibakar. Mesin roti supra bms-150 menjadikan proses ini lebih mudah, tetapi, sayangnya, tidak banyak. Roti hitam memerlukan sikap istimewa dan perhatian berterusan

Jadi kehamilan yang dinanti-nantikan telah tiba! Sensasi baru, kegembiraan dan, tentu saja, tanggungjawab untuk anak yang belum lahir. Ramai wanita bimbang tentang soalan - bagaimana cara makan sekarang? Dan berapa banyak yang perlu anda makan sehingga bukan sahaja ibu, tetapi anak juga mempunyai nutrien yang mencukupi?

Cheesecakes adalah hidangan lazat dan mudah disediakan yang boleh anda nikmati untuk sarapan. Sebagai peraturan, cheesecakes disajikan dengan jem, krim masam atau madu, tetapi mungkin terdapat versi yang enak dari hidangan ini dengan dill atau bawang putih dalam komposisi

Tidak ada larangan khas untuk makanan untuk wanita hamil. Diet yang disarankan oleh doktor untuk wanita dalam kedudukan adalah berdasarkan peraturan asas diet yang sihat. Satu-satunya pengecualian adalah makanan yang boleh menyebabkan alahan

Waktu musim panas telah tiba - masa untuk sayur-sayuran segar. Timun tidak meninggalkan meja, mereka disukai oleh semua orang: segar dan masin, acar dan sedikit masin, keseluruhan dan cincang halus. Tetapi dengan munculnya panen pertama di kebun timun, saya ingin memanjakan diri dengan timun masin ringan

Sekiranya anda mahukan timun masin ringan, lebih baik menunggu sayur dari pondok musim panas anda daripada membeli di kedai. Timun masin anda ternyata lebih enak, dan sangat mudah memasaknya. Timun masin Hungary Sediakan air garam terlebih dahulu

Barangan panggang mempunyai kelebihan yang tidak dapat disangkal daripada yang lain - ia sihat. Keju kotej, walaupun setelah dirawat dengan panas, mengekalkan sebahagian besar khasiatnya. Ia juga memberikan kelembutan rasa dan aroma halus. Cheesecakes dipanggil roti dengan keju kotej

Beras perang adalah jenis beras yang paling sihat. Ini jauh lebih sihat daripada putih, kerana sejumlah besar bahan berharga terkandung dalam kulit dedak, yang disimpan selama proses pemprosesan. Terima kasih kepadanya bahawa beras mempunyai warna coklat

Pada umumnya dipercayai bahawa sukar untuk menyediakan spageti dengan sos Alfredo, jadi mereka hanya dapat dirasakan di restoran Itali. Tetapi sebenarnya, hidangan ini juga disediakan di rumah, jika anda mengetahui beberapa rahsia. Ia perlu • 300 g isi ayam

Padi yang tidak dipoles, tidak seperti beras biasa, mengekalkan kulit luarnya, yang mengandungi vitamin penting, unsur surih dan nutrien. Padi ini tidak menjalani sebarang proses dan oleh itu mempunyai sebilangan besar penyokong di kalangan penganut pemakanan yang betul

Beras perang atau coklat sangat sihat. Ia kaya dengan serat dan vitamin, cepat diserap dan sesuai untuk pemakanan makanan. Produk berharga ini boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan, dari salad hingga lauk. Nasi sesuai dengan daging, ikan, ayam, makanan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan

Steak daging lembu yang terbuat dari daging lembu ternyata bukan hanya sangat enak dan menyelerakan, tetapi juga sangat sihat. Mempelajari cara memasak stik tidak begitu sukar. Bahan-bahan: 450 g daging lembu; 2 biji telur ayam

Beras coklat (coklat) adalah produk sihat semula jadi dengan rasa kacang ringan. Berbanding dengan warna putih, lebih sukar, jadi memasak sedikit berbeza dan memakan masa lebih lama. Nasi perang boleh digunakan untuk membuat banyak makanan berkhasiat

Negara yang berbeza mempunyai cara mereka sendiri untuk memasak stik. Di Australia, ia disajikan dengan sos krim pedas dengan tambahan lobak. Ia perlu - tenderloin daging lembu - 600 g; - 2 sudu mentega atau marjerin; - 1 biji telur

Beefsteak secara tradisional dibuat dari kepala tenderloin daging lembu dan merupakan sejenis stik. Stik dikelaskan mengikut tahap kelembutan. Terutama dihargai di kalangan gourmets adalah stik goreng sederhana, iaitu dengan "darah"

Pada masa kini, budaya legum ini dilupakan, dan bagaimanapun, sehingga kentang dibawa ke Rusia, lentil adalah salah satu produk utama. Di atas meja orang Rusia, sejak abad keempat belas, selalu ada roti, rebusan dan bubur lentil. Mereka yang memperhatikan berat badan mereka harus memperhatikan produk ini

Setiap tahun orang banyak bercakap tentang fakta bahawa memakan daging berbahaya bagi tubuh. Walaupun begitu, pengguna terus membeli daging dalam jumlah besar dan menyediakan pelbagai hidangan daripadanya. Hanya semasa membeli, penting untuk tidak membuat kesilapan dan tidak mengelirukan daging sejuk dengan dicairkan

Bateri adalah adunan separa cair yang bertujuan untuk mencelupkan produk di dalamnya sebelum digoreng. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk membuat adunan, misalnya, berdasarkan gandum, rai atau tepung beras, telur, air mineral, kefir, susu, dll

Masakan Perancis terkenal dengan keanggunan dan rasanya yang unik. Ini adalah rasa canggih yang dimiliki oleh stik Perancis. Daging sapi, tomato dan bawang yang disajikan dengan keju adalah gabungan yang menjadikan hidangan ini begitu enak. Bahan-bahan:

Sup mi susu aromatik adalah sarapan yang enak untuk seisi keluarga, terutama untuk kanak-kanak. Sarapan pagi yang sihat, tenusu dan berkhasiat sangat penting untuk tubuh yang sedang tumbuh. Dan cukup mudah dan cepat untuk menyediakannya, dan sebilangan kecil bahan yang diperlukan untuk penyediaan hidangan ini selalu dijumpai di dapur anda

Apabila tidak ada masa untuk menyediakan hidangan yang rumit, tetapi anda ingin mengejutkan dan memanjakan suami dan anak anda, anda boleh menggunakan resipi ringkas ini. Mereka juga akan menyukai kaserol ini. Hidangan ringkas dan asli yang boleh ditangani oleh suri rumah

Orang Perancis, Itali dan Inggeris benar-benar membingungkan penduduk berbahasa Rusia dengan nama hidangan mereka, yang sama persis dengan persepsi orang Slavia. Untuk membezakan manisan dari sejenis pasta, orang Rusia mula memanggil kue harum macarons, tetapi mereka sama sekali tidak memperhitungkan bahawa ada kek dengan nama yang tepat dalam masakan Inggeris

Kulat pokok memperkenalkan enzim yang disebut perforin ke dalam tubuh manusia. Dengan kekurangannya, tumor berkembang dari sel yang tidak normal. Cendawan jenis ini meluas di China. Mereka boleh didapati kering di kedai kami. Di tempat yang sejuk, cendawan berkayu dapat disimpan dalam jangka masa yang sangat lama

Casserole curd adalah pencuci mulut yang sesuai untuk teh. Sekiranya anda ingin memasak kaserol seperti itu sehingga cair di mulut anda, maka jangan gunakan semolina dalam resipi, tetapi tumis tepung beberapa kali sebelumnya. Anda perlu:

Mie susu adalah alternatif yang enak dan sihat daripada bubur biasa. Hidangan ini popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa dan boleh disajikan untuk makan tengah hari, makan malam ringan atau sarapan. Mempelajari cara membuat sup mi susu adalah sesuatu yang mudah

