Makanan yang lazat 2024, November

Pai selalu dianggap sebagai simbol keselesaan rumah, resipi mereka diturunkan dari generasi ke generasi. Dan aroma indah dari daging daging panas memerlukan pesta teh keluarga. Ia perlu Untuk ujian: susu; ragi; garam

Ayam wangi dalam kerak rangup di atas bantal sayur-sayuran muda - makan tengah hari yang lazat dan sihat untuk seisi keluarga! Ia perlu - 1 ayam kecil; - 20 ml minyak zaitun; - 1 kepala bawang putih; - 1 lemon; - beberapa tangkai thyme segar dan rosemary

Daging ayam dianggap sebagai produk makanan. Terutama payudara, yang praktikalnya bebas lemak. Ayam memasak dengan cepat, terutamanya jika anda mengasinkannya terlebih dahulu. Dada ayam - cara terbaik menggorengnya Untuk menjadikan hidangan ayam benar-benar diet, ia mesti digoreng dengan jumlah minimum minyak

Daging kaki ayam tergolong dalam produk makanan yang berharga, kerana mengandungi protein dan mineral lengkap yang diperlukan untuk tubuh manusia. Kegagalan untuk mematuhi syarat-syarat yang relevan untuk pemprosesan dan penyimpanan daging unggas boleh menyebabkan keracunan, oleh itu, dari pelbagai kaedah mengawet daging di rumah, merokok mengambil tempat yang istimewa

Cubalah hidangan luar biasa yang disebut Terrine dari menu restoran. Pembuka selera sejuk yang sangat berkhasiat dan enak ini dibuat dari pelbagai jenis daging pasti sesuai dengan selera anda. Ia perlu - 200 gr. bacon; - 300 gr

Populariti kebab ikan semakin mendapat tempat. Hidangan ini disediakan dalam masa yang singkat dan sangat sedap. Khasiat bermanfaat jauh lebih tinggi daripada kebab daging babi. Ikan shashlik hampir tidak dapat mengejutkan sesiapa pun

Merokok produk telah lama dikenali. Daging tersebut menjalani rawatan jangka panjang dengan asap kayu untuk mewujudkan kesan antioksidan dan menekan pertumbuhan bakteria berbahaya. Hari ini, merokok digunakan untuk memberi aroma dan rasa halus kepada daging

Beberapa perkara merosakkan makanan yang dipanggang seperti ragi mati. Walaupun anda membaca pada bungkusan bahawa ragi belum habis, ini tidak menjamin bahawa ragi itu aktif. Agar makanan yang dipanggang menjadi "lembut", sehingga adonan dijamin naik, luangkan beberapa minit untuk memeriksa ragi dan anda tidak perlu mengirim makanan mahal ke tong sampah dengan penyesalan yang mendalam

Pakar pemakanan percaya bahawa anda tidak boleh melewatkan sarapan. Pada waktu pagi, proses pencernaan sangat sengit, jadi anda dapat membeli makanan yang dipanggang, minuman bergula, buah-buahan - makanan yang tidak diingini untuk dimakan pada waktu petang

Semua orang tahu bahawa sarapan pagi adalah makanan terpenting sepanjang hari. Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan besar makanan yang tidak boleh anda makan pada waktu pagi. Apa yang tidak boleh anda makan pada waktu pagi? Arahan Langkah 1 Manfaat bubur tidak dapat dinafikan, tetapi ada satu peringatan - bubur itu mesti semula jadi

Sarapan Inggeris klasik bukan hanya makanan pagi, tetapi tradisi yang benar. Bahan-bahan dari pinggan yang sedap ini tidak berubah selama bertahun-tahun. Bahan-bahan berkalori tinggi seperti telur goreng, sosej, sosej dan bacon rangup akan membuat anda lupa makanan sehingga larut malam

Tidak ada yang memuaskan selera anda seperti rasa pedas, bau menggoda dan salad yang menarik. Salad dianggap sebagai makanan yang sempurna untuk orang yang sibuk. Pertama sekali, kerana kepantasan persiapan mereka. Kita hanya perlu merebus sayur terlebih dahulu, kemudian memotongnya, musim dengan minyak atau mayonis dan salad sudah siap

Anda dapat mendengar dari banyak orang bahawa setelah bangun tidur mereka tidak dapat "mengambil apa-apa di mulut mereka". Makan makanan hampir menyeksa mereka. Namun, tidak boleh dilupakan bahawa makan pada waktu pagi memberi kesejahteraan

Ayam yang dimasak adalah bahan ruji dalam banyak salad. Walaupun kekurangan lemak hampir lengkap, tetap enak dan berair, terutama apabila dimasak dengan betul dan dipasangkan dengan makanan yang sesuai. Ia perlu ayam; air

Sayuran yang dijual oleh pasar raya biasanya ditanam menggunakan bahan kimia yang mendorong pertumbuhan tanaman. Anda boleh menanam pasli, dill atau selasih sendiri - di pot bunga di ambang tingkap. Perkara utama adalah mengetahui keadaan penanaman mereka

Kaldu ayam kaya mempunyai sifat penyembuhan yang unik. Ia sangat sesuai untuk memulihkan kekuatan orang yang sakit dalam proses pemulihan, dan juga memperbaiki keadaan badan dengan sempurna, yang dilemahkan oleh selsema. Terdapat beberapa trik kecil yang perlu anda ketahui untuk membuat kaldu ayam yang benar-benar sihat dan enak

Yang paling diet dari semua jenis daging adalah ayam putih atau ayam fillet, atau, dengan kata lain, payudara. Bahagian bangkai ayam ini mengandungi protein, protein, asid amino yang mudah dicerna, pelbagai vitamin dan mineral. Kandungan kolesterolnya sangat rendah, jadi fillet ayam adalah komponen yang sangat diperlukan untuk hampir semua diet

Fillet ayam adalah bahan mentah yang paling disukai untuk penyediaan hidangan lazat dan berkhasiat yang mudah diasimilasi oleh sistem pencernaan. Telah diketahui bahawa dari produk haiwan, hanya beberapa jenis ikan yang mengandung lebih sedikit kolesterol daripada ayam

Daging ayam digunakan untuk menyiapkan kursus, salad dan aspic pertama dan kedua. Ia mengandungi banyak zat berharga yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Ayam yang dimasak dengan betul akan memberi anda keseronokan dan faedah. Ayam adalah salah satu makanan yang paling berpatutan dan berkhasiat

Kami merendam sayap ayam dalam adunan panas, goreng dengan mentega kacang, dan hidangan Cina yang enak disiapkan. Sayapnya renyah di bahagian luar dan lembut, berair di bahagian dalam. Makanan ini harus dijadikan makanan ringan yang enak atau sebagai hidangan utama bersama dengan salad

Lobster, juga dikenali sebagai lobster, adalah krustasea berkaki sepuluh. Nama "lobster" berasal dari bahasa Inggeris, dan "lobster" berasal dari Perancis. Di bawah dua nama ini satu dan perwakilan krustasea yang sama disembunyikan

Daging ayam adalah produk berkhasiat, enak dan rendah kalori yang sangat sesuai untuk diet. Ia adalah sumber protein, asid amino, vitamin dan mudah diserap oleh badan. Kegunaan daging ayam tidak dapat dinafikan, ia cepat masak, dan hidangannya selalu enak dan menyelerakan

Ayam boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis hidangan yang enak dan lazat. Diet, daging ayam yang lembut dianggap makanan kegemaran kebanyakan orang. Tongkat drum ayam adalah bahagian ayam yang paling segar. Hidangkan mereka goreng untuk makan malam dan semua orang di rumah akan menghargai usaha anda

Pizza kerak nipis yang lazat adalah makanan ringan kegemaran banyak kanak-kanak dan orang dewasa. Setelah mengetahui cara memasaknya sendiri, tuan rumah akan dapat melupakan selamanya penghantaran pizza dari kafe. Hidangannya ternyata sangat lembut dan berair

Populariti pizza sentiasa meningkat, kerana untuk memesannya, anda perlu membuat satu panggilan dan makan malam sudah siap. Walau bagaimanapun, rasa hidangan ini tidak selalu sesuai dengan jangkaan. Tetapi anda boleh memasaknya sendiri. Perkara yang paling penting dalam pizza adalah adunan

