Resipi Terbaik 2024, November

Pada musim sejuk, banyak yang menderita kekurangan vitamin. Terdapat sebilangan besar penyelesaian untuk masalah ini, termasuk penggunaan bahan tambahan tiruan dan multivitamin. Tetapi mengapa membeli sesuatu yang palsu di farmasi, apabila anda dapat memasak dengan enak dan murah untuk musim sejuk di rumah yang indah dan kaya dengan vitamin, unsur mikro dan antioksidan, beri kegemaran semua orang

Orang melayan russula secara berbeza: seseorang suka, tetapi seseorang tidak menganggapnya cendawan yang boleh dimakan sama sekali. Sementara russula adalah hadiah hutan yang enak dan berkhasiat. Nama itu sendiri menunjukkan bahawa mereka siap dimakan walaupun mentah

Kek "runtuhan kiraan" sangat menyerupai runtuhan, tetapi ini tidak akan mempengaruhi rasa pencuci mulut - ia dapat menghiasi percutian apa pun. Resipi "run's count" itu sendiri cukup mudah, tetapi anda perlu meluangkan masa untuk menyiapkan banyak meringue

Cuba menjauhkan diri dari memasak kaviar terung biasa. Kejutkan tetamu anda dengan dua jenis makanan ringan biru baru: Eropah dan Oriental! Resipi pertama berasal dari Sicily yang cerah. Keindahannya adalah bahawa pembuka selera ternyata rendah lemak sepenuhnya

Lebih dari seribu tahun yang lalu di Rusia, sup apa pun disebut sup, tetapi dari sekitar abad ke-15 nama ini akhirnya ditetapkan untuk sup ikan yang kaya. Hidangan ini hari ini mempunyai beberapa resipi memasak, beberapa di antaranya termasuk penambahan bijirin wajib

Roti gandum yang enak dan beraroma yang dibakar dari adunan adalah kalach. Kalachi dalam bentuk istana dengan busur telah dipanggang sejak dahulu kala di Rusia. Hari ini, gulungan mewah yang menyerupai roti telah menjadi sangat popular. Anda boleh menambah kismis ke dalam adunan gulung

Musim luruh adalah waktu cendawan. Sudah tiba masanya untuk memasak hidangan cendawan yang lazat. Cendawan bakar dengan keju dapat digunakan bukan hanya sebagai makanan ringan sejuk atau panas, tetapi juga sebagai lauk, untuk membuat sandwic dan beberapa jenis salad

Kentang dengan cendawan adalah hidangan klasik kanak-kanak. Dalam keadaan panas, kentang sangat sedap dengan chanterelles dan cendawan porcini yang mulia dan bahkan dengan champignon dalam krim masam. Ia perlu -1 kg kentang

Tidak semua peminat berburu cendawan pernah mendengar tentang cendawan "sandpiper". Tetapi nama "ryadovka" mungkin tidak asing baginya. Walau bagaimanapun, ini adalah perkara yang sama, kerana "sandpiper" adalah nama yang popular untuk cendawan dari keluarga ryadovok, kerana hakikat bahawa ryadovki biasanya tumbuh di tanah loam berpasir

Ais krim adalah makanan istimewa yang sangat digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Agar sentiasa dekat, ada yang menyimpan bekalan ais krim di dalam peti sejuk, tetapi ini tidak selamat. Ais krim adalah produk yang disediakan berdasarkan susu dan komponen lain

Semasa musim menuai musim panas, jagung boleh dibeli di tongkol dan dimasak di rumah. Apabila masa ini berlalu, anda boleh membeli jagung kalengan di kedai atau sudah direbus dan dibungkus dalam beg vakum. Tetapi pada musim sejuk dan pada masa-masa lain dalam setahun, anda juga boleh memasak jagung sendiri jika anda membekukannya

Semakin hampir dengan akhir musim panas, semakin panas di dapur negara: sudah tiba masanya untuk membuat jem, acar bihun untuk timun dan tomat, kaleng hangus … Tetapi anda juga boleh menuai tanaman untuk kegunaan masa depan dan memelihara vitamin dengan bantuan selsema

Tidak ada cara yang lebih baik untuk memulakan hari anda daripada sarapan oatmeal. Hidangan ini akan memberi anda tenaga sepanjang hari, mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan, mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro. Oatmeal yang dimasak di dalam air adalah item yang sangat diperlukan dalam menu untuk pemakanan

Anda boleh bercakap tentang dia tanpa henti! Siang dan malam, musim sejuk dan musim panas, apabila anda menyebutnya, pencuci mulut yang indah muncul di fikiran anda. Orang dewasa dan kanak-kanak memakannya dengan kegembiraan istimewa, kerana segelas kebahagiaan sejuk adalah alasan sebenar kegembiraan

Ikan mas adalah salah satu ikan air tawar yang paling sedap. Berbeza dengan daging yang lembut dan lembut dengan rasa manis yang menyenangkan, tetapi apabila dianggap bertulang. Ikan mas boleh dimasak dengan pelbagai cara, tetapi terutama daging berair dan lembut terdapat dalam kerajang

Seabass sering juga disebut serigala laut; dalam istilah kuliner, ia dianggap sebagai ikan sejagat, apalagi, ia tidak mengandung tulang. Seabass sedap digoreng, dibakar dan juga direbus. Sup ikan, hidangan panggang dan, tentu saja, di dalam ketuhar sangat diperhatikan

Daging rebus dengan kentang adalah hidangan yang pekat dan sedap, sesuai untuk dimakan ketika sejuk. Terdapat banyak variasi resipi rakyat yang ringkas ini. Jenis daging yang berbeza digunakan, sayur-sayuran lain ditambahkan ke kentang, mereka mengubah rasa makanan dan perasa

Salmon Chum berbeza dengan ikan trout dan salmon dengan kandungan lemak yang lebih rendah, tetapi sebaliknya serupa dengan mereka: keluarga yang sama, struktur pulpa yang sama, warna yang sama. Dan dengan adanya tulang kecil, salmon chum tidak akan membuat anda menyesal memilih

Mungkin, tidak ada orang di dunia ini yang tidak akan menyukai hidangan ilahi ini. Hidangan yang berakar pada masa lalu, iaitu pada zaman Kerajaan Rom. Pada masa itu, pizza dipanggil hidangan rata atau piring hiasan. Arahan Walau bagaimanapun, ini bukan satu-satunya versi asal pizza

Meringue adalah makanan putih telur yang rangup, lembut dan sedap. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak mencintainya. Anda juga boleh menggunakan meringue untuk membuat pencuci mulut yang lebih kompleks dan menghias kek. Ikuti peraturan tertentu semasa menyediakannya dan anda pasti akan berjaya

Gula-gula kapas adalah salah satu makanan istimewa rakyat yang paling digemari. Kanak-kanak suka bulu kapas kerana rasa manis, ringan dan teksturnya yang tidak biasa. Bagi orang dewasa, gula-gula kapas adalah kenangan indah masa kecil yang tidak akan dilupakan

Hungaria dianggap sebagai tanah air gulai, di mana ia biasanya dimasak dalam kuali dengan sejumlah besar cairan, sehingga hidangan itu kadang-kadang kelihatan seperti sup pekat. Hari ini, terdapat analog goulash dalam banyak masakan di dunia, termasuk bahasa Rusia

Knuckle babi panggang adalah bintang banyak masakan rakyat. Hidangan ini murah, sedap dan beraroma, berfungsi sebagai makanan ringan untuk bir, jadi tidak menghairankan bahawa buku jari ini sangat popular di Jerman, Republik Czech, Austria dan Poland

Brynza adalah keju acar muda, kegemaran di pelbagai kawasan. Hampir semua masyarakat Balkan dan Transcarpathia menetapkan sendiri penghormatan atas penemuannya. Sebagai bukti kebenarannya, mereka memetik resipi lama untuk hidangan yang disediakan dengan keju feta

Selama bertahun-tahun, dipercayai bahawa lada panas tidak baik untuk perut dan bahkan boleh menimbulkan bisul. Namun begitu, kajian baru-baru ini dapat membantah pendapat ini dan membuktikan sebaliknya. Lada panas masin bukan sahaja dapat meningkatkan selera makan dan meningkatkan pencernaan, tetapi juga melegakan kesakitan kronik

Di hutan zon tengah, gelombang tumbuh dari bulan Jun hingga Oktober. Panen utama jatuh pada separuh kedua bulan Ogos - awal September, apabila cendawan mulai berkuatkuasa dan mempunyai rasa yang sangat tinggi. Ia boleh dibezakan dengan ciri khasnya - di pinggirnya berkerut, berbulu

