Makanan yang lazat 2024, Mungkin

Biasanya, banyak suri rumah menggunakan kentang rebus sejuk dengan cara yang paling tidak bersahaja - mereka dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau digoreng dengan sayur atau mentega. Cukup menyelerakan, tidak ada yang membantah, tetapi anda boleh memasak kentang yang sangat enak dan, yang paling penting, sangat cepat

Selalunya terdapat 30-40 minit lagi sebelum kedatangan tetamu dan anda perlu membuat sesuatu yang lazat, sederhana dan indah pada masa yang sama. Resipi untuk pasta Mediterranean dengan udang dapat membantu anda dalam situasi seperti ini dan pasti akan menggembirakan tetamu anda, dan mungkin menjadi hidangan istimewa anda

Hidangan daging cincang selalu popular dan sangat pelbagai. Kombinasi sempurna rasa daging cincang dengan cendawan dan keju, serta reka bentuk yang sangat indah menjadikan hidangan ini tidak hanya layak untuk makan malam biasa, tetapi juga untuk meja perayaan

Biasanya, daging dimasak di atas panggangan - shish kebab. Kadang-kadang sayur-sayuran dan ikan dibakar, yang juga lazat. Cuba panggang pike. Sekiranya anda mengasinkannya terlebih dahulu, pasti sedap. Anda pasti akan menyukainya. Ia perlu - pike

Resipi lama Rusia yang sangat lazat untuk memanggang ikan. Lebih baik mengambil pike muda, tidak lebih dari dua kilogram. Ikan ini boleh digulung dan dibakar keseluruhannya, atau dipotong menjadi bahagian dan dibakar secara berasingan. Ia perlu - 150 g mentega

Pisang adalah buah paling popular yang cepat mendapat simpati dari kebanyakan orang. Namun, tidak semua orang tahu bahawa pisang tidak hanya bermanfaat bagi manusia, tetapi juga membahayakan kesihatan. Kelebihan pisang Pisang mengandungi kalium, yang sangat bermanfaat untuk otak, jantung, dan otot

Ikan keli adalah ikan air tawar besar yang hidup dalam jumlah besar di sungai-sungai Rusia. Dagingnya berwarna putih, lembut dan gemuk. Daging ikan keli goreng sangat lazat - mungkin ini adalah satu-satunya cara yang pasti untuk memasak ikan ini

Pike panggang dianggap sebagai hidangan tradisional Rusia. Kami telah mengumpulkan resipi yang paling enak untuk dicuba bersama anda. Anda tidak pernah mencuba seperti itu. Sebilangan besar dari kita terbiasa menganggap pike sebagai hidangan perayaan dan membayangkannya dimasak sepenuhnya

Resipi lain untuk kentang adalah kentang dengan daging yang dibakar dalam kerajang. Hidangan untuk mereka yang suka daging. Sekiranya anda seorang pencinta seperti itu, maka anda akan menghargai rasa lazat hidangan ini. Ia perlu - 8 kentang

Masakan tradisional Jepun - sushi - telah berjaya memenangi hati kami. Sushi dibuat dengan nasi dan pelbagai tambalan termasuk sayur-sayuran, ikan dan makanan laut. Pelbagai "nishiki" digunakan untuk membuat sushi dari nasi. Sekiranya anda tidak menjumpainya, anda boleh menggantinya dengan "

Sup yang dibuat dengan nasi sangat sesuai untuk memberi makan keluarga pada waktu makan tengah hari. Sup yang harum dan kaya pasti akan menjadi penyelamat bagi ibu dan suri rumah yang sibuk. Lagipun, hidangan ini tidak memerlukan kos kewangan khas, dan produk yang membuatnya sering dijumpai di dalam peti sejuk

Setelah bercuti di pantai Mediterranean, anda dapat menyegarkan kenangan percutian yang indah bukan sahaja dengan bantuan gambar, tetapi juga dengan hidangan masakan khas Mediterranean. Pilihan yang bagus untuk makan tengah hari adalah sup yang kaya dengan ikan, nasi dan tomato puri

Sup ini adalah untuk mereka yang suka makanan yang enak dan memuaskan. Ia juga sesuai untuk wanita gemuk yang bermimpi menurunkan berat badan. Ia perlu - 1 sudu nasi - 1 liter air - 2 kentang - 1 lobak merah - 4 biji tomato - 1 kepala bawang - akar pasli - 3 ulas bawang putih - hijau - minyak sayuran - Daun bay - lada garam Arahan Langkah 1 Bilas beras dan tambahkan ke dalam air sejuk

Lingonberry adalah tumbuhan malar hijau yang kelihatan seperti semak kecil. Lingonberry beri mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral, pektin. Daripadanya, persiapan yang sangat baik untuk musim sejuk diperoleh, yang memenuhi tubuh dengan sejumlah besar bahan berguna

Currant pastila adalah pencuci mulut yang hebat untuk disajikan dengan teh. Sangat mudah untuk menyediakan makanan yang sihat ini tanpa warna tiruan, pemekat, pengawet di rumah. Sekiranya anda mempunyai masa lapang selama beberapa jam, maka anda boleh memulakan memasak marshmallow yang enak dan beraroma dengan selamat

Beri Lingonberry bukan sahaja sangat cantik, tetapi juga sihat. Mereka merangkumi pelbagai sebatian mangan, asid organik benzoat dan kompleks, serta tanin dan vitamin. Lingonberry digunakan dalam rawatan aterosklerosis, diabetes mellitus ringan, hipertensi dan beberapa bentuk gastritis

Lard adalah pembuka selera yang enak dengan banyak hidangan. Ia boleh dibeli di pasar yang sudah masin, atau anda boleh memasaknya sendiri di rumah. Untuk garam garam, tidak banyak bahan yang diperlukan - hanya garam dan rempah. Dan jika anda menggunakan air garam khas untuk penyediaannya, produk seperti itu hanya akan mencair di mulut anda

Cendawan Shiitake adalah ramuan umum dalam masakan oriental. Mereka telah lama dikenali, penyembuh Cina kuno menggambarkan mereka sebagai penawar untuk usia tua dan kelemahan. Ilmu pengetahuan moden telah mengesahkan sifat penyembuhan cendawan shiitake, penggunaannya secara berkala menurunkan kadar kolesterol darah, meningkatkan potensi, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan pembentukan tumor

Saya sarankan anda mencuba membuat salad gurita kalengan dan sayur-sayuran yang hebat, dilengkapi dengan hiasan asli. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 3 hidangan. Ia perlu - sotong dalam tin (dalam air garam) - 200 g

Lard masin dalam air garam ternyata sangat lembut dan beraroma. Lemak seperti itu dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, lebih dari satu tahun. Inilah kelebihan utama kaedah menuai produk yang disukai oleh banyak orang. Resipi untuk memetik lemak babi agak mudah dan tidak akan sukar walaupun untuk seorang tukang masak baru

Lard adalah produk yang sangat enak dan sama sihat, jika, tentu saja, anda menggunakannya secara sederhana. Ia mengandungi asid lemak penting yang diperlukan untuk fungsi normal organ sistem kardiovaskular. Ini adalah makanan ringan yang hebat yang boleh anda buat sendiri mengikut citarasa anda

Daging ikan yu memang diakui sebagai salah satu makanan yang paling indah. Ia sukar diperoleh dan lebih sukar untuk disiapkan, tetapi di tangan yang mahir, hiu menjadi hidangan yang sangat lembut dan lazat. Ia perlu - stik jerung

Kebab yang berjaya tidak hanya bergantung pada daging berkualiti tinggi, tetapi dari banyak aspek pada bawang, yang merupakan kemestian dalam hampir semua resipi kebab. Terdapat banyak resipi mudah untuk membuat acar bawang untuk daging, dan masing-masing mempunyai helah dan kismis sendiri, walaupun kemudahan penyediaannya secara umum

Bawang acar adalah pembuka selera yang hebat dan tambahan yang harmoni untuk hidangan daging. Duetnya dengan barbeku adalah rasa klasik yang terkenal. Terdapat beberapa cara untuk memetik bawang dengan cepat dan mudah. Perap bawang dalam jus lemon Bahan-bahan:

Ayam adalah salah satu makanan yang paling popular di menu banyak orang. Bakso ayam cincang sesuai untuk mereka yang memantau diet mereka, kerana ternyata lebih ringan daripada hidangan yang dibuat dari daging babi atau daging lembu. Bakso ayam dalam sos berkrim Resipi ini sangat mudah untuk menyediakan bebola daging ayam untuk makan malam keluarga

Semua orang tahu mengenai khasiat bawang yang bermanfaat. Ia digunakan secara meluas dalam penyediaan pelbagai hidangan, pengetinan, sebagai rempah dan perasa tambahan, serta dalam penyediaan beberapa ubat. Bawang tinggi vitamin C serta nutrien dan unsur surih lain

Salsa adalah sos yang sangat popular di Mexico. Ia disediakan berdasarkan sebiji tomato dengan penambahan pelbagai komponen. Sosnya sesuai dengan daging, atau lebih enak, ia akan digabungkan dengan quesadilla, hidangan Mexico. Salsa kadang-kadang dibandingkan dengan adjika, kerana beberapa komponen sos benar-benar serupa

Ikan putih adalah ikan sungai. Terdapat sedikit tulang di dalamnya dan dagingnya tidak seperti lumpur. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk menyediakan hidangan ikan mas rumput. Ia perlu Dengan cendawan dan nasi: karp putih - 1 kg

Pembuka selera asli seperti itu tidak boleh membiarkan tetamu tidak peduli. Ini menggabungkan rasa dan penampilan perayaan yang indah, yang pasti akan menghiasi meja untuk perayaan apa pun. Di samping itu, hidangan ini mudah disediakan. Ia perlu - 1-2 terung besar - 1 timun - tomato 3 keping (diameternya tidak lebih dari ketebalan terung) - keju (keju feta boleh) 150-200 gram - bawang putih 2 ulas - buah zaitun - tepung - mayonis - garam - min

Seperti minyak bunga matahari yang lain, ia diperolehi dengan menekan atau dengan pengekstrakan. Kedua-duanya memerlukan pembersihan tambahan. Sudah tentu, minyak dibersihkan dalam pengeluaran, tetapi jika anda lebih suka menuai sendiri, anda mesti membersihkannya sendiri

Terung mengandungi sejumlah besar vitamin, zat, serat dan unsur mikro yang berharga untuk tubuh manusia. Pelbagai pembuka selera boleh disediakan dari sayur ini, tetapi yang paling popular adalah makanan pembuka terung dan bawang putih serba boleh

Kentang sangat popular di negara kita. Hanya khayalan pakar masakan membatasi jumlah hidangan yang boleh disediakan daripadanya. Kebetulan kentang yang kita rebus atau goreng itu terasa pahit. Lebih kerap ini berlaku apabila kentang dimasak dengan seragamnya, tetapi kentang yang direbus dalam sup mempunyai rasa pahit, dan dengan itu keseluruhan hidangan

Terung adalah produk yang lazat dengan khasiat yang unik. Sedikit memasak dan beku akan memaksimumkan faedahnya. Semua varieti sesuai untuk dimakan, tetapi yang paling berguna adalah terung gelap yang paling popular. Rahsia botani Orang asing ungu yang menakjubkan dari India mewakili keluarga nighthade yang mulia

Hidangan Jepun menarik gourmet di seluruh dunia bukan sahaja untuk eksotisme dan warna terang mereka, tetapi juga untuk rasa yang luar biasa digabungkan dengan kandungan kalori rendah. Namun, melihat harga yang sangat besar pada menu restoran khas atau bar sushi, banyak orang memahami bahawa perlu belajar bagaimana membuat roti buatan sendiri

Kuki bijan ini popular dan biasa di Jepun. Ia boleh keluar putih atau gelap bergantung pada bijan yang dikupas atau tidak. Sebelum membakar, doh mesti disejukkan. Dengan bereksperimen dengan jumlah garam dan gula, anda boleh mendapatkan kue wijen masin atau manis

Sekiranya anda ingin memanjakan isi rumah anda dengan hidangan asli, lazat dan pada masa yang sama sihat, maka cara terbaik untuk mengatasi keadaan ini adalah dengan memasak sebiji telur. Gulungan ini sangat sesuai untuk sarapan keluarga, ia boleh dijadikan makanan pembuka gourmet untuk meja perayaan

Kentang panggang bukanlah makanan yang kerap di dapur rumah. Lazimnya, apabila menggunakan lauk, pilihan dibuat untuk memilih kentang rebus, goreng atau rebus. Walau bagaimanapun, kentang yang dibakar di dalam ketuhar mempunyai rasa istimewa yang tidak seperti yang lain

Fritters adalah hidangan utama Rusia yang muncul pada awal abad ke-19. Mereka adalah kek doh kecil dan tebal yang digoreng dengan banyak minyak. Walaupun kesederhanaan hidangan, terdapat banyak nuansa dalam penyediaannya. Sejak sekian lama, penkek telah menjadi hidangan tradisional bagi banyak keluarga

Bubur gandum tergolong dalam sebilangan bijirin makanan sihat. Ia mengandungi karbohidrat sihat dan lemak baik. Bijirin gandum kaya dengan serat. Bubur ini boleh menjadi sarapan yang enak untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Ia perlu 50 g gandum gandum 250 ml susu 1/2 sudu teh garam 2 sudu mentega gula pasir secukup rasa

Pancake disediakan secara sederhana, ternyata enak dan kelihatan cantik. Doh diuli dengan cepat, dan boleh dijadikan makanan pembuka selera, sebagai hidangan utama, dan sebagai pencuci mulut. Anda hanya perlu menukar komponen sedikit. Lempeng adalah roti rata kecil yang boleh dibakar dari ragi dan adonan tidak beragi

Kek yang cantik tidak semestinya mahal, panjang dan sukar. Sekiranya anda ingin memanggang kek yang lazat dan menyediakan hiasan asli untuknya, proses memasak akan menjadi hiburan yang menyenangkan. Sangat enak untuk membakar kek buatan sendiri, dan kemudian menikmati lezat ini dengan seisi keluarga, dibasuh dengan teh aromatik yang hangat

Seorang nyonya rumah yang mahir selalu mempunyai beberapa resipi krim lazat di buku nota masakannya, dengan mana anda boleh menghias kek, kek cawan atau pencuci mulut yang lain. Kadang-kadang krim hanya digunakan untuk menghias kek, tetapi selalunya ia digunakan untuk meresapi sepenuhnya

Shawarma datang kepada kami dari Timur Tengah dan telah berjaya memenangi hati kami. Bahkan kanak-kanak, yang kadang-kadang tidak boleh dipaksa makan sayur-sayuran, makan shawarma dengan senang hati. Pelbagai resipi dan ramuan akan membolehkan anda menunjukkan imaginasi anda dan membuat sesuatu yang istimewa

Gandum adalah salah satu bijirin paling kuno yang telah dipelajari manusia. Dia juga antara yang paling popular. Gandum digunakan untuk membuat tepung, pasta dan gula-gula, pelbagai minuman beralkohol dan bukan alkohol - dan beberapa jenis bijirin

Memasak masakan Perancis adalah keseronokan sebenar, kerana mereka bukan sahaja enak, tetapi juga indah dan canggih. Malah biskut menjadi kesenangan gastronomi apabila disiapkan mengikut resipi chef Paris. Dan setelah membuat "Madeleine"

Lavash banyak digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan; di samping itu, banyak orang lebih suka memakannya sebagai ganti roti. Saya menawarkan anda resipi roti pita tanpa ragi. Hidangan seperti itu tidak akan sukar untuk disediakan walaupun untuk tukang masak yang tidak berpengalaman

Shawarma adalah makanan ringan yang sangat enak dan cepat. Sekiranya anda pergi berkelah, anda boleh memasak shawarma sendiri dan membawanya bersama anda. Ia perlu - 1 sudu besar tepung; - 800 ml. air; - 3 g yis kering; - 1 sudu kecil Minyak zaitun

Meja manis selalu dinantikan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi pada musim panas, anda tidak mahu membebankan badan dengan kek kalori yang terlalu tinggi. Mousse lemon yang sejuk, yang cukup mudah disediakan, adalah keselamatan yang nyata