Cincin bawang renyah akan menarik perhatian kanak-kanak dan orang dewasa. Siapkan dengan cepat dan mudah. Ia perlu - 1 kg bawang - segelas tepung - 1 sudu kecil serbuk penaik - 1 biji telur - 1 gelas susu - serbuk roti - minyak sayuran - sayur-sayuran atau biji bijan untuk ditaburkan Arahan Langkah 1 Lebih baik mengambil mentol bersaiz sederhana agar cincinnya kemas

Timun acar adalah makanan ringan yang enak di musim sejuk, ketika timun segar adalah makanan yang jarang berlaku di menu harian. Timun wangi rangup yang disediakan mengikut resipi khas bukan sahaja akan mempelbagaikan diet biasa, tetapi akan menambahkan semangat pada hari raya

Sandwic kaviar, terutama jika dihiasi dengan cara yang asli, boleh menghiasi meja perayaan apa pun. Terdapat banyak variasi sandwic kaviar, tetapi yang paling biasa adalah mentega, keju kotej dan mayonis. Sebelum mula membuat sandwic, pastikan anda mempunyai roti dan kaviar segar yang ada, serta bahan tambahan dalam bentuk mentega, keju curd, herba, atau bahan lain

Timun yang disediakan dengan kaedah yang dicadangkan boleh digunakan bukan hanya untuk sandwic. Mereka baik untuk salad, hodgepodge dan hanya sebagai makanan ringan. Hidangan ini sangat biasa di Amerika. Persediaan sedemikian disediakan walaupun di keluarga di mana mereka membeli kentang yang dikupas dan dipotong

Timun mempunyai rasa segar dan menyenangkan, kaya akan serat, air, kalium, juga mengandungi yodium, vitamin PP, C dan B. Timun boleh digunakan untuk menyiapkan sebilangan besar hidangan lazat dan sihat. Sandwic timun Makanan ringan timun yang paling mudah adalah sandwic

Salad dada ayam rebus dengan cendawan goreng dan sayur-sayuran adalah hidangan asli dan enak yang akan menarik bagi semua isi rumah dan akan mengejutkan tetamu anda. Terima kasih kepada cendawan goreng dan mayonis, ayam tidak akan kelihatan kurus

Beetroot adalah sayur akar manis yang diketahui oleh semua orang sejak kecil. Selain warna cerah dan rasa ringan, bit mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk kesihatan: mereka meningkatkan pencernaan dan metabolisme, memenuhi tubuh dengan vitamin dan unsur mikro

Salad aromatik yang sangat memuaskan, enak dan luar biasa disediakan mengikut resipi ini. Pastikan memasak hidangan asli dan sangat menarik ini! Ia perlu - 4 biji telur; - 400-500 g daging lembu; - cengkih bawang putih; - 6 acar

Timun untuk musim sejuk dituai dalam tong dan tin, sejuk, panas dan kering, asin atau acar dengan atau tanpa pensterilan. Anda boleh memilih resipi untuk mengawetkan sayur-sayuran dalam cuka atau asid sitrik, adjika, pes tomato dan juga vodka

Kadang-kadang tukang kebun tidak mempunyai masa untuk menuai timun, akibatnya, mereka membesar. Gherkins ini mempunyai nama mereka sendiri - "kuning". Mereka mempunyai banyak biji, kulit tebal dan rasa pahit. Tetapi anda tidak perlu membuangnya

Gulungan Provencal adalah makanan ringan yang indah dan ringan yang akan melengkapkan makan malam keluarga yang sempurna. Ini adalah campuran ramuan Provencal yang memberikan rasa timun yang tidak lazat. Bahan-bahan: Timun - 1 pc (lebih baik mengambil salad panjang)

Timun adalah komponen penting dari pelbagai jenis hidangan. Sayuran ini menjadi sangat popular pada musim panas, apabila timun dijual di mana-mana sahaja. Memahami kelimpahan ini tidak mudah. Dengan mematuhi cadangan berikut, anda boleh memilih timun berkualiti tinggi dan sedap untuk meja anda

Daging adalah produk yang mesti dipilih dengan berhati-hati. Daging lembu segar mempunyai beberapa ciri yang akan membantu membezakan daging yang baik dari yang tidak berkualiti. Arahan Langkah 1 Sekiranya anda ingin membeli daging lembu yang berkualiti, lebih baik pergi ke mana terdapat lebih banyak pilihan

Memasak kembang kol dalam serbuk roti cukup mudah dan cepat. Kembang kol adalah produk yang sihat dan diet, mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Hidangan ini boleh disediakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Ia perlu kembang kol - 600-700 g serbuk roti (atau semolina) - 3-4 sudu besar air - 1 l mentega - 20 -30 g telur - 2 - 3 keping susu - 50 ml krim masam - 100 g hijau garam, bawang putih lada secukup rasa

Pilihan yang bagus untuk salad piknik, disediakan dari sayur bakar. Lebih baik memanggang sayur-sayuran secara langsung di panggangan, tetapi jika ini tidak mungkin, anda boleh melakukannya di dalam ketuhar. Ia perlu Untuk enam hidangan:

Perkataan "entrecote" berasal dari Perancis (entre - between, côte - rib). Pada mulanya, entrecote disebut sepotong daging lembu, dipotong antara tulang rusuk dan rabung. Sekarang, dalam pengertian umum, entrecote adalah cincang yang dibuat dari bubur daging lembu setebal 1-1,5 cm dan seukuran telapak tangan

Nama "entrecote" berasal dari masakan Perancis klasik. Entrecote adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging yang dipotong antara tulang rusuk dan rabung, lebih kerap dari daging lembu. Terdapat banyak cara untuk menyediakan entrecote

Daging mempunyai nilai pemakanan yang besar, oleh itu ia tidak menduduki tempat terakhir dalam pemakanan manusia. Namun, produk ini boleh memudaratkan badan jika tidak segar. Atas sebab ini, anda perlu mendekatinya dengan berhati-hati. Penting untuk mengetahui tanda-tanda utama daging berkualiti, maka penjual yang giat tidak akan dapat menjual barang basi yang tidak akan menguntungkan kesihatan

Mengetahui berapa banyak makanan yang disediakan sangat penting bukan sahaja untuk koki profesional, tetapi juga untuk suri rumah yang merancang makan malam biasa atau meja perayaan. Hal ini berlaku terutama untuk produk seperti daging, kerana waktu memasak, bergantung pada resipi, boleh berbeza lebih dari sepuluh kali

Krim tepung dihasilkan dengan mengeringkan susu di pemasangan khas. Pada asasnya, kaedah pencairan produk ditunjukkan secara langsung pada bungkusan, tetapi variasinya membuat beberapa suri rumah keliru. Ia perlu Arahan Langkah 1 Krim kering biasa cukup untuk menuangkan air suam atau panas dan boleh dijadikan bahan untuk kopi atau teh

Tidak seperti susu biasa, susu kering disimpan lebih lama. Sekiranya anda membelinya dengan stok, maka pada bila-bila masa anda boleh menyediakan hidangan yang lazat, termasuk pencuci mulut yang luar biasa: gula-gula, krim, kek. Gula-gula buatan sendiri Buat gula-gula susu tepung yang meleleh di mulut anda

Susu tepung belajar membuat pada awal abad ke-19. Untuk penghasilannya, susu lembu diambil. Pertama ia dinormalisasi. Tujuan proses ini adalah untuk mencapai nisbah lemak dan bahan kering yang diperlukan. Selepas itu, susu dipasteurisasi, pekat dan dikeringkan

Di bandar, jenis susu adalah pelbagai, anda boleh membeli lemak 1.5% dan 6%. Tetapi di perkampungan kecil, dan lebih-lebih lagi di kampung, susu dijual sama ada 3, 2 dan lebih tinggi, atau pada umumnya hanya susu lembu, kandungan lemaknya sekitar 3, 8% dan hingga 5%