Makanan dalam tin disediakan di rumah dari sebarang jenis daging atau ikan. Bergantung pada keinginan, produk seperti itu dapat disiapkan untuk simpanan lama atau penggunaan cepat. Makanan dalam tin buatan rumah tidak kalah dengan pengawet kilang dari segi rasa

Apa yang lebih enak daripada sepotong daging yang digoreng dalam kuali? Kaedah memasak ini menyediakan potongan daging domba, daging babi dalam serbuk roti atau stik daging lembu yang sangat baik, sentuhan yang tepat dengan permukaan panas, yang menutup jus daging di dalamnya dan memberikan hidangan siap menjadi kerak yang menyelerakan dan juiciness yang diinginkan

Bubur nasi dengan susu boleh disediakan dalam tiga cara yang berbeza. Cecair - menyediakan dalam piring kira-kira bahagian susu yang sama, sedikit pekat dengan pati beras, dan biji-bijian beras rebus. Bubur kental adalah bijirin cair sepenuhnya, tetapi masih mempunyai konsistensi menuangkan

Jem raspberry sangat sedap. Anda boleh memakannya begitu sahaja, atau anda boleh memakannya dengan teh. Ia disajikan dengan pancake, ia digunakan untuk membuat isian untuk pai, pai dan pencuci mulut yang lain. Sudah jelas bahawa satu resipi standard untuk jem raspberry tidak ada, kerana setiap suri rumah mempunyai muslihat dan bahan rahsia sendiri yang membantu menjadikan jem raspberry menjadi lebih enak

Kekosongan untuk musim sejuk akan membantu mempelbagaikan makanan dan memperkayakannya dengan vitamin. Peach compote akan menjadi pencuci mulut yang indah untuk hidangan musim sejuk apa pun. Kaedah penyediaannya tanpa pensterilan akan membantu suri rumah untuk menyenangkan seisi keluarga dengan menghabiskan sedikit masa dan usaha

Sekiranya anda belum pernah makan tembikai masin, pastikan untuk mencubanya - sangat sedap! Lebih-lebih lagi, memasaknya sama sekali tidak sukar, kerana walaupun seorang suri rumah yang tidak berpengalaman dapat menangani pengasinan. Ia perlu tembikai untuk 8-10 kg

Bubur jagung kaya dengan silikon, zat besi, serat, vitamin A, E dan kumpulan B, serta asid amino penting untuk tubuh. Ia mendorong penyingkiran toksin dan radionuklida berbahaya dari badan. Telah diperhatikan bahawa di negara-negara di mana bubur jagung adalah hidangan kebangsaan (misalnya, di Romania dan Moldova - mamaliga terkenal), peratusan penyakit kardiovaskular lebih rendah

Hidangan Jepun yang indah - sushi - mudah diulang di rumah. Anda hanya perlu mengikut arahan dengan tepat. Dalam seni teliti inilah seni sushi yang berpengalaman terletak. Semakin kerap anda membuat sushi di rumah, lebih enak. Ia perlu - beras

Sekiranya anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan makan malam yang sihat dan enak - masaklah pike panggang dengan foil. Memasak ikan di dalam ketuhar cukup sederhana, ternyata sangat lembut dan berair. Selain itu, ikan bakar mengekalkan sebilangan besar khasiat dan vitamin yang sangat diperlukan untuk tubuh

Bukan rahsia lagi bahawa ikan keli adalah ikan yang sangat berlemak dan mempunyai bau bawah tertentu. Walaupun begitu, ikan keli yang dipanggang dengan ketuhar ternyata sangat enak, dan dagingnya memperoleh rasa yang sangat lembut dan berair

Manfaat epal tidak boleh dilebih-lebihkan. Tidak semestinya makanan pelengkap pertama adalah saus epal. Ia mengandungi banyak vitamin, gula semula jadi, asid organik dan unsur surih yang menguatkan sistem imun anak. Puree diserap dengan baik oleh tubuh anak, mempunyai kesan yang baik pada usus

Terdapat banyak resipi untuk membuat sup nasi. Setiap perempuan simpanan mempunyai sendiri. Sup nasi sedap kerana ia boleh menjadi hidangan berkhasiat yang sangat baik dan juga makanan diet. Penyediaannya tidak memerlukan banyak usaha. Sup mengaktifkan pencernaan, baik untuk sendi, dan mempunyai kesan diuretik

Lingonberry adalah buah beri yang enak dan sihat, kaya dengan asid organik, gula, vitamin. Jem yang sangat baik diperoleh dari lingonberry, yang boleh digunakan bukan hanya sebagai makanan istimewa, tetapi juga digunakan untuk selsema sebagai antipiretik semula jadi

Nasi banyak digunakan dalam masakan pelbagai bangsa. Di suatu tempat kursus pertama disediakan daripadanya, beberapa orang suka pencuci mulut daripadanya, dan di kalangan orang-orang timur, nasi dianggap sebagai makanan pokok. Untuk melakukan ini, mereka hanya merebus dan memakannya

Lard adalah produk lazat yang lazat. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa terdapat banyak cara untuk mengasam daging. Terutama yang membezakan antara mereka adalah "wanita" asin dalam air garam, lemak babi ternyata lembut dalam rasa dan dapat disimpan untuk waktu yang cukup lama

Terung adalah gudang nutrien dan vitamin; sayur ini sering disebut "sayur panjang umur". Kerana kandungan garam kalium yang tinggi, terung mempunyai kesan yang baik terhadap kerja dan aktiviti jantung. Juga, terung membantu dalam memerangi penyakit buah pinggang dan hati, mereka sangat baik dalam memecahkan lemak

Bawang acar adalah pembuka selera untuk daging. Rasa pahitnya membakar mana-mana hidangan daging, baik itu kebab shish wangi, stik bergaris yang dimasak di atas api terbuka, atau daging panggang dari oven rumah. Bawang enak bukan hanya segar, tetapi juga acar mengikut pelbagai resipi

Membuat gulungan di rumah tidak begitu sukar. Di kedai, anda boleh membeli semua bahan yang diperlukan, yang kadang-kadang digabungkan untuk kemudahan dalam kit siap pakai. Rol buatan sendiri bagus kerana harganya beberapa kali lebih murah daripada yang dibeli, dan kualiti dan kesegaran produk akan tetap berada di bawah kawalan anda

Tidak ada cendawan dalam kualitas kuliner yang dapat bersaing dengan porcini, yang menempati garis teratas dalam "hierarki" cendawan. Tidak kira bagaimana anda akan menyiapkannya - rebus sup yang kaya, buat risotto wangi atau rebus dengan kentang, ia baik dalam hidangan apa pun

Pancake, penkek! Pada masa kanak-kanak, ibu dan nenek kami menggorengnya untuk kami, kemudian kami memasaknya untuk anak-anak kami, dan sekarang kami memanjakan cucu-cucu kami. Siapa yang tidak suka panas, panas, panas, kek! Mereka dimakan dengan krim masam, jem, madu, dan susu pekat

Tidak ada yang mengalahkan barang bakar buatan sendiri. Harum, berbau harum dan dibuat dengan barang-barang yang dibakar dengan penuh kasih sayang akan menghiasi setiap hari raya. Dan bahagian atas, tentu saja, akan menjadi kek. Dihiasi dengan indah, itu adalah kebanggaan tuan rumah dan kekaguman para tetamu

Sukar untuk membayangkan seseorang yang tidak menyukai shawarma. Tetapi hanya sebilangan kecil yang membelinya. Sebab banyak orang adalah sama: tidak ada jaminan bahawa daging biasa digunakan. Orang-orang yang curiga dan skeptis memandang ramrod panggangan menegak dengan kepingan yang diikat, hanya aroma yang menarik yang dapat membuat mereka melangkah ke atas diri mereka sendiri

Gandum millet adalah salah satu bijirin yang paling sihat. Bubur millet boleh disediakan dengan pelbagai cara, untuk setiap selera. Dan untuk lelaki - bubur "padat" dengan daging atau lemak babi, dan untuk wanita - di atas air dan susu, manis dan dengan buah, labu

Acar bawang putih adalah produk yang tidak biasa yang sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Ini membuat pembuka selera yang enak, dan untuk menambahkan rempah ke piring, bawang putih seperti itu tidak dapat diganti. Ia perlu Nombor resipi 1:

Bawang acar adalah hidangan yang tidak biasa tetapi lazat. Ia boleh ditambahkan ke hidangan lain atau dijadikan makanan ringan bebas, kerana setelah memproses kepahitan itu hampir hilang. Setelah anda mengeluarkan bawang putih dari kebun, segera potong bahagian atasnya, tinggalkan tunggul sekitar 2-2,5 cm