Hidangan yang sangat sihat dan diet adalah fillet ayam dengan paprika. Ia juga sangat enak dan memuaskan. Sekiranya anda mahu makan dengan betul, maka hidangan ini adalah apa yang anda perlukan. Fillet boleh dibakar dengan mayonis, paprika atau krim masam

"Shchi dan bubur adalah makanan kami," kata pepatah Rusia. Sarapan pagi yang terbaik untuk kanak-kanak dan orang dewasa adalah bubur. Ia berkhasiat, berkhasiat dengan baik, mempunyai kesan yang baik pada perut dan diserap dengan baik

Sarapan pagi yang paling biasa untuk kanak-kanak adalah bubur dengan susu. Tetapi bagaimana jika, atas sebab tertentu, anak itu tidak makan bubur susu? Dalam artikel kami, anda akan menemui beberapa idea untuk bijirin yang enak dan sihat - tanpa susu

Bubur millet bukan tetamu paling kerap di meja. Tetapi sia-sia! Kajian baru-baru ini membuktikan bahawa bubur millet adalah salah satu ubat terbaik untuk menghilangkan kesan antibiotik dari badan. Memandangkan penyebaran dysbiosis kanak-kanak yang disebabkan oleh rawatan antibiotik, bubur ini mesti dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak

Bubur millet dimasak untuk masa yang lama dan memerlukan perhatian berterusan - ia perlu dikacau dan dipantau agar hidangan tidak terbakar. Sekiranya anda ingin menjimatkan masa dan usaha, masak bubur dalam periuk perlahan. Setelah menetapkan mod yang betul, pada waktu yang ditentukan anda akan menerima bubur yang hancur di atas air atau milet lembut dan lembut dengan susu

Bagi tukang kebun yang berpengalaman, jawapan kepada persoalan sama ada perlu mengeluarkan anak panah bawang putih adalah positif. Tetapi jauh dari mereka mendapati penggunaannya dalam memasak, lebih suka membuangnya. Paling baik, mereka akan mengisi kandungan timbunan kompos

Ceri adalah bahan mentah yang sangat baik untuk pelbagai persediaan buatan sendiri. Buah beri ini mengandungi hingga 10% fruktosa dan glukosa, asid malik dan sitrik, nitrogen dan tanin, serta vitamin A, PP dan C. Jem ceri yang dihiasi sangat aromatik dan enak

Bagi pencinta kek Black Forest, versi membuat jem ceri ini adalah anugerah. Ini adalah rasa yang terdapat pada lapisan ceri dari manisan yang disebutkan. Oleh itu, jem boleh digunakan untuk memanggang, merebus roti, atau hanya dinikmati dengan teh

Tartlet anggun ini di meja bufet perayaan akan kelihatan sangat elegan. Mereka akan cukup sesuai di pesta teh bersama rakan. Ia perlu Untuk pastri serbuk pendek: - 175 g tepung; - 1 kuning telur; - 25 g kacang almond; - 100 g mentega

Padi adalah salah satu tanaman bijirin yang paling biasa. Ia dapat memperkaya badan dengan tenaga yang diperlukan, meningkatkan fungsi usus, melambatkan proses penuaan. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memasak nasi hancur untuk lauk. Tetapi sebenarnya, semuanya sangat sederhana

Bakso adalah bebola daging dengan penambahan nasi dan pelbagai sayur-sayuran. Mereka datang ke Rusia dari masakan Turki, tetapi hampir setiap bangsa mempunyai hidangan yang serupa. Bakso sangat berkhasiat, dan nasi yang ditambahkan ke dalamnya sangat sihat

Brokoli bukan sahaja pelbagai jenis kubis yang enak, tetapi juga menyihatkan. Terutama - untuk wanita, kerana mengandungi banyak vitamin dan mineral penting untuk tubuh wanita, tetapi juga melambatkan proses penuaan dan dianggap sebagai produk anti selulit yang sangat baik

Dada ayam adalah makanan yang sangat sihat yang mengandungi sejumlah kecil kolesterol. Tetapi, sayangnya, memasaknya tidak selalu mungkin sehingga ternyata berair dan enak. Tetapi hidangan yang disediakan mengikut resipi kami akan melebihi semua harapan anda

Hati ayam adalah makanan yang sedap dan senang dimasak. Hati boleh direbus, digoreng, direbus, digunakan untuk mengisi pai, ditambah ke salad dan sup. Jeruk sesuai dengan krim masam, sos tomato, madu, sayur-sayuran dan ramuan. Hati ayam dan salad brokoli Salad yang sihat dan sedap ini boleh dijadikan hidangan pembuka selera atau hidangan utama

Cod terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat. Ini adalah produk rendah kalori yang kaya dengan yodium, kalium, magnesium, vitamin A dan D. Kemasukan hidangan ikan kod dalam makanan meningkatkan fungsi otak, menguatkan otot jantung, membantu mencegah penyakit saluran gastrointestinal, dan menjadikan rambut, kuku dan kulit kelihatan sihat

Untuk menyediakan salad nasi dengan cumi-cumi dan cendawan, tidak diperlukan trik masakan khas. Yang perlu diingat ialah daging sotong dimasak dengan cepat. Pemprosesan jangka panjang dapat mengubahnya menjadi jisim "getah". Salad sotong dengan cendawan dan nasi Untuk menyediakan hidangan ini, anda boleh mengambil ramuan berikut:

Sekiranya anda berfikir bahawa memerlukan masa yang lama untuk menyiapkan makan malam yang lazat, maka anda sangat keliru. Kami akan memberitahu anda resipi untuk hidangan sihat dan lazat yang mudah dan cepat disediakan. Hari ini untuk makan malam kami mempunyai ayam dengan sayur-sayuran dalam kerajang

Dada ayam tanpa lemak boleh menjadi asas untuk pelbagai jenis hidangan. Sup, makanan ringan atau panggang dibuat berdasarkannya. Cubalah beberapa resipi ringkas tetapi berkesan. Kacang, keju, adunan rangup dan sos akan menambahkan nuansa rasa tambahan pada ayam yang tidak beragi

Semua orang tahu bahawa memasak spageti adalah mudah, tetapi tidak semua orang mempunyai beberapa rahsia, dengan mana anda boleh memasak hidangan ini dengan cara yang sangat lazat dan beraroma. Yang paling penting, spageti tidak boleh dimasak sedikit

Dari gabungan sederhana seperti spageti dan sosej, anda boleh membuat hidangan asli dan cantik, yang lebih-lebih lagi menarik bagi kanak-kanak. Ia perlu - spageti - sosej - garam Arahan Langkah 1 Mula-mula anda perlu menyediakan produk:

Spaghetti adalah hidangan kebangsaan di Itali. Tetapi hari ini mereka popular di seluruh dunia. Ia adalah produk yang enak dan berkhasiat yang mudah dan senang disediakan. Dan spaghetti juga merupakan pangkalan yang ideal untuk semua jenis sos, gravies dan, tentu saja, hidangan sampingan yang indah untuk daging

Apabila anda menginginkan sesuatu yang baru dan berbeza, sudah tiba masanya untuk memanjakan selera anda dan beralih kepada hidangan musim panas kegemaran anda - ais krim. Oleh kerana semuanya adalah yang paling tidak biasa dan mewah dalam tren ini, anda boleh mengejutkan rakan dan isi rumah anda dengan resipi ais krim buatan sendiri yang kelihatan aneh

Sosej dalam daging adalah hidangan berkalori tinggi dan sangat lazat, makanan tradisional Jerman. Terdapat beberapa cara untuk menjadikan makanan ringan yang ringkas, beraroma, dan sangat memuaskan ini. Sosej dalam daging - gabungan yang sedap Ketika pada tahun 1805, tukang daging Wina Johann Laner mencipta hidangan yang nampaknya tidak rumit ini, dia hampir tidak membayangkan bahawa ia akan menjadi sangat popular dan tidak akan kehilangan kaitannya walaupun sete

Dada ayam sangat digemari oleh orang yang suka makan dengan betul. Ramai orang tahu memasaknya, tetapi tidak semua orang tahu berapa lama proses ini berlangsung. Dada ayam dianggap sebagai bahagian ayam yang paling sihat dan paling diet

