Makanan yang lazat 2024, November

Musim luruh adalah masa paling indah untuk menyediakan makanan menggunakan sayur-sayuran segar terus dari kebun. Salah satu hidangan ini adalah rebusan. Rebusan sayur dengan daging akan menjadi makanan yang enak untuk keluarga dan tetamu. Ia perlu Untuk resipi pertama:

Charlotte adalah pai epal yang lazat, hampir lapang dan sangat sihat, yang tidak asing lagi bagi semua orang sejak awal kanak-kanak. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Tetapi biasanya mereka semua memerlukan penambahan telur ayam. Namun, jangan kecewa jika anda alah kepada mereka, atau jika anda tidak memakan makanan haiwan, iaitu anda seorang vegetarian

Bitki gaya desa adalah hidangan masakan Ukraine. Bakso halus yang dimasak dalam sos cendawan meleleh di mulut anda dan tidak membiarkan siapa pun tidak peduli. Untuk mencuba hidangan, anda tidak perlu pergi ke restoran Ukraine - anda boleh memasak ketukan gaya desa di dapur anda sendiri

Terdapat banyak resipi untuk membuat rebusan di dunia. Terbuat dari sayur-sayuran, daging atau ikan, hidangan ini mengandungi sejumlah besar vitamin. Ia boleh disajikan sendiri atau sebagai lauk. Ia perlu Ayam - 1 pc. kentang - 6-7 pcs

Cendawan goreng dengan kentang adalah hidangan yang sangat memuaskan dan berkhasiat. Ia sangat sesuai untuk makan malam setiap hari atau makan malam keluarga yang meriah. Mempelbagaikan menu anda dengan memanggang kentang cendawan di dalam ketuhar dengan keju, sos susu dan bahan-bahan lain yang lazat

Nanas dalam tin adalah produk yang sangat popular. Salad, hidangan panas, makanan ringan, pencuci mulut dibuat daripadanya. Ia mudah digunakan, enak, dan hampir sihat seperti segar. Khasiat dan kekurangan nanas dalam tin Nanas dalam tin berkualiti mempunyai banyak manfaat kesihatan

Sup Cendawan Ayam adalah alternatif yang baik untuk sup sup ayam biasa. Rasa dan aroma champignon yang halus akan menambahkan semangat pada hidangan biasa. Mudah disediakan, ia pasti menarik bagi kanak-kanak dan orang dewasa. Ia perlu 300 g daging ayam

Rahsia permulaan yang menyenangkan dan enak terletak pada sarapan yang enak. Roti bakar dianggap sebagai salah satu hidangan paling popular yang disajikan pada waktu pagi. Roti rangup ini sangat sedap dengan pelbagai jenis isian. Arahan Langkah 1 Lebih baik memilih roti bakar khas

Selagi ada beri segar, ini mesti digunakan segera. Makan banyak daripadanya, pahat dengan topeng di wajah anda, simpan untuk kemudian dan, tentu saja, cipta pencuci mulut polysyllabic dengan mereka. Ceri dalam sirap wain pedas 1 daun bay 4 perkara

Semua cadangan pemakanan mengatakan bahawa ikan bakar adalah yang paling sihat. Ia memanaskan sama rata di seluruh kawasan dan dari ini rasa dan aroma menjadi lebih kuat dan cerah. Ia perlu • Sebarang ikan sungai - 2 keping

Champignon, dipanggang di atas arang dan tepu dengan aroma asap, tidak mungkin meninggalkan acuh tak acuh walaupun pemakan daging yang paling tidak peduli. Shish kebab dari cendawan ini dapat menyaingi daging apa pun. Manfaat lain dari hidangan berkelah yang unik ini termasuk penyediaan cepat

Gembirakan orang yang anda sayangi dan jadikan mereka kek jeli yang lazat yang disebut "Jeruk dalam Yogurt"! Semua orang pasti akan menyukai pencuci mulut ini. Ia perlu - oren - 3 biji; - agar-agar - 30 g; - pisang - 1 pc

Dengan besi wafel elektrik, anda dapat dengan cepat menyiapkan sebilangan besar wafel gulung buatan sendiri yang renyah. Hidangkan dengan krim, krim disebat, atau susu pekat rebus. Walau bagaimanapun, makanan istimewa ini enak dan tanpa bahan tambahan, terutamanya jika ia disediakan mengikut resipi yang telah terbukti

Dari semua ikan sungai, ikan mas krus adalah salah satu yang paling terkenal. Daging ikan mas krucia sangat enak - lembut, putih, kaya dengan unsur surih, fosforus, minyak ikan (vitamin D), terkenal dengan khasiatnya, dan pada masa yang sama ia adalah makanan, tidak lebih dari 90 kkal per 100 g produk

Ikan bass laut juga disebut lavrak, "serigala laut", lubino, koikan. Ia tergolong dalam keluarga bass laut dan hampir tidak mempunyai tulang. Daging bass laut mempunyai rasa yang sangat halus dan sesuai untuk pemakanan makanan. Ikan ini boleh dibakar, digoreng dan juga dimasak dengan sayur-sayuran panggang

Terdapat banyak resipi untuk memasak ikan dalam kerajang. Masing-masing mempunyai nuansa dan rahsia memasaknya sendiri, yang mesti diingat agar hidangannya menjadi enak. Ikan "di lemon" Untuk menyediakan hidangan seperti itu, anda memerlukan ikan bersaiz sederhana, perasa ikan, lemon dan ramuan segar

Adakah terdapat seorang anak tunggal di dunia yang dapat menahan rasa susu pekat yang manis, terutamanya apabila disajikan dengan penkek, biskut atau makanan bakar? Dan orang dewasa sering memanjakan diri dengan makanan istimewa ini. Malangnya, di kedai tidak selalu dapat mencari produk berkualiti dengan harga yang berpatutan

Agak sukar untuk menilai kelebihan telur bagi tubuh manusia kerana mudah dicerna putih telur. Bahagian lain dari mereka - kuning telur - adalah sumber sejumlah besar vitamin dan mineral. Populariti telur semakin meningkat baru-baru ini, kerana pakar pemakanan membongkar mitos mengenai bahaya memakan lebih dari 3 telur setiap bulan

Susu pekat adalah salah satu makanan kegemaran penduduk seluruh ruang pasca Soviet. Benar, di Kesatuan Soviet tidak selalu mungkin membelinya dengan bebas, tetapi saya sangat ingin memperlakukan diri saya dengan makanan yang lazat! Nampaknya, pada masa ini, resipi susu pekat buatan sendiri muncul

Ayam dengan kentang - produk ini baik dalam bentuk apa pun: rebus dan goreng. Tetapi jika anda membakarnya, anda dapat menjimatkan masa dengan banyak dengan menyediakan daging dan lauk dalam satu pinggan. Ia perlu Untuk ayam dan kentang bawang dan bawang putih:

Dengan penyejuk beku yang baik, anda dapat mengekalkan rasa, aroma, bentuk dan faedah strawberi untuk jangka masa yang lama. Untuk melakukan ini, anda juga perlu memilih beri dengan betul. Stroberi beku boleh digunakan untuk membuat barang bakar, kompot, jeli, koktel

Ayam panggang dianggap salah satu hidangan paling popular di seluruh dunia. Apabila dimasak di rumah, ternyata lebih sihat dan enak. Resipi ini sangat senang disediakan. Dengan hidangan ini, mana-mana nyonya rumah dapat menghiasi bukan sahaja makan malam keluarga, tetapi juga meja perayaan

Salmon merah jambu yang dibakar dengan keju ternyata mempunyai rasa yang tidak biasa. Hidangan seperti itu boleh menjadi makan malam dan hidangan ikan di meja perayaan. Ia perlu 1 bangkai salmon merah jambu, 2 bawang, 2 wortel, 200 gram cendawan, 100 gram keju, 2 sudu besar mayonis, garam dan rempah secukupnya, minyak sayuran

Cara termudah untuk memberi makan panas dan lazat kepada tetamu yang tidak dijangka adalah memasak kentang dengan ayam. Tetapi lebih mudah untuk melakukan ini di dalam ketuhar - bakar semua bersama. Tuan rumah hanya perlu menyediakan produk yang diperlukan