Ladu adalah salah satu hidangan masakan Ukraine yang paling biasa dibuat dari adunan rebus dengan isi. Pengisian untuk mereka sama sekali berbeza. Untuk penyediaannya, gunakan keju kotej, cendawan, kubis rebus, kentang rebus, epal dan pelbagai buah beri

Muesli adalah bijirin sarapan yang sihat dan enak. Ia mengandungi lemak, protein, dan karbohidrat yang sihat. Semua ini boleh dan mesti dimakan. Sarapan pagi ini akan memberi tenaga sepanjang hari dan mempelbagaikan menu anda. Dan yang paling penting, sangat mudah untuk menyediakannya dari campuran yang dibeli, saya mencadangkan untuk memulakan tradisi dan melakukannya sendiri

Lempeng keju Kefir sedikit lebih nipis daripada lempeng keju tradisional, dan rasanya lebih lembut dan menyerupai penkek. Ia perlu - 200 g keju kotej dengan kandungan lemak 9%; - 5 g gula vanila; - 200 ml kefir dengan kandungan lemak 3

Dalam dunia yang diperintah oleh "kimia", sangat penting untuk makan dengan betul. Untuk ini, terdapat resipi untuk pelbagai hidangan yang ringkas, enak, dan paling penting, sihat. Salah satunya adalah lempeng susu curdled. Cara membuat yogurt Bahan-bahan:

Pancake adalah makanan teh tradisional, sederhana dan kegemaran. Mereka mudah dan cepat disiapkan, tidak memerlukan kemahiran masakan dan bahan-bahan yang jarang berlaku. Ia sesuai dengan pelbagai penambahan dalam bentuk jem, madu atau susu pekat

Tidak ada yang pernah memikirkan dari mana asal hidangan ini, siapa yang mencipta, berapa umurnya. Tetapi, walaupun demikian, semua orang mungkin tahu bahawa tidak ada sarapan yang lebih baik daripada pancake segar wangi. Tetapi masih menarik bahawa bahkan buku telah ditulis mengenai penkek, dan tidak sama sekali merupakan masakan

Lempeng kemerahan yang subur adalah hidangan yang enak untuk sarapan atau minum petang. Doh untuk mereka boleh disediakan berdasarkan ragi, keju kotej atau kefir. Bakar lempeng wortel atau labu. Anda boleh mempelbagaikan rasa hidangan tepung ini dengan bantuan epal dan kismis

Kek cawan adalah kek cawan kecil dengan penutup krim lembut. Terdapat sebilangan besar resipi yang berbeza untuk membuat krim untuk pencuci mulut yang indah ini, tetapi mungkin yang paling popular adalah keju kotej dan krim mentega, kerana rasa lembutnya sesuai dengan adunan yang lapang

Kek mini biskut digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Pelbagai jenis tampalan, penutup krim yang indah dan cetakan kertas berwarna-warni - ini adalah percutian! Ia perlu Untuk ujian: - 1 gelas tepung - 100 g mentega dan sedikit lagi untuk pelinciran - 2 biji telur ayam - 150 g gula - 1/2 cawan susu - 1 bar coklat gelap - 2 sudu besar l

Krim muslin akan menjadikan kek cawan anda lembut dan sedap. Cara memasaknya - baca dalam artikel ini. Muslin adalah krim yang sangat halus dan lazat yang sesuai untuk pelbagai pencuci mulut. Ini memegang bentuknya dengan baik, fleksibel, mempunyai tekstur sutera, cukup padat, sesuai dengan warna dan aromatisasi

Malah hidangan yang paling biasa - sama ada salad, makanan pembuka, hidangan utama atau pencuci mulut - dapat dilihat dengan sangat meriah. Cukup untuk menghidupkan imaginasi anda dan membuat reka bentuk asli untuk makanan istimewa yang disediakan

Aroma coklat dapat menaikkan semangat anda. Pada waktu pagi, minum secawan teh atau kopi dengan sebilangan kecil krim coklat yang tersebar di atas kuki, beri anda mood yang baik sepanjang hari. Bergantung pada konsistensi, krim coklat boleh dilapisi atau dihiasi dengan kek, disajikan sebagai pencuci mulut yang berasingan

Kek cawan akan kelihatan meriah di mana-mana meja. Cara menghias kek cawan kecil adalah perkara khayalan. Pengisiannya boleh jadi apa-apa - dan ini adalah tambahan lain untuk penaik pencuci mulut. Dan cara membuat kek cawan coklat, lihat resepinya

Menjelang musim panas, acar kadang-kadang tetap ada, tetapi tidak ada keinginan lagi untuk menggunakannya. Kemudian anda boleh menyediakan hidangan lazat baru dengan mereka! Ia perlu - timun acar 4 biji .; - cendawan acar 100 g

Hidangan yang mudah dan cepat dalam bentuk timun yang diisi dengan wortel dan kacang akan sesuai dengan selera anda. Pembuka selera ini sangat pedas dan enak, dan juga kelihatan hebat di atas meja di antara hidangan lain. Ia perlu - 2 timun segar sederhana

Ayam zrazy boleh dikaitkan dengan produk makanan dengan selamat. Daging ayam mengandungi protein yang mudah dicerna dan banyak unsur surih. Sekiranya dikukus, ia boleh dimasukkan ke dalam menu anak. Dengan menggunakan keju untuk mengisi zraz, anda dapat mempelbagaikan makanan keluarga anda dan menggembirakan orang yang anda sayangi

Sebagai tambahan kepada persediaan untuk musim sejuk dan pelbagai salad, timun sangat baik untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat. Salah satunya ialah timun yang diisi dengan daging. Untuk menyediakan timun yang diisi dengan daging, anda memerlukan:

Bosan memikirkan bagaimana menyenangkan keluarga anda untuk makan malam? "Timun" dalam gaya Tiraspol adalah hidangan lazat dan sederhana yang mempelbagaikan menu harian dan juga dapat menghiasi meja perayaan. Ia perlu - fillet daging - 600g

Sangat menyenangkan untuk membuka sebotol timun renyah pada malam musim sejuk yang sejuk dan menikmati sayur-sayuran yang sihat dan enak yang tidak hanya mengekalkan vitamin, tetapi juga bau musim panas. Anda boleh menuai timun untuk musim sejuk dengan pelbagai cara:

Terdapat sebilangan besar resipi untuk memetik dan memetik timun, banyak suri rumah mempunyai kegemaran dan makanan istimewa mereka sendiri. Tetapi kadang-kadang anda mahukan sesuatu yang tidak biasa dan lazat. Timun Korea Untuk membuat persiapan musim sejuk mengikut resipi ini, anda memerlukan:

Stew adalah produk yang sangat mudah dari mana anda dapat menyediakan banyak hidangan dengan cepat. Rebusan boleh disimpan selama beberapa tahun tanpa kehilangan rasa dan nilainya. Rebusan Turki akan membolehkan anda menikmati daging yang enak, berair dan lembut

Timun sangat sihat. Selain sejumlah besar air, mereka mengandungi mineral, serat, protein, gula, minyak pati, vitamin C, B1, B2, dan sebagainya. Selain itu, mereka disukai oleh banyak orang, kerana segar dan kalengannya enak. Timun Bulgaria Bahan-bahan:

Kelebihan resipi untuk menuai sayur tanpa pensterilan adalah kesederhanaan kaedah ini dan penjimatan masa yang ketara. Salad timun yang disediakan dengan cara ini untuk musim sejuk mengekalkan bentuk dan warna semula jadi buah-buahan, dan mempunyai rasa yang sangat baik