Pizza adalah hidangan Itali yang cukup terkenal dan popular di seluruh dunia. Ia juga mendapat popularitinya kerana ia dapat disiapkan dengan mudah di rumah. Lebih-lebih lagi, terdapat banyak resipi yang membolehkan anda membuat pizza dengan cepat, contohnya, resipi pizza "

Kanak-kanak dan orang dewasa selalu senang makan pastri yang lazat. Tidak ada yang lebih enak daripada roti berperisa panas. Apabila tetamu datang tanpa diduga, anda boleh membuat roti pastri puff beku yang lazat. Doh beku yang siap sedia selalu berguna di ladang

Adonan tanpa lemak (ragi dan bebas ragi) boleh disediakan bukan sahaja semasa berpuasa, tetapi juga pada waktu lain. Ia tidak mengandungi telur, susu, mentega atau marjerin, menjadikan doh tanpa lemak berkalori dan sesuai untuk diet. Ia perlu Untuk adunan ragi:

Pembuat pizza yang berpengalaman - pembuat pizza Itali - selalu melancarkan doh pizza ke dalam kek nipis untuk membuat kerak rangup yang enak. Orang Neapolitans bahkan menuntut agar Kesatuan Eropah meluluskan undang-undang khas yang menetapkan standard tertentu untuk pizza

Terung adalah sayuran yang enak dan sihat yang mengandungi banyak vitamin dan mineral. Kandungan kalium sangat tinggi kandungannya, yang diperlukan untuk kerja jantung. Terung masin akan menambah pelbagai menu musim sejuk dan sesuai dengan kentang rebus

Masakan Itali terkenal dengan pelbagai produk doh. Di antara banyak jenis pasta, cannelloni menempati tempat yang istimewa. Gulungan doh ini menyerupai pasta besar, tetapi disediakan secara berbeza - selalunya ia disumbat dan dibakar. Ia perlu Untuk cannelloni dengan terung:

Parmigiano adalah hidangan klasik Itali yang dinamai keju dengan nama yang sama. Secara tradisional, terung adalah ramuan utama dalam hidangan ini, tetapi ia dibakar sedemikian rupa sehingga mudah dikelirukan dengan sesuatu yang mengisi seperti daging atau ayam

Bubur sauerkraut adalah pembuka selera yang enak, sesuai untuk menu harian dan untuk perayaan perayaan. Aroma rempah-rempah yang menarik dan warna-warna cerah, rasa indah semuanya ada di dalamnya. Ia perlu - Terung - 2 kg. - lobak merah - 4 biji

Terung adalah sayur-sayuran yang lazat dan sangat sihat yang sangat sesuai untuk membuat salad, makanan ringan, dan banyak lagi. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa banyak suri rumah berusaha menyimpan buah-buahan ini untuk kegunaan masa depan dengan pengetinan, pembekuan atau pengeringan

Peminat jem semangka harus diingat bahawa vitamin B2, yang sangat kaya dengan tembikai, tidak hancur semasa rawatan haba, oleh itu, selai tembikai bukan hanya makanan istimewa, tetapi juga produk makanan yang sangat sihat. Ia perlu - balang kaca

Prun adalah salah satu jenis buah kering yang paling popular yang diperoleh dengan mengeringkan plum. Kompot dibuat daripadanya, jem dan perabot dibuat, ditambah dengan pelbagai pencuci mulut. Di samping itu, prun sesuai dengan daging. Manfaat prun biasa Rahsia prun terletak bukan hanya pada rasa yang enak, tetapi juga terdapat banyak khasiat positif bagi tubuh manusia

Prune tklapi adalah marshmallow Georgia yang dimakan sebagai makanan istimewa dan digunakan untuk menyediakan hidangan lain. Saya cadangkan anda mencuba kemanisan ini. Ia perlu - prun besar dengan biji - 3 kg; - gula - 3-4 sudu besar

Prun adalah jenis plum buatan sendiri yang gelap. Cukup banyak yang diketahui mengenai khasiatnya yang berguna. Produk yang sangat biasa ini dapat membantu merawat banyak masalah perut. Doktor juga mengesyorkannya untuk hipertensi. Terdapat beberapa cara memasak prun

Prun, yang merupakan plum kering, adalah salah satu jenis buah kering yang paling popular. Produk lazat ini mengekalkan hampir semua kualiti buah segar yang bermanfaat. Prun, kaya dengan zat berharga, sangat diperlukan dalam makanan bayi dan makanan

Cuba buat sekeping cepat, mudah dan kos efektif yang akan anda nikmati sepanjang musim sejuk. Ia perlu - 1 kg plum; - 300-400 g gula. Arahan Langkah 1 Kami memulakan pemeliharaan plum dengan mensterilkan balang ke mana kami akan menggulungnya

Salah satu pilihan untuk menuai plum untuk musim sejuk adalah pembekuan. Terlepas dari kaedah pembekuan, perlu menyediakan buah beri untuk proses ini. Bilas dan keringkan sehingga bersih. Keluarkan tangkai, daun, urutkan buah-buahan hijau dan busuk

Tidak semua tukang kebun dapat membanggakan hasil panen plum yang kaya, tetapi jika ternyata hebat, perlu mengumpulkan buah beri dengan betul dan menyiapkannya untuk disimpan. Plum berkualiti baik adalah jaminan pemeliharaan jangka panjangnya

Kanak-kanak dan orang dewasa suka penkek. Terdapat banyak pilihan untuk menghidangkan penkek: dengan mentega, krim masam, jem dan juga kaviar. Juga, masak pancake dengan pelbagai isian, misalnya, dengan susu pekat rebus, daging, keju cottage atau buah-buahan manis

Chops tidak memerlukan banyak masa untuk menyiapkannya, jadi mereka boleh disajikan untuk meja perayaan dan makan malam keluarga biasa. Mana-mana daging akan dilakukan (tenderloin, leher, ham), yang utama adalah bahawa tidak banyak urat tebal atau filem di dalamnya

Hanya sedikit orang yang boleh menafikan diri mereka menikmati makan lempeng. Mereka dimakan dengan mentega dan krim masam, jem dan jem, diisi dengan daging cincang dan keju kotej. Skop khayalan ketika menghidangkan penkek benar-benar tidak ada habisnya

Pancake, menurut pendapat saya, adalah makanan paling mudah yang dapat disiapkan dengan cepat. Terdapat banyak variasi hidangan ini. Saya menawarkan satu daripadanya - penkek bakar epal. Ia perlu - epal - 2-3 biji; - tepung gandum - 1 gelas

Musim luruh adalah masa "paling panas" untuk penuaian! September adalah bulan musim cendawan, jadi sudah tiba masanya untuk menambahkan kaedah memetik russula yang terbukti ke piggy bank untuk semua suri rumah. Nasib baik, terdapat banyak cendawan seperti sekarang

Terdapat sebilangan besar resipi penkek. Saya mengingatkan anda sekali lagi. Buat penkek Maghribi yang disebut Bagrir. Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan teksturnya yang halus dan ringan. Ia perlu - semolina - 1, 5 cawan

Kek lapis yang lazat dan enak "Count Ruins" - rasa meringue manis yang direndam dalam krim pada susu pekat, dilengkapi dengan kacang walnut, dan prun memberikan rasa masam. Ia perlu - protein 3 telur - 1, 5 cawan gula - tin susu pekat - mentega 200 g - setengah gelas prun - setengah gelas walnut - 1 sudu besar sudu serbuk koko - 2 sudu besar sudu susu - 2 sudu besar sudu krim masam Arahan Langkah 1 Tuangkan protein yang tela

Kek Count ruins telah sangat popular selama bertahun-tahun. Ia disediakan dalam pelbagai variasi oleh kedua-dua suri rumah di dapur mereka dan tukang gula di kilang. Anda boleh membuat kek runtuhan Earl di rumah mengikut resipi klasik yang terbukti

Kulich tanpa sayu kelihatan membosankan dan biasa, sementara elegan kelihatan lebih rapi dan sesuai dengan percutian suci. Sediakan tiga jenis aising, berbeza warna, tekstur dan rasa, dan kejutkan semua orang dengan keanehan makanan panggang tradisional pada pagi Paskah yang cerah