Omul adalah ikan yang sangat jarang hidup di tempat yang ditentukan dengan jelas: Tasik Baikal dan Lautan Artik. Ikan ini mempunyai rasa yang luar biasa, yang mana ia mendapat nama kerajaan. Omul boleh dituai dengan cara yang berbeza: beku, asap dan garam

Krim masam masam tidak boleh ditambahkan ke salad dan sup. Tetapi ia boleh menjadi asas bagi adunan dari mana pancake, pai, kek atau muffin yang enak dibakar. Rasa masam diratakan dengan memasak dan penambahan bahan-bahan yang tepat, sementara makanan yang dipanggang sangat lembut dan lembut

Dengan bermulanya hari musim bunga yang hangat, semakin banyak orang mengimpikan berkelah dengan bau daging panggang wangi dan sayur-sayuran berair segar. Kebab lembut lembut agak mudah dibuat. Perkara utama dalam proses ini adalah pengasam yang disediakan dengan betul

Dada ayam adalah daging pemakanan yang boleh dimakan oleh semua orang. Sekiranya anda mengeluarkan kulit daripadanya, maka kandungan lemak dalam daging tersebut hampir 0, jadi sangat baik untuk pesakit diabetes. Tetapi tidak semua orang menyukai daging ayam putih, kerana payudara juga disebut, kerana lebih sukar dibandingkan dengan sayap atau kaki yang sama

Bakso, menurut pakar kuliner, berasal dari hidangan kebangsaan Turki yang disebut "kyufta". Dari masakan Turki, bebola daging, yang merupakan kepingan ikan atau daging cincang dengan pelbagai tambalan, menjumpai masakan Austria dan Balkan, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia

Resipi untuk bebola daging ayam lembut dan berair (juga disebut "bebola ayam"). Kemuncak hidangan ini adalah sos keju berkrim aromatik. Bakso ayam sesuai untuk makanan diet. Ia perlu Untuk bebola daging: - fillet ayam - 500 gr

Nikmati hidangan Itali gourmet. Di Rusia, hidangan ini menjadi sangat popular kerana banyak restoran yang dibuka menawarkan masakan Itali. Ia perlu -salmon 400 g -Daun daun -salut - lada hitam (kacang polong) -1/2 lemon - sekumpulan pasli -terap 70 g -kacang - nasi kukus 400 g -wain kering putih 200 ml -minyak zaitun Arahan Langkah 1 Kami bilas ikan dengan bersih di bawah air yang mengalir dan bersihkan tulang, kemudian masukkan p

Hidangan yang cukup dikenali oleh semua orang boleh disediakan dengan cara yang sama sekali berbeza. Bakso cincang buatan sendiri dalam sos krim masam tomato akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Bahan untuk bebola daging:

Terdapat pelbagai jenis resipi ayam. Di antara mereka ada yang boleh dicambuk, contohnya, ketika tetamu berada di depan pintu. Proses memasak burung ini tidak memerlukan banyak masa dan usaha, tetapi ternyata enak dan indah. Ia perlu Ayam di lengan:

Tumbuhan tahunan ini dengan daun menjalar dan puber menghasilkan buah-buahan besar dengan kulit kasar dan pulpa yang sangat berair, penghilang dahaga yang sangat baik. Tembikai muncul di bumi lebih dari 4 ribu tahun yang lalu dan selama ini mereka telah disukai oleh banyak orang

Pilaf adalah hidangan yang sangat kuno, asal usulnya belum dapat dipastikan. Hanya diketahui bahawa persiapan pertama mula disiapkan pada 2-3 abad SM di India dan di Timur Tengah. Dalam versi klasik, pilaf dibuat dalam bekas berdinding tebal khas - kuali

Masalah penyimpanan tembikai jangka panjang sangat relevan, misalnya, untuk wilayah selatan, di mana ia ditanam dalam jumlah besar. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, semangka semangka tetap enak dan enak, walaupun tidak selalu mudah. Arahan Langkah 1 Sangat mungkin menyimpan sebiji tembikai untuk jangka masa yang panjang

Manfaat kubis rebus hampir tidak dapat diramalkan. Sebilangan besar vitamin C menguatkan sistem imun, B2 memperbaiki keadaan kulit, PP melindungi saluran darah, serat menormalkan fungsi usus. Dalam kombinasi dengan kentang, ia menghasilkan hidangan berkhasiat untuk meja tanpa lemak

Bukan rahsia lagi bahawa hidangan kubis sangat popular dalam masakan rumah. Dan bagaimana anda dapat menahan aroma dan rasa indah hidangan sihat dan enak yang dihasilkan dari itu? Cuba mempelbagaikan jadual biasa anda dan masak kubis rebus dengan kentang dan ayam untuk makan tengah hari

Dari semua jenis hidangan ikan, sup saus kalengan dalam minyak adalah yang paling mudah dan cepat untuk disediakan. Ia tidak memerlukan banyak bahan yang bervariasi dan mahal. Malah seorang tukang masak baru boleh memasak sup ringan dan enak ini

Salad Kentang Korea, atau Kamdi-Cha, adalah hidangan panas sederhana. Ia dicipta di kalangan orang Korea Rusia, dan sekarang ini adalah tetamu "Korea" yang cukup kerap di meja keluarga Rusia. Bahan-bahan: 500 g kentang 300 g daging ayam 2 keping

Goulash adalah hidangan terkenal dari Hungary. Untuk memasaknya, kepingan daging yang lembut digoreng dalam lemak babi, rebus dengan lada dan bawang. Goulash dapat disiapkan dari daging sapi, daging sapi, ayam, dan juga dari daging binatang lain

Ayam bakar dengan kentang adalah hidangan yang sangat sederhana dan lazat. Ayamnya ternyata menyelerakan dan berair, dan kentang renyah adalah tambahan yang baik untuknya sebagai lauk. Ia perlu ayam - 1 keping; adjika Caucasian - 2-3 sudu

Tidak pasti apa yang hendak dimasak untuk makan malam? Sekiranya anda menggemari ayam, maka tong drum ayam bakar dengan sawi dan kentang aromatik akan sesuai dengan selera anda. Hidangan yang serba boleh dan lengkap ini cepat dan senang disediakan

Kentang zrazy dengan daging adalah cara asli untuk menyajikan produk biasa di atas meja. Makanan pembuka ini adalah pilihan yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. The zrazy berair dan enak. Hidangan ini sangat sesuai untuk menu kanak-kanak

Dalam penyediaan nasi, seperti makanan apa pun, terdapat beberapa kehalusan. Nasi adalah produk yang sangat popular. Ia digunakan untuk banyak hidangan: sup, bijirin, pilaf, salad, serta sushi dan risotto, jadi anda perlu mengetahui dos bijirin yang betul ini berkaitan dengan air

Ham disebut bahagian pinggul atau tulang-babi dari bangkai babi, domba atau sapi. Babi babi paling sering digunakan dalam resipi. Mereka boleh direbus, direbus, diasap, dan juga dibakar. Bahkan mereka yang mengehadkan lemak mereka mampu membeli beberapa keping ham seperti itu

Dada ayam hampir menjadi produk kultus untuk atlet gim. Makan daging ayam putih memberi tubuh protein yang cukup untuk membesar otot yang kuat dan cantik dan pada masa yang sama membolehkan seseorang menurunkan berat badan dengan membakar tisu lemak

Sekiranya anda menjangkakan tetamu atau memutuskan untuk mengatur makan malam yang lazat untuk rumah tangga anda, cubalah memasak kentang lazat dengan ayam di dalam ketuhar. Rahsia resipi ini adalah bahawa ayam mesti diasinkan, yang akan memberikan rasa yang enak pada hidangan

Hidangan yang dimasak di dalam ketuhar dianggap lebih sihat daripada yang dimasak dalam kuali. Sekiranya anda mencari makanan yang sihat, cubalah kentang serpihan ayam sederhana dan lazat ini. Kerana kentang tidak digoreng dengan minyak, tetapi direndam dalam lemak ayam, mereka kurang berkhasiat

Hidangan yang paling biasa di kalangan orang adalah kentang puff dengan daging. Keseluruhan kesederhanaan hidangan terletak pada kenyataan bahawa anda boleh menggunakan apa saja jenis daging dalam komposisi: daging babi, ayam atau daging sapi