Kerana rasa tomato yang luar biasa, ia digunakan dalam hampir semua bentuk. Salad, sos dan jus dibuat dari tomato, sayur-sayuran ini direbus, digoreng, direbus, hanya dimakan mentah. Tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan kelebihan produk ini

Membuat salad timun untuk musim sejuk adalah penyelesaian yang baik. Selepas itu, penyediaan yang lazat dan indah ini akan membantu anda lebih dari sekali, mempelbagaikan dan menghias meja makan biasa anda. Pertimbangkan beberapa variasi salad timun untuk musim sejuk

Sebagai peraturan, beberapa suri rumah membezakan dengan jelas antara salad kalengan yang disediakan untuk musim sejuk dan yang biasa "biasa". Tetapi ada juga salad yang biasanya dimakan dengan segera, misalnya, vinaigrette dapat disiapkan untuk kegunaan masa depan

Salad sayur mendapat tempat di antara persediaan musim sejuk. Mereka boleh dimakan sebagai makanan ringan yang tersendiri, digunakan sebagai lauk, ditambahkan ke rebusan, dan juga sup. Rasa pedas masam terang atau sedikit manis sesuai dengan daging dan ikan, merangsang selera makan

Pada musim penuaian, sangat menyenangkan untuk menyiapkan makanan untuk kegunaan masa depan sesuai dengan pelbagai resipi - pada malam musim sejuk yang sejuk mereka dapat sangat menggembirakan. Salad timun, diletakkan di bawah penutup, akan menjadi tambahan yang baik untuk kentang goreng, daging, lauk pasang siap

Benih bunga matahari adalah produk yang luar biasa dalam khasiatnya, tanah airnya adalah Amerika Utara, walaupun nampaknya mereka berasal dari Rusia, kerana mereka merupakan bahagian penting dalam kehidupan desa yang tenang. Namun, penduduk kota sama sekali tidak menentang kernel bunga matahari atau labu

Makanan ringan yang sangat enak dan sangat menyelerakan yang terbuat dari roti pita dan ikan dalam tin disediakan dengan cepat dan mudah. Lebih baik memasak gulungan seperti sardin, saury atau salmon merah jambu, tetapi anda boleh menggunakan ikan lain mengikut citarasa anda

Bahkan tuna dalam tin mengandungi banyak nutrien, jadi tuna kalengan tidak jauh lebih rendah daripada tuna segar. Tuna mengandungi banyak asid lemak Omega-3 dan Omega-6 - ia sangat penting untuk tubuh manusia. Ikan ini juga mengandungi banyak zat besi dan magnesium

Suri rumah, yang masih mempunyai sedikit pengalaman dalam memasak, mengaitkan timun hanya dengan salad musim panas yang ringan. Sebenarnya, anda boleh membuat banyak makanan ringan dengan sayur ini. Lebih-lebih lagi, timun akan bertindak di dalamnya bukan sahaja sebagai bahan utama, tetapi juga sebagai tanda kesegaran

Kebab bukan sekadar makanan. Ini adalah ritual yang luar biasa menyenangkan yang berkaitan dengan pertemuan mesra atau berkelah romantis, alam semula jadi dan bersantai. Sebelum anda mula memasukkan kebab pada tusuk sate, anda perlu memutuskan terlebih dahulu apakah pengasam itu

Musim panas dikaitkan dengan lawatan ke luar dan berkelah. Berkelah jarang berlaku tanpa barbeku. Dan syarat utama untuk barbeku yang enak adalah daging yang diperap dengan betul. Tetapi untuk memahami pengasam mana yang menjadi pilihan peribadi, anda perlu mencuba sekurang-kurangnya beberapa pilihan

Baru-baru ini, bukan sup sederhana, tetapi sup tumbuk, atau, seperti yang disebut juga, sup krim, telah menjadi sangat popular di restoran. Mereka mempunyai rasa halus dan aroma yang kaya dan mudah disediakan. Ia perlu - 7 gelas susu - 3 biji telur ayam - 3 sudu besar keju keras - 5 biji bawang - 1 gelas krim 10% - 2 sudu mentega - garam - lada merah tanah Arahan Langkah 1 Ambil telur dan asingkan putih dari kuning telur

Ikan mas adalah ikan air tawar yang serupa dengan ikan mas dalam pelbagai cara. Ya, dia termasuk dalam keluarga ikan mas dan juga kumpulan ikan mas. Dalam masakan Cina, kedua-dua ikan ini telah dimakan selama berabad-abad, apalagi, ikan mas, dan kemudian keturunannya yang "

Sup Asia eksotik ini dibuat dengan santan dan nanas dan ayam. Ternyata hidangan pertama yang sangat luar biasa, dengan rasa asli dan aroma yang kaya. Ia perlu - 150 g fillet ayam; - 1 tin santan; - 5 ulas bawang putih; - 1 bawang merah

Apa produk yang biasa dikenali adalah kubis, tetapi kita terbiasa membuat borsch dari itu, dan itu saja. Tetapi sebenarnya, anda boleh memasak sebilangan besar hidangan dari kubis, salah satunya adalah kubis rebus dengan kentang dan daging. Hidangan ini cukup memuaskan, sihat, enak dan rendah kalori

Sup kacang dengan daging asap adalah hidangan yang paling popular dan sedap di antara banyak negara; sangat enak untuk musim sejuk. Dimasak dalam kaldu daging dengan daging asap, sup ini akan meninggalkan kenangan yang menggembirakan bagi para tetamu anda

Masa yang diperlukan untuk mengasinkan kebab bergantung pada kualiti daging itu sendiri, pengasam yang digunakan dan pilihan rasa koki. Ia boleh berubah dari 15 minit hingga 2 hari. Cara mengasinkan daging babi dengan betul Lebih baik membeli daging babi untuk shish kebab atau barbeku dari petani

Sekarang adalah masa untuk rekreasi luar. Ramai orang menggoreng kebab. Saya menawarkan pelbagai pilihan untuk barbeku marinade. Arahan Langkah 1 Perap untuk ayam Bahan-bahan: - mustard berbutir 1 sudu besar - raspberi 1 sudu besar

Kebab yang lazat boleh didapati bukan hanya dari daging babi. Ayam juga merupakan pilihan yang baik untuk memasak di atas api terbuka. Perkara utama adalah mengasinkan daging dengan betul, maka kebab akan menjadi unik. Pengasam ayam tradisional adalah resipi di mana salah satu ramuannya adalah cuka

Salad sayur sangat berguna untuk tubuh manusia, mengandungi pelbagai mineral dan vitamin yang membantu seseorang kekal sihat dan cantik selama bertahun-tahun. Kini suri rumah moden mempunyai pelbagai jenis kubis - kubis Peking, brokoli, kembang kol dan rumput laut, namun demikian, salad kubis putih masih sangat popular

Salad kubis adalah makanan ringan sederhana dan murah yang kaya dengan vitamin dan serat. Ia boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dengan menambahkan paprika, bawang, wortel dan bahan-bahan lain yang enak ke kubis putih. Makanan dalam tin yang disterilkan berjaya disimpan sehingga musim bunga

Salad yang sihat adalah kaedah termudah untuk menegangkan badan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hari ini, bahan-bahan untuknya boleh didapati di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun, dan ini adalah dosa untuk tidak dimanfaatkan. Rasa letih, kulit kusam, rambut gugur dan kuku pecah?