Bun wangi untuk kopi pagi, kek cawan manis untuk teh makan tengah hari, atau biskut dengan koko selepas makan malam - semua ini harus dibuang semasa tempoh puasa. Tetapi adakah perlu? Lagipun, pastri tanpa lemak boleh menjadi sangat enak. Rahsia penaik kurus yang lazat Pilihan pastri tanpa lemak yang sangat kaya dari orang Yunani

Sebenarnya, gurita kecil sama sekali tidak kecil - mereka cukup dewasa dan individu besar dari spesies gurita Aegina. Anda boleh memasak semua hidangan yang sama dari yang biasa anda lakukan dengan sotong besar, tetapi lebih menarik untuk menggunakan saiz miniaturnya dan menghidupkan beberapa resipi khas

Pada mulanya, zrazy adalah hidangan daging masakan Lithuania. Lebih-lebih lagi, untuk penyediaannya, sebilangan besar daging telah digunakan, di mana semacam pengisian dibungkus. Hanya dari masa ke masa untuk "tempurung" mula menggunakan daging cincang

Musim luruh adalah masa untuk memilih cendawan. Ada bakul chanterelles, agarics madu atau sedikit putih? Anda dapat menggembirakan keluarga anda dengan sup cendawan yang enak dan beraroma. Cendawan terlebih dahulu direndam dalam air sejuk, dan kemudian dibilas dengan air mengalir

Omelet, yang disediakan di tadika dan sekolah, mempunyai rasa yang halus dan sangat menyenangkan. Sangat mungkin untuk memasaknya di rumah jika anda mengetahui beberapa cara masakan. Membuat telur dadar seperti di tadika Untuk menyediakan telur dadar selama 6 hidangan, anda memerlukan 10 telur terpilih, 500 mililiter susu, 60 gram mentega dan 1 sudu teh garam

Ikan merah masin ringan sangat sesuai untuk resipi ini. Ini akan membuat kek makanan ringan yang lazat yang akan menghiasi meja perayaan anda. Pembuka selera adalah makanan segera. Ia perlu - 400 g ikan merah masin ringan; - 400 g batang ketam

Ais krim buatan sendiri adalah makanan istimewa yang pasti dinikmati oleh tetamu anda. Sekiranya anda membuat ais krim sendiri, anda dapat menampung semua selera, menambah ramuan yang berbeza, dan secara amnya menjadi kreatif. Bagi seseorang yang tidak pernah mencuba membuat ais krim sendiri, lebih baik memulakannya dengan ais krim susu

Bubur dianggap sarapan paling sihat untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pelbagai bijirin, buah beri, buah kering dapat menjadikan bijirin biasa sebagai makanan istimewa yang memuaskan. Walau bagaimanapun, memasak bijirin memerlukan masa yang sangat lama, dan pada waktu pagi anda menginginkan sarapan ringan dan segar

Omelet yang terbuat dari telur, susu dan bahan-bahan lain secukup rasa dianggap sebagai hidangan yang cukup sederhana, tetapi ada beberapa rahsia yang perlu anda ketahui untuk membuat telur dadar yang subur. Dalam masakan negara-negara di dunia, telur dadar disediakan dengan cara yang sama sekali berbeza

Hidangan ayam sangat pelbagai. Kaki ayam menarik perhatian suri rumah terutamanya kerana mereka tidak memerlukan pemprosesan khas. Makan malam yang lazat akan kelihatan walaupun kaki hanya digoreng. Tetapi jika anda mempunyai masa lapang selama lima jam dan keinginan untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang tidak biasa, masak kaki ayam dengan mengisi mayonis-mustard

Kaki sangat digemari oleh suri rumah. Mereka cepat menyiapkan dan tidak memerlukan pemprosesan tambahan. Terdapat sebilangan besar hidangan menggunakan kaki ayam. Cuba kejutkan orang yang anda sayangi dengan hidangan oriental. Gabungan rempah dan rempah yang tidak biasa akan mengagumkan walaupun gourmet yang luar biasa

Poket ayam yang sedap adalah makanan pembuka yang asli untuk meja perayaan. Poket boleh disediakan dengan pengisian mengikut permintaan anda. Hidangan pasti akan dihargai walaupun oleh gourmets paling canggih. Poket ayam dengan cendawan Bahan-bahan:

Ketuhar gelombang mikro atau ketuhar gelombang mikro, seperti yang biasa disebut dalam kehidupan seharian, telah menjadi pembantu yang sangat diperlukan bagi banyak suri rumah. Kelebihannya adalah kepantasan dan kesederhanaan memasak. Tawarkan anak-anak sekolah atau suami anda untuk memasak kaki ayam kegemaran anda di dalam ketuhar gelombang mikro, dan mereka akan mempunyai hidangan khas mereka yang akan memanjakan anda

Susu mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Protein susu berasal dari haiwan dan mempunyai sifat biologi yang sangat baik. Sup mi susu memang tidak asing lagi bagi kanak-kanak sejak kecil. Tetapi walaupun dengan hidangan sederhana ini, anda boleh bereksperimen dan memasaknya di dalam pelbagai hidangan, dengan mi buatan sendiri atau dalam santan

Nampaknya, hidangan pertama mana yang lebih popular daripada mi ayam atau sup mi? Sukar untuk membayangkan seorang nyonya rumah yang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya tidak menghidangkan makanan ini ke meja. Tetapi ramai yang berhadapan dengan kenyataan bahawa pada hari kedua mereka tidak lagi mahu makan sup seperti itu

Bagaimana membuat karbohidrat babi dari fillet ayam sederhana? Ia sangat mudah! Hidangan sederhana yang mengejutkan akan membantu mengejutkan keluarga dan tetamu anda. Ia perlu - 1 kg dada ayam atau fillet ayam - 1 biji lemon - 1 sudu teh baking soda - 1 sudu teh pati kentang - perasa kegemaran ayam - tepung untuk roti - garam Arahan Langkah 1 Basuh dada ayam atau fillet, keringkan dengan serbet kertas

Ayam dan kentang adalah gabungan yang hebat. Sebilangan besar hidangan lazat boleh disediakan dari mereka. Cuba bakar ayam dan kentang. Ini boleh dilakukan di dalam ketuhar atau di atas api. Walau apa pun, anda akan mendapat hidangan menyelerakan yang harum

Ikan adalah produk yang sangat sihat dan hidangan yang lazat. Terutama semua rasa dan khasiat ikan dinyatakan apabila dimasak dalam adunan. Terdapat banyak resipi: klasik dan dengan ramuan yang paling asli. Apa itu adunan Bateri adalah adunan separa cair khas di mana ikan dicelupkan sebelum dimasak

Ikan dalam adunan adalah hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan dan makanan harian. Ia mudah dan cepat disediakan, dan kesannya akan menggembirakan anda. Memilih ikan tanpa tulang adalah penting - ini penting. Anda boleh mengambil fillet pike perch, pangasius, trout atau salmon

Kek cawan adalah kegemaran banyak gigi manis. Mereka disediakan dari biskut atau adunan ragi dengan penambahan pelbagai bahan: kismis, kacang, kelapa, coklat, jem. Tidak sukar untuk memanggang muffin yang enak di rumah; malah suri rumah yang baru dapat memasaknya

Bateri adalah adunan separa cair berdasarkan satu atau beberapa jenis tepung dan sejenis cecair - susu, air, bir. Telur boleh menjadi sebahagian daripada adunan, atau anda boleh melakukannya tanpa mereka atau hanya menggunakan protein. Terdapat banyak resipi untuk adunan, kerana bergantung pada jenis adunan yang anda perlukan ("

Bateri adalah adunan di mana produk dicelupkan sebelum digoreng. Produk ini keluar dalam kerak coklat yang renyah, kelihatan sangat menyelerakan dan tetap berair. Secara tradisional, adunan memerlukan telur, tepung, dan asas cair. Terdapat banyak resipi untuk adunan dan hidangan yang menggunakannya

Di Austria, pengeluaran minyak biji labu dilahirkan. Walaupun pada zaman dahulu, produk ini dianggap mahal. Sebanyak seratus gram minyak disamakan dengan harga sebentuk cincin emas padat. Harga tinggi produk ini disebabkan oleh pengeluaran bahan mentah yang mahal dan keperluan untuk menggunakan teknologi yang unik