Buat makanan Jerman untuk makan malam - kentang tumbuk dengan sauerkraut. Sederhana dan menjimatkan, ramai akan menyukainya. Untuk kentang tumbuk dengan sauerkraut, anda boleh merebus dan menyajikan sosej atau wieners apa pun. Ia perlu 15 kentang sederhana

Ia perlu • 100-150 ml kaldu; • 3 kentang; • satu telur dan satu kuning telur (untuk pelinciran); • 400-450 g daging (ayam, daging babi, kambing), tetapi daging lembu adalah yang terbaik; • dua bawang bersaiz sederhana; • kira-kira tiga gelas tepung

Masa kekurangan makanan adalah masa lalu, dan sekarang anda boleh membeli sebarang barang bakar di kedai. Namun, pai, roti, roti dan kek keju buatan sendiri akan sentiasa berjaya. Membakar pai yang indah dan kemerahan adalah seni yang hebat dan perlu dipelajari

Selalunya, zucchini digoreng dalam adunan atau tepung. Ya, ternyata enak, tetapi bagaimanapun, mereka boleh membuat salad yang sama lazat. Cukup untuk menyediakan zucchini dengan betul dan bumbui dengan sos yang sesuai. Ngomong-ngomong, zucchini bukan sahaja sayur-sayuran yang enak, tetapi juga sangat berguna

Kystyby adalah roti rata tidak beragi yang diisi dengan kentang hancur atau bubur millet. Sekiranya seorang wanita Tatar tahu bagaimana memasak kystyby, maka dia akan menjadi suri rumah yang baik, itu dipercayai sebelumnya. Hari ini semua orang boleh memasak hidangan ini, kerana ia ringkas, tetapi sangat sedap

Zucchini goreng pada musim kekurangan vitamin sejuk sangat berguna. Pembuka selera ini benar-benar disertakan dengan rasa dan aroma sayur-sayuran dan rempah yang kaya. Ia akan menaikkan nada dengan cepat pada musim sejuk dan mengembalikan tenaga pada malam musim bunga yang dinanti-nantikan

Champignon segar adalah tambahan yang bagus untuk hidangan daging, ayam atau sayur-sayuran. Tetapi cendawan ini sangat berubah-ubah sehingga kadangkala tuan rumah menolaknya. Tetapi seseorang hanya perlu mempelajari beberapa peraturan untuk menangani champignon, dan mereka akan mengejutkan anda dengan rasa dan aroma mereka

Ikan merah baik untuk badan. Pada masa yang sama, aroma dan rasanya sangat baik! Salmon, trout, chinook salmon - setiap orang mempunyai rasa yang berbeza. Anda juga boleh memberi garam kepada ikan trout - ini akan menjimatkan wang anda (produk siap selalu berharga lebih banyak) dan menikmati rasa ikan merah yang luar biasa

Jadual perayaan apa yang boleh anda bayangkan tanpa kaviar merah? Trout kaviar adalah sumber protein, yodium, asid tak jenuh ganda, vitamin A, E, D. Ia perlu Kaviar trout garam gula barang kaca. Arahan Langkah 1 Sekiranya kaviar masih dalam filem dan anda tidak mempunyai jaring khas untuk memisahkan telur, maka anda boleh memisahkannya secara manual

Paprika adalah khazanah antioksidan. Lada mengandungi vitamin A, B, C, E, beta-karoten, serat, asid folik. Sayuran ini digunakan untuk menyediakan salad, kursus kedua dan pertama. Arahan Langkah 1 Selalunya, semasa menyediakan pelbagai hidangan, pelayan wanita menyedari bahawa lada itu pahit

Paprika manis dan berair digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Sayuran besar berwarna kuning, oren, hijau dan merah terkenal dengan rasa dan khasiatnya yang berguna. Lada bel mengandungi unsur penting, mineral dan vitamin. Walaupun namanya, tanah air lada bukan Bulgaria, tetapi Amerika

Yogurt Yunani buatan sendiri yang lazat mudah dibuat sendiri. Yang anda perlukan hanyalah beberapa balang yogurt dan susu Yunani komersial sebenar. Setelah membeli yogurt sekali, anda tidak perlu lari ke kedai lagi. Ia perlu - 4 cawan susu rendah lemak (tidak terlalu dipasteurisasi) - 1/4 cawan 2% daripada sebarang yogurt Arahan Langkah 1 Saring yogurt melalui ayak

Couscous adalah produk tradisional di Afrika Utara dan Barat dan Timur Tengah. Pasta semolina jenis Mediterranean ini sesuai dengan hampir semua daging, makanan laut dan banyak sayur-sayuran. Cara membuat couscous Terdapat beberapa jenis couscous

Ceri beku mengekalkan rasa dan khasiatnya yang berguna. Ia boleh digunakan untuk menyediakan hidangan setiap hari dan perayaan: kompot, pencuci mulut, pai, kek. Cuba buat pencuci mulut tradisional Perancis yang disebut clafoutis. Untuk membuat clafoutis, anda memerlukan:

Ceri kering adalah makanan beraroma yang sihat. Anda boleh memakannya begitu sahaja, dengan sedikit gigitan, anda boleh memasak kompot dari mereka, menambah pai dan sos. Ceri buatan sendiri yang kering tidak akan mengejutkan anda dalam bentuk pengawet yang tidak diingini atau rasa manis yang berlebihan

Ceri segar dijual di mana sahaja dan cuaca panas dan cerah di luar - semuanya menunjukkan bahawa sudah tiba masanya untuk membuat ais krim yang indah ini! Ia perlu - 200 ml krim berat; - 200 ml susu 2.5%; - 2 kuning telur

Ginjal mempunyai nilai pemakanan yang besar, kerana mengandungi banyak vitamin B dan pelbagai unsur mikro. Produk ini dihargai oleh gourmets di negara yang berbeza kerana rasanya yang istimewa, namun, agar tunas ternyata benar-benar enak, ia mesti diproses dengan betul

Untuk mendapatkan hasil panen bawang putih yang baik, batang tanaman yang berbunga mesti dipecahkan. Tetapi jangan buang produk berharga yang kaya dengan nutrien dan dijadikan asas untuk hidangan lazat. Suri rumah yang bersemangat tahu bagaimana memasak panah bawang putih untuk musim sejuk dan mempelbagaikan makanan dengan makanan ringan yang enak

Periuk klasik manis tidak memerlukan bahan-bahan mahal; mana-mana suri rumah di rumah selalu mempunyai semua yang dia perlukan untuk makanan istimewa yang lazat ini. Pastri ini di Rusia sangat biasa dan disiapkan di pondok petani dan di rumah bangsawan kaya

Tidak ramai orang tahu bahawa susu adalah produk bermusim. Sejak musim bunga, hasil susu meningkat, sepanjang musim panas mereka berada pada tahap tinggi dan hampir sepenuhnya menurun pada musim sejuk. Pada musim sejuk, hampir mustahil untuk mencari "

Kubis Cina (Peking) terasa seperti persilangan antara kubis putih dan selada. Daunnya lebih lembut daripada kubis biasa, dan kepala kubisnya kurang lebat. Produk ini adalah asas yang baik untuk pelbagai salad. Untuk menyediakan salad ayam dan kubis Cina, anda memerlukan:

Ladu selalu popular di mana-mana rumah. Mereka sangat sedap sehingga hilang dari pinggan dalam masa yang singkat! Ladu boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dan menggunakan tambalan yang berbeza. Dalam semua isi, pilih ramuan yang sesuai, berdasarkan produk yang ada

Kita semua tahu rasa popcorn sejak kecil. Selalunya ia dijual pada hari cuti, di laut dan di pawagam. Popcorn adalah makanan ringan yang disukai orang dewasa dan kanak-kanak. Popcorn, atau popcorn, adalah satu-satunya biji-bijian yang pecah ketika dipanaskan

Banyak hidangan yang enak dan sihat boleh disediakan dari buah pinggang, yang termasuk dalam kategori 1. Ginjal kaya dengan selenium, zink dan zat besi, ia mengandungi vitamin PP dan kumpulan B. Hidangan dari buah pinggang mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid dan merupakan pencegahan barah yang baik