Kubis segar dan salad ayam adalah makanan ringan dan makanan ringan, tetapi pada masa yang sama hidangan yang sangat enak dan memuaskan, yang sangat sesuai untuk cuaca panas. Ia juga boleh dimasukkan ke dalam diet bagi mereka yang ingin kehilangan beberapa pound tambahan

Salad tanpa lemak dengan kubis tidak hanya enak, tetapi juga sangat sihat. Dan kelebihan utama salad adalah bahawa ia disediakan dengan sangat cepat dan dengan set minimum produk. Salad kubis sangat sesuai untuk mereka yang berpuasa Ortodoks

Kubis putih, salah satu makanan paling popular dalam diet kita, mungkin, setaraf dengan kentang. Kubis sangat berguna, ia adalah gudang vitamin, unsur mikro dan makro. Tumbuhan ini sesuai untuk pengetinan, pengasinan dan penyimpanan segar. Terdapat banyak hidangan kubis

Pelbagai jenis hidangan disediakan dari tomato: dari makanan pembuka hingga pencuci mulut. Walaupun di Rusia mereka mula banyak dimakan dalam makanan sejak kebelakangan ini, hanya pada pertengahan abad ke-19. Sayuran ini sesuai untuk salad, dan terdapat banyak resipi untuk penyediaannya

Salad tomat adalah pembuka selera yang lazat dan dianggap serba boleh. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan salad seperti itu, semuanya bergantung pada citarasa peribadi. Mari sediakan dua salad sederhana dengan tomato. Salad Tomato dan Telur Kami memerlukan:

Bagi mereka yang tidak sering makan lada panas, nampaknya semua jenisnya sama panas. Sementara itu, ada penilaian objektif mengenai keperitan lada pada skala Scoville dan tempat yang dimiliki oleh varietas tertentu dari segi kepedihan bergantung pada kandungan zat capsaicin

Koki profesional telah lama memperhatikan bahawa daging lembu sesuai dengan timun - segar, acar, acar. Hari ini, rahsia makanan ini mudah digunakan oleh penyokong pemakanan seimbang, yang lebih suka melihat dalam makanan mereka bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga hidangan yang lazat

Salad sayur sering muncul di meja makan pada musim panas. Tetapi lama-kelamaan, rasa tomato, timun, kubis, lobak dan lada menjadi bosan, saya mahukan pelbagai. Ini boleh dilakukan dengan perasa dan rempah. Anda boleh menambah lada hitam dan merah, pasli, dill, basil, daun salam, rosemary, oregano dan thyme ke salad sayur mana pun

Timun gaya Korea dengan daging adalah makanan pembuka bagi pencinta pedas. Tidak sukar untuk memasaknya, ternyata pembuka selera yang sangat sedap. Sesuai untuk meja perayaan dan kasual. Anda boleh mengubah jumlah bawang putih dan rempah mengikut keinginan anda

Secara tradisinya, salad adalah mustahak pada hidangan perayaan. Salad dengan daging dan sayur-sayuran, yang cukup enak, mungkin merupakan hidangan bebas, menambah pelbagai jenis makanan yang lazat untuk makan siang dan makan malam yang biasa

Hidangan musim panas yang dibuat dari timun segar selalu menjadi rebutan musim ini. Pelbagai salad sangat popular pada masa ini, yang mudah dicerna dan disegarkan pada hari musim panas. Walau bagaimanapun, timun segar dapat digunakan untuk menyediakan bukan sahaja salad biasa, tetapi juga hidangan yang tidak biasa yang dapat disajikan dengan selamat di meja perayaan

Dalam masakan tradisional Sepanyol, ramuan seperti herba, rempah dan lemon menempati tempat yang istimewa. Setiap hidangan daging mempunyai rasa yang unik dan aroma yang luar biasa. Ayam dalam bahasa Sepanyol dibumbui dengan sos bawang khas, dan disajikan di atas meja dengan hiasan dalam bentuk buah zaitun yang dicincang halus

Ayam dalam bahasa Sepanyol ternyata sangat berair dan pedas. Hidangan ini boleh dijadikan hidangan utama untuk sebarang perayaan. Ia perlu - bangkai ayam 1 pc.; - lada bel manis 2 biji .; - minyak zaitun 3 sudu besar. sudu

Masakan Mexico telah membawa banyak makanan pedas ke dunia. Ayam yang dimasak dalam gaya Mexico dengan lada hitam panas yang banyak tidak akan mengecewakan peminat penggemar eksotik. Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bahan berikut:

Daging Lada Panggang adalah hidangan tradisional Sepanyol. Ia disajikan bukan pada hari penyediaan, tetapi keesokan harinya, sehingga daging menyerap semua aroma dan menjadi lebih enak dan lembut. Ia perlu Bahan untuk 4 orang:

Rebus kalkun Mole Poblano adalah salah satu hidangan Mexico yang paling enak untuk disajikan di meja perayaan. 10 hidangan ayam belanda akan memakan masa selama 3 jam untuk dimasak. Peminat masakan Mexico pasti akan menyukai rebusan pedas kalkun mol poblano

Kalkun mungkin merupakan unggas terbesar - satu bangkai dapat memberi makan kepada keluarga besar. Itulah sebabnya, dibakar dengan cara yang istimewa, ia selalu hadir di meja Krismas di negara-negara Katolik. Di England, burung ini secara tradisional dipanggang dengan berbagai jenis tambalan, melambangkan kesuburan dan kekayaan

Proses membakar tongkat ayam belanda mesti dipantau dengan sangat hati-hati, kerana biasanya kerak terbentuk di atasnya dengan cepat dan segera mula terbakar, dan bahagian dalamnya tidak mempunyai masa untuk mencapai kesediaan. Tetapi jika anda melakukan semuanya tepat pada waktunya dan mengikuti resepinya dengan ketat, pada akhirnya anda dapat menikmati daging merah yang sangat baik, yang mengingatkan pada selera

Mungkin tidak ada makanan lain di dunia yang dapat dikaitkan dengan masakan Inggeris seperti daging panggang dan puding Yorkshire. Gabungan kedua-dua hidangan tradisional Inggeris ini terkenal jauh di luar negara dan dimuliakan di halaman banyak karya sastera klasik

Orang Inggeris adalah peminum teh yang paling canggih. Menurut beberapa laporan, mereka mengambil 120 juta cawan teh setiap hari. Mereka mengetahui rasa minuman ini sejak tahun 1664. Arahan Langkah 1 Minum teh Inggeris yang sempurna mempunyai 11 peraturan wajib

Turki adalah sifat penting dalam jadual Thanksgiving orang Inggeris mana pun. Selama bertahun-tahun, setiap wanita Inggeris telah membuat resipi peribadinya sendiri untuk penyediaannya. Kami akan melihat yang klasik. Bahan-bahan:

Hidangan asli yang kelihatan seperti perahu dengan bumper - tomato. Sudah tentu, ini akan menggembirakan kanak-kanak. Tetapi tetamu juga tidak akan acuh tak acuh. Dan yang paling penting, anda dapat mengira jumlah kalori dalam setiap hidangan setepat mungkin dan merawatnya walaupun kepada mereka yang sedang menjalani diet

Untuk menjadikan daging lembut, ia mesti direbus. Untuk rebusan, lebih baik menggunakan sos yang dibuat sendiri. Sekiranya tidak ada masa untuk ini, maka tomato cincang akan menggantikan sos dengan sempurna. Mereka tidak hanya menjadikan daging itu berair dan lembut, tetapi juga memberikan hidangan rasa istimewa dengan rasa masam

Ikan ais dengan cepat mendapat populariti di kalangan tukang masak, walaupun pada hakikatnya tidak begitu mudah untuk mendapatkannya dan tidak murah. Dagingnya yang lembut, yang mempunyai rasa manis yang enak, mudah dimasak, dan selain itu, membersihkan ikan ini cukup mudah, kerana tidak mempunyai timbangan

Ladu adalah penyelamat terbaik sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak, tetapi anda perlu menikmati makanan ringan yang cepat dan memuaskan atau tetamu tiba-tiba datang. Seseorang lebih suka mengukirnya sendiri, memperhatikan ritual khas, dan seseorang membeli di kedai