Kek buatan sendiri adalah kegembiraan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Selain pai dan kue, donat juga boleh dibuat di rumah. Kruglyashi lezat ini tidak akan memakan banyak masa dan usaha daripada anda dan akan menggembirakan orang yang anda sayangi

Memasak ikan laut adalah proses yang mudah. Anda boleh mencapai rasa istimewa dengan bantuan rempah. Terdapat pelbagai kaedah memasak. ikan boleh digoreng, direbus dan dibakar di dalam ketuhar. Bagaimanapun, pollock adalah salah satu jenis ikan laut terbaik

Pollock adalah ikan yang murah, enak dan agak lembut yang paling sering hancur semasa proses menggoreng. Anda perlu tahu cara memasak pollock dengan betul dan enak di dalam kuali. Terdapat banyak cara untuk menyediakan pollock: dalam adunan dan tanpanya, dengan pelbagai sayur-sayuran, roti, dll

Sos Pesto berasal dari Parsi, diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, namanya bermaksud "menghancurkan", "menginjak-injak". Sos ini mempunyai banyak pilihan memasak, tetapi selalu memiliki warna hijau, kerana ia semestinya termasuk daun selasih

Bagaimana membuat sos Pesto anda sendiri dengan bau kemangi, kacang pain, parmesan dan bawang putih yang indah? Sekiranya anda menghancurkan produk ini dengan mortar, anda akan mendapat genovese Pesto alla Itali. Jauh lebih cepat memasak dengan pengisar, memotong bahan sehingga anda mendapat konsistensi yang anda mahukan

Sos pesto Itali yang tebal, beraroma, dicipta di Genoa. Pada mulanya, resipi ini hanya merangkumi kacang pinus, kemangi, minyak zaitun, bawang putih dan keju, dan dibumbui secara eksklusif dengan pasta. Dari masa ke masa, resipi sos terkenal telah menemui pelbagai variasi dan jangkauan penggunaannya juga berkembang dengan ketara

Krim masam telah lama menjadi salah satu produk tenusu yang paling popular, yang dibuat dari krim dengan penapaian asid laktik. Ia dihargai kerana rasanya yang menyenangkan, kegunaan dan kualiti yang berguna, serta peluang untuk membeli produk dengan kandungan lemak yang sesuai

Krim masam adalah tambahan yang bagus untuk banyak kek. Berkat rasanya yang lembut dengan rasa masam, ia memberikan makanan panggang yang sangat bersemangat. Di samping itu, ia adalah anggaran, kerana hanya terdiri daripada krim masam dan gula

Krim krim masam curd yang lembut dan subur tidak sukar dibuat. Dan memasaknya di rumah adalah untuk tujuan yang berbeza: menghias roti dan pai dengan beri, selai, menghias bahagian atas dan sisi kek dengan lapisan coklat, mengisi eclairs, bakul-kuih

Gyllach adalah pencuci mulut susu oriental, sangat manis dan sangat lembut. Bagaimana cara menyediakan gullach jika tidak ada helaian khas dengan nama yang sama? Ia perlu - kertas beras - 1 bungkus - 10-12 helai - susu - 600 ml - gula - 2 cawan - walnut yang dikupas - 2

“Churchkhela! Kepada siapa gerejakhela? " - tangisan peniaga makanan yang mengembara ini akan dikenang oleh sesiapa sahaja yang pernah berehat di pantai Laut Hitam. Hanya sedikit orang yang tahu apa produk ini, dari mana asalnya dan bagaimana ia dihasilkan

Mannik adalah kek yang sangat senang disediakan. Terdapat banyak resipi untuk penaik ini, tetapi manna yang paling sejuk dan lembut diperoleh dengan kefir dan tanpa penggunaan tepung. Ia perlu - 300 ml kefir; - 200 gram semolina

Kek Lelaki Ideal mempunyai rasa yang luar biasa. Ternyata lembut dan lapang, dan kerana ia mengandungi madu asli, aromanya sangat mengagumkan. Bahan-bahan yang diperlukan Untuk membuat doh untuk kek Lelaki Ideal, anda perlu mengambil produk berikut:

Apabila keadaan tidak lancar pada awalnya, gunakan ungkapan "pancake pertama kental." Dari mana ungkapan ini berasal dan apa maksudnya pada awal penampilannya? Sekarang anda sering dapat mendengarnya di dapur, ketika nyonya rumah menyediakan penkek, penkek dan, tentu saja, penkek

Dada ayam dianggap sebagai makanan pemakanan, oleh karena itu, hidangan dari makanan itu keluar dengan mudah, ia dapat dimakan walaupun oleh orang yang terpaksa mengikuti diet untuk alasan kesihatan. Salah satu cara yang paling lazat dan asli untuk menyediakan dada ayam ialah fricassee ayam

Sushki - bagel kecil, tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Biasanya mereka dianggap sebagai minuman untuk minum teh atau kopi. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak beberapa hidangan dari pengering, sesuai untuk makan malam keluarga dan meja perayaan

Casseroles adalah penyelesaian yang tepat untuk mana-mana suri rumah, kosnya minimum, dan ada banyak pilihan. Pasta kaserol dengan ayam dan keju dan sos sayur - rasa unik baru dari produk biasa. Ia perlu - sebungkus pasta; - 2 biji telur

Sejarah sunyi mengenai bagaimana dan kapan udang pertama kali dimasak sebagai hidangan bebas. Walau bagaimanapun, ia pasti diketahui mengenai rasa yang sangat baik, daging lembut dan khasiatnya yang bermanfaat. Pada pendapat saya, udang yang dimasak dalam sos berkrim, dengan aroma ringan wain putih, bawang putih dan herba, adalah yang paling sedap

Profiteroles adalah roti lembut dan lapang yang dipenuhi dengan pelbagai tambalan dan dihiasi dengan coklat cair. Dalam resipi ini, profiteroles diisi dengan ais krim dan dihiasi dengan sos toffee. Bahan-bahan untuk adunan: Telur - 4 biji

Hari ini, semakin banyak wanita yang menyertai kasta mereka yang memantau diet mereka dan lebih memilih makanan sihat dan sihat daripada makanan segera. Sudah tentu, hanya sedikit orang yang boleh membanggakan lebih banyak masa untuk memasak

Ternyata sup wangi, enak dan sangat memuaskan. Kacang kalengan juga boleh digunakan dan kemudian harus ditambahkan 10 minit sebelum sup siap. Kubis juga segar, tetapi rasanya lebih enak dengan sauerkraut. Jumlah ramuan ini ditunjukkan untuk periuk 4 liter

Daging ayam sangat sihat dan rendah kalori, tetapi dalam penyediaannya agak berubah-ubah, jika anda menggorengnya lebih lama daripada yang diperlukan, anda akan mendapat hidangan yang tidak sedap dan kering. Oleh itu, sukar untuk memasak ayam sehingga berair dan rendah kalori pada masa yang sama

Demi sosok langsing, gadis-gadis bersedia untuk melepaskan makanan yang paling disukai. Casserole keju kotej dan epal sesuai untuk mereka yang menurunkan berat badan, kerana bukan sahaja enak, tetapi juga rendah kalori. Resipi ringkas untuk pencinta makanan yang menggemari gula-gula

Kuki buatan sendiri yang lazat boleh disediakan bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk makanan yang dipanggang seperti itu, resipi biasa mesti sedikit berubah. Untuk menjadikan produk cantik, hiasi dengan sayu - bagaimanapun, ketuhar gelombang mikro tidak dapat menyediakan kerak coklat keemasan

Jingga dan merah telah lama dianggap warna orang ceria. Dan dengan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran oren secara berkala, anda dijamin dapat meningkatkan metabolisme, meningkatkan imuniti dan, menurut beberapa penyelidik, meningkatkan tenaga seksual anda

Caper adalah tunas bunga dari tanaman caper. Buat pertama kalinya mereka mula dimakan oleh orang Yunani dan Rom kuno, sebagai makanan ringan untuk penampilan selera. Kerana kandungan vitamin dan mineral yang kaya, caper telah digunakan secara meluas bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan

Daging lembu Hungaria adalah asam dan manis dan masam. Rasa ini berasal dari caper. Hidangan itu sendiri disajikan dengan pasta dan sayur-sayuran segar. Hebat untuk makan malam. Ia perlu - pulpa daging lembu 1 kg; - lemak 150 g