Benua Amerika dianggap sebagai tanah air popcorn. Orang asli Amerika - orang India - yang pertama kali memperkenalkan orang-orang mulia kepada jenis jagung yang tidak biasa ini. Peristiwa penting ini berlaku pada Hari Kesyukuran ketika mereka mempersembahkan popcorn sebagai hadiah kepada penjajah Massachusetts

Ramai wanita berminat dengan soalan seperti penaik sederhana. Waktu untuk memanjakan isi rumah dengan roti dan pai sangat kurang dalam irama kehidupan moden, namun, dengan menggunakan resipi ini, anda boleh membakar biskut dalam microwave dalam beberapa minit

Popcorn adalah makanan yang sangat popular, sedap dimakan semasa menonton filem di pawagam. Adakah mungkin untuk membuat popcorn di rumah tanpa menghabiskan banyak masa dan wang di atasnya? Arahan Langkah 1 Beli popcorn gandum di mana-mana kedai runcit

Ikan kering, sotong kering, telinga babi, tulang rusuk daging asap adalah makanan ringan bir. Crouton buatan sendiri boleh menjadi alternatif untuk produk tradisional ini. Perkara yang paling luar biasa mengenai mereka adalah kerana semua jenis bahan tambahan, anda boleh menyediakan crouton dengan rasa dan aroma yang berbeza

Ketuhar gelombang mikro telah lama menjadi pembantu yang sangat diperlukan dalam rumah tangga; hari ini sukar untuk membayangkan bagaimana orang biasa melakukannya tanpanya. Pekerjaan microwave setiap hari adalah memanaskan makanan siap pakai, tetapi anda juga boleh memasak dan membakar roti di dalamnya

Keju kambing adalah produk yang sihat tetapi mahal. Dari segi khasiatnya yang berguna, ia melebihi keju tradisional yang terbuat dari susu lembu. Sekiranya anda berjaya mendapatkan sedikit susu kambing negara, anda juga boleh membuat keju kambing yang sedap di rumah

Roti merah wangi dan terang dengan paprika, yang memberikan makanan yang dipanggang rasa pedas dan warna yang kaya. Roti lazat seperti itu boleh dibakar untuk sebarang majlis khas. Sandwic biasa akan terasa lebih enak dengannya, dan kanape akan menjadi lebih meriah

Sukar untuk membayangkan menu moden tanpa hidangan daging. Dan tentu saja ada hidangan daging babi antaranya. Daging babi adalah salah satu daging yang paling mudah dicerna dan pemangkin tenaga fizikal. Ia perlu daging babi - 1

Sekiranya rumah anda mempunyai roti, roti atau pastri yang basi, dan tidak ada isi rumah anda yang ingin menyelesaikannya. Jangan terburu-buru membuangnya, kerana anda boleh membuat keropok dari sebarang produk roti. Untuk kanak-kanak - crouton manis, dan untuk orang dewasa - sedap

Ramai orang menggemari ayam yang enak dan berair ini, dan digabungkan dengan kentang rebus, ia menjadi hidangan yang memikat, dimakan dengan selera makan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Kentang rebus dengan ayam disediakan paling cepat di dapur "

Apabila anda mahukan sesuatu yang enak dan memuaskan, tetapi anda tidak mempunyai masa dan tenaga sama sekali, anda boleh memasak panggang paha ayam dan kentang. Mmm, anda akan menjilat jari anda. Ia perlu - Paha ayam - 5 biji

Semasa merancang menu makan malam anda, cuba buat hidangan baru menggunakan makanan biasa - daging dan kentang. Anda boleh menggunakan tenderloin atau daging cincang, daging babi atau daging lembu, menambah sos, wain atau rempah asli ke dalam pinggan

Seperti yang anda ketahui, pasta datang ke Rusia dari Itali. Di rumah, dia cukup terkenal, seperti di banyak negara lain. Saya cadangkan anda menyediakan hidangan yang sangat menarik, beraroma dan sederhana, tetapi lazat - pasta papardelle dengan cendawan porcini

Apa yang lebih mudah daripada memasak kaki ayam dengan kentang? Terutama jika anda mempunyai periuk perlahan, rakan baik suri rumah moden. Tumiskan kedua-duanya dalam rempah tomat yang dibumbui dan sos krim masam, atau buat hidangan tong pam ayam sederhana dengan kentang baru

Ayam Bakar adalah hidangan yang sangat berkhasiat dan ringkas yang tidak akan memakan masa lama untuk dimasak. Anda juga boleh membakar ayam dengan kentang dengan segera, maka anda tidak perlu membuang tenaga pada lauk. Anda boleh memanggang mana-mana bahagian ayam dengan kentang:

Tomato hijau yang lazat boleh dibuat dengan resipi cepat dan mudah. Hanya dalam masa sepuluh minit, hidangan akan muncul di meja anda yang akan disukai semua orang. Dan anda akan mendapat makanan ringan pedas dari tomato hijau - hanya menjilat jari anda

Keropok buatan sendiri yang renyah adalah makanan pembuka yang sangat baik, tambahan yang lazat untuk sup, kaldu, salad. Mereka mudah dimasak dalam kuali atau di dalam ketuhar, tetapi suri rumah semakin banyak menggunakan peranti pelbagai fungsi yang berguna - multicooker

Masakan Norway adalah tradisi masakan para petani dan nelayan. Hidangannya mudah disediakan, tidak memerlukan bahan eksotik, sedap dan memuaskan. Hidangan sedemikian termasuk lefse - penkek yang dibuat dari adunan kentang, yang dimakan dengan pelbagai tampalan

Sekiranya anda bosan dengan ayam biasa untuk percutian, cubalah mempelbagaikan menu anda dengan hidangan ikan. Salmon acar senang disediakan dan kelihatan hebat di meja percutian. Ini adalah makanan istimewa yang boleh dimakan panas dan sejuk

Gabungan salmon dan krim sangat lembut. Gunakan bahan-bahan ini untuk membuat sup Norway yang lazat. Aroma hidangan sahaja akan membangkitkan selera anda! Ia perlu - 500 ml air; - 500 ml krim 20%; - 500 g kentang; - 370 g fillet salmon

Bubur seperti itu mengandungi banyak zat berguna - ini adalah karbohidrat kompleks, vitamin dan unsur penting lain. Sekiranya anda memasak bubur oat untuk sarapan pagi, maka ia akan menyegarkan badan sepanjang hari. Ia juga mencegah perkembangan penyakit jantung dan membantu pulih dari penyakit

Vareniki adalah hidangan ringkas tetapi sangat lazat yang popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Anda boleh menggunakan kentang, kubis, cendawan, keju kotej, pelbagai buah-buahan atau buah beri sebagai pengisian, dan agar hidangan itu semanis mungkin, anda perlu ingat beberapa rahsia dan peraturan semasa memasak

Oat berasal dari Mongolia dan China. Dari oat dihasilkan oatmeal, dari mana, pada gilirannya, anda boleh memasak bubur: ringan, sihat dan sihat. Kelebihan oatmeal Menurut pakar pemakanan, oatmeal adalah sarapan pagi yang sihat untuk orang dewasa dan kanak-kanak

Sekiranya anda bosan dengan potongan daging biasa untuk makan malam, sudah tiba masanya untuk mempelbagaikan diet anda dan menambahkan pancake hati. Resipi penyediaannya sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Selain itu, ini adalah hidangan yang sangat sihat dan enak

Hati sangat kaya dengan asid amino dan semua zat yang terlibat dalam hematopoiesis, oleh itu, hidangan dari hati yang telah menjalani memasak minimum diresepkan untuk anemia. Lempeng hati, atau cacing hati, hanyalah hidangan seperti itu, di sini hati yang digunakan melalui penggiling daging digunakan, dan cacing hati dimasak, seperti penkek biasa, dalam beberapa minit

Hati adalah produk yang sangat berguna untuk tubuh manusia, tetapi tidak semua orang suka menggorengnya. Dan jika anda memasak pancake hati daging lembu, maka semua orang akan menyukai hidangan ini, malah kanak-kanak akan memakannya dengan senang hati

Daging sapi baik untuk anemia, membantu mengembalikan kekuatan dan menurunkan kolesterol. Ia mengandungi vitamin B, yang diperlukan untuk seseorang, dengan bantuan zat besi yang diserap, dan protein lengkap. Semasa memasak, daging lembu kehilangan 1% lemak, 40% air dan hanya 2% protein, yang hampir diawetkan dengan kaedah memasak ini