Ramai orang berpendapat bahawa kek cawan adalah produk bakar yang mesti mempunyai bentuk tertentu, yang bermaksud bahawa jika tidak ada bentuk seperti itu, kek cawan tidak akan berfungsi. Tetapi jangan menafikan keseronokan memanjakan diri dengan kek cawan, walaupun anda tidak mempunyai bentuk khas di tangan

Minyak biji rami sangat bermanfaat kerana mengandungi banyak asid lemak penting, termasuk omega-3. Produk ini digunakan dalam jumlah kecil dan hanya mentah. Anda boleh membeli minyak biji rami di farmasi, tetapi kadang-kadang juga dijual di kedai runcit

Anda telah memutuskan untuk merawat diri sendiri dan orang tersayang dengan sesuatu yang lazat. Kek Umum yang sedap sangat sesuai untuk ini. Ini adalah resipi kek yang sangat mudah dan lazat. Ia perlu dua gelas tepung tiga gelas gula 4 biji telur satu gelas krim masam 300 gr

Terung boleh digoreng, acar, asin, dimakan dalam salad, disajikan sebagai pembuka selera dan sebagai lauk. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk memetik terung - bagaimanapun, sayur ini, dengan rasa kacang, dapat menghias dan melengkapkan banyak rakannya

Bagaimana membuat kek dari produk yang ada dan mengejutkan tetamu pada masa yang sama? Sedikit sejarah, sedikit imaginasi dan resipi langkah demi langkah yang mudah diakses untuk membuat kek dengan coklat - semua ini akan menggembirakan rakan dan keluarga

Sayuran panggang sangat enak dan beraroma. Di samping itu, mereka juga sangat berguna. Tetapi penting untuk mengawini mereka. Ini boleh dilakukan mengikut salah satu daripada beberapa resipi. Resepi pedas Resipi ini disyorkan agar sayur panggang mempunyai rasa yang sedap

Terung yang paling biasa di Rusia berwarna bujur dan ungu. Pada asalnya, terung adalah buah putih kecil, ukurannya sebanding dengan telur ayam, oleh itu terung nama Inggeris (kilang telur). Terung sedap dan berkhasiat dan boleh dijadikan lauk dan sebagai hidangan utama

Persoalan bagaimana menyediakan terung untuk musim sejuk timbul dari banyak suri rumah, kerana mereka ingin memanjakan orang yang disayangi dengan sesuatu yang tidak biasa dan lazat, kecuali kaviar tradisional yang dibuat dari sayur-sayuran ini

Terung kalengan pada musim sejuk adalah anugerah untuk setiap kesempatan. Selasih dalam resipi memberikan aroma dan rasa yang luar biasa. Ia perlu - terung - 1 kg; - tomato merah - 0,5 kg; - bawang putih - 4 ulas; - kemangi segar - 4 cawangan

Ukha adalah hidangan ikan panas tradisional Rusia. Tidak ada analog dengannya di dunia dan tidak ada dapur lain di dunia. Hidangan ini berbeza dengan sup ikan lain dalam pelbagai produk dan cara penyediaannya. Ukha disediakan hanya dari satu jenis ikan dan anda tidak boleh menambahkan minyak, bawang goreng, tepung dan bijirin ke dalamnya

Ukha adalah kaldu panas yang terbuat dari ikan segar. Adalah disyorkan untuk memasak sup ikan kecil. Dari ikan laut, hinggap, burbot, merou, ikan tenggiri, ayam jantan, dan lain-lain sesuai untuk sup ikan. Dari ikan sungai, ada baiknya menggunakan roach, bream, roach, serta herring dari semua jenis

Blackberry, sama ada taman atau liar, lazat dan sihat dalam apa jua bentuk. Tetapi jika anda boleh makan blackberry segar hanya pada bulan Ogos-September, makanan dalam tin akan membolehkan anda menikmati keseronokan ini walaupun pada musim sejuk-musim bunga

Ukha adalah hidangan tradisional Rusia yang entah mengapa selalu terasa lebih enak jika dimasak dan dimakan secara semula jadi. Mungkin ini semua mengenai udara bersih dan suasana yang santai. Tetapi yang sangat penting adalah apa yang dimasak dalam kes ini di atas api dan selalu dari ikan yang baru ditangkap

Ikan merah merangkumi spesies makanan istimewa dari wakil keluarga Sturgeon. Dalam ucapan sehari-hari, nama ini biasanya digunakan untuk merujuk kepada anggota keluarga Salmon. Selalunya, salmon merah jambu, salmon, salmon, chum salmon dan trout termasuk dalam klasifikasi ini

Ladu adalah hidangan yang cukup popular. Di samping itu, hidangan ini sangat senang, kerana ia boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dan disimpan lama di dalam peti sejuk. Sekiranya anda bosan dengan ladu berisi daging biasa, cubalah versi ikan

Ukha adalah hidangan pertama Rusia secara tradisional. Biasanya sup ini dibuat dari pike, tetapi kita akan mengambil ikan mas dan bertengger. Ia juga akan menjadi lazat. Kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dari sup ini ialah memasaknya dengan cepat - hanya setengah jam

Gates - pai terbuka pada tepung rai dengan pelbagai tambalan (bubur, keju cottage, beri), yang dibakar di Karelia, di Pomorie. Doh diuli tanpa ragi, pai seperti itu dibakar dengan cepat, dan lebih baik menghidangkannya segar untuk hidangan pertama atau untuk pencuci mulut

Kadar pengambilan susu bergantung kepada pelbagai faktor yang menjadi reaktor proses pembekuan protein susu. Protein susu (atau kasein) larut sepenuhnya dalam susu, dan apabila masam ia dibebaskan. Pengambilan susu adalah proses mikrobiologi yang agak rumit

Kek span memang sedap, dan kek span coklat lebih sedap. Kek span coklat sedap kerana ia sangat mudah dan cukup cepat untuk disiapkan, sambil memberi inspirasi dengan aroma dan penampilannya. Ia perlu - 6 biji telur - 1 sudu besar Sahara - 1 sudu besar tepung - 3 sudu besar l

Karbohidrat adalah elemen penting dalam tubuh manusia yang membekalkannya dengan tenaga. Kekurangan daripadanya boleh menyebabkan gangguan dalam fungsi banyak organ, dan kelebihan biasanya menyebabkan berat badan berlebihan. Untuk menyediakan bahan-bahan ini kepada diri anda dan pada masa yang sama tidak merosakkan bentuk badan anda, penting untuk mengambil karbohidrat kompleks sebanyak mungkin, kerana ia dianggap paling bermanfaat untuk kesihatan

Kalach adalah produk roti tepung yang biasanya berbentuk gembok dengan belenggu bulat. Sebelumnya di Rusia, gulungan seperti itu dijual di setiap sudut. Penduduk bandar memakannya dengan memegang pegangan ini. Menariknya, pena tidak dimakan, tetapi dibuang atau diberikan kepada pengemis

Terdapat banyak resipi untuk sup keju, di mana setiap orang akan menemui sesuatu yang mereka suka. Mereka berbeza dengan sup lain dari segi kelajuan, kemudahan penyediaan dan nilai pemakanan. Salah satu resipi yang paling popular adalah sup keju dengan cendawan

Sup keju ini sesuai untuk hidangan musim panas yang enak. Ia disediakan dengan mudah, tetapi ternyata sangat menggembirakan. Ia perlu - 4-5 kentang sederhana - 250 g daging cincang - 250 g keju krim Philadelphia - 150 g champignons (segar, dari balang atau kering) - garam - lada Arahan Langkah 1 Di dalam periuk di mana kita akan memasak sup, air mendidih

Brioche adalah hidangan masakan Perancis. Ia adalah roti yang diperbuat daripada adunan ragi dengan penambahan mentega dan komponen lain. Saya cadangkan membuat brioches keju yang sedap. Hidangannya sangat sedap. Tidak sukar untuk disiapkan, tetapi memerlukan sedikit masa untuk membuat persiapan

Sup cendawan disediakan dengan cepat, mudah dan sederhana, dan yang paling penting, murah. Setelah mencuba memasaknya dan merawat saudara-mara, anda tidak akan berakhir dengan mereka. Saudara mara akan meminta anda memasaknya lebih dari sekali

Ramai di antara kita suka cendawan madu dalam bentuk apa saja: rebus, goreng atau sup. Tetapi cendawan madu yang dimasak dengan kentang adalah hidangan lazat yang dapat dimasak dengan cepat. Untuk menyiapkan karya agung itu, anda tidak perlu mempunyai bakat masakan khas