Mayonis buatan sendiri dengan caper mudah disediakan jika anda mempunyai pembantu yang hebat di dapur anda - pengisar. Ia akan menjadi lebih sihat dan lebih enak daripada mayonis yang dibeli di kedai. Terima kasih kepada telur puyuh, ternyata sangat lembut

Pasta adalah produk kegemaran di banyak keluarga. Mereka direbus, digoreng, ditambah ke sup dan salad, dll. Tetapi sedikit yang mencuba "sarang" pasta yang dimasak dengan keju dan daging cincang. Hidangannya terasa seperti pasta gaya navy biasa, hanya sarang yang kelihatan lebih meriah dan kemas

Pasta berbentuk sarang dengan daging cincang adalah hidangan lengkap yang menggabungkan daging dan lauk sekaligus. Ini bukan hanya sangat enak dan memuaskan, tetapi juga memiliki penampilan yang sangat asli dan menyelerakan, sehingga dapat disiapkan untuk makan malam keluarga dan untuk memperlakukannya kepada para tetamu semasa pesta perayaan

Kadang-kadang anda ingin mempelbagaikan menu keluarga biasa atau mengejutkan tetamu dengan makanan ringan baru. Bot pastri puff baik-baik saja. Mudah disediakan, sedap dan enak, mereka akan menjadi makanan kegemaran keluarga anda. Puff pastry boat adalah hidangan bebas yang sangat enak dan memuaskan yang tidak memerlukan lauk atau sos

Rempah dan ramuan telah lama digunakan untuk tujuan perubatan, seperti merawat masalah pencernaan dan masalah pencernaan yang lain. Walaupun sains tidak yakin dengan faedah langsung rempah dan herba tertentu dalam melindungi dan memerangi barah, kesan tidak langsung penggunaan rempah dan herba lebih mudah dikenali

Pai daging Yunani dibuat dalam satu jam. Ternyata kek yang sangat enak, keluarga anda akan menghargai hasil kerja anda! Ia perlu Untuk empat hidangan: - pastri puff - 1 kg; - daging cincang - 500 g; - keju - 300 g; - keju feta - 300 g

Hidangan ringkas tetapi lazat yang sesuai untuk makan malam keluarga. Sos cendawan kaya dan aromatik memberikan rasa istimewa makaroni. Ia perlu - 550 g pasta (dalam bentuk sarang); - 65 g cendawan hutan; - 195 g bawang

Sarang pasta sesuai untuk makan malam biasa dan untuk disajikan di meja perayaan sebagai makanan ringan. Hidangannya ternyata enak dan sangat indah. Ia perlu - sarang "pasta" 350 g; Untuk mengisi: - brisket salai 100 g

Daging yang dimasak dengan enak tidak akan membiarkan keluarga dan rakan anda tidak peduli. Trik masakan yang sedikit akan memberikan hidangan anda rasa dan makanan istimewa yang unik. Ia perlu sekeping daging babi; minyak sayuran

Bagaimana untuk menyediakan makan tengah hari yang lengkap dengan pencuci mulut untuk keluarga anda hanya dalam 30 minit? Sangat mudah. Cukup sekadar menyimpan beberapa produk dan suasana hati yang baik - kerana ia menjadikan hidangan lebih enak

Funchoza adalah nasi atau mi pati yang tradisional dalam masakan Dungan. Jiran Dungan saya mengajar saya cara memasak funchose. Dalam masakan tradisional Dungan, jusai ditambahkan ke dalam hidangan ini. Tetapi sejak sangat sukar untuk dibeli, maka saya memasak tanpanya

Es kering adalah pepejal yang disimpan pada suhu di bawah -70 darjah Celsius. Tidak mustahil untuk menghasilkan sejumlah besar ais kering di rumah, tetapi sebagai percubaan, anda boleh mendapatkan sedikit dos. Ia perlu - alat pemadam api karbon dioksida

Tidak semua orang tahu cara memanggang daging dengan betul. Contohnya, stik sering dipesan di restoran dengan tepat kerana mereka tidak tahu bagaimana memasaknya di rumah. Tetapi jika anda menggunakan petua berguna dan berlatih sedikit, anda boleh menyediakan makanan di dapur anda sendiri dan juga di restoran

Telur puyuh kecil, rapuh dan sangat sihat. Sebelum memasukkannya ke dalam resipi diet dan kajian anda, anda perlu mengetahui cara memasaknya dengan betul dan berapa lama. Khasiat telur puyuh Telur puyuh kaya dengan tembaga, kobalt, zat besi, kalium, fosfor, serta vitamin A, B2 dan B1

Arnab dianggap sebagai daging pemakanan. Mudah dimasak dengan sedap. Arnab dalam sos krim masam ternyata sangat lembut dan beraroma. Hidangan seperti itu boleh menjadi hidangan utama di meja perayaan. Pada hari bekerja, arnab disajikan dengan lauk terbaik

Di negara-negara Kristian, kebiasaan Paskah saling memberi telur berwarna. Telur Paskah, atau pewarna, dianggap sebagai simbol kehidupan. Ia sangat penting untuk mengelakkan cengkerang pecah. Di samping itu, anda perlu merebus telur sehingga boleh dikupas dengan cepat dan kemas

Produk yang senang dijumpai dan murah akan membantu kita menjadikan daging arnab lembut dan lazat. Dan arnab yang dipanggang akan menjadi hiasan meja anda. Ia perlu Karkas arnab sederhana, 200 gram mayonis, 500 gram krim masam, 1 wortel, 1 bawang, 2 sudu mentega, 3 ulas bawang putih, ½

Sama sekali tidak sukar untuk memasak daging yang paling lembut dan beraroma. Resipi ini menarik kerana terdapat banyak rempah yang akan memikat rasa dan bau tulang babi. Hidangan ini disediakan dalam periuk, tetapi boleh dibakar dalam beg atau lengan baju

Daging arnab mempunyai bau tertentu yang dapat dikeluarkan dengan mudah menggunakan pelbagai pengasam. Di samping itu, perapian memberikan aroma, kelembutan dan rasa yang unik, hasilnya walaupun daging arnab termuda tidak akan berubah menjadi sangat enak dan agak lembut

Masakan Itali terkenal dengan keaslian dan rasa yang unik. Tagliatelle dalam sos berkrim disediakan dalam satu jam - hidangan Itali ini akan menawan anda dengan aroma yang satu! Ia perlu Untuk enam hidangan: - krim 20% - 500 ml

Daging arnab mempunyai nilai biologi yang tinggi, diserap dengan baik, oleh itu ia adalah produk makanan. Daging arnab mengandungi: protein, vitamin, garam berasid, asid. Terdapat banyak resipi untuk membuat arnab. Salah satu masalah yang dihadapi oleh suri rumah adalah daging arnab yang sukar dan kering setelah dimasak

Daging arnab adalah produk makanan, oleh itu, hidangan dari itu dapat dimasukkan ke dalam menu anak-anak, dan juga pesakit yang terpaksa mengikuti diet yang hemat. Walau bagaimanapun, orang yang cukup sihat, termasuk orang tua yang mematuhi peraturan diet seimbang

Menurut resipi ini, pai dengan ayam dan keju boleh disediakan walaupun oleh koki yang belum siap sepenuhnya. Anda boleh menggunakan keju sama sekali, jika dikehendaki, ramuan segar boleh ditukar dengan herba kering dan bawang putih. Hidangan ini sangat sesuai untuk berkelah atau makanan ringan

Kebab adalah bahagian penting dalam piknik keluarga dan mesra. Semasa bersiar-siar ke alam semula jadi, saya ingin memasak sesuatu yang istimewa, tetapi tidak terlalu membebankan badan, untuk menjimatkan tenaga untuk hiburan aktif. Pilihan terbaik dalam kes ini adalah daging lembu tanpa lemak yang lembut dengan perapan yang betul

Ia berlaku bahawa walaupun suri rumah yang paling berpengalaman ternyata menjadi daging yang sukar. Hasil memasak stik tidak hanya bergantung pada keahlian tukang masak, tetapi juga pada kualiti daging. Sekiranya daging yang dibeli ternyata sudah tua, maka ia boleh dilembutkan dengan pengasam

Terdapat banyak resipi perapan daging, tetapi masing-masing mempunyai asasnya sendiri - contohnya, anggur merah atau putih. Daging yang diperap dalam wain tetap segar lebih lama dan memasak lebih cepat. Ia perlu Untuk pengasam wain merah dengan akar:

Rumpai laut dijual di pasar makanan bukan hanya sebagai produk siap makan, tetapi juga dalam keadaan kering. Memasak salad dengan ramuan seperti itu adalah proses yang sangat memakan masa, tetapi mempunyai kelebihannya dalam bentuk rasa dan faedah yang tidak ada tandingan dari hidangan yang dihasilkan

Tembakau ayam disediakan hanya dari ayam muda yang diperap dengan rempah dan rempah. Hidangan yang agak sederhana ini diciptakan di Georgia, dan mendapat namanya dari penutup tapaka berat, yang digunakan untuk menutup kuali dengan ayam goreng

Ayam adalah makanan kegemaran harian. Bolehkah anda membuat makanan Tahun Baru yang meriah daripada ayam? Bentuk daging ayam dan unggas sangat sesuai untuk pemadat, dan untuk menjadikan hidangan tidak biasa, anda boleh menggunakan resipi dari Perancis atau Burma

Penting bukan hanya untuk dapat memilih lemak babi untuk merokok, tetapi juga untuk menyediakannya dengan betul dan lebih awal. Rasa produk akhir bergantung pada ketebalan lemak babi, kesegarannya, kehadiran urat daging, serta perasa dan rempah-rempah yang digunakan untuk menyiapkan lemak untuk merokok

Adakah anda suka lemak babi? Anda boleh merokok lemak babi di rumah. Sekiranya anda mempunyai banyak daging dan tidak memakannya dengan cepat, maka merokok akan meningkatkan jangka hayat produk menjadi 5-6 bulan. Lard dihisap dengan cara yang sejuk

Daging asap dan kedai boleh menjadi sangat bagus. Dan jika anda membuatnya di rumah, di tempat merokok, dengan penambahan pelbagai rempah dan perasa, sesuai dengan semua peraturan, maka anda sama sekali tidak boleh menjauhkan pemakan dari itu

Adakah anda suka lemak babi? Cuba buat di rumah. Resipi itu mudah, dan dagingnya sangat enak, yang utama adalah menolak dan tidak memakannya segera setelah dimasak. Ia perlu - 1 kg lemak babi, - 7 ulas bawang putih, - 60 gram garam, - 2 sudu teh campuran lada tanah, - 5 daun bay, - 2, 5 sudu besar kicap

Makanan pembuka oriental yang asli ini sangat menarik bagi mereka yang menggemari kombinasi ramuan manis dan gurih yang luar biasa. Daging akhirnya menjadi berair, lembut dan sedikit pedas. Ia perlu - 1 kg sayap ayam; - 5 sudu kicap

Veal dimasak dengan cepat, tetapi kuahnya harum dan anda boleh membuat sup rendah lemak. Pelbagai resipi membolehkan hidangan baru ditambahkan ke menu setiap hari. Sup sup dengan kubis segar dan sayur-sayuran di dalam ketuhar Sup ringan ini sesuai untuk makanan diet dan juga boleh diberikan kepada anak-anak

Resipi klasik sayap ayam untuk bir melibatkan penyediaannya dengan tangkai saderi dan sos keju biru. Hidangan ini pertama kali disajikan pada tahun 1964 di bar "Anchor" di Buffalo dan sejak itu dianggap sebagai kanon klasik dan hanya makanan ringan bir yang hebat

Sayap ayam cepat siap dan sedap. Ia boleh disediakan untuk meja perayaan atau untuk makan malam seminal. Ia perlu - sayap ayam (besar) 10-12 pcs .; - ayam cincang 250 g; - cendawan 200-300 g; - keju keras 100 g; - minyak sayuran

Adakah anda ingin menggembirakan lelaki yang anda sayangi? Masak sayapnya yang enak ini dalam adunan rangup! Dan jika anda juga menyajikan segelas busa berkabut kepadanya, maka keesokan harinya anda boleh menunggu di pintu dengan segumpal bunga mawar "

Pemprosesan hati ayam yang betul membolehkan anda mendapatkan hidangan yang indah, enak dan sangat sihat. Walaupun membeli produk yang disediakan untuk rawatan haba, anda harus memeriksanya dengan teliti dan, jika perlu, bersihkannya. Membersihkan hati ayam Untuk membersihkan hati ayam yang dibeli di kedai dengan betul, cairkan dan basuh

Hidangan yang sangat lazat dan tidak rumit. Terdapat beberapa pilihan untuk penyediaannya. Secara tradisional, ia dimasak di dalam ketuhar, tetapi pada musim panas ia boleh dimasak di atas api menggunakan panggangan khas. Ia perlu - 1 kg sayap ayam

Sayap bakar oven boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dengan lauk dan juga makanan ringan. Kari dan bawang putih yang digunakan dalam pengasam akan menambahkan aroma dan rasa khas pada hidangan. Kerana kefir, daging sayap akan tetap berair semasa memasak

Daging heh adalah hidangan Korea yang mudah disediakan. Walaupun berasal dari eksotik, heh dari daging tidak memerlukan produk khas, kecuali, mungkin, kicap, tanpanya hampir mustahil untuk membuat makanan Asia. Ia perlu Kentang - 1 kilogram

Dalam memasak, pike dihargai kerana dagingnya yang elastik dan padat, yang mengandungi sejumlah besar protein. Dari fillet ikan, anda boleh memasak potongan daging lembut dan hidangan gourmet dengan sos yang berbeza. Ia perlu Untuk potongan pisang:

Coho salmon adalah ikan merah. Milik keluarga salmon, genus salmon Timur Jauh. Daging salmon Coho berwarna merah, sangat enak dan sihat. Ia mengandungi vitamin dan unsur surih lain yang kita perlukan. Ikan merah sangat berguna, sangat baik digunakan dalam makanan bayi, dan juga dalam diet wanita hamil dan orang tua

Selalunya anda ingin meluahkan perasaan lembut anda kepada orang yang anda sayangi dengan cara yang baru. Sarapan pagi berbentuk hati yang baik adalah cara lain untuk menunjukkan betapa sayang orang yang anda sayangi. Selalu ada kesempatan yang baik untuk sarapan seperti itu, sama ada ulang tahun, ulang tahun, Hari Valentine atau suasana hati yang baik yang ingin anda kongsi dengan orang yang anda sayangi

Hati ayam adalah produk sampingan yang enak dan berkhasiat yang digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Berkat ini, anda dapat mempelbagaikan makanan harian anda dan menggembirakan isi rumah anda dengan hidangan aromatik yang baru, aromanya akan menjadikan seluruh keluarga berkumpul di satu meja

Hati ayam tidak begitu popular dengan suri rumah. Sementara itu, mereka sangat kaya dengan protein, tetapi praktikalnya tidak mengandungi lemak, yang bermaksud mereka adalah pengganti daging yang ideal untuk diet atau diet yang sihat. Selain itu, mereka juga sangat sedap

Hati ayam adalah produk yang lazat dan murah yang boleh dibeli di mana-mana kedai runcit. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat hidangan yang indah dari jeroan yang tidak akan anda malu untuk disajikan di atas meja. Perkara utama adalah mengetahui resipi terbukti bagaimana memasak hati ayam

Sterlet - "ikan diraja". Walaupun asal usul namanya, tidak diperlukan penghargaan kerajaan untuk penyediaan sterlet. Anda hanya memerlukan sedikit imaginasi dan keinginan. Arahan Gosokkan ikan dengan lada, garam, rempah, krim masam dan keju

Kaviar karp adalah makanan istimewa yang hampir mustahil untuk merosakkan. Kaviar yang dimasak dengan baik akan menjadi hiasan utama meja pada setiap percutian. Hari ini, terdapat pelbagai jenis resipi yang boleh digunakan untuk menggembirakan orang yang anda sayangi

Sterlet mempunyai daging putih yang sangat lembut, tetapi telah disebut "ikan merah" sejak zaman Rus Kuno kerana rasanya yang tinggi. Sup ikan Sterlet tidak hanya baik, tetapi juga berguna. Dimasak dengan lembut, ikan ini kaya akan asid lemak Omega-3

Bubur soba bukan sahaja sihat, tetapi juga produk yang sangat enak. Buckwheat adalah pengganti yang ideal untuk beras dan gandum, ia mengandungi lebih banyak protein, asid amino, vitamin dan mineral, selain itu, ia bebas gluten. Hidangan soba boleh menjadi masin dan manis, panas dan sejuk, semuanya bergantung pada apa yang anda memasak soba