Terdapat cetakan besi tuang berdinding tebal dan tebal khas dengan pemegang panjang, di mana biskut lazat dan cantik dimasak di atas dapur. Bentuk yang paling biasa adalah "kacang", "cendawan", "wafel", "beruang Olimpik"

Millet groats adalah sumber karbohidrat kompleks. Kehadiran mereka dalam diet semasa diet membantu mengurangkan berat badan. Bubur millet yang dimasak dalam periuk perlahan bukan sahaja memberi rasa kenyang dalam jangka masa yang lama, tetapi juga membersihkan badan dari racun

Dengan kedatangan musim panas, sayur-sayuran dan buah-buahan segar menggembirakan kita dengan banyaknya. Dan kapan, tidak kira bagaimana pada musim panas, jenuh badan dengan vitamin? Oleh itu, kami mencadangkan menyediakan pembuka selera tomato, bawang putih dan herba yang ringkas dan lazat

Tomato dimakan mentah, jus dan salad disediakan. Hampir tidak ada kursus panas atau pertama yang panas tanpa kehadiran mereka. Mereka berfungsi sebagai pangkalan makanan ringan yang paling luar biasa. Mereka boleh digunakan untuk membuat kaviar atau sos manis dan masam yang sangat baik

Penting bagi suri rumah untuk mengingat cara memasak nasi dengan betul sehingga rapuh. Nasi yang dimasak dengan baik akan menjadi hidangan sampingan yang lazat dan berkhasiat untuk setiap hidangan dan pasti akan menggembirakan semua ahli keluarga

Pancake dengan keju kotej adalah hidangan hebat yang digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Pancake boleh disajikan sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Mereka boleh menjadi tambahan yang bagus untuk minum petang anda. Pancake dengan keju kotej juga disajikan sebagai hidangan bebas, misalnya, untuk sarapan pagi

Nasi adalah lauk serbaguna yang indah yang boleh disajikan dengan daging, ikan dan sayur-sayuran. Untuk membuatnya rapuh, anda bukan sahaja harus mengikuti peraturan penyediaannya, tetapi juga menggunakan pelbagai jenis yang sesuai untuk memasak

Hidangan sotong dihargai di banyak negara. Banyak hidangan disediakan daripadanya. Sotong ditambah ke salad, goreng, rebus dan disumbat. Sotong kering dianggap makanan istimewa. Ia juga boleh disiapkan di rumah, memang menyusahkan, tetapi boleh dilaksanakan

Nasi merah adalah salah satu jenis beras yang paling sihat. Faktanya ialah ini adalah beras, dari mana cangkang belum dikeluarkan, dan sebahagian besarnya mengandungi vitamin, serat dan nutrien. Selain itu, cengkerang merah mempunyai aroma yang menyenangkan, sehingga nasi merah tidak pernah digilap sepenuhnya

Adakah anda merancang menu percutian? Pastikan anda memasukkan sotong yang diisi dengan udang - para tetamu akan menghargai rasa pembuka selera asli ini! Ia perlu Kami memerlukan: Bangkai 1.squid - 4 keping; 2. udang beku - 250 gram

Daging sotong hampir 100% protein, yang mudah diserap oleh badan kita. Taurin yang dikandungnya membantu menurunkan kadar kolesterol darah, menstabilkan tekanan darah dan mempunyai kesan anti-sklerotik. Vitamin E dan selenium, yang terdapat dalam daging cumi-cumi, menghilangkan garam logam berat dari badan

Muksun adalah koktel tenaga ikan. Daging berlemaknya diserap oleh tubuh manusia hampir sepenuhnya dan mengisinya dengan kuat. Asid arachidonic, yang terdapat dalam muksun, membolehkan anda mengatasi aktiviti fizikal yang tinggi. Bromin menguatkan sistem saraf, sementara tembaga membantu proses hematopoiesis

Sosej bukanlah produk yang boleh dimakan dengan segera. Mereka mesti dimasak sebelum makan. Salah satu kaedah memasak adalah memanggang makanan. Beberapa resipi untuk sosej bakar (ramuan diberikan setiap setengah kilo sosej). 1. Sosej sederhana

Dari semua jenis makanan laut, cumi-cumi mungkin yang paling biasa bagi gourmet Rusia. Hidangan dengan sotong tidak terkira banyaknya: anda boleh memasaknya sebagai pembuka selera, menambahnya ke salad, menggorengnya dalam adunan … Terdapat banyak pilihan

Hidangan daging gelombang mikro memerlukan sedikit kemahiran dan pengalaman. Oleh itu, tukang masak pemula perlu mematuhi resipi dengan ketat. Kemudian hidangan daging akan menjadi enak, beraroma dan menyelerakan. Ia perlu Untuk daging lembu panggang:

Baru-baru ini, produk seperti sotong gergasi telah muncul di rak kedai. Rasa gergasi seperti ini pada asasnya berbeza dengan rasa sotong biasa. Tetapi hakikatnya adalah bahawa anda perlu mengetahui perincian penyediaannya, jika tidak, wang akan sia-sia, malah haiwan peliharaan akan menolak untuk memakan hidangan yang disediakan

Sebaik sahaja buncis tidak dipanggil: kacang buncis, kacang domba, nakhat, bubblegum dan juga shish. Pada zaman kuno, buncis dikaitkan dengan Venus, dipercayai bahawa ia mendorong pengeluaran dan penyusuan sperma, dan merangsang haid. Sains moden percaya bahawa kacang buncis membantu menurunkan kadar kolesterol darah

Hijau pada musim sejuk adalah tambahan yang lazat untuk salad, sos, sup atau hidangan utama. Terdapat banyak cara untuk menyediakan dill, pasli, saderi dan ramuan lain. Salah satu yang paling senang ialah masin. Hijau yang ditaburkan dengan garam mengekalkan vitamin dan aroma yang kaya

Tidak semestinya makan tin rebus atau makanan dalam tin jenis lain sebaik sahaja dibuka. Walau bagaimanapun, semasa meletakkannya di dalam peti sejuk, ingat bahawa produk ini dapat disimpan dalam bentuk ini untuk jangka masa yang terhad. Makanan dalam tin sangat senang digunakan dalam pelbagai situasi:

Sama ada roti panggang hangat, spageti atau salad sayur-sayuran segar, tuna kalengan bukan sahaja menambah sentuhan rasa Mediterranean, tetapi juga rasa khas ikan yang sukar dikelirukan dengan perkara lain. Dengan itu, hidangan apa pun akan memperoleh rasa yang tidak dapat dilupakan

Setuju bahawa hampir semua madu, yang sangat berguna untuk selesema, kita gunakan pada musim sejuk. Tetapi bagaimana anda makan balang tiga liter dalam satu musim? Adakah dia akan hilang selepas itu? Jawapan untuk soalan ini bergantung terutamanya di mana madu itu dibeli dan bagaimana ia dibuat

Telur yang lazat dan sihat, sudah lama dimasukkan ke dalam makanan manusia. Tetapi agar mereka tidak kehilangan semua sifat berguna mereka di bawah pengaruh persekitaran, perlu memerhatikan keadaan penyimpanannya dengan betul. Apa yang anda tidak tahu Semua orang boleh mengingati cara menyimpan telur, tetapi anda juga perlu memahami apa yang mempengaruhi keadaan penyimpanan ini dan, percayalah, terdapat banyak fakta yang akan anda dengar untuk pertama kalinya

Muffin hanyalah pencuci mulut yang tidak perlu lama untuk disiapkan. Tetapi perkara utama adalah bahawa jika kesalahan dan kesilapan dilakukan dalam proses memasak, hasilnya akan tetap bagus pada akhirnya. Ia perlu - 250 g tepung - 120 ml susu - 2 g yis - 60 g mentega - 50 g kacang almond - 2 sudu besar l