Kadang-kadang keadaan berkembang sedemikian rupa sehingga perlu menyiapkan hidangan yang luar biasa untuk merawat dan pada masa yang sama mengejutkan tetamu yang tidak dijangka. Kentang panggang dengan cendawan boleh menjadi hidangan seperti itu

Cendawan adalah produk luar biasa yang mengubah apa-apa hidangan menjadi karya agung. Dengan penambahannya, anda boleh memasak julienne, goulash, kaviar, sup, rebusan sayur, salad, potongan daging, ladu, pai. Makanan ringan yang lazat juga diperoleh dengan cendawan

"Memburu secara senyap-senyap", seperti pemungutan cendawan sering disebut, menyenangkan dalam dirinya sendiri. Tetapi menuai cendawan untuk musim sejuk juga boleh dinikmati. Salah satu kaedah tertua dan paling mudah didapati adalah pengasinan

Bubur soba yang menyelerakan dengan cendawan adalah klasik genre. Dalam periuk perlahan, hidangan ini akan menjadi sangat lazat. Tetapi anda boleh memberikan rasa soba yang istimewa dan sedap jika anda menambah selasih kering. Ia perlu - 2 gelas bijirin - 4 gelas air - 300 gram cendawan sejuk beku atau segar - 2 biji bawang - 3 sudu minyak sayuran - 1 sudu teh selasih biru kering - garam dan lada secukup rasa, ramuan kering lain boleh Arahan

Daging pencairan adalah proses yang agak panjang. Dalam keadaan di mana anda perlu segera memasak hidangan daging, dan ada sedikit masa untuk ini, anda perlu mengetahui cara mencairkan daging dalam jangka masa yang singkat. Arahan Langkah 1 Banyak ketuhar gelombang mikro moden dilengkapi dengan fungsi defrost ekspres

Jagung boleh disediakan untuk kegunaan masa depan. Pilihan yang paling sedap adalah acar. Baginya, telinga yang matang atau sangat muda sesuai, juga butiran sekam. Sayuran dan rempah lain boleh ditambahkan ke jagung untuk mengubah rasa hidangan

Bekukan hampir semua sayur-sayuran. Malah kentang yang disediakan dengan cara tertentu tidak akan kehilangan khasiatnya setelah berada di dalam peti sejuk beku. Hijau juga akan kekal baik pada suhu di bawah sifar. Ia perlu - sayur-sayuran

Dill dan pasli, ketumbar dan kemangi … Mustahil untuk membayangkan hampir semua hidangan lazat dan aromatik tanpa penggunaan ramuan. Tetapi masalahnya adalah, di dalam peti sejuk, walaupun dengan penyimpanan yang betul, sayur-sayuran kehilangan kesegaran dan khasiat berguna selama 5-6 hari

Dari semasa ke semasa anda boleh menemui produk eksotik di rak pasar raya dan kedai, dan di antaranya - sayur-sayuran yang jarang berlaku. Mereka harus dimasukkan ke dalam makanan anda, kerana sayur-sayuran ini mengandungi banyak bahan berguna

Hati ayam adalah produk makanan sihat yang kaya dengan protein dan unsur mikro yang diperlukan untuk tubuh manusia. Pada masa yang sama, mereka hanya mengandungi 160 kalori per 100 g berat badan, yang tidak dapat menyenangkan wanita cantik. Sediakan kebab yang lazat, pasta gaya laut untuk makan tengah hari, atau cukup rebus hati ayam dalam sos yang menyelerakan

Oatmeal adalah permulaan yang baik untuk hari ini. Tetapi agar dia tidak bosan, anda harus mempelbagaikan hidangan sihat ini. Rebus bubur di dalam air atau susu, tambahkan madu, krim, buah-buahan dan kacang-kacangan ke dalamnya. Setelah menguasai resipi untuk oatmeal yang lazat, anda boleh bereksperimen tanpa sekatan

Bukan sekadar bahawa oatmeal dianggap salah satu yang paling berguna - ia mengandungi banyak unsur surih dan vitamin yang diperlukan untuk kesihatan. Namun, seperti makanan lain, oatmeal mengandungi sejumlah kalori. Itulah sebabnya mereka yang mengikut sosok mereka harus menggunakannya dengan betul

Pancake adalah hidangan utama Rusia. Ramai orang ingat bagaimana nenek-nenek kita menyediakannya untuk kita pada masa kecil. Banyak resipi baru muncul di dunia moden. Resipi ini menunjukkan cara menyempurnakan penkek kegemaran semua orang dan membuat kek yang sangat manis dan lazat

Untuk asas kek seperti itu, anda boleh menggunakan sebarang kuki, dihancurkan menjadi serbuk kecil. Daripada strawberi, anda boleh menggunakan buah-buahan dan buah beri bermusim. Makanan pencuci mulut yang lembut dan ringan akan menarik perhatian banyak orang

Para saintis tidak bersetuju tentang kegunaan sarapan pagi (sama ada diperlukan atau tidak). Ada yang mendakwa bahawa tubuh manusia diselaraskan secara fisiologi untuk pagi yang lapar, sementara yang lain yakin bahawa sarapan pagi memberi tenaga, jadi pastinya memuaskan

Ais krim adalah makanan kegemaran ramai kanak-kanak. Ternyata sangat mudah memasaknya di rumah. Anda hanya perlu mengetahui resipi dan cadangan ringkas. Mungkin ada sangat sedikit orang yang tidak suka ais krim. Lagipun, ini adalah rasa masa kanak-kanak kita yang riang

Oatmeal adalah makanan yang sangat berharga untuk mengekalkan sistem pencernaan yang sihat dan sumber antioksidan yang sangat baik yang melawan radikal bebas dan membuang toksin dari badan. Oatmeal berguna untuk semua kategori umur - orang dewasa, kanak-kanak dan orang tua

Domba susu yang dibakar dengan kentang adalah gabungan klasik daging dan kentang yang akan mengejutkan anda dengan rasa baru. Anda dan tetamu anda akan berpuas hati. Ia perlu -900 gram susu kambing (paha atau fillet); -4 kentang besar

Dengan menggunakan resipi ini sebagai contoh, anda boleh memasak bukan sahaja daging domba, tetapi juga daging babi, daging lembu, ayam. Rahsia utama hidangan adalah kerak mustard asli, yang memberikan rasa dan aroma yang luar biasa kepada daging dan kentang

Bass laut panggang adalah makanan diet yang sihat. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk memasak, hanya menyediakan bahan-bahan dan masukkan ikan ke dalam ketuhar, selepas itu anda boleh berjalan-jalan dengan selamat. Dan kemudian dia datang - dan segera ke meja

Yunani dianggap sebagai tanah airnya. Penduduk tempatan tidak menyukainya dan menggunakannya dalam penyediaan banyak hidangan. Sekarang, berkat komposisi makanannya, ikan ini telah tersebar di seluruh dunia. Rasa bass laut lembut dan lembut, ada sedikit tulang, dan betapa enaknya ketika dibakar … Mmm … ia hanya meleleh di mulut anda

Berikut adalah resipi untuk kuki berasaskan lemon yang ringkas dan lazat. Manjakan orang yang anda sayangi dengan teh dengan makanan istimewa aromatik ini. Ia perlu Dikehendaki: 250 gram tepung (anda mungkin memerlukan sedikit atau lebih), 100 g gula (bagi mereka yang mempunyai gigi manis - 150 g mungkin), 100 gram mentega sejuk setengah lemon dengan kulit, tetapi tidak ada biji, 0

Khychins adalah hidangan tradisional dari masakan Karachai-Balkarian, yang termasuk dalam diet harian para penduduk gunung. Mereka adalah tortilla yang digulung dengan nipis, misalnya, dengan mengisi daging atau keju kentang. Ia perlu Untuk ujian:

Untuk memasak salmon merah jambu, anda memerlukan minimum produk. Dengan sendirinya, ikan ini sangat enak, tidak kira anda masin salmon merah jambu, atau bakar. Memanggang salmon merah jambu sangat mudah, ternyata enak dan cepat! Bahan-bahan:

Seabass roll dengan sos ber blanc adalah hidangan tradisional Perancis. Untuk berpakaian, campuran lada putih dan anggur kering digunakan. Berkat kombinasi ini, ikan laut memperoleh rasa piquant yang luar biasa. Ia perlu - fillet bass laut - 200 g asparagus hijau - biji lada putih - 100 g akar halia - Bawang hijau - minyak zaitun - 60 g tomato kering - 150 ml wain putih kering - 200 ml kaldu ikan - 150 g mentega - jus lemon - garam

Secara tradisional, bass laut dengan kerak kemangi dan kentang panggang dianggap sebagai hidangan Itali. Walau bagaimanapun, resipi serupa boleh didapati dalam budaya masakan Cina, Perancis dan Rusia. Ia perlu - ikan bass laut - 80 g selasih hijau - garam laut - minyak zaitun - 15 g kacang pain - 30 g keju parmesan - 2 ulas bawang putih - 20 g serbuk roti - 1 biji lemon - kentang - thyme - 1 kepala bawang merah atau bawang Arahan

Ikan bakar benar-benar enak dan sihat. Ikan mas yang dimasak di dalam ketuhar tidak memerlukan banyak masa dan usaha daripada anda dan tidak akan membuat anda berfikir tentang kalori tambahan, tetapi ia akan menggembirakan anda dengan rasa yang sangat baik dan aroma yang menyenangkan

Burrito adalah hidangan Mexico kebangsaan, yang merupakan kue gandum nipis dengan pelbagai tampalan. Secara tradisional, mereka disajikan dengan sos panas untuk tequila atau bir. Ia perlu - 10 kek gandum (tortilla); - 400 g daging cincang

Diet mas yang dimasak dalam kerajang sesuai bukan sahaja untuk makan malam atau makan tengah hari bersama keluarga, tetapi juga untuk majlis khas. Resipi sangat mudah, cubalah dan perhatikan. Ia perlu - 1 karp (berat kira-kira 1 kg), - 1 lemon sederhana, - 1 bawang sederhana, - garam secukup rasa, - lada hitam tanah secukup rasa

Ikan mas mempunyai daging yang sangat lembut dan sangat enak, dan walaupun banyak tulang kecil tidak menghentikan gourmets sebenar dalam keinginan mereka untuk merasakan ikan yang enak ini. Cubalah memasaknya dengan cara oriental dengan sos pedas atau bakar di bawah lapisan bulu sayur dengan kerajang, dan anda akan mengalami keseronokan gastronomi yang sebenar

Kentang rebus dengan daging, hidangannya sangat enak dan memuaskan. Ia cepat dan mudah disediakan dan akan menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam musim sejuk. Ia perlu Daging - daging lembu (brisket) atau daging babi (tulang rusuk) leher) - 1 kg, Bawang sederhana - 3 keping, Rata-rata dua lobak merah, Kentang - 1 kg Minyak sayuran - 100-150 ml, Pes tomato - 3 sudu besar Garam lada rempah herba segar

Memasak kentang lazat dengan daging dalam multicooker semudah mengupas pir! Dan tidak akan ada batasan untuk kegembiraan rumah tangga anda. Ia perlu Kentang -7-8 keping Daging lembu atau daging babi tanpa lemak - kira-kira 400 gram Mentol Selasih kering Garam Lada Mentega Arahan Langkah 1 Potong daging menjadi kiub kecil atau helai (mengikut keinginan anda)

Daging kelinci bukan sahaja enak, tetapi juga sangat sihat - mengandungi banyak unsur yang diperlukan untuk manusia. Kelinci yang digosok tidak terlalu berminyak dan lembut dan sempurna bukan sahaja untuk penghidap alergi, orang tua, kanak-kanak, tetapi juga untuk ibu yang menyusu

Champ adalah hidangan tradisional Ireland. Terdapat tiga pilihan untuk penyediaannya - klasik, dengan kubis dan rutabaga. Ia perlu - 1 kg kentang - 70 g mentega - 200 ml susu - Bawang hijau - garam - lada hitam tanah Arahan Langkah 1 Rebus kentang dalam air masin ringan hingga lembut

Kentang rebus sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran. Dan berkat rempah, hidangan seperti itu ternyata sangat wangi. Terdapat banyak pilihan memasak untuk hidangan ini. Resipi klasik untuk kentang rebus dengan sayur-sayuran Bahan-bahan:

Kentang rebus adalah hidangan yang boleh dikaitkan dengan makanan setiap hari dan perayaan. Kentang berkhasiat yang mudah disediakan dengan daging telah lama dihargai oleh peminat makanan yang lazat. Di samping itu, hidangan ini agak mudah disediakan

Chum salmon adalah ikan laut besar keluarga salmon Pasifik dengan daging merah dan rasa yang menyenangkan. Daging chum sesuai untuk masin, menggoreng, tetapi sangat enak dan lembut akibat merokok. Namun, sebelum merokok, ikan mesti diasinkan dengan betul agar tidak menjadi keras dan kering

Ikan laut bakar oven adalah salah satu hidangan panas yang paling mudah untuk disediakan. Di samping itu, ia juga sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih dan vitamin yang diperlukan untuk manusia. Pollock yang dibakar dengan keju dan bawang sangat sesuai sebagai hidangan bebas

Sayap ayam panggang adalah makanan ringan bir yang sempurna. Sama ada anda mengadakan pesta bising, pergi berkelah di luar bandar, atau hanya menonton bola sepak di TV bersama rakan, rakan, keluarga dan rakan anda pasti menyukai sayap wangi yang kemerahan

Ikan adalah salah satu makanan paling sihat. Chum salmon benar-benar berada di antara produk yang sangat berharga, kerana kandungan sejumlah besar vitamin, mineral dan asid lemak (Omega-3). Di samping itu, ia adalah sumber protein haiwan berkualiti tinggi

Pizza sedap, sedap, ringkas dan serba boleh. Ia boleh disajikan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Orang Itali adalah tukang masak yang baik, tetapi versi buatan sendiri dari hidangan ini selalu lebih baik. Piza buatan sendiri tebal, mempunyai banyak topping yang lazat, dan dibuat dengan bahan kegemaran anda

Pizza sangat popular dalam masakan Rusia kerana ketersediaan ramuan dan kekayaan hidangan. Untuk membuat pizza di rumah dengan cepat dan mudah, cukup ketuhar atau bahkan kuali dengan sisi tinggi. Bagi pengisiannya, apa sahaja yang tersisa di dalam peti sejuk anda akan berfungsi

Adakah anda ingin mencuba sendiri dalam pembuatan keju? Kemudian mulakan dengan curd cheese dengan bawang putih dan herba. Terdapat banyak pilihan untuk memasaknya di rumah. Anda boleh menggunakan satu rempah atau mencampurkan ramuan yang berbeza

Pizza adalah simbol masakan Itali, yang hari ini telah menjadi hidangan yang sangat diperlukan bukan sahaja untuk makanan segera Amerika, tetapi juga, misalnya, keluarga Rusia atau perjumpaan yang mesra. Tambahan, membuat kek terbuka ini cepat dan mudah

Anda boleh menggunakan apa sahaja jenis doh secukupnya untuk membuat pizza. Tetapi untuk memasaknya dengan cepat, adunan ragi tidak akan berfungsi. Dan anda boleh menggunakan pengisian apa pun, tentu saja, menambahkan keju jenis keras. Ia perlu Untuk menyediakan doh:

Krim disebat boleh digunakan sebagai pencuci mulut mandiri, boleh digunakan untuk menghias dan mengisi kek dan kek, dan dapat digunakan untuk membuat ais krim. Tetapi sebagai gantinya, anda boleh menikmati mentega jika anda tidak mengetahui beberapa rahsia

Meringue adalah kek putih salji yang meriah, makanan istimewa yang sungguh renyah. Dan untuk menjauhkan diri dari format meringue monokromatik klasik, pelbagaikan pencuci mulut anda dengan hiasan yang asli. Jadi, bagaimana cara menyediakan meringue buatan sendiri "

Gulung dengan ikan merah sangat enak sehingga tidak lama berada di meja perayaan. Salmon salmon, trout atau sockeye biasanya diambil sebagai ikan merah, dan dibungkus roti pita dengan sayur-sayuran. Tetapi cuba buat roti salmon tanpa roti pita