Nasi adalah lauk yang enak dan sihat untuk banyak hidangan: daging, ayam, ikan dan makanan laut, sayur-sayuran. Salah satu syarat utama adalah kerapuhan. Bagaimana ini dapat dicapai? Ia perlu 0.5 cawan beras 1-1.5 liter air atau kaldu (daging sayur) garam dan rempah secukup rasa mentega atau minyak zaitun secukup rasa sayur-sayuran (segar dalam tin atau beku) - secukup rasa Arahan Langkah 1 Pilih jenis nasi yang betul

Ramai orang mengadu bahawa mereka menghadapi masalah membuat dada ayam yang lembut dan berair. Dagingnya kering dan sukar. Jadi salah satu kelebihan utama bahagian ayam ini - ketiadaan lemak - berubah menjadi kelemahan yang ketara. Kerana tepat kerana ini, dada ayam yang lembut dan makanan sangat mudah "

Dada ayam adalah produk makanan, hampir tidak mengandung lemak sama sekali, tetapi protein haiwan dan banyak nutrien lain terdapat dalam jumlah besar. Terdapat banyak fosfor di dalamnya, yang diperlukan untuk tubuh manusia. Daging ayam putih rebus boleh menjadi ramuan dalam banyak hidangan lazat, tetapi pastinya mesti lembut dan berair

Bakso adalah bebola kecil yang terbuat dari daging cincang yang dicampurkan dengan nasi, sayur-sayuran, roti dan bahan-bahan lain. Ada analognya dalam masakan dari berbagai negara, termasuk Asia dan India. Memasak cukup mudah - hanya campurkan semua bahan, rebus dalam sos yang sesuai atau bakar di dalam ketuhar

Umumnya diterima bahawa pilaf yang enak boleh dimasak hanya dalam kuali atau ayam jantan. Namun, suri rumah moden telah belajar untuk keluar dari situasi ini dan memasak pilaf di dalam pinggan apa saja, misalnya, di dalam periuk biasa. Dia berada di gudang senjata di setiap dapur dan sentiasa bersedia membantu

Sebilangan daripada anda mungkin tidak tahu bahawa gula dan tembikai lezat dapat diasinkan untuk musim sejuk, menjadikannya makanan ringan yang enak. Ikuti resipi tembikai dan nikmati tetamu anda dengan hidangan yang tidak biasa. Melumur tembikai dalam balang Untuk kaedah pengasinan ini, anda memerlukan tembikai masak, yang harus dibasuh dengan sempurna dan dipotong menjadi bubur merah

Kubis dan kentang adalah sayur-sayuran yang paling popular dalam diet kita. Kemampuan mereka memainkan peranan tertentu. Faktor penting ialah mereka berada di rak kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun (masa gangguan musim bunga dengan satu atau yang lain sudah lama berlalu)

Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang lazat untuk makan malam, bakar kaki ayam dan kentang di dalam ketuhar. Resipi ini sangat mudah dan tidak memerlukan ramuan yang mahal. Kaki akan lembut dan berair, dan anda boleh menghidangkan kentang aromatik dengan kerak coklat keemasan sebagai lauk

Hidangan cendawan sangat digemari oleh suri rumah, kerana dari segi nilai pemakanannya, hadiah hutan ini disamakan dengan daging. Terdapat banyak resipi mudah untuk membuat cendawan goreng dengan bawang yang akan menjadi enak di mana-mana meja

Lada panas menyebabkan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan, air mata dan sesak nafas. Namun, orang tidak suka makanan pedas dengan sia-sia, ia berguna dalam banyak cara, anda hanya perlu tahu bagaimana melembutkan sensasi terbakar. Selalunya, mulut dan tangan terkena paprika panas

Cherry jauh dari tempat terakhir dalam masakan moden. Dengan itu anda boleh membuat sup susu, krim, ladu, sos, kompot dan banyak hidangan lain. Ceri juga digunakan sebagai produk makanan yang meningkatkan pencernaan dan menghilangkan dahaga

Ginjal, terutama ginjal babi, tidak boleh digolongkan sebagai produk yang popular. Tetapi mereka murah, kaya dengan nutrien - protein lengkap, vitamin A, D, C, vitamin B, zat besi, selenium, fosforus dan kalium - dan selain itu, apabila disiapkan dengan betul, mereka sangat enak

Perarakan kemenangan popcorn di seluruh planet bermula di Amerika. Di benua ini jagung telah dianggap sebagai salah satu produk yang paling meluas selama bertahun-tahun. Untuk pertama kalinya, kemampuan jagung yang luar biasa meletup ketika dipanaskan ditemui oleh orang India, yang menggunakan biji-bijian jagung yang bengkak bukan hanya sebagai makanan, tetapi juga sebagai aksesori ritual

Secara umum diterima bahawa roti kering jauh lebih sihat daripada roti segar, mudah dicerna, dan bahkan melebihi rasa. Keropok tidak boleh kering kecuali mereka sangat malas. Lagipun, ini cepat dan mudah. Anda boleh mengeringkan crouton dengan cara yang berbeza:

Crouton bawang putih yang harum dan enak sama sekali tidak sukar disiapkan di rumah. Crouton boleh dibuat dari roti rai dan gandum. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan crouton. Anda boleh memasak pembuka selera ini di dalam ketuhar dan di atas dapur terbuka, iaitu goreng dalam kuali

Bahagian ayam mana yang hendak dipilih rebus dengan kentang sepenuhnya sesuai dengan citarasa anda. Sebilangan orang suka membeli bangkai keseluruhan dan memotongnya menjadi kepingan - dalam kes ini, rebusan tersebut dipercayai mempunyai nisbah lemak dan daging yang optimum, serta daging putih dan merah

Oatmeal bukan untuk nama wira mitos Rom kuno - Hercules. Mereka kaya dengan protein dan lemak sayuran bernilai tinggi. Sepotong bubur oatmeal menyediakan hingga 15% dari keperluan harian untuk nutrien yang paling berharga. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan bubur seperti itu dalam susu

Hati adalah produk yang sangat diinginkan untuk diet, kerana mengandungi banyak bahan berguna. Tetapi di meja kami, dia jarang muncul akhir-akhir ini. Salah satu sebabnya ialah hati yang dibeli di kedai sering kering. Ini bukan mengenai resipi - begitulah asalnya

Nampaknya apa yang lebih mudah daripada memasak daging lembu? Ramai suri rumah yakin bahawa cukup membuang daging ke dalam air dan memasaknya sehingga menjadi lembut. Walau bagaimanapun, anda perlu tahu cara memasak daging lembu, sama seperti sup daging lembu

Sup kacang dan bubur adalah hidangan tradisional dan kegemaran masakan Rusia. Sebagai tambahan kepada banyak khasiat berguna, kacang polong tinggi kalori dan sangat diperlukan untuk musim sejuk. Namun, banyak suri rumah tidak tergesa-gesa untuk memanjakan orang yang mereka sayangi dengan hidangan ini, kerana proses penyediaannya terlalu lama

Sudah tentu, mustahil untuk memasak lavash Armenia sebenar di rumah, kerana ini memerlukan ketuhar khas. Namun, perlu dicuba memasak roti pita di rumah - ia akan menjadi lembut dan elastik. Lavash boleh digunakan untuk menyediakan banyak makanan ringan asli dan lazat untuk meja perayaan

Seekor ham adalah, sebagai peraturan, bahagian belakang bangkai babi, betis, atau domba jantan. Terdapat juga ham scapular. Ini adalah bahagian leher, bilah bahu dan lengan bawah haiwan. Babi babi sangat digemari oleh suri rumah. Hidangan yang dibuat dari mereka enak, menyelerakan penampilan, dan proses memasaknya sendiri cukup mudah diakses di rumah

Ramai yang tidak memasukkan makanan dalam makanan kerana bau yang tidak menyenangkan semasa memasak. Namun, ikan ini sangat berguna, ia mengandungi banyak yodium, protein yang mudah dicerna, di samping itu, ia tidak menimbulkan ancaman terhadap anggaran keluarga

Rapana adalah jenis kerang lain yang dapat dimakan seperti kerang. Seperti semua makanan laut, rapan tetap sesuai dengan rasa amatir, tetapi mempunyai kegunaan biologi yang tinggi untuk tubuh. Daging Rapan mengandungi sejumlah besar unsur surih seperti:

Pada pertengahan musim panas, panah bawang putih muncul di kebun. Suri rumah yang tidak berpengalaman membuangnya, tetapi sia-sia. Banyak hidangan lazat boleh disediakan dari mereka, yang disajikan sebagai lauk atau pembuka selera. Ia perlu Salad:

Apabila anda membeli anjing peliharaan di beberapa gerai, nampaknya menjijikkan. Tetapi semasa anda memasaknya di rumah dan menggunakan produk terbaik, nampaknya anda tidak pernah makan makanan yang enak. Oleh itu, mari kita mulakan. Ia perlu Sosej (lebih baik merokok) roti biji bijan daun selada mayonis cerek sawi hijau

Sejak zaman Kievan Rus, cendawan telah dianggap sebagai cendawan yang berharga dan lazat. Banyak resipi telah diciptakan dengan mereka: cendawan susu itu asin, acar, dibuat salad dari mereka, dimakan dengan krim masam. Salah satu peringkat dalam penyediaan cendawan susu adalah memasaknya

Oatmeal dengan susu adalah salah satu yang paling digemari oleh berjuta-juta orang. Seseorang menaburkannya dengan kismis, seseorang walnut, seseorang beri segar. Apa sahaja yang anda pilih, bubur ini enak diiringi. Walaupun hanya berperisa dengan kayu manis - masukkan sepotong mentega ke dalamnya, dan keluarga akan meminta lebih banyak

Chicken shashlik adalah hidangan yang ringkas, cepat dan yang paling penting, sangat serba boleh. Bergantung pada bagaimana anda mengasinkan ayam, ia akan memakan rasa baru. Kebab ayam boleh menjadi pedas dan gurih, aromatik dan halus, sesuai untuk makanan bayi, tanpa lemak dan lebih gemuk

Di mana-mana kedai runcit, kini anda boleh menemui beberapa jenis susu pekat. Nampaknya dengan begitu banyaknya, tidak perlu membuatnya di rumah. Sebenarnya, ada keperluan seperti itu. Semasa membuat susu pekat untuk diri sendiri, anda hanya boleh memasukkan apa yang ada dalam produk ini:

Rebusan sayur adalah makan malam yang hebat. Terutama pada musim panas apabila anda mahukan sesuatu yang kurang berminyak. Ia boleh disediakan dengan penambahan sayur-sayuran secukupnya (kentang, terung, kubis, dll.). Inilah salah satu resipi

Salah satu hidangan cendawan yang paling digemari adalah kentang goreng dengan cendawan. Tidak semua orang tahu memasaknya, sementara itu tidak ada yang istimewa mengenainya. Kentang lazat, cendawan wangi dan kuali yang enak - itulah rahsia makan berlebihan

Ikan yang dibakar dalam kerajang adalah salah satu hidangan paling sihat. Bukan hanya mengandungi banyak mineral, vitamin dan asid lemak tak jenuh yang diperlukan untuk tubuh, tetapi juga kaedah penyediaannya membolehkan anda mengawetkan semua bahan ini

Hidangan ayam disediakan di hampir setiap keluarga. Ayam dan kentang panggang akan memenuhi rumah dengan aroma yang tidak dapat digambarkan, mewujudkan suasana perayaan dan menyenangkan setiap tetamu. Ia perlu ayam 1pc; kentang 1 kg

Sup cendawan adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat. Dan walaupun hampir semua cendawan segar hanya tersedia pada musim, sebahagian besar hadiah hutan bertolak ansur dengan pembekuan, mengekalkan rasa dan aroma. Sup cendawan beku akan menambahkan pelbagai jenis menu musim sejuk, menghangatkan anda dalam cuaca sejuk dan mengingatkan anda akan musim panas dan musim luruh yang panas

Kaki ayam adalah penyelamat untuk nyonya rumah. Mereka cepat bersedia, memuaskan, dan berpatutan. Mereka sesuai untuk menyediakan makan malam perayaan dan makan malam setiap hari. Menurut doktor, ayam harus dimakan dua kali seminggu. Vitamin dan unsur surih yang terdapat di kaki baik untuk kulit dan rambut, meningkatkan fungsi sistem saraf dan proses metabolik dalam badan

Omelet susu adalah salah satu jenis sarapan klasik. Kelebihan sarapan ini jelas. Telur kaya dengan vitamin larut lemak, vitamin D dan lutein, susu adalah sumber kalsium. Selain itu, telur dadar tidak akan mempengaruhi angka dengan cara apa pun, kerana 100 gramnya hanya mengandungi 184 kilokalori

Sup mi ringan sangat enak apabila dimasak dalam kuah ayam jernih. Masak sup dengan pasta sekali, jika anda mendidihnya lagi, mi akan menjadi matang dan tidak sedap. Sekiranya anda menyediakan periuk sup yang besar, gunakan kaedah menambah mi terus ke pinggan

Pollock adalah ikan yang enak, lembut dan sihat yang mesti dimakan sekurang-kurangnya seminggu sekali. Ramai orang berpendapat bahawa ikan ini layak mendapat tempat di atas meja anda. Malah hidangan seperti pollock goreng boleh disediakan dengan cara yang menarik dan tidak biasa, mengejutkan semua orang di rumah dengan hidangan yang lazat

Terdapat banyak cara untuk membuat adunan untuk pelbagai jenis hidangan. Adonan adalah adunan yang agak dibuat dari telur ayam yang digabungkan dengan tepung dan cecair. Adunan digunakan terutamanya untuk menggoreng berbagai produk, sambil mengekalkan kesegaran dan struktur halus dari produk yang disediakan

Churchkhela adalah makanan istimewa kebangsaan Georgia. Sebagai peraturan, ia dibuat dari kacang walnut, tetapi resepnya juga membolehkan penggunaan kacang hazel atau kacang almond. Tidak berubah dalam hidangan ini tetap jisim seperti jeli berkanji anggur - yang disebut Tatar, yang dimasak dari jus anggur, tepung dan gula

Semua pakar pemakanan tahu bahawa dada ayam rebus atau ringan adalah salah satu makanan paling sihat di sekitar. Daging putih dengan peratusan minimum kandungan lemak: mudah diisi dengan cepat, tetapi hampir mustahil untuk menjadi lebih baik

Pasta "sarang" adalah sejenis pasta Itali yang popular, lebih tepatnya, ini adalah jenisnya seperti papardelle (pasta lebar, panjang dan rata) dan tagliatelli (panjang dan rata, tetapi tidak begitu luas), digulung menjadi "sarang"

Ramai orang menganggap mereka tahu memasak telur rebus. Tetapi dalam kes ini, ada beberapa kehalusan yang mesti diambil kira untuk mendapatkan hasil yang sangat baik. Ia perlu telur ayam; air; garam; peralatan memasak (periuk)

Untuk hidangan sampingan, anda boleh memasak daging yang digoreng dengan bawang. Ia boleh disajikan dengan kentang tumbuk atau kacang polong, sayur-sayuran segar, nasi, soba, pasta. Dan ia akan selalu menjadi hidangan yang enak dan enak. Bagaimana menggoreng daging dengan bawang sehingga berair dan menyelerakan?

Daging arnab domestik dan liar sangat berbeza rasanya. Arnab liar lebih dihargai oleh gourmets kerana aroma dan dagingnya yang halus. Walau bagaimanapun, daging arnab seperti itu sering sukar. Arnab domestik lebih lembut, tetapi banyak yang menganggapnya hambar

Sekiranya tidak ada cukup waktu untuk memanggang ayam, tidak ada keinginan untuk mengasinkannya, dan waktu makan malam semakin hampir, maka ada jalan keluar - anda boleh memasak ayam dalam kuali. Ia bukan sahaja mudah, tetapi juga cepat. Ia perlu Kuali menggoreng ayam pisau tajam mentega bawang besar bawang putih lobak merah garam lada Arahan Langkah 1 Sekiranya anda ingin memasak ayam dalam kuali, lebih baik m

Selalunya, daging lembu yang dimasak sangat sukar. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, disarankan untuk mengasinkan daging lembu. Pengasam bukan sahaja akan melembutkan daging, tetapi juga memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya. Pilihan cara mengasinkan daging lembu bergantung kepada apa yang anda mahu memasak

Ramai orang suka daging asap. Selepas prosedur pemprosesan sedemikian, ia memperoleh rasa dan aroma yang unik. Asap mempunyai sifat pengawet, jadi produk ini bertahan lama selama 5-6 bulan. Anda boleh merokok atau garam garam di rumah. Ia perlu kedai berasap cangkuk untuk daging bekas masin kapasiti storan kayu api kayu keras habuk papan (kayu keras) Arahan Langkah 1 Mula-mula anda perlu garam daging