Manjakan diri anda dengan pencuci mulut strawberi yang lazat. Resepinya ringkas, ia disiapkan dengan sangat cepat, dan ia akan menggembirakan anda dan keluarga anda. Sediakan strawberi bersalji. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu yang tidak diundang dengan kemahiran masakan anda atau memanjakan diri dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat dan mudah disediakan, maka resipi ini sesuai untuk anda

Daging lembu rebus akan menjadi asas bagi banyak pembuka selera, hidangan panas dan sejuk. Daging yang dimasak dengan enak adalah makanan yang lengkap dan memuaskan. Untuk memberi daging lembu rasa yang kaya dan aroma pedas, ia dimasak dengan sayur-sayuran, rempah, rempah dan bahan tambahan lain, disajikan dengan pelbagai sos dan lauk

Bozbash adalah sup daging kambing berlemak, hidangan kegemaran penganut masakan Kaukasia. Mudah disediakan, hidangan ini hebat sebagai hidangan pertama untuk makan tengah hari atau makan malam. Terdapat banyak tafsiran mengenai resipi bozbash klasik

Pisang adalah makanan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Bolehkah anda bayangkan orang seperti itu yang tidak memakannya? Mereka manis, enak, beraroma dan baik segar dan dibakar. Apa yang boleh dibuat dari pisang? Jawapannya mudah. Kek pisang yang ringkas dan sedap

Lash tipis adalah penemuan sebenar bagi suri rumah. Terima kasih kepada pelbagai kombinasi tampalan, anda boleh membuat makanan yang sedap dan sihat. Dan digabungkan dengan bahan-bahan yang indah, potongan roti akan menjadi makanan ringan yang hebat di meja perayaan

Ham panggang terdapat dalam masakan kebangsaan di banyak negara. Ham yang dimasak dengan betul mempunyai kerak rangup berkilat dan daging berair. Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah untuk memasak daging, ini mudah dicapai. Ia perlu Ham bawang putih lada tanah minyak sayuran sawi sayang garam 1 biji bawang Arahan Langkah 1 Jumlah makanan yang akan dibakar bergantung pada ukuran ham, tetapi pilihan citarasa anda

Babi babi bakar dengan daging lembut dan berair dan kerak renyah akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan. Babi yang dilapisi madu dan mustard boleh disajikan panas atau sejuk, diletakkan di atas sandwic. Ia perlu kaki babi (2

Bagi mereka yang tertanya-tanya bagaimana memasak daging kambing dengan enak, kami mengesyorkan membakar kaki domba di dalam ketuhar di lengan baju. Daging domba yang disediakan mengikut resipi ini lembut, berair, apalagi, ia mengekalkan semua khasiat yang bermanfaat

Daging dalam bahasa Perancis pada asalnya disebut "gaya daging sapi Orlov", sejak pertama kali disajikan kepada Count Orlov di Paris. Hidangan lezat ini berdasarkan daging, kentang dan bawang, disusun dalam lapisan dan dibakar di dalam ketuhar

Sos keju buatan sendiri adalah sentuhan penamat yang sempurna untuk sebarang hidangan daging, sayur-sayuran dan pasta. Sebilangan besar sos keju berdasarkan sos putih, atau sos Bechamel. Dari pangkalan ini, pelbagai sos keju disediakan, berbeza dalam jenis keju, rempah dan perasa yang membentuk komposisi mereka

Kaki babi adalah daging babi yang paling lembut dan berair. Cuba masak bersama kacang. Anda akan mendapat hidangan tradisional Afrika Selatan yang unik dan lazat. Ia perlu Kaki babi - 1.5 kg; Kacang (merah, kering) - 300 g

Paella adalah hidangan asli Sepanyol yang semakin popular di seluruh dunia. Rahsia paella adalah bahawa, dengan pelbagai jenis, hidangan ini cukup mudah dimasak dan boleh menghiasi meja mana saja dan menyenangkan bukan sahaja orang yang disayangi, tetapi juga para tetamu

Hidangan ini sangat sesuai untuk meja perayaan. Aroma dan rasanya akan menjadikan makan malam keluarga menjadi lazat. Ia perlu • Seni 3/4. dijon mustard • 1/2 sudu besar. gula perang untuk taburkan • 2 sudu kecil daun thyme segar cincang • 5 - 6 kg ham • ¾

Krim coklat adalah makanan yang dapat menceriakan anda pada hari yang mendung. Minum secawan kopi aromatik pada waktu pagi dengan sebahagian kecil krim coklat pekat yang terbuat dari koko - apa yang lebih baik? Resepi Krim Coklat Koko Anda perlu:

Bagi pencinta hidangan pedas dan masakan Mexico, bukan sahaja resipi untuk kursus kedua, tetapi juga sup yang enak dan enak. Ia perlu - daging lembu 600 g; - Lada Bulgaria 2 biji .; - bawang 2 biji .; - lada cili panas 2 biji

Walaupun hidangan sotong tidak sering muncul di meja kami, banyak hidangan sihat dan ringan dapat disediakan dari mereka. Salad diet baik kerana mengandungi sejumlah kecil kalori dan banyak unsur mikro berguna. Ia perlu - sotong segar - 200 g

Sotong, seperti makanan laut lain, sangat berguna. Mereka adalah sumber yodium dan unsur surih lain. Sotong yang diasinkan ala Korea sangat enak, hidangan seperti ini boleh menghiasi meja perayaan apa pun. Memasak sotong cukup mudah dan cepat, tetapi semasa diasinkan, anda boleh melakukan perkara lain dengan tenang

Ramai penduduk musim panas menganggap anak panah bawang putih sebagai sampah dan, setelah menuai, membuangnya tanpa penyesalan. Tetapi anda boleh membuat perasa yang enak dari mereka, termasuk untuk musim sejuk. Ini tidak memerlukan banyak bahan dan masa

Bawang putih musim sejuk awal matang, mempunyai kepala yang besar, oleh itu ia popular di kalangan tukang kebun. Bukan hanya akar yang dimakan, tetapi juga bahagian atasnya, iaitu panah bawang putih, dari mana anda dapat menyiapkan pelbagai barang

Flounder adalah ikan laut dengan bubur halus yang mudah dicerna. Untuk memaksimumkan rasa flounder, ia boleh digoreng dalam serbuk roti atau dibakar dengan sos. Ikan yang halus dihidangkan dengan sempurna oleh ramuan masam - tomato, lemon, jeruk, serta pelbagai ramuan pedas

Penyapu goreng adalah hidangan yang sangat mudah untuk disediakan. Lagipun, flounder adalah ikan yang rata, ia akan cepat siap. Untuk menggoreng, anda boleh membeli fillet kupas siap pakai atau keseluruhan ikan, tetapi anda perlu menyiapkannya

Cendawan masin boleh menghiasi meja perayaan apa pun. Ini adalah tambahan yang baik untuk lauk dan pembuka selera yang lazat. Penyediaan sederhana menjadikannya salah satu persediaan cendawan yang paling popular untuk musim sejuk. Ia perlu cendawan madu

Flounder yang diperap adalah hidangan untuk semua majlis. Ini sesuai dengan kedatangan tetamu yang tidak dijangka atau ketika tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan makan malam, yang tinggal hanyalah merebus atau menggoreng lauk - kentang. Ia perlu - flounder 3-4 kg

Kabbalah adalah ikan laut yang enak, dan yang paling penting, dengan minimum tulang. Sebagai tambahan kepada rasa, kegunaan ikan jenis ini juga harus diperhatikan. Flounder mengandungi banyak nutrien yang mudah dicerna dalam komposisinya dan oleh itu sering dimasukkan ke dalam makanan

Rapana adalah sejenis kerang yang terdapat di perairan laut. Ia juga cengkerang yang cantik dan beberapa gram daging makanan, kaya dengan yodium, zat besi, kalsium dan mineral lain. Apabila dimasak dengan betul, rapan membuat hidangan yang tidak biasa dan lazat

Siput anggur adalah perosak rakus yang sering dijumpai di kebun-kebun anggur selatan, di hutan, di kebun dan hanya di rumput dan pokok. Cefalopoda besar ini dianggap sebagai makanan istimewa yang indah dan dieksport dari Rusia ke restoran Perancis pada awal abad yang lalu