Telur telah selamanya memasuki makanan manusia pada zaman kuno. Ini berlaku kerana fakta bahawa mereka mengandungi sejumlah besar protein yang diperlukan oleh tubuh. Tetapi, seperti makanan lain, telur mempunyai jangka hayatnya sendiri. Berapa lama telur boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Hijau beku adalah sumber vitamin dan mineral semasa musim sejuk. Parsli, dill, bawang beku tidak hanya akan meningkatkan penampilan hidangan, tetapi juga mengisinya dengan aroma yang indah di tengah musim sejuk. Pada musim sejuk, anda sering ingin menikmati rasa ramuan atau sayur-sayuran segar

Telur dari semua jenis unggas mudah rosak dan mempunyai jangka hayat yang terhad. Telur unggas air (itik, angsa) yang ditujukan untuk tujuan makanan dianjurkan untuk disimpan tidak lebih dari seminggu. Ayam di dalam peti sejuk boleh disimpan dengan selamat selama 30 hari, dan puyuh - 60

Hidangan salmon merah jambu baik untuk kesihatan anda. Ia mengandungi hampir keseluruhan jadual berkala - semua nutrien yang diperlukan oleh badan kita. Tambahan, ia adalah ikan rendah kalori. Salmon merah jambu akan mengekalkan semua nutrien jika dimasak dengan sedikit masakan

Foie gras adalah makanan istimewa Perancis yang terkenal yang menimbulkan banyak kontroversi di kalangan penyokong haiwan dan penggemar makanan. Ini adalah sejenis pate yang terbuat dari hati angsa atau itik. Tetapi untuk mendapatkan foie gras yang sebenarnya, anda perlu menggemukkan burung dengan cara tertentu - untuk ini, makan secara paksa digunakan, akibatnya haiwan tersebut menjadi beberapa kali lebih besar dari biasanya

Sayuran dan sayur-sayuran beku akan melengkapkan makanan anda dengan vitamin dan mengingatkan anda akan musim panas. Sekarang adalah masa di mana terdapat banyak kehijauan di kebun dan kebun sayur. Apa dan, yang paling penting, bagaimana anda boleh membeku untuk musim sejuk?

Ais untuk koktel yang dibuat di rumah tidak selalu jernih, tidak seperti ais di bar. Kejayaan bukan terletak pada peralatan khas, tetapi hanya dalam proses penyediaan produk. Tetapi anda tidak akan dapat membuat ais telus dalam beberapa minit, jadi anda perlu menyiapkan semuanya terlebih dahulu, dan bukan pada hari pesta

Hijau digunakan untuk memasak bukan sahaja sebagai elemen hiasan. Kerana jumlah vitamin yang banyak, ia mempunyai manfaat kesihatan. Sebilangan besar bahan berharga untuk tubuh terdapat dalam ramuan segar. Tetapi, malangnya, ia cepat kering, sementara kehilangan khasiatnya yang berguna

Bagaimana cara mengeringkan hijau untuk musim sejuk di dalam ketuhar? Jawapan untuk soalan ini sangat mudah. Perkara utama adalah memilih suhu pengeringan yang tepat dan tidak terlalu banyak menggunakan dill atau, misalnya, pasli. Walau bagaimanapun, pengeringan hijau di dalam ketuhar lebih cepat daripada, misalnya, di bawah kanopi

Pengeringan adalah kaedah termudah dan paling murah untuk mengawet buah-buahan dan sayur-sayuran. Dalam bentuk ini, mereka terpelihara dengan baik, tanpa memerlukan syarat penyimpanan khas, dan mengambil sedikit ruang. Menyiapkan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk pengeringan Untuk mendapatkan sayur-sayuran dan buah-buahan kering yang berkualiti, gunakan bahan mentah yang baik

Saderi - perasa wangi - boleh bertahan lama jika disimpan dengan betul. Dan mana-mana nyonya rumah yang ramah akan dapat menggembirakan orang yang mereka sayangi dengan ramuan segar untuk masa yang lama. Basuh sayur sebelum makan Saderi boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam jangka masa yang lama:

Akar lobak dalam komposisinya tidak kalah dengan agen antimikroba yang paling berkesan kerana kandungan zat khas yang merosot. Hidangan pembuka lobak (lobak) awalnya terkenal di Scandinavia dan Yunani, dan kemudian mengambil tempat terhormat dalam tradisi masakan Rusia

Resipi klasik untuk adjika semestinya merangkumi lada, bawang putih, garam dan ramuan. Bumbu pedas telah menjadi sangat popular dalam pelbagai masakan kebangsaan, dan komposisinya telah mengalami banyak perubahan. Sebagai contoh, akar lobak memberikan keistimewaan khas untuk penyediaan buatan sendiri

Halia mempunyai kesan yang baik pada tubuh, merangsang kerja organ dan sistem. Ia mempunyai sifat anti-radang, antiseptik. Dalam dietetik, halia digunakan untuk menurunkan berat badan. Pakar pemakanan mengesyorkan mengambil jahe setiap hari

Kerang laut adalah produk makanan sihat yang dapat disiapkan dengan pelbagai cara. Moluska seperti itu sangat sedap dipanggang dan direbus serta digoreng. Sorakochikui adalah makanan Korea iaitu kerang goreng dengan bawang dan bawang hijau

Kek yang dihiasi dengan mastic baru-baru ini menjadi lebih meluas. Ini dapat difahami: mastic membolehkan anda membuat karya agung, karya seni kuliner. Tukang masak pemula juga boleh mencuba bekerja dengan mastic. Sudah tentu, anda tidak akan dapat membuat karya segera, tetapi sangat mungkin untuk mengejutkan dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan kue yang tidak biasa

Kek madu, atau kek madu, adalah salah satu makanan tradisional kegemaran bagi kebanyakan orang Rusia. Ia dimasak di hampir setiap rumah, dan setiap suri rumah mempunyai resipi, rahsia dan helah kecil kegemarannya. Selalunya, krim masam, krim masam atau susu pekat rebus digunakan untuk kek madu

Makanan ringan lobak adalah perasa panas. Ia disajikan dengan kursus kedua. Dia jatuh cinta dengan banyak orang kerana rasa dan kesan pemanasannya yang tinggi. Buat makanan ringan untuk musim sejuk dengan tangan anda sendiri. Ia boleh dipusingkan menjadi balang, dan kemudian, dengan bermulanya musim sejuk, dikeluarkan seperti yang diperlukan

Resipi lobak milik arahan rahsia rumah yang setiap keluarga mempunyai sendiri, dengan ramuan khasnya. Dan tentu saja, setiap resipi ini adalah satu-satunya yang benar, dengan rasa betul yang unik. Apa yang menyatukan lobak yang berbeza adalah kehadiran lobak yang wajib, diparut atau dipotong-potong, dan vodka, sebagai asas minuman

Ayam dengan kentang adalah makanan klasik Rusia, dan apabila dibakar dengan keju dan mayonis, hidangan ini sudah menjadi kegemaran. Yang paling penting ialah semua orang akan menyukai hidangan ini, dan kerak keju yang dibakar akan memberikan aroma dan penampilan yang unik

Sebilangan suri rumah, setelah menemui jem berjamur, cuba mencernanya untuk membetulkan keadaan dan tidak membuang produk yang kelihatannya masih sesuai. Walau bagaimanapun, ini sangat tidak digalakkan untuk alasan tertentu yang selaras dengan cadangan ahli terapi diet yang berkelayakan

Ketchup adalah perasa berasaskan tomato yang popular yang disajikan dengan hidangan daging dan ikan yang panas dan sejuk, dan ditambahkan ke pasta. Banyak jenis dan jenis saus tomat dijual di kedai, tetapi cuka ditambahkan dalam jumlah besar, yang merupakan pengawet yang baik dan menjamin jangka hayat produk yang panjang