Dalam masakan Korea klasik, dia (hwe) adalah ikan atau daging, diasinkan dengan cuka dan rempah panas, dan tidak dirawat dengan panas. Koki ikan lebih suka memasak dari spesies ikan pemangsa - contohnya, pike perch atau taimen. Di rumah, anda juga boleh menggunakan pemangsa sungai Rusia yang lebih biasa - pike

Sayap ayam bakar oven, panggang atau panggang, adalah makanan sebenar bagi mereka yang suka menggerogoti tulang. Perap sayap terlebih dahulu, semasa berkelah, letakkan dengan cepat di rak dawai dan goreng. Pada saat anda menusuk tusuk sate, sayapnya akan siap

Memasak hati ayam dengan hati tidak memerlukan kemahiran masakan khas atau ramuan tambahan yang mahal atau jarang. Di samping itu, hidangan yang disediakan sesuai dengan hampir semua lauk dan akan melengkapkan makan tengah hari atau makan malam di mana-mana keluarga

Champignon adalah cendawan yang paling popular di dunia. Ia kaya dengan protein. Ia boleh ditanam di ladang khas dan juga di rumah. Orang Perancis adalah yang pertama melakukan ini 300 tahun yang lalu. Tidak seperti cendawan liar yang lain, ia juga boleh dimakan mentah:

Barli mutiara adalah salah satu produk semula jadi paling sihat yang dikenali sejak zaman kuno. Barli mutiara kaya dengan vitamin (A, B, D, E), ia mengandungi yodium, kalsium, zat besi, fosforus. Lisin asid amino, yang terkandung dalam barli mutiara, membantu tubuh melawan jangkitan virus

Carp bagus kerana boleh didapati dengan mudah di pasar dan pasar raya besar pada bila-bila masa sepanjang tahun, dan harganya juga murah. Tetapi ikan mas terkenal dengan sebilangan besar tulang kecil. Atas sebab ini, lebih baik memasak ikan mas di dalam ketuhar dengan membuat potongan pepenjuru di sisi ikan sedalam setengah sentimeter, dan kemudian gosokkan ikan dengan garam

Bubur "Herculean" dimasak dari tepung oat. Mengapa ia dipanggil bukan oatmeal, tetapi oatmeal? Faktanya ialah pada zaman Soviet, produk separuh siap oatmeal yang disebut "Hercules" muncul. Difahamkan, orang yang memakan bubur ini akan kuat, seperti pahlawan kuno Hercules

Epal mengandungi sejumlah besar gula, vitamin dan garam mineral. Oleh kerana tidak semua orang menggunakan gula, anda perlu memikirkan cara menyediakan epal untuk musim sejuk. Kaedah yang paling sesuai adalah pengeringan, tetapi tidak semua jenis epal sesuai untuk tujuan ini

Daging itik sihat dan, walaupun sangat berlemak, ia dianggap sebagai makanan diet. Itik digunakan dalam banyak resipi klasik. Untuk meja perayaan, itik dipanggang keseluruhan. Burung itu kelihatan sangat menyelerakan, menarik perhatian dengan kerak renyahnya yang sempurna dan menyebarkan aroma yang mengasyikkan

Orang dewasa dan kanak-kanak suka keju kotej. Oleh itu, kedai mempunyai pilihan produk yang sangat kaya. Tetapi semakin kerap orang meninggalkan keju kotej yang dibeli untuk buatan sendiri. Lagipun, ia lebih berguna dan anda boleh memasaknya sendiri

Grenadier ikan masin terkenal bukan sahaja kerana penampilannya yang mewah, tetapi juga fakta bahawa ia terdiri daripada 75% lemak. Dagingnya lembut, hampir tanpa tulang dan mengandungi banyak bahan berguna dan mudah dicerna. Untuk memasak, mereka biasanya hanya menggunakan fillet atau bangkai tanpa kepala dan ekor

Bagi kebanyakan orang, perkataan "barbeku" dikaitkan dengan bau api, pada waktu petang di luar rumah dan sekumpulan rakan karib. Untuk menjadikan daging mengejutkan lembut dan berair, dan kebab shish memenuhi harapan anda, cuba perap dalam mayonis

Sos tomato dengan sempurna melengkapkan rasa banyak hidangan. Ia adalah pasangan yang tepat untuk tulang rusuk babi, kebab dan, tentu saja, spageti. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Sosnya tidak hanya berasaskan tomato segar, tetapi juga dalam tin dan juga tomato panggang

Anda boleh menyediakan makanan lazat dan makanan dari ayam fillet. Ayam dianggap rendah kalori, tetapi lemak payudara adalah yang paling sedikit. Tetapi terdapat banyak protein, vitamin dan mineral yang mudah dicerna, sangat sedikit kolesterol

Bagi kebanyakan orang Rusia, perjalanan ke negara ini atau hanya ke alam semula jadi dikaitkan dengan penyediaan barbeku. Penyediaan mereka adalah upacara suci yang sebenarnya, tetapi tidak kira seberapa berjaya mereka disiapkan, mustahil untuk benar-benar merasakan dan menghargai rasa daging goreng tanpa sayur-sayuran

Udang sedap bukan sahaja sebagai makanan ringan. Apabila dimasak dengan betul, mereka boleh membuat hidangan utama yang hebat. Udang adunan akan mengejutkan anda dengan rasa halus dan menarik. Ia perlu udang bawang putih bir ringan atau air mineral tepung minyak sayuran putih telur limau Arahan Langkah 1 Pertama, sediakan udang

"Baking sleeve" adalah alat masakan dalam bentuk beg plastik. Ini sangat memudahkan proses memanggang ayam dan berfungsi sebagai pembantu yang sangat diperlukan di dapur untuk mana-mana suri rumah. Ayam yang dipanggang dengan lengan ternyata sangat berair dan enak walaupun tanpa menambahkan minyak

Untuk membuat adunan ragi yang bagus untuk pai, anda memerlukan minuman yang baik. Tidak sukar untuk menyiapkannya, tetapi untuk ini perlu diperhatikan perkadaran ramuan dan pastikan untuk menambahkan cecair pada suhu tertentu. Ia perlu Lebih kurang 2 gelas tepung yang diayak 1 sudu teh garam 1 sudu gula ragi kering - 1 sudu teh tanpa bahagian atas 50 ml sayur atau mentega 250 ml air atau susu

Shurpa adalah hidangan daging kambing oriental dengan sayur-sayuran. Ini adalah kaldu wangi dan kaya di mana sayur-sayuran dan daging dimasak. Yang terakhir, semasa menghidangkan shurpa di atas meja, bertindak sebagai lauk. Kaldu, sayur-sayuran dan daging selalu disajikan secara berasingan, dalam pelbagai hidangan

Bubur semolina adalah gandum gandum yang terbuat dari gandum durum. Memasak semolina cukup mudah. Masa memasak hanya mengambil masa 10 minit. Bubur semolina berguna untuk tubuh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia perlu Semolina

Sekiranya anda ingin mempelbagaikan meja dengan makanan ringan yang agak murah dan tidak pecah, asparagus gaya Korea (juga disebut "fuju") adalah pilihan yang baik. Banyak jabatan pasar raya yang menawarkan salad mempunyai yang terbaik dalam pelbagai jenis

Kismis merah dan putih adalah buah beri yang enak dan sihat. Malangnya, ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama dan memerlukan pemprosesan yang cepat. Salah satu pilihan untuk menuai kismis untuk musim sejuk adalah jem. Setelah menyiapkannya, anda akan mendapat tambahan yang bagus untuk jadual musim sejuk anda

Apa yang boleh dilakukan oleh suri rumah tanpa pes tomato di dapur pada musim sejuk? Dan saus tomat tanpa diragukan lagi adalah sos yang paling popular. Mengapa kita membeli pasta dan saus tomat di kedai? Bagaimanapun, mereka mengandungi semua jenis pengawet, pewarna dan pemekat

Perut salmon yang dimasak dengan tangan anda sendiri akan memberikan keseronokan sebenar kepada semua ahli keluarga. Selain itu, bahagian ikan ini mempunyai nutrien dan asid amino yang paling banyak. Dengan membuat makanan istimewa ini di rumah, anda bukan sahaja akan menjimatkan wang, tetapi juga memastikan bahawa produk ini benar-benar segar dan benar-benar sihat