Sterlet tergolong dalam keluarga sturgeon. Telah lama disebut "ikan diraja". Daging Sterlet mempunyai kelezatan yang enak dan sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan - panas dan sejuk. Sebelum revolusi, sterlet itu sering menjadi tamu meja pedagang dan bangsawan Rusia

Champignon adalah cendawan kegemaran saya, mereka mempunyai bau halus yang menyelerakan. Perlu juga diperhatikan bahawa ia berguna, kaya dengan asid amino dan bahan aktif. Mereka mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular dan saraf

Tidak semua orang suka bubur barli. Dan sia-sia! Memang, barli mutiara mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro yang berguna dan diperlukan untuk tubuh. Zat besi, kalium, kalsium, tembaga, yodium, vitamin A, D, E, asid amino penting seperti lisin, dan banyaknya fosfor, protein dan serat

Landak cincang adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan yang akan kelihatan hebat di meja biasa dan di meja perayaan. Ia tidak memerlukan banyak usaha untuk mempersiapkan mereka, tetapi saudara-mara dan rakan-rakan akan sangat senang. Ia perlu Daging sapi - 0,5 kg

Ramai orang di ladang mempunyai pembantu yang hebat - multicooker! Adakah anda tahu bagaimana memasak pizza di dalamnya? Lebih-lebih lagi, doh ternyata lembut, dan keju baru cair. Sekiranya anda tidak mempunyai multicooker, lihat petua berguna di bawah

Bagaimana Peter Agung dapat memakannya? Soalan ini timbul bagi mereka yang dijamu dengan hidangan yang dicadangkan. Sebenarnya, setelah mengetahui cara memasak bubur barli dengan betul, anda akan terkejut betapa enak rasanya! Tetapi, tentu saja, anda perlu meluangkan masa untuk memasak

Bukan rahsia lagi bahawa bubur sangat berguna untuk kesihatan manusia, tetapi bubur barli sering diabaikan. Dan sia-sia! Lagipun, bubur barli mutiara bukan sahaja sihat, tetapi juga enak, anda hanya perlu memasaknya dengan betul. 1

Untuk menggembirakan tetamu dan ahli rumah anda dengan kelezatan yang lazat, sama sekali tidak perlu menghabiskan banyak masa dan berdiri di dapur. Kek yang dibuat dari biskut dan susu pekat tidak memerlukan penaik, dan dengan menambahkannya dengan kacang, coklat atau beri, anda dapat memperoleh rasa baru setiap masa

Semua hidangan yang disediakan dari ikan mas cermin segar enak dan sedap, tetapi ikan mas yang paling lazat dibakar di dalam ketuhar. Ia kurang berlemak daripada ikan mas goreng dalam minyak dan sangat beraroma berkat bawang putih dan bawang

Beginilah cara hidup: nampaknya rak-rak kedai retak dengan banyaknya hingga saat sesuatu sangat diperlukan. Kemudian ternyata bahawa ini tidak berlaku ("tidak dihantar", "baru selesai," "bukan pelbagai kami", dll

Toffee dan tongkat jagung membuat pencuci mulut sederhana yang disukai oleh anak-anak. Anda boleh membuat kek, kuih-muih, atau sosej manis, menambah kacang ke toffee, atau mengilat produk dengan coklat. Apa sahaja pilihan yang anda pilih, pastikan - ia pasti akan menjadi lazat

Daging karp lembut, enak dan cukup berlemak, tetapi mengandungi banyak tulang kecil. Ikan mas berguna untuk saraf tunjang dan otak, kulit, selaput lendir kerana kandungan vitamin A, C, E, kumpulan B, PP, kalsium, magnesium, fosforus. Ia boleh direbus atau digoreng

Kugel adalah hidangan kebangsaan masakan Yahudi, persilangan antara kaserol Rusia dan puding Inggeris. Ciri khas dari semua resipi kugel adalah penggunaan pengisian telur tanpa susu. Terdapat banyak pilihan untuk membuat kugel, mereka boleh menjadi sayur, buah, keju kotej, nasi, mee atau mi

Hidangan dari salmon merah jambu selalu enak, ikan merah ini mempunyai daging aromatik yang boleh digoreng, direbus, dihisap, asin. Ia juga ternyata enak untuk memanggang salmon merah jambu di dalam ketuhar, terdapat beberapa resipi yang baik untuk ini

Epal kering adalah produk yang sempurna jika anda mengambil kira pemeliharaan vitamin, mineral dan nutrien di dalamnya selepas pengeringan. Mereka sesuai untuk menyediakan kompot dan jeli, mengisi pai, serta komponen berguna borscht sejuk, penkek dan pelbagai bijirin

Anda boleh memasak banyak hidangan lazat dari daging kambing. Bagi beberapa orang, ia menggantikan domba dalam pilaf. Panggang sangat baik, di mana, selain daging ini, kentang dan kulit babi ditambah. Di Timur Tengah, ia sering disajikan dengan kuskus yang dimasak dengan rempah seperti jintan, cengkeh, kayu manis dan safron

Daging itik bukan hanya makanan istimewa, tetapi juga ubat berkesan yang ditunjukkan untuk keletihan dan kehilangan kekuatan, anemia. Daging itik juga dianggap afrodisiak dan digunakan untuk meningkatkan potensi. Untuk meja perayaan, anda harus memilih itik seberat 2, tetapi tidak melebihi 4 kg

Untuk menggembirakan tetamu anda dan memasak itik yang enak dan berair, anda perlu bersabar. Hidangan Krismas standard adalah itik atau angsa yang disumbat dengan epal. Ini adalah hidangan yang sangat lazat, tetapi dimasak di dalam ketuhar. Sekiranya anda tidak berpeluang memanggang itik di dalam ketuhar, masaklah dengan itik, menunjukkan sedikit khayalan

Daging itik lembut, berair, padat dengan aroma yang menyenangkan - makanan istimewa. Hidangan indah seperti itik yang dipanggang di dalam ketuhar dengan epal atau diisi dengan pelbagai tambalan akan selalu berada di tengah meja pada setiap acara perayaan

Tidak ada perdebatan mengenai faedah dan rasa keju kotej buatan sendiri. Tetapi daripada menunggu lama susu menjadi masam dan produk awal - yogurt - sudah siap, anda boleh membuat keju kotej segera dari susu segar. Untuk membuat keju kotej dari susu segar, sediakan 3 liter susu lembu atau kambing dan 1 lemon besar, atau sebungkus asid sitrik, atau kalsium klorida pada kadar 10 ml per liter susu

Curd adalah salah satu makanan ruji untuk bayi. Kandungan kalsium dan proteinnya yang tinggi mendorong pertumbuhan sel, sementara fosforus, kalium, natrium, asid folik dan vitamin membantu tubuh yang tumbuh untuk berkembang secara normal. Untuk keselamatan kesihatan bayi, lebih baik meninggalkan keju kotej yang dibeli di kedai dan buat sendiri produk ini sebelum memberi makan

Cucumaria adalah haiwan laut invertebrata yang hidup di laut Barents, Okhotsk dan Jepun. Penduduk Timur Jauh menyebut cucumaria sebagai "timun laut" dan menganggapnya sebagai makanan istimewa, kerana mengandungi vitamin, mineral, protein dan asid amino

Sekiranya anda memasak ikan tenggiri segar mengikut resipi tertentu, hidangannya akan menjadi enak. Anda boleh menggorengnya setelah memetiknya, atau menutupnya dengan adunan. Ikan itu juga dimasak tanpa minyak dengan sos Asia pedas. Resipi cepat Sekiranya anda ingin merasakan ikan tenggiri goreng sekarang dan tidak menghabiskan banyak masa dan usaha untuk memasak, gunakan resipi ringkas

Terdapat banyak resipi untuk membuat penkek, namun, yang paling lazat, lembut dan gebu adalah penkek yang dimasak dengan krim masam lemak. Membuat pancake dengan krim masam tidak lebih sukar daripada produk susu fermentasi lain. Ia perlu - 300 g krim masam segar dengan kandungan lemak 25-30%