Sos tomat dan lobak merah yang pedas, aromatik, pedas akan menghiasi meja setiap hari, dan pada hari perayaan, ia akan menjadi pilihan utama menu. Sos ini, luar biasa dengan kesederhanaan dan rasanya, disebut berbeza: lobak, lobak, kobra, dll

Salad kalengan yang lazat yang disediakan pada musim luruh adalah makanan sebenar pada hari musim sejuk. Rawat keluarga anda dengan sesuatu yang baru - contohnya, salad "Hunter's" dengan kubis, wortel dan sayur-sayuran lain. Ia perlu Salad Hunter dengan tomato hijau:

Untuk menggembirakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan acar pada musim sejuk, dapatkan salad dalam tin pada musim sayur. Mereka boleh dibuat dari kubis, timun, tomato, terung, lada, wortel dan bit, serta sayur-sayuran lain. Dan jika semua ini tumbuh di kebun anda, salad akan menjadi bersih dari semua jenis bahan tambahan

Kembang kol adalah sumber kaya zat besi, kalsium, kalium, fosfor, zink, tembaga dan banyak unsur makro dan mikro lain. Pada musim sejuk, ketika tubuh sangat memerlukan nutrien, sangat senang memakan persediaan sihat dari kembang kol. Kembang kol dengan tomato dan paprika:

Secara tradisinya, pengambilan kubis dimulakan pada musim luruh, pada akhir bulan September. Pada masa ini, ia mengandungi jumlah vitamin dan mineral terbesar. Varieti pertengahan dan akhir sayur ini mengandungi sejumlah besar jus dan gula. Oleh itu, penapaiannya lebih baik

Walaupun anda boleh membeli apa-apa di kedai pada bila-bila masa, tuan rumah masih menyediakan pelbagai acar untuk musim sejuk. Ini benar terutamanya jika anda mempunyai kebun sayur dan perlu menyimpan stok sayur-sayuran. Cara yang paling biasa untuk mengawet kubis adalah dengan masam

Kubis segar memperkaya tubuh dengan sejumlah besar nutrien berharga dan membantu meningkatkan pencernaan. Dan ini juga mengandungi sedikit kalori, yang menjadikannya produk yang ideal bagi mereka yang mengikut kehendak mereka. Dan akhirnya, dengan sayur-sayuran ini anda boleh memasak banyak salad yang lazat dan yang paling penting

Salad kubis mungkin adalah salad yang paling popular. Ini ada di menu hampir semua katering. Anda dapat melihatnya di ruang makan biasa dan di restoran yang mahal. Salad ini sangat baik pada musim sejuk, kerana mengandungi banyak vitamin. Selain itu, ia baik untuk pencernaan

Berpakaian untuk borscht adalah pemeliharaan yang sangat mudah, dan selain itu, jika disiapkan dengan betul, ia juga sangat lazat. Pakaian ini akan menjimatkan anda sekiranya anda tidak mempunyai keinginan untuk memasak atau anda tidak mempunyai produk yang diperlukan, dan semua isi rumah memerlukan borscht yang lazat

Bagaimana anda mahu memasak borscht yang lazat dari produk anda sendiri pada musim sejuk. Sebotol balutan borsch membantu, kerana anda tidak perlu lama-lama di dapur ketika menyiapkan hidangan pertama yang lazat. Ia perlu -3 kilogram bit, -1 kilogram lobak merah, -1 kilogram bawang, -1 kilogram lada merah manis, -1 kilogram tomato masak, - gula pasir - 1 gelas, -salt - 3 sudu besar, - minyak sayuran - 1 gelas, - cuka meja 9 peratus - 125 ml

Pai dilengkapi dengan tampalan yang berbeza, tetapi di Rusia resipi pai dengan kubis sangat popular. Kenapa? Ya, kerana kubis telah lama berada di Rusia, selain itu, pai tersebut ternyata sangat memuaskan, dan harganya sangat murah. Ia perlu - 500 g kubis - 1 sudu besar krim masam - 200 g tepung - 175 g mayonis - 2 biji telur - 1 lobak merah sederhana - pasli - 3 sudu besar l

Musim panas adalah masa untuk mendaki alam. Makanan yang dimasak di atas api berbeza dengan yang dimasak di atas dapur, tetapi ternyata juga sangat enak dan beraroma. Ia perlu - rusuk babi 2 kg - 150 g daging asap - 4 lada merah manis - 300 g kentang - 1 biji bawang - 3 lobak merah - sekumpulan bawang hijau - sekumpulan pasli dan dill - 1 bit - 1 tin tomato dalam jusnya sendiri - 1 kepala kubis Arahan Langkah 1 Pertama, basuh sayu

Agar tidak mengalami kekurangan sayur-sayuran segar pada musim sejuk untuk menggayakan sup kubis, sup atau borscht, anda boleh menyediakan pelbagai produk separuh siap dalam tin. Mereka akan membantu anda bukan sahaja untuk mengekalkan rasa dan aroma sayur-sayuran, tetapi juga akan mengurangkan masa penyediaan kursus pertama anda

Adakah anda suka borscht? Sekiranya ya, maka resipi menggoreng ini sesuai untuk anda. Dengan bantuannya, anda akan memasak tanpa usaha. Tetapi pertama-tama anda perlu meluangkan masa dan menyediakan panggang yang akan membantu anda pada bila-bila masa sepanjang tahun

Musim panas adalah masa untuk berkelah, bertemu dengan rakan-rakan. Untuk menjadikan piknik hebat, anda harus membawa makanan ringan yang enak yang terbuat dari timun manis dan masam. Ia sesuai dengan kebab dan, tentu saja, dengan minuman yang kuat

Volovany adalah makanan ringan Perancis. Hidangan ini akan menghiasi meja perayaan dengan sempurna dan mengejutkan tetamu anda. Ia perlu - pastri puff tanpa ragi - 250 g; - kaviar capelin - 80 g; - mentega - 50 g; - pasli

Oleh kerana rasa yang menyenangkan dan ketersediaan yang luas, champignons telah mendapat populariti yang luas di kalangan pakar masakan. Selalunya, cendawan digoreng dan acar, dan juga ditambah dengan sup. Tetapi selain ini, anda boleh membuat salad lazat dari cendawan goreng

Pembuka selera, disediakan dengan khayalan dan dengan bentuk hidangan yang tidak biasa, menghiasi meja perayaan. Setelah membuat perahu dari timun, anda akan menggembirakan orang yang anda sayangi, terutama anak-anak. Pembuka selera ini senang dimasak

Cara memasak lidah daging lembu rebus yang sedap. Ia perlu Lidah daging lembu - 1 kg. Bawang - 1 pc Daun bay Akar kaldu Arahan Langkah 1 Sediakan lidah sapi: bebas dari lemak, tulang hyoid, tisu otot

Ramai suri rumah, tidak lama sebelum cuti, mula tertanya-tanya bagaimana cara memasak lidah daging lembu dengan betul. Sebenarnya, ini tidak sukar. Perkara utama adalah memilih daging dengan betul. Lidah segar yang baik mestilah kecil, berwarna merah jambu kelabu, bebas dari kerosakan atau kotoran yang teruk

Selalunya, kami berjaya merasakan lidah daging lembu yang dihiasi di kafe atau restoran. Sedikit orang mengambil penyediaan hidangan ini, menganggapnya sangat sukar. Sebenarnya, anda boleh memperlakukan rakan anda secara aspik tanpa mempunyai diploma tukang masak, anda hanya perlu sedikit masa

Sekiranya anda ingin menggembirakan orang yang dikasihi dengan dolma yang enak dan harum sepanjang tahun, dan bukan hanya pada awal musim panas, maka anda harus menyediakan daun anggur untuk kegunaan masa depan. Terdapat beberapa cara untuk menuai daun anggur dan masing-masing baik dengan caranya sendiri