Itik lembut, padat, seimbang dalam kandungan makronutrien dan boleh dimasak dengan pelbagai cara. Hidangan yang enak dan bergaya diperoleh jika burung itu dipanggang keseluruhan. Dan untuk tidak bimbang tentang lauk sekali lagi, anda boleh segera memasak kentang di dalam ketuhar bersama itik

Hidangan kukus sangat bermanfaat bagi mereka yang berdiet untuk tujuan estetik atau perubatan. Bahkan daging akan sesuai dengan diet seperti itu, kerana juga dapat dikukus dengan mudah. Untuk roti kukus, daging tanpa lemak seperti daging lembu adalah daging yang terbaik, tetapi anda juga boleh membuatnya seperti roti tradisional dari daging lembu, daging babi, atau campuran daging lembu dan daging babi

Horseradish adalah rempah tua Rusia, yang disiapkan dari tanaman dengan nama yang sama, yang mempunyai rasa pedas, pedas dan aroma yang kuat dan merobek. Ia mengandungi banyak asid askorbik, minyak pati dan garam mineral, jadi lobak juga dianggap berguna untuk imuniti

Adakah anda tahu cara memasak ikan trout? Ini bermaksud bahawa anda adalah perempuan simpanan yang sebenar. Ikan keluarga salmon boleh dimasak bukan sahaja, tetapi juga enak. Ia terkenal dengan rasa yang sangat baik dan ramuan yang sihat. Tinggal hanya untuk mengetahui resipi yang diperlukan

Trout tidak sia-sia mendapat permintaan yang tinggi di kalangan penganut diet yang sihat. Ikan ini mengandungi banyak nutrien, dari vitamin hingga asid omega-3 penting. Lebih-lebih lagi, produk ini sangat senang disediakan, walaupun hidangannya ternyata sangat enak

Selalunya dalam memasak, terutamanya semasa membakar, kulit lemon ditambah. Ramai yang berpendapat apa sebenarnya, oleh itu, tidak mengetahui jawapan yang tepat, mereka membeli serai lemon siap pakai di kedai. Zest adalah kulit nipis dari buah sitrus, yang dikupas dari lapisan bersebelahan yang longgar

Rolls yang tidak asing lagi dengan gourmet Rusia - California, Philadelphia, Alaska - datang kepada kami dari Amerika. Ini adalah penyesuaian masakan Jepun dengan citarasa Amerika. Namun, tidak ada yang aneh dalam kenyataan bahawa rakan senegara kita juga menyukai mereka

Warna ceri adalah minuman dengan kekuatan yang agak tinggi, dengan rasa yang menyenangkan. Sesiapa sahaja boleh memasaknya, resepnya cukup mudah dan tidak memerlukan kemahiran khas. Ia perlu ceri; gula; vodka. Arahan Langkah 1 Ambil 1 kilogram ceri masak, bilas dengan air sejuk dan angkat tangkainya

Tidak sukar untuk membuat keju buatan sendiri, dan walaupun memakan banyak susu, hasilnya selalu menggembirakan para kekasih. Walau bagaimanapun, untuk memasak keju keras di rumah, anda perlu mendapatkan mesin basuh, jika tidak, anda tidak akan dapat mengeluarkan lebihan cecair

Hampir setiap suri rumah kadang-kadang mahu mempelbagaikan menu harian dengan menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang lazat. Terdapat banyak resipi cepat dan mudah. Cuba buat tanduk biasa dengan menghidangkannya dengan salad daging

Sedap, cantik dan berpatutan - resipi sup ayam memenuhi syarat ini. Untuk membuat sup ayam ringan, anda memerlukan makanan yang selalu ada di dalam peti sejuk. Ia perlu air - 2, 5 l ayam - 400 g bawang - 2 biji. kentang - 3 keping lobak merah - 1 pc bihun jerami - 100 g minyak sayuran hijau garam

Makanan bayi pertama adalah puri buah. Buah puri pertama disyorkan untuk mengambil sari apel, kerana ia tidak menyebabkan alahan atau masalah usus. Buah epal untuk kanak-kanak boleh dibuat di rumah, ia akan menjadi makanan bayi yang lebih sihat dan berkualiti, yang dijual di kedai

Champignon mempunyai banyak faedah. Tetapi perkara yang paling penting ialah hidangan dari mereka disiapkan dengan cepat, tanpa memerlukan banyak masa dari nyonya rumah. Contohnya, champignon bakar. Cendawan boleh dibakar pada tusuk sate dengan barbeku, atau di dalam oven

Udang sedap dan sangat sihat, bukan di negara-negara Asia Tenggara, dari tempat mereka muncul di kedai kami, bukan sahaja salad dan ikan yang disiapkan dengan udang, tetapi juga hidangan unggas. Udang segar tidak disimpan dalam jangka masa yang lama, jadi hanya udang beku yang boleh dibeli di kedai

Tidak kira berapa banyak soalan dan kontroversi yang timbul mengenai faedah makanan dari restoran McDonald's, penyokong dan penentang makan rantai makanan segera ini tidak menafikan rasa yang sangat baik dari salah satu hidangan paling popular - Big Tasty hamburger

Selalunya dalam resipi masakan terdapat ungkapan seperti itu - "cairkan di tempat mandi air". Tidak berpengalaman dalam memasak, pemula boleh menolak memasak hidangan apa pun, tidak mengetahui bahawa mandi air boleh dibina dengan mudah di dapur mereka dengan bantuan alat-alat buatan

Ramai orang suka bubur jagung yang indah dan enak, mereka memakannya panas dan sejuk. Ia boleh menjadi hidangan dan lauk yang berasingan. Dan di mamalyga (bubur jagung tebal mengikut resipi lama yang istimewa) salah satu rahsia umur panjang dataran tinggi tersembunyi … Ia perlu 1 cawan jagung jagung 2 cawan susu 0

Panci tupai yang ada ialah sotong. Hidangan sotong, walaupun beku, cepat dan mudah disediakan. Selain itu, mereka mudah diserap dan berguna untuk orang yang menderita penyakit saluran pencernaan, kerana Daging sotong mengandungi ekstrak yang mempromosikan rembesan jus pencernaan

Pollock adalah ikan tanpa lemak yang enak. Ia mudah dipotong, tidak banyak tulang di dalamnya. Tidak semua orang memasukkan ikan ini dalam makanan mereka, namun pollock sangat berguna. Ia mengandungi zat yang bermanfaat untuk kelenjar tiroid, pencernaan dan sistem saraf

Pilaf adalah hidangan kebangsaan di Uzbekistan, Tajikistan dan Kazakhstan. Juga, hidangan ini disukai dan dihormati di Azerbaijan, Armenia dan negara-negara lain. Sebilangan orang menganggap pilaf sebagai bubur dengan nasi, tetapi ini salah

Resipi untuk donat curd adalah mudah dan dimasak dengan cepat, tetapi ternyata sedap. Terdapat situasi ketika rakan memanggil dan memberi amaran mengenai lawatan mereka dalam beberapa jam, dalam situasi seperti itu penting untuk mengetahui beberapa resipi cepat, donat curd adalah salah satu resipi ini

Pada musim panas, kompot baik untuk menghilangkan dahaga. Pada cuaca buruk musim sejuk, ia mengingatkan pada hari-hari cerah yang baik dan membantu mengatasi kekurangan vitamin. Kelezatan ini menanamkan pada anak-anak kecintaan terhadap buah-buahan dan buah beri semula jadi

Doh buatan sendiri selalu lebih enak daripada doh yang dibeli di kedai. Dan jika nyonya rumah memutuskan untuk memanjakan keluarganya dengan pastri yang enak, dia pasti akan membuat doh dengan tangannya sendiri. Adonan ragi berubah-ubah, dan ia harus diuli dengan ketat mengikut resipi, kerana jika ragi tidak mencukupi, ia tidak akan berfungsi, dan jika, sebaliknya, banyak, maka doh akan menjadi masam

Sekiranya anda tahu dan suka putih wangi dan sangat lazat, anda hanya perlu mencuba pelbagai resipi untuk asasnya. Dengan adunan cepat kefir tanpa menambah ragi, anda akan segera mula menyediakan hidangan, tanpa membuang masa, tetapi dengan versi ragi pada susu atau kastard dalam air mendidih, putih anda akan menjadi lebih lembut dan lembut

Babi dengan kentang adalah gabungan produk yang sangat memuaskan dan enak. Tidak sukar untuk membakar hidangan dengan bahan-bahan ini, dan oleh itu ia boleh menjadi pilihan yang baik untuk makan malam keluarga setiap hari. Ia perlu Untuk resipi pertama:

Gulungan span halus dengan pengisian krim adalah salah satu pastri yang paling popular. Diperlukan beberapa kemahiran memanggang untuk membuat makanan ini, tetapi pemula juga boleh mencuba sendiri. Ia perlu Untuk ujian: - 6 telur ayam bersaiz sederhana

Keistimewaan potongan ini adalah roti hitam yang tidak biasa dengan ramuan aromatik. Hidangan seperti itu boleh dihidangkan baik untuk perayaan dan meja harian. Salad sayur ringan digunakan sebagai lauk, dan adjika buatan sendiri digunakan sebagai sos

Puding mini yang menarik dan enak yang juga sangat senang disediakan. Mereka boleh dihidangkan untuk pencuci mulut atau minum petang, sesuai untuk menu kanak-kanak. Kek cawan ringan dan lapang. Ia perlu - 3 lobak mentah besar

Terdapat beratus-ratus jenis beras yang popular di seluruh dunia, yang paling biasa adalah melati, basmati, risotto. Nasi boleh digilap atau tidak digosok, parboiled atau tidak, panjang dan bulat. Di kedai, anda tidak hanya dapat menemukan beras putih biasa, tetapi juga liar, hitam

Kegembiraan Turki adalah makanan istimewa oriental yang terkenal dengan rasa yang sangat menyenangkan dan halus. Kemanisan juga dianggap sebagai hidangan kebangsaan di Yunani. Kadang-kadang pencuci mulut hanya dipanggil dengan satu perkataan - keseronokan Turki

Panna cotta adalah pencuci mulut berkrim yang popular berasal dari Itali, berdasarkan prinsip penyediaan, yang mengingatkan agar-agar. Panna cotta disajikan dalam mangkuk kaca, atau isinya dibalik ke pinggan dan dihiasi dengan sos beri. Membuat makanan seperti di rumah agak mudah

Jem walnut sangat bermanfaat untuk badan. Ia mengandungi banyak asam linoleat dan oleik, vitamin PP, C, kumpulan B. Ia mempunyai sifat anti-radang, antibakteria, menormalkan metabolisme, meningkatkan fungsi usus. Untuk membuat jem, anda hanya perlu memilih kacang hijau besar tanpa kekurangan luaran, dengan cangkang lilin susu yang halus

Hamburger adalah sandwic tradisional Amerika berdasarkan potongan daging berair. Adalah dipercayai bahawa daging cincang lebih baik menggunakan 2 bahagian daging tanpa lemak, misalnya, dari bahu daging sapi, dan 1 bahagian lemak (daging lembu atau daging babi)

Pencuci mulut yang sangat halus dan lazat, untuk penyediaannya anda memerlukan produk yang paling mudah. Mencari resipi sarapan hujung minggu yang menyeronokkan? Pertimbangkan bahawa anda telah menjumpainya! Ia perlu - 7 keping roti gandum persegi - 3 biji telur ayam - 300 ml susu - 4 sudu besar sudu (dengan slaid) kismis - 2 sudu besar sudu + 2 secubit gula besar - 1/2 sudu teh gula vanila - 1/2 sudu teh kayu manis - 2 secubit lemon atau kulit or

Pancake sangat sederhana dari segi pengisian. Anda boleh membungkus banyak barang di dalamnya, dari madu hingga kaviar. Keju kotej adalah klasik genre. Ia sesuai dengan doh. Lempeng yang lembut dan sedap dengan keju kotej sangat sesuai sebagai tambahan kepada teh

Untuk memasak, anda tidak boleh menggunakan keju kotej yang sangat segar, yang tidak lagi disyorkan untuk dimakan tanpa rawatan panas. Bola curd atau donat digoreng dalam sejumlah besar minyak sayuran. Untuk membuat bola keju kotej, anda memerlukan produk berikut:

Ladu ragi Jerman adalah persilangan antara makanan panggang dan pencuci mulut. Mereka dibakar dalam piring tahan api dan disajikan dengan sos manis. Berikut adalah resipi tradisional untuk ladu seperti itu. Ia perlu Untuk ladu:

Selera cheesecakes yang menyelerakan, lembut, lapang dan meleleh, yang tidak sukar untuk disiapkan. Ia perlu - 75 g keju yang diproses lembut - 2 sudu besar sudu (dengan slaid) tepung gandum - 1 1/2 sudu besar. sudu krim masam - 1/2 sudu besar

Pencuci mulut yang terkenal, resipi pertama yang diterbitkan pada tahun 1696, dan kini disimpan di perpustakaan Vienna. Apple strudel juga boleh menjadi salah satu juadah Tahun Baru, ia mudah disiapkan, mempunyai rasa halus dan aroma kayu manis yang menyenangkan

Terdapat banyak resipi untuk epal yang disumbat - keju kotej, keju dan juga daging (misalnya, fillet ayam) boleh berfungsi sebagai pengisian. Tetapi pilihan Tahun Baru tradisional adalah pengisian yang dibuat dari buah-buahan kering, kacang-kacangan dan kayu manis

Hidangan yang sangat mempesonakan dan sebenarnya cukup mudah untuk disediakan. Ia juga sedap! Ia perlu - 220 g couscous kering - 3 biji telur rebus - 2 telur mentah - 160 g keju Belanda atau varieti keras lain - 1 biji lada merah - 1 biji lada kuning - 1/4 Seni

Sebilangan suri rumah tidak menyukai anak domba kerana bau khasnya. Namun, apabila dimasak dengan betul, daging ini ternyata sangat hebat, menjadikannya pesaing serius untuk daging lembu dan meninggalkan daging babi di belakang. Khususnya, potongan daging domba akan baik

Sekiranya anak-anak anda tidak suka wortel, buat cupcake wortel untuk pencuci mulut. Ia sangat lazat dan sihat pada masa yang sama. Pencuci mulut ini tidak hanya menarik untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Tidak ada serpihan yang akan kekal

Epal wangi yang ditutup dengan karamel beku adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan indah. Karamel boleh berwarna coklat keemasan atau merah. Bahan sederhana, manipulasi masakan sederhana - dan anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang menarik

Chocolate brownie adalah pencuci mulut Amerika yang popular, brownie coklat yang lazat berkerak di bahagian luar tetapi sedikit lembap di bahagian dalam. Brownie sesuai dengan krim disebat dan beri segar. Anda juga boleh menghidangkannya dengan sudu ais krim vanila

Meatloaf datang ke masakan Rusia dari Eropah. Hidangan disediakan dari sekeping daging (kadang-kadang dicincang), di mana pengisiannya dibungkus. Yang terakhir boleh dari mana-mana produk. Terdapat banyak resipi untuk membuat tepung daging, tetapi ada tiga resipi asas - dari sekeping daging, kepingan kecil, daging cincang

Cheeseburger adalah sejenis makanan segera yang popular. Ia boleh dibuat di rumah dengan memasukkan makanan sihat seperti parsnips dan wortel ke dalam resipi anda. Ia perlu - 2 akar parsnip; - 2-3 keping. lobak merah; - 4 gulung

Baru-baru ini, doktor semakin banyak berpendapat mengenai kesan negatif kursus pertama pada saluran gastrointestinal, tetapi jika anda melihat masalah ini dengan lebih teliti, sebenarnya sup cecair hanya memudahkan pencernaan, mudah diserap walaupun oleh badan yang lemah

Peluang Shrovetide Great Lent. Sudah menjadi kebiasaan makan banyak penkek minggu ini. Lempeng klasik yang lazat dengan krim masam menjadi hiasan utama meja, tetapi kadang-kadang anda ingin mencuba sesuatu yang baru. Contohnya, isikan dengan pengisian pudina coklat

Terung sangat berguna untuk tubuh, mereka merangsang kerja saluran gastrousus, melegakan sembelit, meningkatkan tahap sel darah merah dan hemoglobin dalam darah, meningkatkan fungsi ginjal dan hati. Cuba rebusan terung. Untuk menyediakan terung rebus, anda memerlukan:

Kek madu sangat digemari oleh suri rumah kerana rasa dan aroma kek yang unik, yang cukup untuk tambahan dengan krim atau ais paling sederhana untuk membuat karya masakan yang sebenar. Cara mencairkan madu dalam mandian wap Ramai yang pernah mendengar bahawa ketika dipanaskan, zat yang dianggap berbahaya mula dibebaskan dari madu, tetapi kita semua dengan senang hati memakan barang-barang yang dibakar madu tanpa akibat kesihatan - hakikatnya ialah dengan rawatan