Samosa adalah pai segitiga, tradisional untuk masakan India dan meluas di Crimea. Ia digoreng atau dipanggang di dalam ketuhar, yang paling penting adalah mengekalkan jus yang enak dan kerak nipis rangup pastri puff. Samosya boleh menjadi tempat makan dan pencuci mulut, diisi dengan daging, sayur-sayuran, herba atau buah-buahan

Tomato Armenia adalah makanan ringan yang lazat yang disiapkan oleh suri rumah untuk musim sejuk. Terdapat beberapa resipi untuk memasak orang Armenia dengan pelbagai ramuan. Biasanya, kekosongan seperti itu dibuat dari tomato hijau, tetapi terdapat juga variasi asli

Salah satu peraturan asas untuk menyediakan hidangan daging yang lazat adalah pilihan produk yang kompeten. Tidak setiap suri rumah dapat membeli daging berkualiti tinggi segar dari bahagian bangkai tertentu. Sekiranya semuanya lebih kurang jelas dengan fillet, tenderloin atau entrecote, maka pilihan sayap menyebabkan beberapa kesukaran

Kiwi adalah buah yang sangat sihat, mengandungi banyak vitamin dan mineral. Apa-apa hidangan dengan penambahan buah ini akan menjadi tidak hanya enak, tetapi juga sangat sihat. Ia perlu - pisang 1 pc .; - pir 1 pc.; - epal 1-2 biji

Hot dog adalah roti segera yang enak, tetapi hidangan yang dibeli cukup berbahaya dan berkalori tinggi. Hot dog buatan sendiri yang diperbuat daripada roti aromatik dengan pengisian yang lazat adalah perkara lain. Ia perlu - 1 gelas susu

Oatmeal malas sangat sesuai untuk mereka yang menjaga kesihatan mereka - ia adalah hidangan yang sangat berkhasiat dan sihat, tinggi protein dan serat. Bubur seperti itu boleh dimakan untuk sarapan, dibawa bersama anda untuk bekerja atau latihan

Musim panas adalah masa yang tepat untuk pencinta "memburu tenang". Menghabiskan sepanjang hari di hutan dan kembali letih pada waktu petang dengan bakul yang penuh dengan cendawan susu sebenar adalah perayaan yang nyata bagi jiwa

Seseorang lebih suka pai dengan mentega segar, seseorang memasak sup dengan cendawan porcini untuk seisi keluarga. Terdapat juga peminat cendawan susu acar atau acar mengikut resipi nenek tua. Menyiapkan cendawan untuk acar Setelah membawa pulang cendawan yang dikumpulkan, anda perlu memeriksanya dengan teliti

Bawang putih adalah salah satu tanaman yang boleh dimakan tertua, sejak sekitar 5.000 tahun. Ia dianggap sebagai antibiotik semula jadi yang kuat dan mempunyai spektrum tindakan yang luas, menghancurkan sebilangan besar bakteria dan menguatkan sistem imun dengan sempurna

Herring diasinkan dalam air garam atau asin kering. Selalunya, ikan masin itu asap atau acar. Sekiranya anda menambah mustard, lada sulah dan rempah-rempah lain ke dalam air garam herring, anda akan mendapat ikan mas masin pedas yang sangat digemari ramai

Terdapat produk yang hanya dimakan mentah, dan ada yang dimakan hanya selepas rawatan panas, contohnya, kebanyakan adalah bijirin. Salah satunya ialah soba. Namun, menurut pakar pemakanan, soba mentah jauh lebih berguna daripada versi rebusnya

Kaviar cendawan adalah hidangan hebat yang sesuai untuk membuat pelbagai pembuka selera. Hidangan ini boleh disediakan dari cendawan segar dan juga dari beku. Kelebihan hidangan ini adalah sangat mudah untuk menyediakannya, tetapi rasanya selalu terbaik

Sup cendawan segera dikaitkan dengan cendawan mulia, tetapi ternyata tidak kurang enak dari cendawan masin. Aroma cendawan masin disebabkan oleh rempah-rempah yang digunakan dalam pengawetan, jadi sup itu mengekalkan keseluruhan palet pedas dan ternyata harumnya luar biasa

Cendawan rebus adalah persediaan yang sesuai untuk musim sejuk. Betapa menyenangkannya memasak sup cendawan pada musim sejuk, atau goreng dengan kentang, atau bahkan membuat cendawan segar. Simpan dalam bahagian kecil dalam beg plastik untuk menjimatkan ruang di dalam peti sejuk beku

Kebab ayam adalah hidangan sederhana yang mengejutkan dengan pelbagai variasi. Ayam telah lama diakui oleh statistik sebagai daging yang paling popular di dunia - ia adalah produk makanan yang mudah dan cepat disiapkan, digabungkan dengan banyak bahan dan sesuai untuk perwujudan banyak resipi dalam gaya kebangsaan

Merokok adalah kaedah khas rawatan haba ayam dan daging. Pada masa yang sama, produk memperoleh aroma dan rasa yang luar biasa. Dan di bawah pengaruh asap merokok, sejumlah besar kelembapan meninggalkan daging, sehingga kemudian dapat disimpan untuk waktu yang lama

Brushwood adalah makanan ringan yang digemari bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Rasa unik hidangan ini tidak asing lagi bagi kanak-kanak sejak kecil. Secara tradisional, ia dibuat dari doh nipis dan digoreng dengan minyak yang dipanaskan dengan baik

Tongkat ketam sangat popular di Rusia, kerana ia digunakan untuk menyediakan pelbagai salad, makanan ringan dan hidangan lain. Peranan penting dalam hal ini dimainkan oleh kos rendah produk dan ketersediaannya, kerana anda dapat membeli tongkat ketam di hampir mana-mana kedai

Sup sayur ini adalah kebaikan bagi mereka yang berpuasa atau berdiet. Sangat mungkin untuk memuaskan perut kosong dengan mereka. Semasa berpuasa, kebanyakan makanan terdiri daripada sayur-sayuran, yang rendah kalori dan tinggi vitamin. Hidangan tanpa lemak ini cepat dan senang disediakan

Salad tomato udang dan ceri akan sesuai dan bermanfaat dalam apa jua keadaan. Direka dan dihiasi dengan betul di atas meja perayaan, ia akan kelihatan sangat indah. Pada masa yang sama, kegunaannya dari pelbagai vitamin, protein dan mineral yang termasuk dalam komposisi menjadikan kehadirannya dalam menu diperlukan hampir setiap hari

Perapan kebab kaki ayam cukup mudah untuk disediakan dan memberikan hidangan makanan ini rasa berair dan halus. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan kebab ayam yang sangat enak, anda perlu memilih pengasam yang betul dan menyediakannya mengikut resipi yang paling popular

Terdapat banyak cara untuk merendam ayam. Daging ayamnya lembut, hanya payudaranya yang kering. Pilihan bahan untuk kunci bergantung pada citarasa peribadi anda. Ia perlu isi ayam 5 kg atau kaki (sayap tong dram) 5 kg mayonis 200 gr air mineral (wain atau vodka) kira-kira 500 ml kefir 0

Resipi bagi mereka yang tidak mempercayai menyimpan susu pekat, meragui kualitinya. Susu pekat rebus buatan sendiri sangat baik, sementara anda boleh memasak pencuci mulut yang berbeza dengannya, gunakannya sebagai lapisan untuk kek. Ia perlu - 3 liter susu

Kebab ayam tidak kurang popular daripada jenis daging lain, dan alasannya cukup jelas. Unggas jauh lebih murah dan pada masa yang sama jauh lebih sihat dan ringan daripada daging babi, domba atau daging lembu. Rendam dalam kicap, kefir, atau perasa tomat pedas untuk hidangan yang hebat untuk memanggang di atas api atau panggangan

Teknologi sekarang ini membolehkan mengatur kandungan lemak susu pada tahap pemprosesannya dan mempengaruhi jangka hayat. Pengguna hanya boleh memilih produk berdasarkan pilihan mereka dan mematuhi syarat penyimpanannya. Salah satu petunjuk kualiti susu yang paling penting adalah kandungan lemaknya