Resipi itu pelik, tetapi tetamu anda akan terkejut dengan rupa dan rasa hidangan ini. Mereka memasak semuanya di rak dawai, tetapi anda pasti tidak memasak sotong seperti itu. Ia perlu Arang bakar, bungkusan arang, bangkai sotong segar - 1 kilogram, cuka 9% - 100 mililiter, bawang putih - 4 ulas, minyak sayuran - 2 sudu besar, pasta tomat atau saus tomat - 4 sudu teh, ketumbar - 2 sudu teh, campuran lada kering - 2 sudu teh, lada hitam - 0,5 sudu teh, gula pasir

Ladu Gyoza berasal dari Jepun dan sangat mudah dibuat kerana ladu doh dijual di pasar raya besar mana pun. Ladu sangat baik kerana pengisiannya yang enak. Ia perlu - doh untuk gyoza - 25 keping; - 200 g daging babi cincang dan daging lembu

Orang dewasa dan kanak-kanak suka gula-gula kapas. Selalunya, ia dibeli siap pakai, tetapi jika dikehendaki dan peralatan yang diperlukan ada, anda boleh melakukannya sendiri. Ia perlu Gula pasir Air Esen cuka Pewarna makanan Mesin gula-gula kapas Baldi Arahan Langkah 1 Hitung jumlah gula pasir

Gulai tradisional adalah sup masakan Hungary yang kaya dengan pedas. Resipi gulai merangkumi ramuan penting seperti tomato, lada panas dan manis, dan bawang. Goulash, biasa dari zaman kanak-kanak, adalah hidangan kedua yang biasa, yang mengingatkan asas daging, sebagai peraturan, direbus dalam latka untuk waktu yang cukup lama

Menurut pakar masakan, gulai yang paling sedap hanya boleh disediakan dari daging lembu lembut. Tetapi daging seperti itu tidak selalu ada. Selalunya, daging babi tanpa lemak digunakan untuk membuat gulai, yang sama sekali tidak merosakkan hidangan

Pasta adalah hidangan yang tidak dapat ditolak oleh banyak orang. Dalam bentuknya yang tulen, hidangan ini, kemungkinan besar, tidak akan membangkitkan semangat di antara gourmet sejati, tetapi pasta dengan sayur-sayuran akan menjadi kejutan dan hiasan yang menyenangkan bagi mana-mana meja

Salad Olivier diciptakan terima kasih kepada koki Perancis Lucien Olivier, tetapi pakar masakan terkenal tidak pernah membongkar rahsia hidangannya. Resipi salad pertama kali diterbitkan pada tahun 1897 dalam buku masakan. Selepas itu, timbul banyak resipi untuk salad popular ini

Goulash adalah hidangan tradisional Hungary. Berasal dari makanan sederhana dan lezat untuk gembala dan pemburu, makanan ini menjadi kebanggaan masakan negara. Seperti setiap hidangan tradisional, gulai mempunyai banyak variasi. Di kalangan pakar masakan, perdebatan berlanjutan sama ada gulai adalah sup atau rebus, hanya satu perkara yang menyatukan kedua versi - hidangan itu mesti sangat pekat dan dibumbui dengan paprika

Semua suri rumah menyukai goulash kerana kesederhanaan dan kepraktisannya dalam penyediaan. Gulai dengan kuah, walaupun hidangan paling sederhana, sangat sedap. Ia perlu - 0,7 kg tenderloin daging lembu; - 15 g tepung; - lada hitam tanah

Ramai orang tidak menyukai daging lembu kerana ia agak sukar. Ini dapat diatasi jika anda memasaknya dengan betul. Saya cadangkan anda membuat gulai cendawan dengan wain dari daging ini. Rebusan akan menjadikan daging lembu sangat lembut dan beraroma

Pork knuckle adalah hidangan yang disediakan dalam pelbagai masakan di dunia. Rasanya sedap, aromatik, dan yang paling penting, murah. Babi babi sesuai dengan pelbagai hidangan sampingan, sayur-sayuran segar dan acar. Secara amnya, ini adalah hidangan yang sangat enak dan senang belajar memasak Ia perlu - buku jari babi - 1 pc

Buku daging babi boleh didapati di mana-mana kedai yang mempunyai bahagian daging. Harga untuk betis rendah, tetapi tidak semua suri rumah tahu bagaimana memasaknya dengan enak. Sebenarnya, produk ini mudah dipanggang di dalam ketuhar, yang utama adalah mempunyai resipi yang terbukti

Knuckle babi yang dibakar dengan madu dan kicap adalah hidangan panas yang hebat untuk meja Tahun Baru. Daging berair, enak dan beraroma tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli; simbol tahun depan, Anjing Kuning, juga akan menyukainya

Cendawan Shiitake sering digunakan dalam hidangan oriental. Ini adalah ramuan yang enak dan sihat dalam banyak hidangan Jepun, Cina dan Thailand. Sekarang anda boleh memasak banyak hidangan di rumah. Kita boleh membeli cendawan shiitake segar, kering atau beku

Alga semakin disebut sebagai "kilang kesihatan", kerana mereka, seperti tanaman lain, mengandung sejumlah besar vitamin dan mikroelemen berharga (magnesium, fosforus, kalsium, yodium), yang pada gilirannya, diserap sepenuhnya oleh tubuh manusia

Cendawan pokok shiitake dianggap oleh orang Jepun sebagai cendawan raja. Salah satu namanya adalah cendawan kaisar, atau jamur Buddha yang sedang tidur. Ini adalah cendawan yang paling menakjubkan, yang dalam sifat penyembuhannya disamakan dengan ginseng

Oatmeal yang terbuat dari oatmeal atau oatmeal dianggap sarapan yang sihat untuk pemakanan perubatan dan diet, kerana mengandungi protein dan lemak sayuran yang berharga, serta vitamin. Sifat bermanfaat oatmeal membantu penyakit seperti gout, diabetes, penyakit hati dan saluran gastrousus

Sekiranya anda ingin menikmati rasa pizza yang baru dibuat, anda tidak perlu pergi ke restoran pizza. Cuba buat pizza Itali yang asli di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan adunan ragi dan bahan tradisional seperti keju, tomato, zaitun, dan kemangi

Orang hampir selalu membeli pizza dari kedai atau restoran, tetapi kadang-kadang mereka mahu mencuba membuatnya sendiri. Jadi inilah pizza yang ringkas dan paling penting - lazat. Untuk pengisian yang anda perlukan: - saus tomat 280 ml

Pizza adalah salah satu hidangan yang paling digemari dan disukai di seluruh dunia. Menurut tinjauan yang dilakukan di rangkaian global, sekitar 75% pengguna Internet lebih suka pizza daripada makanan lain. Ia perlu Untuk ujian:

Piza mesti nipis, ini adalah kemuncaknya! Memerlukan minimum bahan dan masa untuk membuat pizza cepat. Untuk doh pizza yang cepat, anda memerlukan: - dua gelas tepung; - satu gelas air suam; - setengah sudu teh ragi aktif kering

Terdapat banyak hidangan dari keju feta, tetapi resipi ini nampaknya lebih asli daripada yang lain, dan rasanya sungguh luar biasa. Hidangan ini tergolong dalam jenis pembuka selera panas, walaupun boleh dimakan sejuk. Saya mengenalinya dari seorang rakan yang pernah ke India

Benamkan diri anda dalam eksotisme masakan Thai dengan menyediakan salad yang tidak biasa ini. Ia perlu Untuk sos: 1 sudu besar sos ikan atau 2 sudu besar. soya; 1 sudu besar mentega kacang; 2 sudu besar l. ketumbar cincang (boleh dikeringkan)

Keju adalah keju putih yang berbau seperti produk susu yang ditapai. Keju sangat senang dibuat di rumah. Terdapat banyak resipi di mana keju ini digunakan. Ia boleh digunakan dalam makanan pembuka, salad, sandwic, pancake. Juga, keju feta sangat berguna untuk kulit dan tubuh manusia

Brynza adalah keju air garam lembut yang terkenal, popular di Bulgaria, Moldova, di wilayah Ukraine dan dianggap sebagai sumber umur panjang di kalangan penduduk Kaukasus. Produk tenusu berkhasiat ini dengan rasa masin mengandungi sejumlah besar protein, serta kalsium dan fosforus