Maklube adalah hidangan yang sering disiapkan di negara-negara timur. Ia sangat mudah disediakan, dan rasanya tidak biasa. Ternyata maklyube lembut, berair, berkhasiat dan beraroma, berkat sejumlah besar rempah. Ia perlu - 700 g daging lembu - 1 gelas beras - 2 kentang - 1 terung - 1 perbungaan kembang kol - 2 biji bawang - 4 ulas bawang putih - 2 biji tomato - garam, lada secukup rasa - 1 sudu kecil kayu manis - 1 sudu besar l

Macrorus adalah ikan laut dari urutan seperti ikan kod. Jenis ikan ini hidup di lautan Pasifik dan Atlantik. Di kedai-kedai, makrus dapat dijumpai paling kerap beku, seperti fillet atau bangkai berkulit. Daging macrorus berwarna putih dengan warna merah jambu, sangat lembut

Mokrous di Rusia disebut ikan komersial dari urutan grenadier seperti ikan kod. Di Barat, ini lucu (dengan kepala besar, mata besar dan badan segitiga meruncing kuat ke ekor), tetapi ikan yang sangat sedap dijumpai dengan nama grenadier. Kelebihan makrour termasuk daging lembut, kaya dengan protein, tetapi mengandungi minimum lemak

Musim bunga dan musim panas adalah masa yang sesuai untuk rekreasi luar. Dan barbeku adalah bahagian penting dari sebarang perkelahan atau bermalam di tepi takungan. Dan kebab daging babi, terutama dimasak dengan betul, dianggap paling halus dan lazat

Pilaf adalah hidangan kebangsaan Uzbekistan. Ia mempunyai tujuh komponen. Ini adalah beras, air, garam, lemak, daging, wortel dan bawang. Pilaf disediakan dari pelbagai jenis beras. Anak domba dan daging lembu sesuai untuk daging. Pilaf adalah hidangan yang sangat memuaskan dan sihat

Ikan maskerel adalah ikan yang bukan hanya makanan ringan yang sangat baik, tetapi juga penambahan hidangan sampingan, dan juga ramuan utama yang sangat baik dalam banyak salad. Memasukkan ikan tenggiri memang mudah, tetapi kebanyakan resipi yang ditawarkan memakan masa untuk disiapkan

Babi yang diasinkan dalam mayonis menghasilkan soufflé seperti shashlik yang sangat lembut. Pengasam mayonis menjadikan daging tidak kering semasa memasak dan menjadikannya berair. Ia perlu Leher babi - kg; mayonis - 300 ml

Cuti Mei, musim panas, hutan - hobi paling indah. Semua orang suka barbeku, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana mengasinkan daging sehingga lembut, berair, meleleh di mulut. 1. Shish kebab dalam mayonis. Untuk menjadikan daging berair dan lembut, cuba perap dengan mayonis

Kualiti kebab sangat bergantung pada seberapa tepat dan asli acar. Untuk menyediakan kebab dengan rasa yang tidak biasa, pengasam dengan penambahan cuka, air mineral, jus lemon boleh diganti dengan perapan lain yang lebih asli, yang selalu boleh didapati di rumah atau di kedai

Sos tomato adalah penyediaan tomato buatan sendiri yang diperlukan untuk musim sejuk, yang akan berjaya menggantikan saus tomat yang dibeli di kedai dan menjadikan hidangan anda lebih enak dan lebih sihat. Resipi sederhana untuk sos tomato akan membolehkan anda membuat banyak pilihan untuk menuai di rumah dengan cepat dan mudah

Sos aromatik pekat yang dibuat dengan tomato masak adalah alternatif yang bagus untuk saus tomat yang dibeli di kedai. Apabila dimasak dengan betul, sos tomato disimpan sepanjang musim sejuk dan juga mempunyai konsistensi dan rasa yang baik

Membuat kuah di rumah tidak begitu sukar seperti yang terdengar. Saya cadangkan anda membuat sos tomato yang disebut "Marinara". Ia akan melengkapkan hidangan dengan sempurna dan memberikan rasa tambahan. Ia perlu - tomato segar - 4

Sos tomato terbaik adalah sos yang dibuat di rumah dari bahan berkualiti, tanpa pewarna atau pengawet tambahan. Ia perlu - 1 kg tomato; - 2 lada hijau; - 2 lobak merah; - bawang; - 3 ulas bawang putih; - minyak zaitun

Makanan laut bukan sahaja sedap, tetapi juga sangat sihat. Namun, banyak dari mereka masih cukup eksotik untuk negara kita. Contohnya, orang Rusia jarang makan sotong yang sama. Tetapi sotong tetap menjadi salah satu makanan laut yang paling digemari dan popular di Rusia

Saus tomat telah mendahului banyak meja. Selalunya, sos seperti itu berfungsi sebagai tambahan kepada pizza, pasta, daging rebus di dalamnya, digunakan untuk menggayakan sup, ketika memasak pastri masin. Tetapi sos yang paling popular adalah tomato dan bawang putih - gabungan rasa yang harmoni ini melengkapkan hidangan yang berbeza

Hidangan fillet ayam adalah tetamu di meja kami hampir setiap hari. Ini adalah sup ayam, dan potongan gaya Kiev, dan rebusan, dan ayam panggang, dan semua jenis kentang goreng. Kepelbagaian resipi ayam ditentukan oleh permintaan besar untuk daging makanan yang murah, tanpa lemak dan berpatutan ini

Fillet ayam halus sesuai untuk menyediakan makanan diet dan untuk meja perayaan. Apa sahaja yang dilakukan oleh pakar masakan, mereka merebus, merebus, dan membakarnya dengan pelbagai cara. Sebagai contoh, fillet digunakan untuk menyediakan hidangan lazat "

Fillet ayam halus dalam sos krim masam dan di bawah lapisan bawang-tomato bukan sahaja sangat cantik, tetapi juga hidangan yang sangat enak. Ia cukup mudah untuk dibentuk dan dibakar dengan cepat. Oleh itu, ia akan sangat berguna untuk kedatangan tetamu yang tiba tiba

Sayuran dianggap sebagai asas pemakanan manusia yang sihat dan tepat, kerana mereka kaya dengan vitamin, serat dan mineral. Banyak nutrien hilang semasa proses menggoreng, jadi memanggang sayur-sayuran di dalam ketuhar adalah pilihan terbaik untuk mengekalkan vitamin

Fillet ayam biasanya digunakan dalam makanan diet rendah kalori. Walau bagaimanapun, terdapat banyak resipi yang membolehkan anda membuat hidangan berair, enak dan asli untuk meja perayaan dari payudara yang kering. Fillet ayam boleh dibakar di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran, cendawan, pelbagai sos dan bahan tambahan lain

Terung sangat enak, baik sebagai makanan ringan pedas untuk hari raya, dan sebagai tambahan sedap untuk beberapa lauk. Soalan yang paling penting adalah bagaimana memasak terung yang lazat tanpa menghabiskan banyak masa di atasnya. Ia perlu Terung "

Jam adalah produk yang diperoleh dengan merebus pelbagai puri buah dan beri dengan atau tanpa gula pasir. Dipercayai bahawa jenis epal musim gugur dan musim sejuk sangat sesuai untuk jem, tetapi makanan istimewa dari pelbagai warna putih musim panas ini tidak kurang enak dan beraroma

Medlar adalah tanaman malar hijau dengan buah yang besar dan berdaging. Medlar berair dan manis dan masam, dalam penampilannya seperti ceri plum, aprikot atau quince kecil, dan rasanya adalah campuran strawberi, epal dan aprikot. Tumbuhan ini unik kerana anda boleh menggunakan hampir setiap bahagiannya:

Bagi sesetengah orang, gabungan lada dan pir mungkin kelihatan liar, tetapi ini jauh dari masalahnya. Duet seperti itu boleh menjadi tambahan yang sangat baik, sos untuk daging apa pun, yang pasti akan menekankan rasanya. Ia perlu 1 kg pir Williams 500 g gula 10 g pektin epal 5 g lada merah jambu 5 g lada hitam 5 g lada putih jus setengah lemon kecil

Ia berlaku bahawa hidangan dengan daging menjadi membosankan dan membosankan. Dan saya mahukan sesuatu yang berbeza, tetapi pastinya sedap. Pilihan terbaik dalam kes ini adalah pelbagai pasta vegetarian. Oleh kerana karbohidrat dalam komposisi mereka, ini adalah hidangan yang cukup memuaskan