Pencuci mulut yang tidak biasa yang menjadi persilangan antara kek keju dan muffin. Untuk rasa yang terbaik, anda boleh menggunakan gula vanila dengan penambahan kacang tanah. Ia perlu - 400 g keju kotej dengan kandungan lemak 5%

Muffin adalah muffin bahagian kecil yang dibakar dalam tin bulat. Biasanya, roset kertas diletakkan di dalam acuan sebelum dibakar. Di kedai seperti itu, muffin disajikan ke meja. Ia perlu - 125 g tepung gandum; - 300 g coklat berkualiti

Pork roast adalah hidangan cepat dan enak dengan banyak variasi. Anda boleh memasak daging dengan sayur-sayuran, menambah buah-buahan, cendawan, wain, sos tomato atau krim masam ke dalamnya. Gunakan mana-mana bahagian maskara, tetapi panggang yang sangat lembut dan beraroma berasal dari fillet yang tidak terlalu berlemak

Zebra pai adalah pencuci mulut buatan sendiri klasik. Jalur kontras yang mencolok menjadikan barang yang dipanggang kelihatan sangat cantik dan kuihnya cepat dan mudah disediakan. Alternatif ketuhar biasa adalah periuk perlahan. Di dalamnya, anda boleh memanggang pai dengan kefir atau krim masam

Julien adalah hidangan tradisional di Perancis, dan dalam terjemahannya bermaksud "Julai". Dalam masakan Perancis, julienne adalah nama yang diberikan untuk memotong sayur-sayuran musim panas menjadi kepingan. Cara memasak julienne Dalam fikiran Slavia, julienne dibakar cendawan dengan ayam di bawah krim masam atau sos keju, ditaburkan dengan keju parut di atasnya

Kek keju … Apa yang lebih baik daripada hidangan ringan untuk sarapan pagi untuk teh? .. Kek cheesecakes yang subur, enak, harum dan hanya meleleh di mulut anda boleh disediakan dengan mudah dan menjimatkan. Terdapat banyak jenis cheesecakes:

Pada musim zucchini, para tuan rumah mengambil kepala mereka, memikirkan apa yang harus dimasak dari mereka. Tetapi zucchini sangat bagus untuk pemeliharaan. Mengapa tidak mencuba membuat kaviar labu mengikut resipi yang sangat serupa dengan standard Soviet klasik

Sudah lama tidak menjadi rahsia bagi siapa pun bahawa mereka yang ingin menurunkan berat badan perlu mengurangkan bukan hanya jumlah makanan yang mereka makan, tetapi juga kandungan kalori. Ini dicapai dengan mengelakkan sepenuhnya atau sebahagian makanan yang mengandungi karbohidrat cepat

Untuk membantu badan anda dalam memerangi pound tambahan, anda boleh menyediakan koktel dari buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran dan produk tenusu rendah lemak. Mereka memenuhi tubuh dengan unsur surih penting, vitamin dan memuaskan rasa lapar

Ternyata keindahan Tahun Baru bukan sahaja hidup atau buatan, tetapi juga lazat. Beberapa cara mudah untuk membantu anda membuat pokok Krismas yang boleh dimakan dengan tangan anda sendiri. Cara menghidangkan buah ini akan mencerahkan jadual Tahun Baru anda

Suri rumah menggunakan telur untuk menyediakan pelbagai hidangan sihat dan enak. Telur basi bukan sahaja dapat merosakkan makanan, tetapi juga membahayakan kesihatan. Bagaimana tidak membuang wang anda dan menentukan di kedai sama ada telurnya segar atau tidak?

Irama kehidupan pelajar sangat tegang - setiap hari sepanjang pengajiannya dia mendapat maklumat baru, mengingat, berfikir, menghabiskan masa dengan aktif semasa rehat dan pelajaran pendidikan jasmani. Dan juga usaha yang telah dibelanjakan oleh beberapa orang di bahagian dan bulatan tambahan

Makanan ringan adalah sebahagian daripada kehidupan orang yang makan makanan berpecah. Makanan kecil ini direka untuk mengelakkan anda dari rasa lapar yang teruk antara sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Makanan ringan boleh menjadi sihat dan berbahaya

Paskah adalah salah satu cuti gereja yang paling terang. Pada hari ini, orang berkumpul bersama keluarga, membakar kek, menyediakan hidangan percutian dan, tentu saja, melukis telur ayam. Baru-baru ini, semakin banyak barang hiasan untuk mewarnai telur muncul di rak kedai:

Adas dikenali sebagai dill farmasi. Buah dan rantingnya digunakan dalam masakan sebagai perasa pedas makanan. Tetapi beberapa orang tahu bahawa adas juga merupakan pembantu yang sangat baik untuk masalah pencernaan, untuk penyakit saluran pernafasan atas, untuk selesema, untuk aliran susu dari seorang wanita yang menyusu, menormalkan kitaran haid, dengan kesukaran membuang air kecil, dengan penyakit buah pinggang, malah membantu melawan kebutaan

Tinjauan terbaru oleh ahli sosiologi Rusia menunjukkan bahawa pengguna lebih suka produk makanan domestik daripada produk import. Kecenderungan memilih produk Rusia semakin meningkat setiap tahun, pembeli memberi perhatian lebih kepada negara pengeluarnya, dan sudah 84% responden memilih produk yang dihasilkan dalam negeri, dan hanya 2% memilih barang import dengan harga yang serupa

Penjagaan kesihatan adalah konsep pelbagai komponen. Ini termasuk rutin harian, bermain sukan, dan sikap positif, dan melepaskan tabiat buruk. Tetapi penjagaan kesihatan bermula dengan pilihan makanan semula jadi. Mengapa lebih baik memilih semula jadi Sekarang, tidak seperti di zaman Soviet, pengguna tidak lagi takut dengan kaunter kosong

Masakan Rusia telah berkembang selama berabad-abad berdasarkan tradisi masakan Slavia dan pelbagai hidangan dan kaedah memasak yang diperkenalkan dari luar. Masakan Rusia kontemporari bukan sekadar cara makan, tetapi juga merupakan aset budaya yang penting bersama dengan bahasa dan adat istiadat

Barbeku sudah menjadi tradisi, bahagian penting dari cuti musim panas. Tetapi ada resipi untuk kebab daging pada bir. Pengasam ini digunakan untuk menjaga kebab lembut. Hidangan seperti ini akan mempunyai rasa halus, pedas, berair, cerah dan tidak biasa

Semua orang tahu bahawa sarapan pagi adalah asas hari ini. Walaupun kita selalu tergesa-gesa dan tergesa-gesa di suatu tempat, anda tidak boleh melewatkan sarapan pagi, dan terutama jika kita mahu menyusun badan kita Arahan Langkah 1 Setelah bangun, kami minum segelas air, kurang mungkin

Tradisi melukis telur untuk Paskah telah berlangsung selama berabad-abad, tetapi bahkan sekarang tidak mungkin membayangkan meja Paskah tanpa telur yang dicat. Lama kelamaan, banyak kaedah diciptakan untuk mewarnainya. Ia perlu Arahan Langkah 1 Kaedah termudah dan termurah untuk melukis telur dengan sekam bawang, tetapi anda perlu menyimpannya terlebih dahulu

Semolina adalah salah satu bijirin yang paling murah. Ia kaya dengan protein gluten, pati dan sayur-sayuran, mudah dicerna dan cepat diserap oleh badan. Dulu makanan utama untuk bayi, tetapi pakar pemakanan dan pakar pediatrik telah mentakrifkan semula sikap mereka terhadap produk ini

Sekiranya anda seorang pakar ikan, dan terutama sup ikan, cubalah memasak hidangan yang indah ini dengan cara yang tidak biasa - menambah semolina. Ia perlu - 4 kentang; - 2 liter air; - 1 biji bawang; - 1 lobak merah

Beberapa tahun kebelakangan ini, sudah menjadi gaya untuk menghias kek dengan patung-patung mastic. Lebih-lebih lagi, penting untuk memilihnya mengikut tema perayaan. Contohnya, alat pembedahan akan sesuai untuk wakil industri profesional perubatan untuk ulang tahun, dan mesin mastic kecil untuk ulang tahun anak lelaki

Tahun Ayam Merah sudah berakhir, dan tahun baru tergesa-gesa untuk bertemu dengannya - Anjing Bumi Kuning. Ramai pelayan wanita sudah duduk memikirkan apa yang harus dimasak untuknya. Terdapat banyak pilihan. Dari mana hendak memasak pinggan Di atas meja pada Tahun Baru 2018 Anjing Kuning, ada baiknya menghidangkan pelbagai sosej, daging jeli, kebab, potongan daging dan hidangan daging lain