Gourmet suka makanan lazat. Keju Brunost adalah hidangan seperti itu. Ia mempunyai aroma karamel dan susu pekat rebus. Rasa keju ini agak sejambak, sangat tidak dijangka, manis dengan sedikit rasa masam. Ia perlu serum - 1.5 l, krim 30% - 250 ml, mentega - 1 sudu besar, Arahan Langkah 1 Proses membuat keju Brunost adalah mudah, mana-mana tukang masak pemula dapat mengatasinya

Lada panas acar bukan sahaja makanan pembuka yang sedap, tetapi juga lauk yang sangat baik untuk banyak hidangan. Mereka disajikan bersama nasi aromatik untuk hidangan Thai, Cina, Mexico dan lain-lain yang serupa. Peraturan asas untuk memetik lada panas Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk acar lada panas dan walaupun berbeza dalam nuansa, prinsip pengawetan tetap sama

Volnushki - cendawan padat berwarna putih atau merah jambu muda dengan tepi bergelombang di penutupnya. Mereka boleh ditemui di hutan campuran atau birch dari akhir bulan Julai hingga Oktober. Mereka tumbuh dalam keluarga besar, jika anda mendapat tempat seperti itu, anda pasti tidak akan ditinggalkan dengan bakul kosong

Hati daging lembu adalah produk yang sangat sihat. Ia kaya dengan vitamin, asid amino dan unsur surih yang merangsang otak, meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah. Hati rendah lemak, sehingga tidak menimbulkan ancaman bagi sosok langsing

Bagi banyak suri rumah, ikan dalam tin adalah penyelamat jika anda perlu memasak makan tengah hari atau makan malam dengan cepat. Makanan ringan, salad, sup - senarai hidangan yang tidak lengkap, ramuannya boleh menjadi sprat, gobies, ikan keli dan ikan lain dalam sebiji tomato

Choux pastry dianggap paling mudah dibuat, dengan syarat semua nisbah dipatuhi dengan ketat. Banyak kek yang berbeza dibuat daripadanya - dari eclairs hingga profiteroles. Salah satu peraturan terpenting yang mesti dipatuhi semasa membuat pastri choux adalah mematuhi resepinya

Sering kali resipi menunjukkan penggunaan serbuk penaik, tetapi apa yang harus dilakukan jika tidak sesuai? Bolehkah serbuk penaik diganti dengan baking soda, jika ya, dalam kadar berapa? Bagaimana cara mencampurkan dan menyimpan serbuk penaik buatan sendiri?

Ikan kalengan adalah komponen utama salad ikan. Mereka tidak memerlukan penyemakan, mereka senang membuat salad, sandwic, dari segi nilai pemakanan, bahkan melebihi daging kalengan dan mempelbagaikan menu rumah anda. Ia perlu enam telur:

Tidak perlu pergi berbelanja untuk memanjakan diri dengan ikan kalengan yang sedap. Mengapa membelinya siap pakai, kapan, jika anda mempunyai kemahiran tertentu, anda boleh memasak ikan dalam tin di dapur anda? Ia perlu Ikan kecil rempah minyak sayuran atau pes tomato Daun bay mentol bawang balang kaca dengan penutup Arahan Langkah 1 Untuk menyediakan produk ikan dalam tin, anda perlu menyimpan ikan (lebih baik tidak terla

Goreng daging dengan cepat sehingga tidak membakar, ia berair dan baik dilakukan oleh mana-mana suri rumah. Hanya penting untuk mengetahui caranya. Rempah apa yang diperlukan, berapa banyak garam, berapa banyak minyak dan berapa lama menggoreng

Daging babi adalah jenis daging babi yang agak berlemak, bagaimanapun, terima kasih banyak, ia sangat baik untuk dibakar. Daging memberikan banyak jus, yang boleh menjadi asas untuk sos. Ham boleh dimasak dengan pelbagai cara - dengan penambahan sari, caper, bawang putih, dan ramuan aromatik

Ikan jeli boleh menjadi hiasan meja perayaan. Ia mengandungi sedikit kalori, tetapi kaya dengan protein. Lebih-lebih lagi, hidangan ini sangat mengagumkan. Masak ikan jeli dalam gelas jernih dan tetamu anda akan menghargai kerajinan anda. Ia perlu Fillet ikan putih atau keseluruhan ikan ikan kecil untuk kuah agar-agar air sayur-sayuran rempah garam colander kain kasa kuali hidangan atau hidangan untuk ikan jeli

Daging babi sering dipesan di restoran, tetapi juga bergaya memasaknya di rumah. Cuba goreng dalam kuali - daging yang dimasak dengan cara ini memperoleh kerak coklat keemasan yang enak dan mengekalkan rasa enaknya. Babi dalam kuali:

Daging babi mungkin merupakan jenis daging yang paling popular. Babi digunakan untuk menyiapkan potongan daging, sup, kebab, daging cincang yang enak untuk pelbagai tambalan. Bagaimana menggoreng daging agar tetap berair dan mengekalkan nutrien maksimum?

Memasak nasi untuk suri rumah yang tidak berpengalaman tetap menjadi proses yang rumit, penuh dengan rahsia dan kejutan. Sama ada ternyata hancur atau bersatu menjadi gumpalan, mendidih atau tetap separuh matang - sehingga saat ujian, hasil memasak nasi tetap menjadi misteri

Kanak-kanak dan orang dewasa suka bubur. Salah satu yang paling digemari adalah bubur nasi susu. Sangat mudah untuk memasaknya, tetapi tidak semua orang tahu cara membuatnya. Sementara itu, tidak ada yang sukar dalam menyediakan bubur nasi. Ia perlu 0

Bukan sahaja bubur boleh dimasak dari semolina. Cuba bakar biskut rangup yang enak berdasarkannya. Makanan pencuci mulut yang disediakan dengan betul ternyata lembut dan hanya meleleh di mulut anda. Kue siap boleh ditutup dengan aising, jem, atau hanya ditaburkan dengan gula aising

Sebilangan besar dari kita terbiasa menggunakan makanan berlemak yang tinggi kalori dan karbohidrat yang tidak sihat sebagai lauk. Tetapi jika anda ingin mengikuti gaya hidup sihat - sudah tiba masanya untuk beralih ke lauk sihat! Arahan Langkah 1 Kembang kol adalah alternatif yang baik untuk kentang tradisional

Hamburger - potongan daging berair yang diapit antara dua keping roti chubby yang ditaburkan dengan biji wijen - dianggap sebagai sejenis sandwic dalam memasak. Sandwic adalah dua keping roti wajib dan pelbagai jenis makanan di antaranya. Isi untuk sandwic boleh terdiri daripada daging dan ikan, keju atau cendawan, serta pelbagai sayur-sayuran segar dan acar, ramuan dan bahkan pasta manis, jem, pengawet atau ais krim

Dipercayai bahawa masakan Inggeris agak primitif dan tidak berubah untuk waktu yang lama. Untuk bersetuju dengan pernyataan ini atau membantahnya, anda harus mengetahui lebih lanjut mengenai hidangan yang paling popular di England. Hidangan yang paling biasa dalam masakan Inggeris adalah Sundayroast atau Sundaydinner (panggang dengan daging, kentang dan pelbagai sayur-sayuran), yang biasanya dimakan pada hari Ahad di rumah atau di pelbagai tempat

Bubur nasi susu adalah sarapan pagi yang enak bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk seisi keluarga. Dalam proses penyediaan bubur susu beras, perlu mengambil kira beberapa nuansa, yang akan dibincangkan di bawah. Ia perlu Nasi dan susu 1/4 gula dan garam secukup rasa

Kashi adalah salah satu hidangan masakan Rusia yang paling popular dan meluas. Ia sesuai untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Bubur berkhasiat, mudah dicerna, dan di tangan yang mahir, ia juga sangat sedap. Ia perlu Untuk bubur nasi susu:

Kentang muda dan chanterelles pertama yang membuka musim cendawan akan membantu anda merasakan rasa pedas pada awal musim panas. Hidangan ringkas dan senang disediakan ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang kaya. Anda perlu:

"Musim jem" telah bermula dan kami dengan senang hati membuat jem sendiri. Komponennya menjadikannya unik, tetapi peraturan untuk membuat selai diteruskan kepada kami dari nenek kami. Resipi gourmet dengan ramuan herba, bunga, rempah dan alkohol tidak akan meninggalkan siapa pun