Sayuran panggang boleh dimasak bukan hanya di panggangan, tetapi juga di rumah di dalam ketuhar dalam mod yang sesuai. Hidangan ini tidak hilang rasanya, dan anda makan tengah hari dengan kalori rendah. Ia perlu - 1 zucchini - 2 terung kecil - 3-4 bawang bersaiz sederhana - 1 lobak merah - 4-5 biji tomato - 0

Ayam bakar oven adalah hidangan yang indah dan enak baik untuk meja perayaan dan untuk perjumpaan keluarga biasa untuk makan malam atau makan tengah hari. Terdapat banyak cara untuk memasak ayam di dalam ketuhar. Salah satunya ialah penaik lengan

Kadang-kadang para tetamu hampir berada di depan pintu, dan tidak ada yang memperlakukan mereka. Untuk kes seperti itu, anda harus menyediakan mi segera. Ini boleh menjadi salah satu ramuan utama dalam salad sederhana tetapi lazat dan memuaskan

Ringkas, cepat, murah - itulah yang boleh kami katakan mengenai hidangan ini. Ia boleh disediakan untuk makanan rumah setiap hari dan untuk merawat tetamu. Cubalah, anda pasti suka! Ia perlu - 400 gram mana-mana isi ikan; - Tiga kentang, direbus dengan kulit

Di kedai moden, udang biasa dan udang raja sering dijumpai. Terdapat banyak pilihan udang yang tidak dikupas, tetapi juga tanpa kepala atau tanpa cangkang. Lebih-lebih lagi, dikupas atau dikupas separuh, jauh lebih mahal. Oleh itu, anda boleh menjimatkan wang dan mengupas udang sendiri

Ayam dan kentang adalah kombinasi sempurna untuk makan tengah hari atau makan malam yang enak. Bakar produk ini dengan sarung khas, dan anda akan mendapat hidangan ringan yang enak, mengekalkan semua sifat berguna komponen dan tidak menambahkan sedikit lemak dan karsinogen pada mereka

Seluruh kumpulan hidangan daging yang popular di negara-negara Asia Tengah, Timur Tengah dan Transcaucasia disebut "kebab" atau "kabab" (kadang-kadang "kaval" atau "kebab"). Terdapat banyak jenis kebab seperti kebab shish, kebab tava, kebab lula, kebab chapli

Udang, dilengkapi dengan hidangan sampingan dari ladu sayur - hidangan ini pasti akan menggembirakan anda dengan rasanya yang unik. Makanan rendah kalori ini dibungkus dengan vitamin dan mineral. Ia perlu - 300 g udang; - 300 g labu

Lula kebab adalah hidangan daging yang terbuat dari daging cincang yang direbus pada lidi. Ia dibezakan dengan pengulian daging cincang jangka panjang, kerana ia menjadi kental dan padat, dan oleh itu memegang lidi. Lula kebab dengan ramuan dan lavash disajikan

Lula kebab adalah hidangan oriental yang popular, potongan daging memanjang yang terbuat dari kambing dan bawang. Sudah tentu, lebih baik dan lebih tepat untuk memasak hidangan ini di panggangan, tetapi oven juga akan berfungsi. Ia perlu - 700 g kambing cincang - 100 g lemak ekor lemak - 200 g bawang - 2 ulas bawang putih - ramuan dan rempah kering (ketumbar, kemangi, lada, garam) - sayur ketumbar - minyak sayuran Arahan Langkah 1 Sediaka

Produk susu yang diperam adalah asas banyak hidangan, jadi log sudah biasa dengan keunikan membuatnya di rumah. Susu masam adalah produk susu fermentasi makanan yang diperbuat daripada susu. Terdapat banyak resipi untuk membuat susu curd di rumah, berikut adalah beberapa daripadanya

Barangan roti bakar pastri kelihatan sangat menyelerakan dan indah - struktur dan permukaan berlapis dengan banyak gelembung kecil. Puff pastry boleh menjadi hambar (tanpa ragi ditambah) dan ragi. Apa-apa jenis pastri puff boleh dibeli di hampir setiap kedai runcit hari ini

Selalunya ada keinginan untuk memanjakan diri atau keluarga anda dengan pastri, pai, tetapi di zaman kita yang bergelora ini, ada sedikit masa untuk pelayan wanita itu berlatih dengan doh. Tetapi masih ada jalan keluar, anda boleh membuat doh "

Pai lembut yang enak akan selalu berfungsi jika anda belajar merasakan ketekunan adunan. Bagaimanapun, tidak mustahil untuk memulakan adunan, memerhatikan dengan tepat semua bahagian. Walaupun terdapat tepung, air, ragi, sebiji telur dan sedikit garam dan gula di dapur, anda boleh mendapatkan pai yang sangat baik yang akan langsung "

Salad ini ternyata ringan kerana sayur-sayuran dan pada masa yang sama memuaskan kerana daging. Ia perlu - 400 g bubur domba; - 200 g kacang merah dalam tin; - 2 biji bawang; - 1 biji lada manis; - 2 biji tomato; - 2 timun acar

Resipi hidangan oriental adalah shurpa, yang sangat lazat dan sama sekali tidak sukar disediakan. Ia perlu - 500 gram leher domba; - Sebiji bawang; - Satu lada manis; - Satu lada panas (pilihan); - Dua lobak merah; - Enam kentang

Lamb shurpa telah dimasak di Timur selama beberapa ratus tahun. Shurpa domba Uzbekistan tradisional adalah sup yang agak pekat dan beraroma dengan kaldu dan sayur-sayuran yang telus. Resipi klasik melibatkan memasak shurpa dalam kuali, ternyata sangat sedap di atas api

Makanan ringan dan salad sayur-sayuran sangat popular pada musim panas. Oleh kerana hidangan ini tidak menjalani rawatan haba, semua bahan berguna (vitamin B, B2, asid askorbik dan lain-lain) diawetkan. Wortel Korea juga unik dalam rasanya, yang dicapai dengan bantuan sebilangan besar rempah yang digunakan dalam sos

Sup kambing yang sangat aromatik dan sangat lazat seperti shurpa agak mudah disediakan. Ini tidak memerlukan kemahiran khas. Hidangan ini paling sedap apabila anda menggunakan kambing ekor lemak dengan penambahan sebilangan besar dill dan ketumbar

Shurpa adalah sup daging tebal dan berlemak dengan bahan cincang kasar, tradisional untuk banyak negara di Timur. Shurpa sangat terkenal di Tajikistan, Uzbekistan, Azerbaijan dan Turkmenistan, dan setiap wilayah mempunyai resipi sendiri untuk membuat sup yang enak

Sediakan pencuci mulut yang enak dan lazat untuk sarapan pagi. Potongan semolina yang halus akan memberi anda semangat dan mood yang baik. Sama sekali tidak sukar untuk menyiapkannya, dan produknya sudah tersedia. Ia perlu Potongan semolina dengan jeli:

Shurpa adalah hidangan oriental, yang merupakan sup yang dibuat dari sejumlah besar daging, ramuan dan sebilangan kecil sayur-sayuran. Tidak ada satu resipi untuk penyediaannya - kedua-dua ramuan dan teknologi memasak sering berbeza di pelbagai negara

Kekacang adalah jenis tanaman khas yang berbeza dengan biji-bijian lain dalam kandungan proteinnya yang lebih tinggi. Salah satu kekacang yang paling terkenal adalah kacang polong, tetapi tanaman ini jauh lebih pelbagai. Kekacang Kekacang adalah sumber protein sayur-sayuran yang banyak digunakan untuk makanan oleh manusia dan haiwan

Masakan Asia terkenal dengan produk seperti asparagus soya. Ia dibuat dari busa susu kedelai yang halus. Asparagus boleh direbus, direbus dan digoreng dengan sayur-sayuran dan daging. Hidangan pedas dengan asparagus sangat sedap. Nama Cina untuk asparagus adalah fuju dan nama Jepun adalah yuka

Rempah pedas Korea (atau kimchi) adalah salah satu hidangan utama Country of Morning Freshness. Hampir tidak ada makanan yang mustahil tanpanya; ia ditambah ke hampir semua hidangan lain. Ia dianggap sebagai makanan ringan yang sangat sihat dan berkhasiat