Plum sangat sesuai untuk jem, marmalade dan makanan penutup. Jemnya ternyata kaya, enak dan beraroma. Ia juga dapat digunakan sebagai pengisian untuk memanggang atau untuk menghias pencuci mulut. Ia perlu - plum lembut 2 kg

Krim masam, disebat dengan gula pasir atau gula tepung, adalah asas yang baik untuk pencuci mulut. Ia boleh digunakan untuk menyebarkan kek, menuangkan pai berry, membuat mousses dan krim buah. Membuat krim masam di rumah adalah sangat mudah

Adakah anda lebih suka jem buatan sendiri yang semula jadi, tetapi tidak mahu bersusah payah membuatnya lama, adakah anda takut akan terbakar atau akan ada masalah lain? Masak dengan menggunakan ketuhar gelombang mikro, jadi anda akan menjimatkan tenaga dan saraf, dengan cepat dan mudah mendapatkan hasil yang diinginkan

Koktel makanan laut adalah salah satu hidangan popular di banyak restoran. Walau bagaimanapun, kelebihan khas makanan laut adalah kenyataan bahawa membuat salad dari itu di rumah juga sangat mudah. Ia perlu koktel makanan laut 500 gram, tomato 2 keping, sos mayonis 100 gram, hijau dill

Pelbagai jenis makanan laut adalah makanan yang agak murah. Biasanya termasuk udang kecil, tentakel gurita, kerang, cumi-cumi, secara umum, segala sesuatu yang secara individu, kemungkinan besar, tidak akan mendapat permintaan tinggi. Ini menjelaskan harga rendah

Pelbagai persiapan buatan sendiri dibuat dari buah persik - kompot, jem, marmalade dan, tentu saja, pengawet. Cuba kimpal dengan beberapa cara. Hidangan resipi cepat boleh disajikan dengan teh, sementara selai yang memakan masa lebih lama untuk memasak dan duduk sangat sesuai untuk pai dan menghias kek dan pastri

Betapa baiknya makan buah peach manisan pada musim sejuk dan bayangkan musim panas yang panas. Dan jika ia juga buah-buahan buatan sendiri! Ia perlu 2 kg pic 1.5 kg gula 750 ml air Arahan Langkah 1 Kupas pic dan lubang, potong menjadi kepingan nipis

Resipi bermusim yang sangat mudah: ia tidak memerlukan kos khas, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Terutama jika anda "berkawan dengan kustard. Jika tidak, sudah tiba masanya untuk membetulkan keadaan … Ia perlu Untuk 8 keping:

Anda boleh membuat makanan enak dari buah persik, yang boleh digunakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut bebas, tetapi juga sebagai penaik untuk penaik. Persik dalam sirap sangat mudah disediakan, dan ia disimpan sepanjang musim sejuk. Ia perlu - 1 kg buah persik, - 1 kg gula, - 0,5 sudu kecil asid sitrik

Persik adalah makanan yang sangat sihat. Mereka mengandungi zat besi, kalium dan kalsium, serta vitamin A, B, C. Selain itu, buah persik rendah kalori. Sekiranya ada keinginan untuk menggunakan buah-buahan ini pada bila-bila masa sepanjang tahun, maka lebih baik membuat jem dari mereka

Akhir musim panas adalah masa untuk menjaga persiapan musim sejuk. Contohnya, buat tembikai acar. Sudah tentu, rasa manis dan masam semangka seperti itu berbeza dari yang segar, tetapi pembuka selera yang tidak biasa ini sangat sesuai untuk hidangan daging

Tembikai yang diasinkan dalam tong bukan sahaja dapat menjadi tambahan yang baik untuk makan malam keluarga, tetapi juga makanan ringan yang sangat baik untuk meja perayaan. Dan agar tidak mengecewakan para tetamu, perlu mencari resipi yang sesuai sebelum mengasinkan tembikai

Saya menawarkan resipi untuk tembikai asin manis. Mereka akan menjadi makanan ringan yang tidak biasa di meja perayaan. Rasa kepingan tembikai yang sedap akan menghiasi makanan apa pun, memberi anda peluang untuk mengingati hari-hari musim panas yang indah

Bubur jagung adalah yang paling "kosong". Parut jagung kaya dengan karbohidrat dan protein, tetapi rendah vitamin dan mineral. Kerana kekurangannya, bubur jagung rendah kalori dan diserap dengan sempurna oleh tubuh anak, menenangkan perut mereka yang gelisah

Jagung adalah tanaman Amerika. Ia, seperti banyak perkara lain, dibawa ke Eropah oleh Christopher Columbus. Orang Amerika, Inggeris, Itali dan orang Sepanyol menyebutnya, seperti orang India, jagung. Di Rusia, jagung muncul setelah perang Rusia-Turki dan oleh itu namanya adalah Turki, kokoroz yang diputarbelitkan

Anda boleh memasak makanan laut kegemaran anda bukan hanya dengan kaedah memasak biasa, dengan menggunakan dapur gas untuk ini. Anda boleh, misalnya, memasak udang dalam periuk perlahan. Sekiranya anda belum tahu melakukan ini, sudah tiba masanya untuk belajar

Pizza keju, tanpa mengira jenis keju yang dipilih untuk memasak, akan kelihatan pucat tanpa sos. Lebih baik mula membuat pizza dengannya. Ia perlu - Doh beku untuk pizza - 200 g; - Keju dengan pelbagai jenis - 300 g; - Tomato - 3 biji

Banyak ahli makanan mentah percaya bahawa biji-bijian dalam makanan harian mereka sangat penting untuk mengekalkan dan membina jisim otot. Sudah tentu, bijirin yang terbuat dari bijirin mentah sering terasa berbeza dari rasa yang dimasak, tetapi tidak lebih buruk atau lebih baik, mereka hanya berbeza

Hidangan kerang sedap dan sayur-sayuran sihat, jadi anda perlu menggabungkan kerang dengan sayur-sayuran untuk hidangan yang enak dan sihat! Kerang sayur dimasak dalam dua puluh minit. Ia perlu Untuk enam hidangan: - kerang - 600 g

Ricotta adalah keju tradisional Itali yang dicirikan oleh kelembutan dan rasa manis atau masin, bergantung pada tahap kematangannya. Ia dibuat dari whey yang tersisa dari pengeluaran keju lain. Kerana konsistensinya yang lembut, Ricotta sering digunakan sebagai pengisian untuk pelbagai pai, ditambah dengan salad dan pencuci mulut

Rumpai laut atau rumput laut segar digunakan oleh masyarakat kuno yang tinggal di pesisir Pasifik dan lautan Artik untuk makanan, pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Rumpai laut segar kaya dengan yodium, asid amino dan unsur surih lebih daripada tanaman lain

Cuba buat soufflé ayam yang paling halus. Semua ahli keluarga akan gembira: orang dewasa dan kanak-kanak. Hidangan ini sangat lembut dan lapang, selain itu, souffle kelihatan sangat menyelerakan. Ia perlu dada ayam - 300 g

Ikan keli adalah ikan air tawar terbesar yang mendiami badan air di Rusia. Ini adalah piala selamat datang untuk mana-mana nelayan. Daging ikan keli sangat enak, padat dan berlemak, hampir tanpa tulang, kaya dengan protein, vitamin dan unsur mikro

Dada ayam dalam kranberi adalah hidangan dengan rasa masam yang menyenangkan. Sos khas berdasarkan serbuk kari dan kranberi segar memberikan kepedasan kepada daging. Ia perlu - 1 dada ayam - 1/2 cawan jus cranberry - cranberry segar - 1 sudu kecil serbuk kari - lada tanah merah jambu - minyak zaitun Arahan Langkah 1 Gosokkan dada ayam hingga bersih dengan lada merah jambu dan garam

Seluruh keluarga mengumpulkan hidangan lezat di meja, tetapi tidak semuanya mampu mewujudkan suasana hangat yang benar-benar selesa. Sekiranya anda ingin mengejutkan keluarga anda dan meningkatkan mood mereka, walaupun untuk makan tengah hari atau makan malam setiap hari, masak ikan keli yang enak dan tidak biasa

Sekiranya anda ragu-ragu mengenai cara membuat ikan putih, cuba bakar. Ikan sungai ini akan menarik bagi anda dan akan dikenang oleh para tetamu terutamanya jika anda menggunakan rempah dengan murah hati, dan ketika dibakar, gabungkan dengan pelbagai sayur-sayuran dan ramuan